| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.28% |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für natriumreduzierende Inhaltsstoffe in APAC
Der Markt für natriumreduzierende Inhaltsstoffe im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum 2020–2025 voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7,28 % verzeichnen.
- Eine übermäßige Natriumaufnahme führt zu einer Reihe gesundheitsschädlicher Auswirkungen, allen voran Bluthochdruck. Durch den Einsatz von SRI, wie Mineralsalzen, Aminosäuren und Hefeextrakten, konnten diese Beschwerden bis zu einem gewissen Grad gelindert werden. Die Vielseitigkeit in der Anwendung hat diesen gesundheitsfördernden Produkten den nötigen Impuls gegeben.
- Zu den Hauptfaktoren, die die Nachfrage nach SRI antreiben, gehören die stärkere Betonung gesunder Ernährung, das wachsende Bewusstsein für die schädlichen Auswirkungen einer übermäßigen Salzaufnahme, eine Verbesserung des Geschmacks und eine erhöhte Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln.
Markttrends für natriumreduzierende Inhaltsstoffe in APAC
Steigende Nachfrage nach Backwaren
Der Konsum von Backwaren in der Region wird voraussichtlich zunehmen, unterstützt durch das Bevölkerungswachstum in Ländern wie Indien und China, die Entwicklung des Einzelhandelsmarktes und ein stabiles Wirtschaftswachstum. Darüber hinaus betreiben Hersteller gemeinschaftliche Forschung und Entwicklung, um neue Produkte mit innovativen Geschmacksrichtungen und gesunden Inhaltsstoffen auf den Markt zu bringen, und es wird erwartet, dass das Wachstum im Einzelhandelsmarkt die Nachfrage in naher Zukunft ankurbeln wird. Darüber hinaus wächst das Wissen über die schädlichen Auswirkungen einer übermäßigen Salzaufnahme, einer Verbesserung des Geschmacks und einer erhöhten Nachfrage nach natriumreduzierenden Zutaten in Backwaren.
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Mineralsalze haben einen herausragenden Anteil am untersuchten Markt
Mineralsalze wie unter anderem Kaliumchlorid, Magnesiumsulfat, Calciumchlorid und Kaliumlactat werden häufig als SRIs verwendet, da sie weit verbreitet sind und das Potenzial haben, normales Salz hinsichtlich seiner Funktionalität und seines Geschmacks zu ersetzen. Beispielsweise ist Kaliumchlorid (KCL) aufgrund seines ähnlichen Geschmacksprofils wie Salz (NaCl) das am meisten bevorzugte SRI unter den Mineralsalzen. Darüber hinaus verwenden Lebensmittelhersteller unterschiedliche Mineralsalze, wenn sie natriumarme oder natriumreduzierte Produkte formulieren. Dieser Salzersatz stellt eine Gewürzalternative für Hersteller dar, die den Natriumgehalt reduzieren und gleichzeitig den Geschmack beibehalten möchten, indem sie Salze wie Kaliumchlorid verwenden, um Salz (Natriumchlorid) in Lebensmitteln zu imitieren, was wiederum den untersuchten Markt ankurbelt.
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Branchenüberblick über natriumreduzierende Inhaltsstoffe in APAC
Die wichtigsten Akteure auf diesem Markt waren an der Entwicklung einer Reihe maßgeschneiderter Lösungen beteiligt, die auf die spezifischen Bedürfnisse der Lebensmittelhersteller und der Verbrauchergesundheit zugeschnitten sind. Dadurch hat der Markt für natriumreduzierende Inhaltsstoffe weltweit an Präsenz und Akzeptanz bei den Behörden gewonnen. Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für natriumreduzierende Inhaltsstoffe im asiatisch-pazifischen Raum zählen unter anderem Biospringer, Tate Lyle Plc, DSM und Sensient Technologies Corp.
APAC-Marktführer für natriumreduzierende Inhaltsstoffe
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Givaudan SA
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Tate & Lyle Plc
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Kerry Group Plc
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Corbion
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Branchensegmentierung für natriumreduzierende Inhaltsstoffe in APAC
Der Markt für natriumreduzierende Inhaltsstoffe im asiatisch-pazifischen Raum ist nach Produkttyp, Anwendung und Geografie segmentiert. Basierend auf dem Produkttyp wird der Markt in Aminosäuren und Glutamate, Mineralsalze, Hefeextrakte und andere unterteilt. Je nach Anwendung wird der Markt in Back- und Süßwaren, Gewürze, Gewürze und Soßen, Milch- und Tiefkühlkost, Fleisch und Fleischprodukte, Snacks und andere unterteilt. Basierend auf der geografischen Lage bietet der Bericht eine regionale Analyse, die China, Japan, Indien, Australien und den Rest des asiatisch-pazifischen Raums umfasst.
Nach Produkttyp
| Aminosäuren und Glutamate |
| Mineralsalze |
| Hefeextrakte |
| Andere |
Auf Antrag
| Bäckerei und Konditorei |
| Gewürze, Gewürze und Saucen |
| Milch- und Tiefkühlkost |
| Fleisch- und Meeresfrüchteprodukte |
| Snacks und herzhafte Produkte |
| Andere |
Nach Geographie
| China |
| Japan |
| Indien |
| Australien |
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums |
| Nach Produkttyp | Aminosäuren und Glutamate |
| Mineralsalze | |
| Hefeextrakte | |
| Andere | |
| Auf Antrag | Bäckerei und Konditorei |
| Gewürze, Gewürze und Saucen | |
| Milch- und Tiefkühlkost | |
| Fleisch- und Meeresfrüchteprodukte | |
| Snacks und herzhafte Produkte | |
| Andere | |
| Nach Geographie | China |
| Japan | |
| Indien | |
| Australien | |
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums |
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für natriumreduzierende Inhaltsstoffe in APAC
Wie groß ist der Markt für natriumreduzierende Inhaltsstoffe im asiatisch-pazifischen Raum derzeit?
Der Markt für natriumreduzierende Inhaltsstoffe im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7,28 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für Natriumreduktionszutaten im asiatisch-pazifischen Raum?
Givaudan SA, Tate Lyle Plc, Kerry Group Plc und Corbion sind die größten Unternehmen, die auf dem Markt für natriumreduzierende Inhaltsstoffe im asiatisch-pazifischen Raum tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Markt für natriumreduzierende Inhaltsstoffe im asiatisch-pazifischen Raum ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Natriumreduktionszutaten im asiatisch-pazifischen Raum für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße für Natriumreduktionszutaten im Asien-Pazifik-Raum für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 und 2029.
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Branchenbericht über natriumreduzierende Inhaltsstoffe im asiatisch-pazifischen Raum
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Natriumreduktionszutaten im Asien-Pazifik-Raum 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse der Inhaltsstoffe zur Natriumreduktion im asiatisch-pazifischen Raum umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
