Tamaño del mercado de proteína de suero en Francia
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.13 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de proteína de suero de Francia
Se espera que el mercado francés de proteína de suero crezca desde 23,6 millones de dólares en 2023 a una tasa compuesta anual del 4,13% durante el período previsto.
- La proteína de suero tiene una mayor demanda a medida que las personas se vuelven más conscientes de llevar una vida más saludable y una dieta equilibrada. Los consumidores son cada vez más conscientes de la proteína de suero debido a las recomendaciones regulares de suplementos proteicos que se hacen en los clubes deportivos y de fitness para ganar masa, ganar fuerza y perder peso. Además, un número cada vez mayor de gimnasios con amplias zonas de entrenamiento, equipamiento de última generación y una amplia gama de actividades deportivas atraen a la población joven a mantenerse en forma.
- Por ejemplo, en febrero de 2022, el famoso y mejor gimnasio de Berlín, John Reed, abrió su primer club francés en el centro comercial So Ouest en Levallois-Perret, París. Se espera que los clubes que ofrecen cursos como spinning, HIIT, modelado corporal, yoga, pilates o barra aumenten el consumo de proteína de suero.
- Además, se prevé que la creciente innovación en la producción de productos de proteína de suero que tienen una amplia variedad de aminoácidos que ayudan a realizar tareas específicas, como la pérdida de peso, el equilibrio energético, la reparación muscular y la saciedad, por parte de varios productores, creará un enorme mercado. potencial. Además, los consumidores del país también buscan recetas sencillas, elaboradas con pocos ingredientes, naturalmente saludables y mínimamente procesados, con mayor transparencia y trazabilidad. Por lo tanto, los fabricantes están interesados en lanzar productos con un mínimo de ingredientes artificiales.
- Por ejemplo, en noviembre de 2022, Lactalis Ingredients lanzó una gama de proteínas de suero instantáneas producidas con lecitina de girasol. La empresa afirmó que la lecitina de girasol es hipoalergénica, sostenible y no necesita ser declarada como alérgeno. Se espera que esta evolución del mercado aumente la necesidad y la demanda de proteína de suero en el país durante el período previsto.
Tendencias del mercado de proteína de suero en Francia
Los concentrados de proteína de suero dominan el mercado
- El suero concentrado contiene una variedad de ingredientes fisiológicamente activos que promueven la salud y que también están presentes en la leche entera, lo que está aumentando la demanda de una forma concentrada de proteína de suero en el país. La concentración de proteína de los concentrados de proteína de suero depende de qué tan concentrados estén, y la mayoría de los concentrados de suero contienen entre un 70 y un 80 % de proteína. Los concentrados de proteína de suero tienen una mayor cantidad de lactosa que la forma aislada.
- Además, el concentrado de proteína de suero suele ser más barato que el aislado y ofrece los mismos grandes beneficios para el crecimiento, el mantenimiento y la recuperación general de los músculos, con la ventaja adicional de estar repleto de péptidos biodisponibles. Aparte de estos, las multifuncionalidades asociadas con los concentrados de proteína de suero, como el procesamiento eficiente y fácilmente digerible y las aplicaciones económicas, han sido algunos factores importantes que han aumentado el crecimiento del mercado en el país. Debido a la creciente demanda de la forma concentrada de proteína de suero, muchos fabricantes están introduciendo ingredientes concentrados con mayor contenido de proteína, buena solubilidad y dispersabilidad.
- Por ejemplo, en diciembre de 2021, Eurial Ingredients Nutrition (IN) reveló su último ingrediente concentrado de proteína de suero, EuriNutri WPC 80, que indica un contenido de proteína del 80%. La empresa afirmó que el concentrado de proteína de suero proviene del suero dulce de su planta de Herbignac en Bretaña, Francia. Se espera que estos avances que se están produciendo en el país produzcan productos concentrados de proteína de suero de alta calidad, atendiendo así a la creciente demanda.
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Alta demanda de la industria de nutrición deportiva y de rendimiento
- Los consumidores franceses que desean llevar un estilo de vida activo y saludable y aquellos que practican actividad recreativa optan cada vez más por algún tipo de producto de nutrición deportiva, con el fin de complementar sus sesiones de entrenamiento y obtener nutrientes más purificados, eficaces para producir el físico deseado.. Así, el segmento de nutrición deportiva y de rendimiento ha representado la cuota máxima de mercado en términos de aplicación.
- Además, se espera que la demanda de proteína de suero en Francia aumente debido al crecimiento de las fórmulas infantiles, junto con la creciente demanda de alimentos funcionales y otros sectores de nutrición. En particular, es probable que los productos proteicos enriquecidos, como la proteína de suero, alcancen una alta tasa de crecimiento en el período previsto.
- Además, se espera que la creciente población joven aumente el número de deportes y actividades de gimnasio en el país, aumentando así la demanda de proteína de suero en el país. Por ejemplo, según el Banco Mundial, en 2021, alrededor del 61,42% de la población de Francia pertenecía al grupo de edad de 15 a 64 años, lo que representa la mayor proporción de la población total.
