| Período de Estudio | 2019 - 2030 |
| Período de Datos Pronosticados | 2025 - 2030 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | 4.70% |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del Mercado de Proteína de Suero en Canadá por Mordor Intelligence
Se espera que el Mercado de Proteína de Suero en Canadá registre una CAGR del 4,7% durante el período de pronóstico.
El consumo de dietas ricas en proteínas aumentó durante la pandemia de COVID-19, ya que los consumidores comenzaron a consumir más alimentos y bebidas con altas declaraciones nutricionales, con el fin de mantener su salud en general. Por lo tanto, este factor impulsó los ingresos de los ingredientes de proteína de suero en el mercado canadiense durante la pandemia de COVID-19.
La creciente conciencia sobre el estilo de vida saludable entre la población, especialmente entre los residentes con obesidad y sobrepeso, mantiene la demanda constante de proteína de suero en diversos segmentos de la industria alimentaria.
El creciente interés por la salud ha generado una mayor demanda de bebidas funcionales y suplementos. Los consumidores hoy en día prefieren alimentos saludables y productos alimenticios fortificados, como resultado de lo cual el mercado de proteína de suero está experimentando un auge en el país.
Tendencias e Información del Mercado de Proteína de Suero en Canadá
Creciente Demanda de Alimentos Nutritivos para Bebés
La creciente demanda de productos alimenticios para bebés, en particular de fórmulas infantiles, está abriendo camino a la demanda de productos de suero en Canadá. La proteína de suero se vacía más rápidamente del estómago, ya que permanece en forma líquida durante todo el proceso digestivo en un bebé. También existe una fórmula de proteína de suero 100% parcialmente hidrolizada, que ayuda a prevenir las enfermedades alérgicas más comunes, como la dermatitis atópica en la infancia durante el primer año de vida y hasta los tres años de edad. Entre el volumen de ventas de productos de cuidado infantil en Canadá, la fórmula infantil ocupó el segundo lugar en volúmenes de ventas. Además, entre el 1 de julio de 2020 y el 30 de junio de 2021, se estimó que nacieron 359.533 bebés en Canadá. Esto representa un aumento respecto a los 327.107 nacimientos del período correspondiente de 2000-2001, según statcan. Los puntos mencionados anteriormente son algunos de los factores que impulsan la demanda de proteína de suero en la aplicación de fórmula infantil.
Creciente Demanda de Nutrición y Bebidas para el Rendimiento
La creciente demanda de la industria deportiva impulsó un crecimiento significativo del mercado de proteína de suero. Al mismo tiempo, las industrias de procesamiento de alimentos utilizan proteína de suero para la fabricación de bebidas saludables. El ejercicio se está convirtiendo en una parte esencial de la vida cotidiana de las personas, lo que probablemente conducirá a un incremento en el mercado de proteína de suero. La proteína de suero puede ayudar a quienes buscan reducir el apetito y aumentar la masa muscular, al contribuir a reparar las células musculares después del ejercicio y estimular el crecimiento muscular de manera óptima. La proteína de suero, con su alta puntuación de calidad proteica y un alto porcentaje de BCAAs (aminoácidos de cadena ramificada), ha sido durante mucho tiempo popular en la industria del ejercicio y el fitness como suplemento para el desarrollo muscular.
Panorama Competitivo
Las carteras de productos de los principales actores, la investigación y el desarrollo, las iniciativas estratégicas y el compromiso con la satisfacción de las demandas de los consumidores desempeñan un papel fundamental en el crecimiento del mercado. Algunos de los principales actores del mercado canadiense de proteína de suero incluyen Agropur MSI LLC, Davisco foods international Inc., American Dairy Producers Institute, Arla Foods y FrieslandCampina Ingredients, entre otros.
Líderes de la Industria de Proteína de Suero en Canadá
Agropur MSI, LLC
Arla Foods
Davisco foods international Inc.
American Dairy Producers Institute
Fonterra Co-operative Group
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Desarrollos Recientes de la Industria
- En 2021, Arla Foods Ingredients introdujo un nuevo ingrediente de proteína de suero para satisfacer la demanda de yogures con alto contenido proteico. Nutrilac FO-7875 permite a los fabricantes desarrollar yogures (tanto para comer con cuchara como para beber) con mayor contenido de proteínas.
- En abril de 2019, Arla Foods Ingredients lanzó una solución de hidrolizado de proteína de suero 100% llamada Lacprodan HYDRO.Clear, especialmente formulada para enriquecer el agua con gas con proteínas. El ingrediente no contiene grasa, azúcar ni lactosa, tiene un sabor optimizado y una larga vida útil.
Alcance del Informe del Mercado de Proteína de Suero en Canadá
La proteína de suero es una mezcla de proteínas aisladas del suero, el material líquido creado como subproducto de la producción de queso. Las proteínas consisten en α-lactoalbúmina, β-lactoglobulina, albúmina sérica e inmunoglobulinas. El mercado de proteína de suero en Canadá está segmentado por tipo y aplicación. Según el tipo, el mercado se segmenta en concentrado de proteína de suero, aislado de proteína de suero y proteína de suero hidrolizada. Según la aplicación, el mercado se segmenta en nutrición deportiva y de rendimiento, fórmula infantil y alimentos funcionales/fortificados. Para cada segmento, el dimensionamiento y la previsión del mercado se han realizado en términos de valor (millones de USD).
Por Tipo
| Concentrado de Proteína de Suero |
| Aislado de Proteína de Suero |
| Proteína de Suero Hidrolizada |
Por Aplicación
| Nutrición Deportiva y de Rendimiento |
| Fórmula Infantil |
| Alimentos Funcionales/Fortificados |
| Por Tipo | Concentrado de Proteína de Suero |
| Aislado de Proteína de Suero | |
| Proteína de Suero Hidrolizada | |
| Por Aplicación | Nutrición Deportiva y de Rendimiento |
| Fórmula Infantil | |
| Alimentos Funcionales/Fortificados |
Preguntas Clave Respondidas en el Informe
¿Cuál es el tamaño actual del Mercado de Proteína de Suero en Canadá?
Se proyecta que el Mercado de Proteína de Suero en Canadá registre una CAGR del 4,7% durante el período de pronóstico (2025-2030)
¿Quiénes son los actores clave en el Mercado de Proteína de Suero en Canadá?
Agropur MSI, LLC, Arla Foods, Davisco foods international Inc., American Dairy Producers Institute y Fonterra Co-operative Group son las principales empresas que operan en el Mercado de Proteína de Suero en Canadá.
¿Qué años cubre este Mercado de Proteína de Suero en Canadá?
El informe cubre el tamaño histórico del Mercado de Proteína de Suero en Canadá para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del Mercado de Proteína de Suero en Canadá para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Última actualización de la página el:
Informe de la Industria de Suplementos de Proteína de Suero en Canadá
Estadísticas sobre la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos del mercado de proteína de suero en Canadá para 2025, elaboradas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis del mercado de proteína de suero en Canadá incluye una perspectiva de pronóstico de mercado para 2025 a 2030 y una visión histórica general. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita de informe en PDF.
