Marktgröße für natriumreduzierende Inhaltsstoffe in den USA
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.21 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Wie können wir helfen?
Marktanalyse für natriumreduzierende Inhaltsstoffe in den USA
Der Markt für natriumreduzierende Inhaltsstoffe in den Vereinigten Staaten wird im Prognosezeitraum (2020 – 2025) voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 6,21 % wachsen.
- Das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die negativen Auswirkungen einer übermäßigen Natriumaufnahme ist einer der wichtigsten Antriebsfaktoren für das Marktwachstum.
- Darüber hinaus wird erwartet, dass staatliche Initiativen zur Sensibilisierung der Verbraucher für die Vorteile natriumreduzierender Inhaltsstoffe den Gesamtmarkt in der Region ankurbeln werden.
- Die Verabschiedung staatlicher Vorschriften weist die Lebensmittelhersteller an, den Natriumgehalt in verpackten Lebensmitteln zu reduzieren, und führt zur Verwendung von SRIs in Endverbraucheranwendungen für Backwaren und Snacks.
Markttrends für natriumreduzierende Inhaltsstoffe in den USA
Steigendes Verbraucherbewusstsein für eine hohe Natriumaufnahme
Es wird erwartet, dass die wachsende Präferenz der Verbraucher für gesunde Lebensmittel aufgrund des gestiegenen Bewusstseins für die schädlichen Auswirkungen eines übermäßigen Salzkonsums auf den Körper das Gesamtwachstum des Marktes für natriumreduzierende Inhaltsstoffe ankurbeln wird. Darüber hinaus haben staatliche Interventionen in Verbindung mit sektorübergreifenden Bemühungen mehrerer Organisationen das Bewusstsein für die schädlichen Auswirkungen eines übermäßigen Natriumkonsums auf den Körper geschärft. Nach Angaben der WHO könnten jedes Jahr schätzungsweise 2,5 Millionen Todesfälle verhindert werden, wenn der weltweite Salzkonsum auf das empfohlene Maß reduziert würde. Das wachsende öffentliche Bewusstsein geht daher davon aus, dass die Nachfrage nach natriumreduzierenden Inhaltsstoffen insgesamt steigen wird.
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Hefeextrakte sind das am schnellsten wachsende Segment
Hefeextrakte werden als Lebensmittelzusatzstoffe verwendet, um herzhaften und Umami-Geschmack zu verleihen. Diese Zutaten werden häufig in Suppen, Snacks, Fleisch, Backwaren und Milchprodukten verwendet, vor allem aufgrund der breiten Palette an Geschmacksprofilen, die sie bieten. Hefeextrakt besteht aus Glutaminsäure, Peptiden, Nukleotiden, Glutathion, Vitaminen der Gruppe B, Mineralien und anderen Aromastoffen. Aufgrund der Zusammensetzung dieser Wirkstoffe werden sie daher für bestimmte Anwendungen eingesetzt. Diese Inhaltsstoffe sind natürlich und werden als Ersatz für MSG und HVP verwendet, was in der Lebensmittelindustrie ein vorherrschender Trend ist. Hefeextrakte beeinträchtigen die Textur von Lebensmitteln nicht, da sie gut löslich sind. Darüber hinaus ist Hefeextrakt reich an Proteinen, was dem Produkt einen Nährwert verleiht.
Überblick über die Natriumreduktionszutatenindustrie in den USA
Der Markt für natriumreduzierende Inhaltsstoffe in den Vereinigten Staaten ist fragmentiert und zu den Hauptakteuren zählen Cargill, DSM, Innophos Holding Inc, Jungbunzlauer AG und Kerry Group. Die Hauptakteure konzentrieren sich auf Fusionen und Übernahmen, Expansion, Partnerschaften und die Entwicklung neuer Produkte, um sich einen Wettbewerbsvorteil auf dem Markt zu verschaffen.
US-Marktführer für natriumreduzierende Inhaltsstoffe
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Cargill, Incorporated
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Koninklijke DSM N.V.
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Innophos Holding Inc
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Jungbunzlauer AG
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Kerry Group
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Mehr Details zu Marktteilnehmern und Wettbewerbern benötigt?
US-Marktbericht für natriumreduzierende Inhaltsstoffe – Inhaltsverzeichnis
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1. EINFÜHRUNG
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1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
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1.2 Umfang der Studie
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2. FORSCHUNGSMETHODIK
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3. ZUSAMMENFASSUNG
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4. MARKTDYNAMIK
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4.1 Marktführer
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4.2 Marktbeschränkungen
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4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
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4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
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4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
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4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
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4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
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4.3.5 Wettberbsintensität
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5. MARKTSEGMENTIERUNG
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5.1 Nach Produkttyp
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5.1.1 Aminosäuren und Glutamate
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5.1.2 Mineralsalze
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5.1.3 Hefeextrakt
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5.1.4 Andere
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5.2 Auf Antrag
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5.2.1 Bäckerei und Konditorei
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5.2.2 Gewürze, Gewürze und Saucen
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5.2.3 Milch- und Tiefkühlkost
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5.2.4 Fleisch und Fleischprodukte
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5.2.5 Snacks
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5.2.6 Andere
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6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
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6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien
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6.2 Marktpositionsanalyse
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6.3 Firmenprofile
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6.3.1 Cargill, Incorporated
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6.3.2 Koninklijke DSM N.V.
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6.3.3 Israel Chemicals
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6.3.4 Advanced Food Systems Inc
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6.3.5 Givaudan
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6.3.6 Innophos Holding Inc
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6.3.7 Kerry Group
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6.3.8 Jungbunzlauer Holding AG
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7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Branchensegmentierung für natriumreduzierende Inhaltsstoffe in den USA
Der Markt für natriumreduzierende Inhaltsstoffe in den Vereinigten Staaten ist nach Produkttyp und Anwendung segmentiert. Je nach Produkttyp ist der Markt in Aminosäuren und Glutamate, Mineralsalze, Hefeextrakte und andere unterteilt. Basierend auf der Anwendung wird der Markt in Back- und Süßwaren, Gewürze, Würzmittel und Soßen, Milch- und Tiefkühlkost, Fleisch und Fleischprodukte, Snacks und andere segmentiert.
| Nach Produkttyp | ||
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| Auf Antrag | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für natriumreduzierende Inhaltsstoffe in den USA
Wie groß ist der Markt für Natriumreduktionszutaten in den Vereinigten Staaten derzeit?
Der US-amerikanische Markt für natriumreduzierende Inhaltsstoffe wird im Prognosezeitraum (2024–2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 6,21 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Natriumreduktionszutaten-Markt in den Vereinigten Staaten?
Cargill, Incorporated, Koninklijke DSM N.V., Innophos Holding Inc, Jungbunzlauer AG, Kerry Group sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem US-amerikanischen Markt für Natriumreduktionszutaten tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Markt für natriumreduzierende Inhaltsstoffe in den USA ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Natriumreduktionszutaten in den USA für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße für Natriumreduktionszutaten in den USA für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Bericht der US-amerikanischen Natriumreduktionszutatenindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Natriumreduktionszutaten in den Vereinigten Staaten im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse der Inhaltsstoffe zur Natriumreduktion in den Vereinigten Staaten umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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