
Análisis del Mercado de Alimentos y Bebidas Sin Gluten de América del Sur por Mordor Intelligence
Se espera que el Mercado de Alimentos y Bebidas Sin Gluten de América del Sur registre una CAGR del 5,7% durante el período de pronóstico.
- Se cree que los productos sin gluten alivian los trastornos digestivos, reducen los niveles de colesterol y disminuyen los niveles de grasas, lo que eventualmente se espera que impulse la demanda durante el período de pronóstico. La fácil disponibilidad de productos en casi todas las tiendas de comestibles se espera que tenga un impacto significativo en el crecimiento del mercado.
- Brasil representa el mercado más grande y de más rápido crecimiento para los alimentos y bebidas sin gluten en América del Sur, acaparando una participación estimada de más del 50% en 2017.
Tendencias e Información del Mercado de Alimentos y Bebidas Sin Gluten de América del Sur
Creciente Demanda de Bebidas Orgánicas
El mercado de alimentos y bebidas sin gluten ha experimentado un cambio radical, pasando de productos de nicho especializados a productos de consumo masivo. Millones de personas en América del Sur han comenzado a consumir productos sin gluten, no solo por haber sido diagnosticadas con enfermedad celíaca, sino también por la percepción general de mantener una mejor salud. La tendencia actual hacia el consumo de productos sin gluten ha dado un mayor impulso a la industria de alimentos y bebidas saludables y orgánicos.

Brasil Domina el Mercado Estudiado
Brasil en la región sudamericana está experimentando una alta demanda de bebidas sin gluten, seguido de Argentina, debido a un cambio en la tendencia de consumo de alimentos de los consumidores y su inclinación hacia un estilo de vida saludable. En Brasil, los consumidores también tienen percepciones favorables sobre los productos alimenticios saludables sin gluten, lo que probablemente impulsará el crecimiento del mercado. El marco regulatorio favorable y las iniciativas para promover una dieta sin gluten por parte de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) y las asignaciones de subsidios se anticipan que impulsarán el mercado regional durante el período de pronóstico.

Panorama Competitivo
El mercado de bebidas sin gluten ha experimentado un cambio radical, pasando de ser considerado productos de nicho especializados a productos de consumo masivo. El mercado es altamente competitivo, con la innovación en productos como el principal enfoque estratégico adoptado por los actores líderes. Algunos de los principales actores en el mercado de alimentos y bebidas sin gluten de América del Sur son Bob's Red Mill, Molinos Río de la Plata, Dr. Schar, General Mills Inc., Quinoa Corporation, entre otros.
Líderes de la Industria de Alimentos y Bebidas Sin Gluten de América del Sur
Bob's Red Mill
Dr. Schar
General Mills Inc.
Cerealko
Molinos Rio de la Plata
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Alcance del Informe del Mercado de Alimentos y Bebidas Sin Gluten de América del Sur
El Mercado de Alimentos y Bebidas Sin Gluten de América del Sur está segmentado por Tipo de Producto y Geografía. Sobre la base del tipo de producto, el mercado está segmentado en Bebidas, Productos de Panadería, Condimentos, Sazonadores y Untables, Lácteos/Sustitutos Lácteos, Carne/Sustitutos de Carne y Otros Productos Sin Gluten. Según el canal de distribución, el mercado está segmentado en Tiendas de Conveniencia, Supermercado/Hipermercado, Minoristas en Línea y Otros. Según la geografía, el informe proporciona un análisis de la región sudamericana, que incluye Brasil, Argentina y el Resto de América del Sur.
| Bebidas |
| Productos de Panadería |
| Condimentos, Sazonadores y Untables |
| Lácteos/Sustitutos Lácteos |
| Carne/Sustitutos de Carne |
| Otros Productos Sin Gluten |
| Supermercado/Hipermercado |
| Tiendas de Conveniencia |
| Minoristas en Línea |
| Otros |
| Brasil |
| Argentina |
| Resto de América del Sur |
| Por Tipo de Producto | Bebidas |
| Productos de Panadería | |
| Condimentos, Sazonadores y Untables | |
| Lácteos/Sustitutos Lácteos | |
| Carne/Sustitutos de Carne | |
| Otros Productos Sin Gluten | |
| Por Canal de Distribución | Supermercado/Hipermercado |
| Tiendas de Conveniencia | |
| Minoristas en Línea | |
| Otros | |
| Por Geografía | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de América del Sur |
Preguntas Clave Respondidas en el Informe
¿Cuál es el tamaño actual del Mercado de Alimentos y Bebidas Sin Gluten de América del Sur?
Se proyecta que el Mercado de Alimentos y Bebidas Sin Gluten de América del Sur registre una CAGR del 5,7% durante el período de pronóstico (2025-2030)
¿Quiénes son los actores clave en el Mercado de Alimentos y Bebidas Sin Gluten de América del Sur?
Bob's Red Mill, Dr. Schar, General Mills Inc., Cerealko y Molinos Rio de la Plata son las principales empresas que operan en el Mercado de Alimentos y Bebidas Sin Gluten de América del Sur.
¿Qué años cubre este Mercado de Alimentos y Bebidas Sin Gluten de América del Sur?
El informe cubre el tamaño histórico del Mercado de Alimentos y Bebidas Sin Gluten de América del Sur para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del Mercado de Alimentos y Bebidas Sin Gluten de América del Sur para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Última actualización de la página el:
Informe de la Industria de Alimentos y Bebidas Sin Gluten de América del Sur
Estadísticas para la participación, tamaño y tasa de crecimiento de ingresos del mercado de Alimentos y Bebidas Sin Gluten de América del Sur 2025, elaboradas por los Informes de Industria de Mordor Intelligence™. El análisis de Alimentos y Bebidas Sin Gluten de América del Sur incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2025 a 2030 y una visión histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita de informe en PDF.



