Taille du marché du sucre de canne
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| TCAC | 5.30 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Asie-Pacifique |
| Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché du sucre de canne
Le marché mondial du sucre de canne devrait enregistrer un TCAC de 5,3 % au cours des cinq prochaines années.
- Le sucre de canne est utile pour les niveaux dinsuline dans le sang, les niveaux de protéines corporelles et lhydratation. En raison de sa disponibilité, de sa douceur et de sa saveur légèrement fruitée, il est fréquemment choisi parmi les autres sucres pour son utilisation dans les produits de boulangerie et les boissons chaudes. La demande croissante des consommateurs pour le sucre de canne comme édulcorant dans les produits alimentaires et les boissons stimule le marché du sucre de canne au cours de la période de prévision.
- En raison de la demande croissante de diverses industries, le sucre de canne devient de plus en plus populaire comme édulcorant. Les secteurs de lalimentation et des boissons utilisent le sucre de canne comme source dénergie, doligo-éléments et dantioxydants, ce qui a conduit à une expansion significative du marché du sucre de canne.
- L'abondance de la canne à sucre et ses propriétés, telles qu'une meilleure saveur et une meilleure caramélisation, le rendent supérieur au sucre de betterave. En outre, les innovations apportées au sucre conventionnel existant, tel que le sucre de canne brun, qui consiste en de la mélasse ajoutée pour améliorer la saveur et l'apparence, par les principaux acteurs mondiaux, ainsi que par les petits acteurs nationaux, attirent les consommateurs et propulsent la croissance du marché.
- Selon l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), l'augmentation de la consommation mondiale de sucre proviendra probablement des pays en développement, attribuée à la demande croissante de produits de confiserie et de boissons gazeuses riches en sucre. Dans la région Asie-Pacifique, lInde devrait être en tête de la croissance, suivie par lIndonésie, la Chine et le Pakistan.
- Cependant, en raison des effets néfastes du sucre de canne sur la santé, les consommateurs sont enclins à se tourner vers les édulcorants artificiels. En outre, le développement dautres meilleurs substituts du sucre, tels que le sucre de coco, la stévia, et les réglementations imposées par les organismes de réglementation et dautres organismes de santé freinent la croissance du marché. Par exemple, lAmerican Heart Association (AHA) recommande une limite stricte de sucre ne dépassant pas 100 calories par jour pour les femmes adultes et 150 calories pour les hommes adultes.
Tendances du marché du sucre de canne
Commerce accru du sucre de canne biologique
- Le sucre de canne biologique connaît aujourdhui une demande accrue. Le sucre de canne biologique est un sucre non raffiné qui contient un goût complet de canne à sucre, est moins transformé, retient beaucoup de nutriments et exclut ainsi les pesticides cancérigènes et nocifs pour l'environnement présents dans la canne à sucre autrement cultivée de manière conventionnelle.
- De plus, le sucre de canne biologique est riche en polyphénols, contient de puissants phytonutriments dotés de qualités antioxydantes et regorge de vitamines et de minéraux, notamment du magnésium, du calcium, du manganèse, du potassium et du fer, associés à des acides aminés qui aident à brûler les graisses et à construire. muscle. La présence dacides aminés basiques comme la lysine, lhistidine, larginine, la méthionine, lacide pipécolique, larginine, etc. réduit le cholestérol.
- Le sucre de canne biologique est bien meilleur que le sucre blanc et la cassonade. Les attributs tels que la disponibilité, la texture, le coût, le respect de l'environnement, les avantages nutritionnels et la riche saveur de canne à sucre par rapport au sucre de canne conventionnel ordinaire, etc., soutiennent la demande et la consommation de sucre de canne biologique à travers le monde.
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La région Asie-Pacifique connaîtra la croissance la plus rapide
- LAsie-Pacifique connaîtra certainement la croissance la plus rapide du marché mondial du sucre de canne. LInde, la Thaïlande et la Chine représentent la plus grande part du marché régional, en raison du volume de canne à sucre récoltée et transformée en sucre dans ces pays. Selon l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture, la Chine importe la majeure partie du sucre car sa production nationale est insuffisante pour répondre à la consommation intérieure.
