Taille du marché des protéines de lactosérum au Brésil

Résumé du marché brésilien des protéines de lactosérum

Analyse du marché des protéines de lactosérum au Brésil

Le marché brésilien des protéines de lactosérum devrait croître à un TCAC de 8 % au cours de la période de prévision (2020-2025).

  • Le Brésil, représentant plus de 58,53 % du marché en Amérique du Sud, était le principal marché des protéines de lactosérum dans la région.
  • Linfluence occidentale croissante a entraîné une demande daliments et de boissons présentant des avantages fonctionnels dans la région.
  • Une demande ultérieure pour les protéines de lactosérum a été observée en raison de leurs bienfaits pour la santé. Le marché brésilien de la nutrition sportive s'est développé avec des produits à base de protéines leaders dans la catégorie de la nutrition sportive. En conséquence, les produits à base de protéines de lactosérum présentent un fort potentiel de croissance en Amérique du Sud.

Forte demande de concentré de protéines de lactosérum

Le concentré de protéines de lactosérum est largement considéré comme la forme de protéine la plus efficace et la plus économique à digérer et à utiliser par le corps humain. Les concentrés sont micro-filtrés et non traités thermiquement pour produire des protéines ultra-pures. Ce processus garantit que la protéine reste intacte et aussi pure que possible. Cela signifie également que la poudre peut être mélangée facilement et obtenir une texture onctueuse, donnant le shake protéiné parfait. Le marché du concentré de protéines de lactosérum est bon marché et en croissance car il est consommé comme complément général du corps. Cest pourquoi cette forme de protéine est particulièrement populaire parmi les masses soucieuses de leur santé. Le concentré de protéines de lactosérum est le type de protéine de lactosérum le moins cher disponible avec la plus faible quantité de protéines pour 100 grammes. Bien que faible en protéines, 55 à 89 % sont constitués de protéines; Les 11 à 45 % restants sont constitués de graisses, de lactose et de peptides. Dans certains cas, malgré une disponibilité moindre en protéines, le WPC est traité comme un aliment complet car il contient des traces de lactose et de matières grasses laitières.

Marché des protéines de lactosérum  chiffre daffaires en millions de dollars, Brésil, 2016-2020

Aperçu du marché brésilien des protéines de lactosérum

Le marché brésilien des protéines de lactosérum est un marché fragmenté. Le marché est dominé par des acteurs tels qu'Arla Foods, Carbery Group et Fonterra Group. Parmi les autres acteurs importants du marché figurent, entre autres, Hilmar Cheese Company et FrieslandCampina. L'innovation produit et le partenariat constituent la stratégie la plus couramment adoptée par les principaux acteurs du marché, tels qu'Arla Foods et Fonterra Group.

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Leaders du marché brésilien des protéines de lactosérum

  1. Arla Foods Ingredients

  2. Carbery Group

  3. Fonterra Co-Operative Group

  4. Hilmar Ingredients

  5. FrieslandCampina

  6. *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Concentration du marché des protéines de lactosérum au Brésil
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Rapport sur le marché des protéines de lactosérum au Brésil – Table des matières

1. INTRODUCTION

  • 1.1 Livrables de l’étude
  • 1.2 Hypothèses de l'étude
  • 1.3 Portée de l'étude

2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

  • 3.1 Aperçu du marché

4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

  • 4.1 Facteurs de marché
  • 4.2 Restrictions du marché
  • 4.3 Analyse des cinq forces de Porter
    • 4.3.1 La menace de nouveaux participants
    • 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
    • 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
    • 4.3.4 Menace des produits de substitution
    • 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

  • 5.1 Par type de produit
    • 5.1.1 Concentré de protéines de lactosérum
    • 5.1.2 Isolat de protéine de lactosérum
    • 5.1.3 Protéine de lactosérum hydrolysée
  • 5.2 Par candidature
    • 5.2.1 Nutrition du sport et de la performance
    • 5.2.2 Les préparations pour nourrissons
    • 5.2.3 Aliments fonctionnels/enrichis

6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

  • 6.1 Entreprises les plus actives
  • 6.2 Stratégies les plus adoptées
  • 6.3 Analyse des parts de marché
  • 6.4 Profils d'entreprise
    • 6.4.1 Arla Foods Ingredients
    • 6.4.2 Carbery Group
    • 6.4.3 Hilmar Ingredients
    • 6.4.4 Fonterra Co-Operative Group
    • 6.4.5 FrieslandCampina
    • 6.4.6 Lactalis Ingredients
    • 6.4.7 Leprino Foods Company

7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

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Segmentation de lindustrie des protéines de lactosérum au Brésil

Le marché étudié a été segmenté par type de produit, notamment le concentré de protéines de lactosérum, lisolat de protéines de lactosérum et les protéines de lactosérum hydrolysées. Par application, le marché peut être divisé en nutrition sportive et de performance, préparations pour nourrissons, aliments fonctionnels/enrichis.

Par type de produit
Concentré de protéines de lactosérum
Isolat de protéine de lactosérum
Protéine de lactosérum hydrolysée
Par candidature
Nutrition du sport et de la performance
Les préparations pour nourrissons
Aliments fonctionnels/enrichis
Par type de produit Concentré de protéines de lactosérum
Isolat de protéine de lactosérum
Protéine de lactosérum hydrolysée
Par candidature Nutrition du sport et de la performance
Les préparations pour nourrissons
Aliments fonctionnels/enrichis
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FAQ sur les études de marché sur les protéines de lactosérum au Brésil

Quelle est la taille actuelle du marché brésilien des protéines de lactosérum ?

Le marché brésilien des protéines de lactosérum devrait enregistrer un TCAC de 8 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

Qui sont les principaux acteurs du marché brésilien des protéines de lactosérum ?

Arla Foods Ingredients, Carbery Group, Fonterra Co-Operative Group, Hilmar Ingredients, FrieslandCampina sont les principales sociétés opérant sur le marché brésilien des protéines de lactosérum.

Quelles années couvre ce marché brésilien des protéines de lactosérum ?

Le rapport couvre la taille historique du marché du marché brésilien des protéines de lactosérum pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché brésilien des protéines de lactosérum pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.

Dernière mise à jour de la page le:

Rapport sur l'industrie brésilienne des protéines de lactosérum

Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du Brésil 2024 sur les protéines de lactosérum, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des protéines de lactosérum du Brésil comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

Protéine de lactosérum du Brésil Instantanés du rapport