Análisis de participación y tamaño del mercado de alimentos y bebidas sin gluten de Japón tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado japonés de alimentos y bebidas sin gluten está segmentado por tipo de producto (panadería y confitería, bebidas, condimentos, condimentos y productos para untar, lácteos y sustitutos de lácteos, carne y sustitutos de carne, y otros) y por canal de distribución (supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, Comercio minorista en línea y otros).

Tamaño del mercado japonés de bebidas y alimentos sin gluten

Panorama del mercado1
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Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
Período de Datos Pronosticados 2024 - 2029
Período de Datos Históricos 2019 - 2022
CAGR 4.70 %
Concentración del Mercado Alto

Principales actores

Mercado japonés de alimentos y bebidas sin gluten

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de bebidas y alimentos sin gluten de Japón

Se prevé que el mercado japonés de alimentos y bebidas sin gluten crezca a una tasa compuesta anual del 4,7% durante el período previsto, 2020 a 2025.

  • El mercado de alimentos y bebidas sin gluten ha experimentado un cambio radical, pasando de ser considerados productos especializados de nicho a convertirse en productos convencionales. Personas en todo Japón han comenzado a consumir productos sin gluten, no solo por haber sido diagnosticados con enfermedad celíaca sino también por una percepción general de mantener una mejor salud.
  • La tendencia actual hacia el consumo libre de productos ha dado un mayor impulso al segmento de alimentos y bebidas sin gluten.

Tendencias del mercado de bebidas y alimentos sin gluten en Japón

Los efectos del halo de salud del consumo de alimentos saludables

En todo Japón, la demanda de alimentos sin gluten no se limita a la población intolerante al gluten; sin embargo, los consumidores son conscientes del hecho de que las dietas sin gluten son beneficiosas para la salud, y algunos consumidores tolerantes al gluten creen que las dietas sin gluten Los productos alimenticios son simplemente más saludables. El factor puede entenderse parcialmente si se correlaciona el hecho de que el efecto halo de salud ha llevado a los consumidores a creer en productos sin etiqueta, que se perciben como una opción mucho más saludable, aumentando así las importaciones de los países occidentales.

La moda relacionada con lo sin gluten ha llevado finalmente a innovaciones de productos en Japón, donde en lugar de productos de trigo y cebada, la harina de arroz ha experimentado un aumento significativo en los últimos años, principalmente como ingrediente. En respuesta a la creciente demanda de productos sin gluten, Japón comenzó a operar el primer sistema de certificación del mundo para harina de arroz sin gluten en junio de 2018 mediante el uso de tecnología de cuantificación de proteínas líder en el mundo.

Mercado japonés de alimentos y bebidas sin gluten1

Los lácteos, sus sustitutos y la panadería tienen una alta tasa de penetración

Japón ha sido testigo de un aumento en la historia de los viajeros y la mayoría de los turistas pertenecen a la nación occidental. Esto ha llevado al país a optar por dietas sin gluten específicamente para turistas, ya que la enfermedad celíaca no es un problema dominante entre los consumidores de la región. Aunque la mayoría de los alimentos consumidos por los japoneses no contienen gluten, como el onigiri sin salsa de soja y los fideos harusame, entre otros, la prevalencia de la leche malteada podría aumentar el riesgo de enfermedad celíaca para los turistas. Por otro lado, la preferencia por el consumo de productos de panadería sin gluten en casa podría replicarse mientras se viaja, lo que llevaría a una alta tasa de adopción de los mismos en Japón.

Mercado japonés de alimentos y bebidas sin gluten2

Descripción general de la industria de bebidas y alimentos sin gluten de Japón

El mercado de productos sin gluten es altamente competitivo y la innovación en los productos es un enfoque estratégico importante adoptado por los principales actores. Es probable que esta tendencia continúe en el futuro, a medida que el conjunto establecido de actores busque obtener una mayor participación de mercado.

Algunos de los principales actores que operan en la región son Neslte SA, Hain Celestial, Kibun Foods Inc, General Mills, Kelloggs, entre otros.

Líderes del mercado japonés de alimentos sin gluten y bebidas

  1. Nestle S.A.

  2. Kelloggs

  3. General Mills

  4. Hain Celestial

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Informe del mercado japonés de bebidas y alimentos sin gluten índice

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions & Market Definitions

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 Bakery & Confectionery

      2. 5.1.2 Beverages

      3. 5.1.3 Condiments, Seasonings & Spreads

      4. 5.1.4 Dairy & Dairy Substitutes

      5. 5.1.5 Meat & Meat Substitutes

      6. 5.1.6 Others

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 Supermarkets & Hypermarkets

      2. 5.2.2 Convenience Stores

      3. 5.2.3 Online Retail

      4. 5.2.4 Others

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Adopted Strategies

    2. 6.2 Market Position Analysis

    3. 6.3 Company Profiles

      1. 6.3.1 Nestle S.A.

      2. 6.3.2 The Kellogg Company

      3. 6.3.3 General Mills

      4. 6.3.4 Kibun Foods Inc

      5. 6.3.5 Hain Celestial Group

      6. 6.3.6 Groupe Danone

      7. 6.3.7 Mondelez International

    4. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Segmentación de la industria de bebidas y alimentos sin gluten de Japón

El mercado japonés de alimentos y bebidas sin gluten está segmentado por tipo de producto como bebidas, panadería y confitería, condimentos, condimentos y productos para untar, lácteos y sustitutos de lácteos, carne y sustitutos de la carne, y otros, y por canal de distribución como supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia. , venta minorista en línea y otros.

Por tipo de producto
Panadería y Confitería
Bebidas
Condimentos, sazonadores y productos para untar
Lácteos y sustitutos de los lácteos
Carne y sustitutos de la carne
Otros
Por canal de distribución
Supermercados e Hipermercados
Tiendas de conveniencia
Ventas en línea
Otros

Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de bebidas y alimentos sin gluten en Japón

Se proyecta que el mercado japonés de alimentos y bebidas sin gluten registrará una tasa compuesta anual del 4,70% durante el período previsto (2024-2029).

Nestlé SA, Kelloggs, General Mills y Hain Celestial son las principales empresas que operan en el mercado japonés de alimentos y bebidas sin gluten.

El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Alimentos y bebidas sin gluten de Japón para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Alimentos y bebidas sin gluten de Japón para los años 2024, 2025, 2026 , 2027, 2028 y 2029.

Informe de la industria de alimentos y bebidas sin gluten de Japón

Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de alimentos y bebidas sin gluten de Japón en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Alimentos y bebidas sin gluten de Japón incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

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