| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 9.50 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de alimentos y bebidas sin gluten de Alemania
Se prevé que el mercado alemán de alimentos y bebidas sin gluten crezca a una tasa compuesta anual del 9,5% durante el período previsto.
- Alemania es el mercado de alimentos y bebidas más grande de Europa. Los crecientes problemas de salud junto con el envejecimiento de la población han dado lugar a un aumento de la demanda de ingredientes especiales en alimentos y bebidas funcionales y fortificados.
- Así, Alemania es uno de los mercados más prometedores del mercado estudiado, con un alto poder adquisitivo de los consumidores y una mayor concienciación sobre los alimentos y bebidas sin gluten.
- La entrada de varios grandes supermercados en el mercado ha dado lugar a una ampliación del horizonte de mercado de productos sin gluten entre los consumidores, debido a la creciente demanda de los usuarios finales. Por ejemplo, Aldi Süd y Aldi Nord ofrecen dos tipos de pan sin gluten e incluso pasta.
Tendencias del mercado de alimentos y bebidas sin gluten en Alemania
Aumento de la demanda de alimentos gratuitos
En Alemania, la industria de productos cárnicos y embutidos representa una parte significativa de la industria alimentaria alemana, debido a sus beneficios nutricionales percibidos. Sin embargo, con la creciente tendencia hacia el vegetarianismo, los alimentos veganos y los productos alimenticios libres de gluten, el interés de los consumidores ha llevado a numerosos procesadores de carne a introducir variaciones de productos cárnicos alternativos sin gluten. Además, los consumidores también están cambiando a alternativas lácteas, lo que crea una oportunidad para que los jugadores ingresen al segmento con sus productos sin gluten. De esta manera, contribuyendo ampliamente al mercado estudiado.
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La creciente tendencia de la pasta sin gluten
El consumo de pasta está experimentando un aumento en el país. Según datos de la IPO (Organización Internacional de la Pasta), el consumo de pasta representa 7,7 kg per cápita en el país. La pasta habitual en Alemania se elabora exprimiéndola a través de los agujeros de un späetzle directamente en agua hirviendo, mientras que una parte se seca. Ambas versiones se llaman popularmente Spaetzle. Los productos italianos y algunas marcas locales, como Poensgen y Minderleinsmühle, se consumen ampliamente en el país. Panadería y Supermercado son los principales comercializadores de pasta sin gluten del país.
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Descripción general de la industria de alimentos y bebidas sin gluten de Alemania
El mercado es muy competitivo, con una presencia destacada de marcas blancas y muy fragmentado. Los actores regionales como 3Pauly y Amy's Kitchen, Inc. tienen una participación significativa en el mercado. Lanzamientos de nuevos productos, fusiones, adquisiciones y expansiones son las principales estrategias adoptadas por las empresas en este mercado. Debido a la naturaleza de rápido desarrollo del mercado, la innovación de nuevos productos se ha convertido en la estrategia más utilizada, entre todas.
Líderes del mercado alemán de alimentos y bebidas sin gluten
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Amy's Kitchen, Inc.
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Bob’s Red Mill Natural Foods
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3Pauly
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Bahlsen GmbH & Co. KG
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Dr Schar AG/S.p.A
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de alimentos y bebidas sin gluten de Alemania
El mercado de alimentos y bebidas sin gluten de Alemania está segmentado por tipo como bebidas, productos de panadería, snacks salados, productos lácteos y sin lácteos, carne y sustitutos de la carne, otros. y Canal de Distribución Supermercado/Hipermercado, Canal Online, Tiendas de Conveniencia y Otros Canales de Distribución.
| Por tipo | Bebidas |
| Productos de panadería | |
| Bocadillos salados | |
| Productos lácteos y sin lácteos | |
| Carne y sustitutos de la carne | |
| Otros | |
| Por canal de distribución | Supermercados/Hipermercados |
| Canal en línea | |
| Tiendas de conveniencia | |
| Otros canales de distribución |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de alimentos y bebidas sin gluten en Alemania
¿Cuál es el tamaño actual del mercado alemán de alimentos y bebidas sin gluten?
Se proyecta que el mercado alemán de alimentos y bebidas sin gluten registrará una tasa compuesta anual del 9,5% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de Alemania Alimentos y bebidas sin gluten?
Amy's Kitchen, Inc., Bob’s Red Mill Natural Foods, 3Pauly, Bahlsen GmbH & Co. KG, Dr Schar AG/S.p.A son las principales empresas que operan en el mercado alemán de alimentos y bebidas sin gluten.
¿Qué años cubre este mercado de Alimentos y bebidas sin gluten de Alemania?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Alimentos y bebidas sin gluten de Alemania para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Alimentos y bebidas sin gluten de Alemania para los años 2024, 2025, 2026 , 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de alimentos y bebidas sin gluten de Alemania
Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de alimentos y bebidas sin gluten de Alemania en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Alimentos y bebidas sin gluten de Alemania incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
