| Período de Estudio | 2019 - 2030 |
| Período de Datos Pronosticados | 2025 - 2030 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | 5.75% |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del Mercado de Proteína de Suero de Leche en Oriente Medio y África por Mordor Intelligence
Se espera que el Mercado de Proteína de Suero de Leche en Oriente Medio y África registre una CAGR del 5,75% durante el período de pronóstico.
Los factores clave que impulsan el crecimiento del mercado de proteína de suero de leche en la región son la creciente demanda de ingredientes lácteos, la conciencia de los consumidores hacia una dieta saludable y la tendencia creciente de los clubes de salud y centros de fitness. Con estilos de vida cada vez más ocupados, los consumidores no pueden consumir regularmente una dieta nutricionalmente completa, lo que los lleva a buscar nutrientes en productos alimenticios envasados. Por lo tanto, los fabricantes de alimentos envasados fortifican los productos alimenticios con ingredientes nutritivos, incluidos los ingredientes proteicos. La creciente demanda de productos alimenticios enriquecidos con nutrientes entre los consumidores, junto con la mayor incorporación de ingredientes proteicos en diversos alimentos funcionales para mejorar sus perfiles nutricionales por parte de los fabricantes, están contribuyendo al crecimiento del mercado. Además, la proteína de suero de leche es ampliamente utilizada por los fabricantes de alimentos y bebidas, lo que permite a los fabricantes de proteína de suero de leche introducir ingredientes proteicos innovadores en el mercado.
Los sabores, los valores nutricionales y la facilidad de transporte están convirtiendo los snacks de suero de leche en una opción popular no solo entre las personas conscientes de su salud, sino también entre los millennials que buscan opciones de snacks rápidos en lugar de comidas completas y las personas mayores que buscan proteínas en su dieta. La proteína de suero de leche se emplea con frecuencia para mejorar el valor biológico, producir aspectos físicos, texturales y funcionales superiores de los alimentos, mejorar las cualidades sensoriales y desarrollar productos con alto contenido de proteínas y bajo contenido de lactosa. Además, los esfuerzos por encontrar nuevos usos, como la creación de películas comestibles, ayudarán a que el sector se expanda.
Tendencias e Información del Mercado de Proteína de Suero de Leche en Oriente Medio y África
Aumento de las Membresías en Clubes de Salud y Fitness en la Región
La región de Oriente Medio y África está floreciendo en términos de cultura de salud y fitness, ya que ha habido un aumento en el número de membresías en toda la región. Los consumidores están dispuestos a gastar más en clubes de salud y fitness con aspectos saludables, lo que está desempeñando un papel clave en el impulso del crecimiento del mercado en toda la región. El creciente número de clubes de salud y gimnasios con entrenamiento personal y los últimos equipos de fitness está atrayendo a los consumidores, lo que seguirá influyendo en el crecimiento del mercado de proteína de suero de leche en los próximos años. Una nueva investigación del programa de fidelización de viajes Marriott Bonvoy encontró que los viajeros de los Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita priorizan el fitness cuando van de vacaciones, por lo que los gimnasios están aumentando en la región. Entre todos, se espera que países como Sudáfrica, Arabia Saudita, los Emiratos Árabes Unidos y Kuwait impulsen la demanda de proteína de suero de leche en la región. Por ejemplo, según la IHRSA, Sudáfrica tenía alrededor de 2.845 membresías en clubes de salud y fitness en 2021. Sudáfrica también tiene gimnasios dedicados exclusivamente a mujeres para alentar a las mujeres a adaptarse al gimnasio. Por ejemplo, Femfit es un gimnasio propiedad de mujeres y dirigido por mujeres en el país. La creciente inclinación de los consumidores hacia el fitness físico y los entrenamientos y el fuerte crecimiento en el número de clubes de salud y centros de fitness son los principales factores que fomentan el crecimiento del mercado.
La generación más joven, que está más orientada hacia un estilo de vida saludable y en forma, se está enamorando cada vez más del polvo de proteína de suero de leche. Además, se espera que los entrenamientos de alta intensidad y los deportes como el kickboxing y las artes marciales hagan que más personas quieran comprar polvo de proteína de suero de leche en los próximos años.
Se espera que el segmento de Concentrado de Proteína de Suero de Leche (WPC) domine el mercado
Se espera que el segmento de Concentrado de Proteína de Suero de Leche (WPC) domine el mercado. Los WPC son proteínas de suero de leche que permanecen solubles en el suero después de que la caseína precipita a pH 4,6 y 20 °C. Estos concentrados contienen lípidos, lactosa y minerales y son una mezcla heterogénea de diferentes proteínas.
Además, el WPC es una alternativa de bajo costo para mezclar caramelo con sabor y procesabilidad superiores. Los WPC se emplean en una variedad de aplicaciones, como la fabricación de yogur, bebidas y postres lácteos. Además, la proteína de suero de leche tiene una vida útil más larga que otros productos lácteos, lo que le permite durar semanas mientras preserva su estado característico, impulsando así sus aplicaciones en productos de panadería y alimentos envasados. El creciente uso de proteína de suero de leche en alimentos infantiles continuará aumentando el crecimiento en el mercado durante el período de pronóstico. El concentrado de proteína de suero de leche contiene más del 76% de proteína y todos los aminoácidos esenciales requeridos por un bebé en crecimiento. Cuando se concentra en un polvo de alta calidad, ofrece una fuente superior de proteína de suero de leche para la fórmula infantil. El aumento de la demanda de mujeres trabajadoras de alimentos infantiles proteicos de calidad y los requisitos nutricionales de los atletas están impulsando las tasas de crecimiento. El concentrado de proteína de suero de leche se está adoptando ahora en aplicaciones en el segmento de alimentos y bebidas, ya que se utiliza en la producción de cereales, productos lácteos y chocolates, entre otros. El crecimiento del mercado se está acelerando a medida que se introducen continuamente nuevos productos en el mercado.
