| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 8.50% |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de alimentos y bebidas sin gluten de Italia
Se prevé que el mercado italiano de alimentos y bebidas sin gluten crezca a una tasa compuesta anual del 8,5% durante el período previsto (2020-2025).
- La creciente concienciación sobre la salud de los consumidores del país es el factor principal que impulsa el mercado sin gluten. La dieta sin gluten es una dieta médicamente aclamada para pacientes que padecen la enfermedad celíaca.
- La creciente demanda de productos de panadería sin gluten es uno de los factores más cruciales que impulsan el crecimiento del mercado de alimentos sin gluten. El segmento de productos de panadería sin gluten está siendo testigo de importantes lanzamientos de nuevos productos, incluidos bagels, muffins, galletas y obleas, pretzels, croissants, etc.
- Las pastas y fideos sin gluten son un segmento importante en crecimiento en el país, ya que las pastas son un alimento básico en el país.
Italia Tendencias del mercado de alimentos y bebidas sin gluten
Prevalencia creciente de enfermedades celíacas
En Europa se han realizado cada vez más investigaciones sobre la prevalencia de la enfermedad celíaca en la población. Se estima que el 0,8% de los adultos y niños padecen la enfermedad celíaca. Cada vez más italianos son diagnosticados con enfermedad celíaca. Según el Informe al Parlamento del Ministerio de Sanidad, 182.858 italianos fueron diagnosticados con enfermedad celíaca en 2017, frente a menos de 172.000 en 2014; ha visto un aumento de alrededor del 6%. El diagnóstico de celiaquía es mucho más frecuente en mujeres, con 129.225 casos, frente a los hombres, que atendieron 53.633 casos. Debido al creciente protagonismo entre la población italiana, los consumidores se están motivando a cambiar a productos sin gluten. Los principales factores que animan a las personas a seguir una dieta sin gluten son la pérdida de peso, la alergia al gluten, la enfermedad celíaca, etc..
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El pan y los productos de pan son el segmento destacado del mercado
En Italia, el pan es la base de nuestra tradición culinaria. A medida que aumenta el número de celíacos en el país, los productos de pan sin gluten han ido ganando popularidad. El alto costo de los productos de pan sin gluten podría ser un factor restrictivo en los mercados en desarrollo. Con la creciente demanda de productos de pan sin gluten atribuida por consumidores cada vez más preocupados por su salud, los actores del mercado de ingredientes están introduciendo innovaciones en los productos. En Italia existe una mayor conciencia pública sobre la enfermedad celíaca. El gobierno italiano ofrece a los pacientes celíacos vales para comprar alimentos sin gluten hasta 140 euros al mes. Todos los factores anteriores han impulsado las ventas de alimentos y bebidas sin gluten en el país.
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Descripción general de la industria de alimentos y bebidas sin gluten de Italia
El mercado italiano de alimentos y bebidas sin gluten es un mercado fragmentado y se compone de numerosos competidores locales e internacionales. Algunos de los principales actores que operan en el mercado italiano de alimentos y bebidas sin gluten son Dr. Schär AG / SPA, HJ Heinz Company, FARMO SpA, Barilla e Italian Fine Food Brokers. Los principales actores del mercado de productos sin gluten cuentan con una amplia gama de productos. Estos actores se centran en aprovechar las oportunidades que plantean los mercados emergentes para ampliar su cartera de productos, de modo que puedan satisfacer los requisitos de diversas categorías de productos.
Italia Líderes del mercado de alimentos y bebidas sin gluten
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Dr. Schär AG / SPA
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H.J Heinz Company
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FARMO S.p.A.
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Barilla
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de alimentos y bebidas sin gluten en Italia
El mercado italiano de alimentos y bebidas sin gluten está segmentado por tipo de producto en pan y productos de pan, sopas, fideos y pastas, snacks, salsas y condimentos, bebidas y otros. El informe incluye los principales factores impulsores y restrictivos en el país. El informe también incluye detalles de los principales actores que operan en el mercado.
| Por tipo de producto | Pan y productos de pan |
| Sopa, Fideos Y Pasta | |
| Aperitivos | |
| Salsas y Condimentos | |
| Bebidas | |
| Otros |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de alimentos y bebidas sin gluten en Italia
¿Cuál es el tamaño actual del mercado italiano de alimentos y bebidas sin gluten?
Se proyecta que el mercado italiano de alimentos y bebidas sin gluten registrará una tasa compuesta anual del 8,5% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de Italia Alimentos y bebidas sin gluten?
Dr. Schär AG / SPA, HJ Heinz Company, FARMO SpA y Barilla son las principales empresas que operan en el mercado italiano de alimentos y bebidas sin gluten.
¿Qué años cubre este mercado de Italia Alimentos y bebidas sin gluten?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Alimentos y bebidas sin gluten de Italia para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Alimentos y bebidas sin gluten de Italia para los años 2024, 2025, 2026 , 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de alimentos y bebidas sin gluten de Italia
Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de alimentos y bebidas sin gluten de Italia en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Alimentos y bebidas sin gluten de Italia incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