- L'industrie sucrière de l'Inde revêt également une importance économique significative et est réglementée par le gouvernement central. Selon les Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO, la consommation moyenne de sucre par habitant devrait augmenter dans les années à venir, l'Asie et l'Afrique étant les principaux contributeurs à la demande.
- Le passage de la production de manioc à la production de canne à sucre en raison des revenus plus élevés et de la baisse des prix du sucre pousse les agriculteurs de pays comme la Thaïlande à préférer se tourner vers la production de sucre de canne. En outre, les principaux acteurs du marché de lindustrie alimentaire et des boissons, témoins dune forte inclination vers le sucre de canne biologique, auront probablement un impact positif sur le marché au cours de la période de prévision.
- Selon la carte commerciale de l'ITC, Statistiques commerciales pour le développement du commerce international, en 2021, la valeur des importations de sucre de canne brut en Indonésie était d'environ 2 229 890 USD, suivie par la Chine avec une valeur d'importation de 1 942 598 USD. Alors que l'Inde est le deuxième exportateur majeur de sucre de canne brut, la valeur des exportations était évaluée à 1 340 793 USD, suivie par la Thaïlande avec une valeur d'exportation de 630 065 USD.
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Aperçu du marché du sucre de canne
Le marché mondial du sucre de canne est fragmenté en raison de la présence de grands acteurs régionaux et internationaux sur le marché. Les principaux acteurs sont Global Organics, Ltd., DO-IT Food Ingredients BV, Louis Dreyfus Company BV, Louis Dreyfus Company BV et Raízen. L'accent est mis sur les stratégies de marketing telles que la fusion, l'expansion, l'acquisition et le partenariat des entreprises ainsi que sur le développement de nouveaux produits adoptés par les principales entreprises du marché pour renforcer la présence de leur marque auprès des consommateurs. Outre lexpansion, linvestissement dans la marque des produits sucrés est également une autre stratégie adoptée par les principaux acteurs.
Leaders du marché du sucre de canne
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Global Organics, Ltd.
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DO-IT Food Ingredients BV
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Louis Dreyfus Company B.V.
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Wilmar Sugar Australia Limited
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Raízen
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché du sucre de canne
- Novembre 2022 dans le cadre d'un contrat à long terme avec la société brésilienne Razen, Shell a accepté d'acheter 3,25 milliards de litres (860000 gallons US) d'éthanol cellulosique de canne à sucre. Razen a l'intention de construire cinq usines au Brésil, portant ainsi à neuf son portefeuille total d'installations d'éthanol cellulosique, qui fabriqueront le carburant à faible teneur en carbone. La bagasse restant après la production de sucre et d'éthanol de canne à sucre conventionnel sera utilisée par Raizen pour créer son éthanol cellulosique.
- Août 2022 Raizen et ASR Group ont collaboré pour proposer sur le marché des options de sucre de canne certifiées sans OGM. Le partenariat vise à créer une chaîne dapprovisionnement en sucre de canne brut durable, entièrement traçable et certifiée sans OGM. L'initiative vise à garantir un approvisionnement fiable en sucre de canne sans OGM pour les transformateurs et les consommateurs du monde entier.
- Décembre 2021 MSM Malaysia Holdings Bhd (MSM Malaysia) et Wilmar Sugar Pte Ltd (Wilmar Sugar) ont signé un accord de collaboration en décembre 2021 pour construire une chaîne d'approvisionnement en sucre durable. MSM Malaysia et Wilmar Sugar se lanceront dans des efforts conjoints pour s'entraider et se soutenir mutuellement afin de piloter une approche permettant un approvisionnement durable en sucre brut au sein des chaînes d'approvisionnement communes des deux sociétés en se concentrant sur les rapports de traçabilité des approvisionnements en sucre et en surveillant les performances en matière de durabilité sur la base du NDPE Sugar. Politique.