Panorama Competitivo
Los actores clave intentan diferenciarse de la competencia haciendo que sus productos sean diferentes y compitiendo en diferentes aspectos, como ingredientes, envases, precio, funcionalidad y actividades de marketing. Las empresas están invirtiendo más dinero en investigación y desarrollo, marketing y ampliación de sus canales de distribución para mantener su posición en el mercado. El mercado está dominado por actores como Arla Foods, Lactalis Ingredients, Carbery Group, The Agropur Dairy Co-operative, Friesland Campina y otros.
Líderes de la Industria de Proteína de Suero de Leche en Oriente Medio y África
Arla Foods Ingredients
Carbery Group
Lactalis Ingredients
The Agropur Dairy Cooperative
Frieslandcampina
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Desarrollos Recientes de la Industria
Noviembre de 2022: Arla Foods se asoció con First Milk en proteína de suero de leche. El innovador producto patentado de concentrado de proteína de suero de leche microparticulado, Nutrilac FO-7875, desarrollado por Arla Foods Ingredients, se utiliza como ingrediente para mejorar el nivel de proteína en productos alimenticios y bebidas mientras se conserva la textura y el sabor.
Octubre de 2022: Glanbia Nutritionals lanzó FerriUp, un concentrado de proteína de suero de leche que proporciona lactoferrina y vitamina B12 para mujeres activas, un grupo que puede experimentar niveles reducidos de hierro y energía.
Junio de 2021: Arla Food Ingredients Innovation Center anunció el lanzamiento de un nuevo ingrediente de hidrolizado de proteína de suero de leche para pacientes con maldigestión y malabsorción. La empresa también se convirtió en el primer proveedor con capacidad de producción comercial de BLG pura (beta-lactoglobulina).
Alcance del Informe del Mercado de Proteína de Suero de Leche en Oriente Medio y África
La proteína de suero de leche es una de las principales proteínas que se encuentran en los productos lácteos. La proteína de suero de leche es una mezcla de beta-lactoglobulina, alfa-lactoalbúmina, albúmina sérica bovina e inmunoglobulinas. Es una mezcla de proteínas aisladas del suero de leche, el material líquido creado como subproducto de la producción de queso. La proteína de suero de leche se elabora a partir del suero de leche, que es la porción acuosa de la leche que se separa de la cuajada durante el proceso de elaboración del queso. Aumenta la masa muscular, mantiene estables los niveles de azúcar en sangre, promueve la pérdida de peso, disminuye la inflamación y ayuda en el tratamiento de la diabetes. El mercado de proteína de suero de leche en Oriente Medio y África está segmentado por tipo de producto y aplicación. Por tipo de producto, el mercado está segmentado en concentrado de proteína de suero de leche, aislado de proteína de suero de leche y proteína de suero de leche hidrolizada. Según la aplicación, el mercado está segmentado en nutrición deportiva y de rendimiento, fórmula infantil, alimentos funcionales o fortificados y otras aplicaciones. Para cada segmento, el dimensionamiento y los pronósticos del mercado se han realizado en función del valor en millones de USD.
Por Tipo de Producto
| Concentrado de Proteína de Suero de Leche |
| Aislado de Proteína de Suero de Leche |
| Proteína de Suero de Leche Hidrolizada |
Por Aplicación
| Nutrición Deportiva y de Rendimiento |
| Fórmula Infantil |
| Alimentos Funcionales/Fortificados |
| Otras Aplicaciones |
Por País
| Sudáfrica |
| Arabia Saudita |
| Emiratos Árabes Unidos |
| Kuwait |
| Resto de Oriente Medio y África |
| Por Tipo de Producto | Concentrado de Proteína de Suero de Leche |
| Aislado de Proteína de Suero de Leche | |
| Proteína de Suero de Leche Hidrolizada | |
| Por Aplicación | Nutrición Deportiva y de Rendimiento |
| Fórmula Infantil | |
| Alimentos Funcionales/Fortificados | |
| Otras Aplicaciones | |
| Por País | Sudáfrica |
| Arabia Saudita | |
| Emiratos Árabes Unidos | |
| Kuwait | |
| Resto de Oriente Medio y África |
Preguntas Clave Respondidas en el Informe
¿Cuál es el tamaño actual del Mercado de Proteína de Suero de Leche en Oriente Medio y África?
Se proyecta que el Mercado de Proteína de Suero de Leche en Oriente Medio y África registre una CAGR del 5,75% durante el período de pronóstico (2025-2030)
¿Quiénes son los actores clave en el Mercado de Proteína de Suero de Leche en Oriente Medio y África?
Arla Foods Ingredients, Carbery Group, Lactalis Ingredients, The Agropur Dairy Cooperative y Frieslandcampina son las principales empresas que operan en el Mercado de Proteína de Suero de Leche en Oriente Medio y África.
¿Qué años cubre este Mercado de Proteína de Suero de Leche en Oriente Medio y África?
El informe cubre el tamaño histórico del Mercado de Proteína de Suero de Leche en Oriente Medio y África para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del Mercado de Proteína de Suero de Leche en Oriente Medio y África para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Última actualización de la página el:
Informe de la Industria de Proteína de Suero de Leche en Oriente Medio y África
Estadísticas para la participación, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos del mercado de Proteína de Suero de Leche en Oriente Medio y África en 2025, creadas por los Informes de Industria de Mordor Intelligence™. El análisis de Proteína de Suero de Leche en Oriente Medio y África incluye una perspectiva de pronóstico de mercado para 2025 a 2030 y una visión histórica general. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita de informe en PDF.
