Mercado de alimentos y bebidas sin gluten de Brasil: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado de alimentos y bebidas sin gluten de Brasil está segmentado por tipo en bebidas, productos de pan, galletas y refrigerios, condimentos, condimentos y untables, lácteos/sustitutos de lácteos, carnes/sustitutos de carne y otros productos sin gluten

Instantánea del mercado

Brazil Gluten Free Foods & Beverages Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 10.7 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Visión general del mercado

Se proyecta que el mercado de alimentos y bebidas sin gluten de Brasil registre una CAGR del 10,7 % durante el período de pronóstico 2020 - 2025.

  • Brasil representa el mercado más grande y de más rápido crecimiento para alimentos y bebidas sin gluten en América del Sur, con una participación estimada de más del 50% en 2017.
  • El mercado de productos sin gluten es altamente competitivo, y la innovación en los productos es un enfoque estratégico importante adoptado por los principales actores. Es probable que esta tendencia continúe en el futuro, ya que el conjunto establecido de jugadores busca obtener una mayor participación de mercado.

Scope of the report

Brazil Gluten-Free Foods and Beverages Market is segmented by type into Beverages, Bread Products, Cookies and Snacks, Condiments, Seasonings & Spreads, Dairy/Dairy Substitutes, Meats/Meat Substitutes, and Other Gluten-Free Products.

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Tendencias clave del mercado

Creciente demanda de alimentos y bebidas sin gluten

El creciente consumo de alimentos saludables entre los consumidores conscientes de la salud está impulsando la demanda de alimentos y bebidas sin gluten en todo el país. Los fabricantes mundiales están invirtiendo mucho en I+D para satisfacer la creciente demanda de productos sin gluten. Además, las empresas se están centrando en el lanzamiento de nuevos productos para mantener su base de clientes. La promoción de productos a través de varios canales también influye en el crecimiento del mercado. Además, la creciente demanda de bebidas alcohólicas sin gluten está impulsando aún más el crecimiento de las bebidas sin gluten.

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Creciente demanda de bebidas orgánicas

El mercado de alimentos y bebidas sin gluten ha experimentado un cambio radical de productos especializados de nicho a productos convencionales. Millones de personas en Brasil han comenzado a consumir productos sin gluten, no solo por haber sido diagnosticados con la enfermedad celíaca, sino también por la percepción general de mantener una mejor salud. La tendencia actual hacia el consumo de productos sin gluten ha dado un mayor impulso a la industria de alimentos y bebidas orgánicos y saludables.

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Panorama competitivo

El mercado de las bebidas sin gluten ha experimentado un cambio radical, pasando de ser considerados productos especializados de nicho a productos convencionales. El mercado es altamente competitivo, y la innovación en los productos es un enfoque estratégico importante adoptado por los principales actores. Algunos de los principales actores en el mercado de alimentos y bebidas sin gluten de Brasil son Bob's Red Mill, Raisio PLC, Brazi Bites, HJ Heinz Company, Dr. Schar, General Mills Inc., entre otros.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 3.1 Visión general del mercado

          2. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.2 Restricciones del mercado

                1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 4.3.1 El poder de negociacion de los proveedores

                    1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 Amenaza de nuevos participantes

                        1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                          1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 5.1 tipo de producto

                            1. 5.1.1 Bebidas

                              1. 5.1.2 Productos de pan

                                1. 5.1.3 Galletas y Aperitivos

                                  1. 5.1.4 Condimentos, Condimentos y Untables

                                    1. 5.1.5 Lácteos/sustitutos lácteos

                                      1. 5.1.6 Carne/sucedáneos de la carne

                                        1. 5.1.7 Otros productos con gluten

                                      2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                        1. 6.1 Estrategias más adoptadas

                                          1. 6.2 Análisis de cuota de mercado

                                            1. 6.3 Perfiles de la empresa

                                              1. 6.3.1 Molino rojo de Bob

                                                1. 6.3.2 Dr multitud

                                                  1. 6.3.3 Frontera

                                                    1. 6.3.4 General Mills Inc.

                                                      1. 6.3.5 Compañía HJ Heinz

                                                        1. 6.3.6 Bocaditos brasileños

                                                          1. 6.3.7 RaisioPLC

                                                            1. 6.3.8 Grupo Héroe AG

                                                          2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                            You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                            Frequently Asked Questions

                                                            El mercado del mercado de alimentos y bebidas sin gluten de Brasil se estudia desde 2016 hasta 2026.

                                                            El mercado de alimentos y bebidas sin gluten de Brasil está creciendo a una CAGR del 10,7 % en los próximos 5 años.

                                                            Bob's Red Mill, Dr. Schar, General Mills Inc., Brazi Bites son las principales empresas que operan en el mercado de alimentos y bebidas sin gluten de Brasil.

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