| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 8.00 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für brasilianisches Molkenprotein
Der brasilianische Molkenproteinmarkt wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich um 8 % wachsen.
- Brasilien war mit einem Marktanteil von über 58,53 % in Südamerika der wichtigste Markt für Molkenprotein in der Region.
- Der zunehmende westliche Einfluss führte in der Region zu einer Nachfrage nach Lebensmitteln und Getränken mit funktionellem Nutzen.
- Aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile kam es in der Folge zu einer Nachfrage nach Molkenprotein. Der brasilianische Sporternährungsmarkt expandierte mit proteinbasierten Produkten, die in der Kategorie der Sporternährung führend sind. Daher haben Molkenproteinprodukte in Südamerika ein hohes Wachstumspotenzial.
Markttrends für Molkenprotein in Brasilien
Verwurzelte Fitnessbranche
Brasilien hat in den letzten drei Jahren seinen zweiten Platz in der Weltgesundheitsclubbranche in Bezug auf die Anzahl der Fitnesscenter behauptet. Die hohe Akzeptanz der Fitnessstudio-Kultur und das Streben nach Körperschönheit sind ein wichtiger Faktor für das Branchenwachstum in Brasilien, da sie sich für Fitness und Gesundheit einsetzen. Im Jahr 2015 waren 3,5 % der brasilianischen Bevölkerung in Fitnesscentern registriert, von denen mehr als 40 % von Frauen und Menschen über 60 Jahren belegt sind. Mit der wachsenden Fitnessstudio-Kultur ist die Nachfrage nach Sporternährung und Nahrungsergänzungsmitteln gestiegen. Dies hatte große Auswirkungen auf die Sporternährung. Unter der Sporternährung nehmen Proteine aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile bei der Kräftigung und dem Muskelaufbau mit 74 % den größten Anteil ein. Darüber hinaus hat der Einfluss der Trainerberatung einen enormen Einfluss auf den Markt, da sie die Kunden zu übermäßigen Essgewohnheiten anleitet. Es wird geschätzt, dass die Sporternährung um durchschnittlich 9 % pro Jahr wachsen wird.
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Hohe Nachfrage nach Molkenproteinkonzentrat
Molkenproteinkonzentrat gilt allgemein als die effizienteste und wirtschaftlichste Proteinform, die der menschliche Körper verdauen und nutzen kann. Die Konzentrate werden mikrofiltriert und nicht wärmebehandelt, um hochreines Protein zu erzeugen. Dieser Prozess stellt sicher, dass das Protein intakt und so rein wie möglich bleibt. Außerdem lässt sich das Pulver leicht mischen und erhält eine glatte Textur, die den perfekten Proteinshake ergibt. Der Markt für Molkenproteinkonzentrat ist günstig und wächst, da es als allgemeine Nahrungsergänzung für den Körper eingenommen wird. Daher ist diese Proteinform besonders bei gesundheitsbewussten Massen beliebt. Molkenproteinkonzentrat ist die günstigste verfügbare Art von Molkenprotein mit der geringsten Proteinmenge pro 100 Gramm. Obwohl der Proteingehalt niedrig ist, bestehen 55-89 % aus Protein; weitere 11–45 % bestehen aus Fett, Laktose und Peptiden. In einigen Fällen wird WPC trotz geringerer Proteinverfügbarkeit als vollwertiges Lebensmittel behandelt, da es Spuren von Laktose und Milchfett enthält.
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Überblick über die brasilianische Molkenproteinindustrie
Der brasilianische Molkenproteinmarkt ist ein fragmentierter Markt. Der Markt wird von Akteuren wie Arla Foods, Carbery Group und Fonterra Group dominiert. Zu den weiteren prominenten Marktteilnehmern zählen unter anderem Hilmar Cheese Company und FrieslandCampina. Produktinnovation und Partnerschaft sind die gängigsten Strategien wichtiger Marktteilnehmer wie Arla Foods und Fonterra Group.
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Brasiliens Marktführer für Molkenproteine
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Arla Foods Ingredients
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Carbery Group
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Fonterra Co-Operative Group
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Hilmar Ingredients
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FrieslandCampina
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Segmentierung der brasilianischen Molkenproteinindustrie
Der untersuchte Markt wurde nach Produkttyp segmentiert, zu dem Molkenproteinkonzentrat, Molkenproteinisolat und hydrolysiertes Molkenprotein gehören. Je nach Anwendung kann der Markt in Sport- und Leistungsnahrung, Säuglingsnahrung und funktionelle/angereicherte Lebensmittel unterteilt werden.
| Nach Produkttyp | Molkeproteinkonzentrat |
| Molkenproteinisolat | |
| Hydrolysiertes Molkenprotein | |
| Auf Antrag | Sport- und Leistungsernährung |
| Säuglingsnahrung | |
| Funktionelle/angereicherte Lebensmittel |
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Häufig gestellte Fragen zur brasilianischen Molkenprotein-Marktforschung
Wie groß ist der brasilianische Molkenproteinmarkt derzeit?
Der brasilianische Molkenproteinmarkt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 8 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem brasilianischen Molkenprotein-Markt?
Arla Foods Ingredients, Carbery Group, Fonterra Co-Operative Group, Hilmar Ingredients, FrieslandCampina sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem brasilianischen Molkenproteinmarkt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser brasilianische Molkenproteinmarkt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des brasilianischen Molkenproteinmarkts für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die historische Marktgröße des brasilianischen Molkenproteinmarkts für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Brasilien-Molkeprotein-Branchenbericht
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von brasilianischem Molkenprotein im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Brazil Whey Protein umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
