| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 8.00% |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de proteína de suero de Brasil
Se proyecta que el mercado brasileño de proteína de suero crecerá a una tasa compuesta anual del 8% durante el período previsto (2020-2025).
- Brasil, que representa más del 58,53% del mercado de América del Sur, fue el principal mercado de proteína de suero en la región.
- La creciente influencia occidental resultó en una demanda de alimentos y bebidas con beneficios funcionales en la región.
- Se observó una demanda posterior de proteína de suero debido a sus beneficios para la salud. El mercado brasileño de nutrición deportiva se ha estado expandiendo con productos a base de proteínas líderes en la categoría de nutrición deportiva. Como resultado, los productos de proteína de suero tienen un alto potencial de crecimiento en América del Sur.
Tendencias del mercado de proteína de suero de Brasil
Industria del fitness arraigada
Brasil mantuvo su segunda posición en la industria mundial de gimnasios, en términos de número de centros de fitness en los últimos tres años. Determinados por el fitness y la salud, las altas tasas de adopción de la cultura del gimnasio y la búsqueda de la belleza corporal han sido un factor principal para el crecimiento de la industria en Brasil. En 2015, el 3,5% de la población brasileña estaba registrada en gimnasios, de los cuales, más del 40% son ocupados por mujeres y personas mayores de 60 años. Con la creciente cultura del gimnasio, la demanda de suplementos y nutrición deportiva ha aumentado. Esto tuvo un gran impacto en la nutrición deportiva. Entre la nutrición deportiva, las proteínas ocupan una proporción importante del 74%, debido a sus beneficios para la salud en el fortalecimiento y desarrollo muscular. Además, la influencia de la orientación de los formadores tiene un gran impacto en el mercado, ya que influyen en los hábitos alimentarios de los clientes. Se estima que la nutrición deportiva crecerá a una media del 9% anual.
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Alta demanda de concentrado de proteína de suero
El concentrado de proteína de suero se considera ampliamente como la forma de proteína más eficiente y económica para que el cuerpo humano la digiera y utilice. Los concentrados se microfiltran y no se tratan térmicamente para producir proteína ultrapura. Este proceso asegura que la proteína permanezca intacta y lo más pura posible. También significa que el polvo se puede mezclar fácilmente y lograr una textura suave, dando el batido de proteínas perfecto. El mercado del concentrado de proteína de suero es barato y está creciendo ya que se consume como suplemento general del organismo. Por lo tanto, esta forma de proteína es particularmente popular entre las personas preocupadas por su salud. El concentrado de proteína de suero es el tipo de proteína de suero más barato disponible con la menor cantidad de proteína por cada 100 gramos. Aunque tiene un bajo contenido de proteínas, entre el 55% y el 89% está compuesto de proteínas; otro 11-45% está compuesto de grasas, lactosa y péptidos. En algunos casos, a pesar de la menor disponibilidad de proteínas, el WPC se trata como un alimento integral, ya que contiene trazas de lactosa y grasa láctea.
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Descripción general de la industria de la proteína de suero de Brasil
El mercado brasileño de proteína de suero es un mercado fragmentado. El mercado está dominado por actores como Arla Foods, Carbery Group y Fonterra Group. Otros actores destacados en el mercado son Hilmar Cheese Company y FrieslandCampina, entre otros. La innovación de productos y la asociación son la estrategia más común adoptada por actores clave del mercado, como Arla Foods y Fonterra Group.
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Líderes del mercado de proteína de suero de Brasil
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Arla Foods Ingredients
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Carbery Group
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Fonterra Co-Operative Group
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Hilmar Ingredients
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FrieslandCampina
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de proteína de suero de Brasil
El mercado estudiado se ha segmentado por tipo de producto que incluye concentrado de proteína de suero, aislado de proteína de suero y proteína de suero hidrolizada. Por aplicación, el mercado se puede dividir en nutrición deportiva y de rendimiento, fórmulas infantiles y alimentos funcionales/fortificados.
Por tipo de producto
| Proteína de suero concentrada |
| Aislado de proteína de suero |
| Proteína de suero hidrolizada |
Por aplicación
| Nutrición deportiva y de rendimiento |
| Formula infantil |
| Alimentos funcionales/fortificados |
| Por tipo de producto | Proteína de suero concentrada |
| Aislado de proteína de suero | |
| Proteína de suero hidrolizada | |
| Por aplicación | Nutrición deportiva y de rendimiento |
| Formula infantil | |
| Alimentos funcionales/fortificados |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de proteína de suero de Brasil
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Proteína de suero de Brasil?
Se proyecta que el mercado brasileño de proteína de suero registre una tasa compuesta anual del 8% durante el período de pronóstico (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Brasil de proteína de suero?
Arla Foods Ingredients, Carbery Group, Fonterra Co-Operative Group, Hilmar Ingredients, FrieslandCampina son las principales empresas que operan en el mercado brasileño de proteína de suero.
¿Qué años cubre este mercado de Proteína de suero de Brasil?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Brasil Proteína de suero para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado Brasil de Proteína de suero para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria de proteína de suero de Brasil
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Proteína de suero de Brasil en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Proteína de suero de Brasil incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
