Markt für Lebensmittelzertifizierung – Wachstum, Trends, Auswirkungen von COVID-19 und Prognosen (2023 – 2028)

Der globale Markt für Lebensmittelzertifizierung ist nach Endverbraucherindustrie (Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, Milchprodukte, Säuglingsnahrung, Getränke, Bäckerei- und Süßwarenprodukte und andere) unterteilt. Nach Typ (ISO 22000 – Managementsystem für Lebensmittelsicherheit, BRCGS., Halal-Zertifizierung, GMP+/FSA-Zertifizierung und andere Zertifizierungen) und Geografie (Nordamerika, Europa, Südamerika, Asien-Pazifik sowie Naher Osten und Afrika). Der Bericht bietet Marktgröße und Prognosen für den Marktwert für Bio-Lebensmittel und -Getränke (Mio. USD) für alle oben genannten Segmente.

Markt-Snapshot

Food Certification Market Size
Study Period: 2016 -2027
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: Europe
CAGR: 5.9 %

Major Players

Food Certification Market Key Players

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?

Marktübersicht

Der globale Lebensmittelzertifizierungsmarkt wird im Prognosezeitraum (2022-2027) voraussichtlich mit einer CAGR von 5,9 wachsen.

Die COVID-19-Krise hat den Markt erheblich beeinträchtigt. Grund dafür war das steigende Bewusstsein für Lebensmittel und deren Qualität bei den Verbrauchern. Während der Pandemie änderte sich das Kaufverhalten der Verbraucher. Die Verbraucher konzentrierten sich mehr auf die Arten von Lebensmitteln, die sie konsumierten, und bevorzugten auch meistens Lebensmittel, die ordnungsgemäß gekennzeichnet waren, da die ordnungsgemäß gekennzeichneten Lebensmittel und die von verschiedenen Behörden zertifizierten Lebensmittelunternehmen eine entscheidende Rolle bei den Vorlieben der Verbraucher spielten wegen der Lebensmittelsicherheit, die diese Produkte tragen. Entsprechend Bureau Veritas, einer der Hauptakteure in dieser Branche, hat für das Geschäftsjahr 2021 ein organisches Wachstum bei marinen Lebensmittelprodukten geschätzt, das Unternehmen verzeichnete im Vergleich zu den Situationen vor der Pandemie ein Wachstum von 8,7 % im Betrieb.

Zu den Hauptfaktoren, die das Wachstum des globalen Lebensmittelzertifizierungsmarktes im Prognosezeitraum voraussichtlich vorantreiben werden, gehören das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für zertifizierte Lebensmittelprodukte, die wachsende Nachfrage nach Zertifizierungen für verarbeitete Fleischprodukte und die zunehmende Prävalenz lebensmittelbedingter Krankheiten.

Die zunehmende Besorgnis über künstliche Produkte auf der ganzen Welt ist ein weiterer Grund, der den Markt erheblich antreibt.

Umfang des Berichts

Der Lebensmittelzertifizierungsmarkt basiert auf einer akkreditierten und zugelassenen Zertifizierungsstelle, Control Union Certifications bietet Zertifizierungsaudits durch Dritte für die wichtigsten Lebensmittelsicherheitsprüfungen an. Der Bericht über den globalen Lebensmittelzertifizierungsmarkt bietet wichtige Einblicke in die neuesten Entwicklungen. Nach Endverbrauchsindustrie ist der Markt in Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Milchprodukte, Getränke, Back- und Süßwaren, Säuglingsnahrung und andere unterteilt. Der Markt ist auch nach Typ in ISO 22000 – Lebensmittelsicherheits-Managementsystem, BRCGS., Halal-Zertifizierung, GMP+/FSA und andere Zertifizierungen unterteilt. Es bietet auch eine Analyse des Fleischspeziationstestmarktes in den aufstrebenden und etablierten Regionen, einschließlich Nordamerika, Europa, Südamerika, Asien-Pazifik sowie dem Nahen Osten und Afrika.