- Novembre 2021:L'Institut de recherche sur le sucre des Fidji a lancé une nouvelle variété de canne à sucre destinée à la plantation commerciale au cours de la saison de plantation 2022. La variété avait une teneur élevée en sucre, ce qui entraînait un meilleur rendement, plus de revenus pour les producteurs et une augmentation de la production totale de sucre.
- Mai 2021 Adani Wilmar, qui vend divers produits alimentaires tels que du sucre sous la marque Fortune, a lancé son application mobile, Fortune Online, pour offrir aux clients un guichet unique pour tous leurs besoins en cuisine.
Rapport sur le marché du sucre de canne – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Par catégorie
5.1.1 Organique
5.1.2 Conventionnel
5.2 Par formulaire
5.2.1 Sucre cristallisé
5.2.2 Sirop liquide
5.3 Par candidature
5.3.1 Boulangerie & Confiserie
5.3.2 Laitier
5.3.3 Breuvages
5.3.4 Autres applications
5.4 Géographie
5.4.1 Amérique du Nord
5.4.1.1 États-Unis
5.4.1.2 Canada
5.4.1.3 Mexique
5.4.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
5.4.2 L'Europe
5.4.2.1 Espagne
5.4.2.2 Royaume-Uni
5.4.2.3 Allemagne
5.4.2.4 France
5.4.2.5 Italie
5.4.2.6 Russie
5.4.2.7 Le reste de l'Europe
5.4.3 Asie-Pacifique
5.4.3.1 Chine
5.4.3.2 Japon
5.4.3.3 Inde
5.4.3.4 Australie
5.4.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
5.4.4 Amérique du Sud
5.4.4.1 Brésil
5.4.4.2 Argentine
5.4.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
5.4.5 Moyen-Orient et Afrique
5.4.5.1 Afrique du Sud
5.4.5.2 Arabie Saoudite
5.4.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies les plus adoptées
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 Global Organics, Ltd.
6.3.2 DO-IT Food Ingredients BV
6.3.3 Louis Dreyfus Company B.V.
6.3.4 Wilmar Sugar Australia Limited
6.3.5 ASR Group International, Inc.
6.3.6 Tate & Lyle plc
6.3.7 Biosev S.A.
6.3.8 Nanning Sugar Industry
6.3.9 Bunge Limited
6.3.10 Raizen
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
8. IMPACT DU COVID-19 SUR LE MARCHÉ
Segmentation de lindustrie du sucre de canne
Le marché du sucre de canne se développe principalement en raison de laccessibilité de la canne à sucre et dautres propriétés telles quune saveur supérieure suffisamment répandue pour le sucre de betterave.
Le marché mondial du sucre de canne a été segmenté, en fonction de la catégorie, en biologique et conventionnel ; basé sur la forme en sucre cristallisé et sirop liquide; et basé sur l'application dans la boulangerie et la confiserie, les produits laitiers, les boissons et d'autres applications. En outre, létude fournit une analyse du marché du sucre de canne sur les marchés émergents et établis du monde entier, notamment en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique.
Le rapport propose la taille du marché et les prévisions du marché du sucre de canne en valeur (en millions de dollars) pour tous les segments ci-dessus.
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FAQ sur les études de marché sur le sucre de canne
Quelle est la taille actuelle du marché du sucre de canne ?
Le marché du sucre de canne devrait enregistrer un TCAC de 5,30 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché du sucre de canne ?
Global Organics, Ltd., DO-IT Food Ingredients BV, Louis Dreyfus Company B.V., Wilmar Sugar Australia Limited, Raízen sont les principales sociétés opérant sur le marché du sucre de canne.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché du sucre de canne ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché du sucre de canne ?
En 2024, lAsie-Pacifique représente la plus grande part de marché du marché du sucre de canne.
Quelles années couvre ce marché du sucre de canne ?
Le rapport couvre la taille historique du marché du sucre de canne pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du sucre de canne pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie du sucre de canne
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du sucre de canne 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du sucre de canne comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Sucre de canne Instantanés du rapport