- Además, la creciente clase media se inclina cada vez más hacia la aceptación de actividades físicas, como caminar, correr, hacer excursiones de fin de semana, etc., y para la población millennial y los deportistas profesionales residentes en Francia, el fitness y el deporte no son prerrogativas; es un estilo de vida. Se espera que esto represente el crecimiento constante del mercado de proteína de suero en el país.
Descripción general de la industria de la proteína de suero en Francia
El mercado francés de proteína de suero está muy fragmentado debido a la existencia de varios actores pequeños e internacionales involucrados en la fabricación y distribución de productos de proteína de suero en el país. Los principales actores del país se están centrando en la innovación de productos y publicitando sus productos a través de entusiastas del fitness en todo el país para crear conciencia sobre los beneficios para la salud del consumo de proteína de suero. Además, las empresas participan en ampliaciones de capacidad, asociaciones estratégicas, ampliaciones de cartera de productos y fusiones y adquisiciones para obtener una ventaja competitiva. El mercado francés de proteína de suero está atendido por actores como Lactalis, Arla Foods amba, Glanbia plc, Carbery Group, Champignon-Hofmeister Group, Fonterra Co-operative Group Limited, FrieslandCampina Ingredients y otros.
Líderes del mercado de proteína de suero en Francia
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Arla Foods amba
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Glanbia plc
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Carbery Group
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Champignon-Hofmeister Group
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Lactalis Ingredients
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de proteína de suero de Francia
- Abril de 2023 Eurial presentó un producto innovador conocido como EuriNutri 90 WPI. Este notable aislado de proteína de suero en polvo, derivado de la leche, cuenta con un impresionante contenido de proteína del 90 % en peso seco.
- Diciembre de 2021 Lactalis Ingredients dio un paso significativo al inaugurar formalmente una torre de secado de suero de última generación en sus instalaciones de Verdún, Francia. Este movimiento estratégico catapultó su capacidad de fabricación a la impresionante cifra de 30.000 toneladas, abriendo interesantes posibilidades de expansión a nuevos mercados.
- Diciembre de 2021 Eurial IN causó sensación en el sector del estilo de vida activo al presentar un concentrado de suero de origen transparente. Este concentrado de proteína de suero de última generación, conocido como EuriNutri WPC 80, tiene un gran impacto con su contenido de proteína del 80 %. Procedente del suero dulce de su planta de Herbignac en Bretaña, Francia, representa un salto significativo en la oferta de proteína de suero de alta calidad.
Informe del mercado francés de proteína de suero índice
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
1.2 Alcance del estudio
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3. RESUMEN EJECUTIVO
4. DINÁMICA DEL MERCADO
4.1 Indicadores de mercado
4.1.1 Mayor enfoque en el fitness y los deportes.
4.1.2 Los beneficios funcionales y de procesamiento de la proteína de suero están ampliando sus aplicaciones
4.2 Restricciones del mercado
4.2.1 Alto costo de la proteína de suero en comparación con otras fuentes de proteínas
4.3 Atractivo de la industria: análisis de las cinco fuerzas de Porter
4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
5.1 Por formulario
5.1.1 Concentrarse
5.1.2 hidrolizado
5.1.3 Aisla
5.2 Por usuario final
5.2.1 Alimentación animal
5.2.2 Comida y bebidas
5.2.3 Cuidado personal y cosmética
5.2.4 Suplementos
6. PANORAMA COMPETITIVO
6.1 Estrategias más adoptadas
6.2 Análisis de posición en el mercado
6.3 Perfiles de empresa
6.3.1 Arla Foods amba
6.3.2 Glanbia plc
6.3.3 Carbery Group
6.3.4 Champignon-Hofmeister Group
6.3.5 Lactalis Ingredients
6.3.6 Fonterra Co-operative Group Limited
6.3.7 The Agropur Dairy Cooperative
6.3.8 Black Protien
6.3.9 InShape Nutrition
6.3.10 FrieslandCampina Ingredients
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
Segmentación de la industria de la proteína de suero en Francia
La proteína de suero es una forma en polvo de proteína procedente del suero.
El mercado francés de proteína de suero está segmentado por forma y usuario final. Por presentación, el mercado estudiado se segmenta en concentrados, hidrolizados y aislados. Por usuario final, el mercado se segmenta en piensos para animales, alimentos y bebidas, cuidado personal y cosméticos, y suplementos.
Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en USD).
| Por formulario | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de proteína de suero en Francia
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Proteína de suero de Francia?
Se proyecta que el mercado francés de proteína de suero registrará una tasa compuesta anual del 4,13% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Francia Proteína de suero?
Arla Foods amba, Glanbia plc, Carbery Group, Champignon-Hofmeister Group, Lactalis Ingredients son las principales empresas que operan en el mercado francés de proteína de suero.
¿Qué años cubre este mercado de Proteína de suero de Francia?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Proteína de suero de Francia para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Proteína de suero de Francia para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe de la industria de la proteína de suero de Francia
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Proteína de suero de Francia en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de France Whey Protein incluye una perspectiva de pronóstico de mercado para 2024 a 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
Proteína de suero de Francia Panorama de los reportes