By End User Industry
Meat, Poultry, and Seafood Products
Dairy Products
Infant Food
Beverages
Bakery & Confectionery Products
Others
By Type
ISO 22000 - Food Safety Management System
BRCGS
Halal certification
GMP+/FSA
Other Certification
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
United Kingdom
Germany
France
Russia
Italy
Spain
Rest of Europe
Asia-Pacific
India
China
Japan
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East & Africa

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Wichtige Markttrends

Steigendes Bewusstsein für globale Standards und Lebensmittelsicherheit

Globale Standards werden auf verschiedene Weise entwickelt, übernommen und identifiziert. Sie tragen beispielsweise zum Marktwachstum bei und beziehen sogar den Schutz der Umwelt, die Gesundheit der Verbraucher und die öffentliche Sicherheit der Arbeitnehmer mit ein. Die Standards und Vorschriften spielen mit der Zunahme von Private-Equity-Unternehmen eine entscheidende Rolle, und im Gegenzug entwickelt sich das globale Standardparadigma allmählich weiter. Laut einer von ISO durchgeführten Umfrage zur Zusammenstellung der Anzahl gültiger Zertifizierungen, die von Zertifizierungsstellen (akkreditiert von Mitgliedern des International Accreditation Forum) ausgestellt wurden, ist ISO 14001 (Umweltmanagement) um 8 % gewachsen und hat die Schwelle von 3.00.000 überschritten Zertifikate, während 4.200 Organisationen unmittelbar nach drei Monaten nach dem Veröffentlichungsdatum nach dem neuen Qualitätsmanagement ISO 9001:2015 zertifiziert wurden. Daher,

Food Certification Market Share

Nordamerika ist der größte Markt

In der nordamerikanischen Region stellen die Zertifizierungsstellen durch Nachverfolgung und gründliche Audits sicher, dass die in der Lebensmittel- und Alkoholproduktion tätigen Unternehmen angemessene Lebensmittelmanagementprozesse befolgen. Laut dem Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA) zwingen die strengen Regulierungsnormen die Hersteller, die Vorschriften einzuhalten und den Markt weiter voranzutreiben. Die Lebensmittelindustrie ist von den neuen FSMA-Regeln stark betroffen und die Verbraucher fordern mehr Transparenz beim Lebensmittelverbrauch. Dies dürfte die Nachfrage nach Lebensmittelzertifizierungen ankurbeln. Die Vereinigten Staaten sind aufgrund des wachsenden Gesundheitsbewusstseins und des Verbraucherbewusstseins für die Nebenwirkungen von verfälschten Lebensmitteln in der Region führend auf dem nordamerikanischen Markt. Somerdale International, der führende Importeur von britischem Käse und Milchprodukten in die Vereinigten Staaten, hat den ersten vollständig akkreditierten und gentechnikfreien britischen Cheddar auf den Markt gebracht. Das neue „Westminster Sharp“ wurde von NSF International als gentechnikfrei akkreditiert.

Food Certification Market Forecast

Wettbewerbslandschaft

Der untersuchte Markt ist ein reifer Markt. Dies ist auf die Präsenz nationaler und internationaler Akteure in diesem Segment zurückzuführen. Einige der Hauptakteure dieses Marktes sind Bureau Veritas, Eurofins Scientific, SCS Global Services, GFSI und NSF. Die meisten Unternehmen sind aufgrund der Globalisierung aktiv an Fusionen und Übernahmen beteiligt, und außerdem haben die führenden globalen Unternehmen einen beträchtlichen Anteil innerhalb der Branche. Die Strategie hinter Fusionen und Übernahmen ermöglicht es diesen Top-Playern auch, ihre Dominanz gegenüber anderen regionalen Playern in der Branche aufrechtzuerhalten. 

Hauptakteure

  1. Bureau Veritas

  2. Eurofins

  3. SCS Global Services

  4. NSF International

  5. GFSI

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

 Bureau Veritas, Eurofins Scientific, SCS Global Services, GFSI, and NSF

Wettbewerbslandschaft

Der untersuchte Markt ist ein reifer Markt. Dies ist auf die Präsenz nationaler und internationaler Akteure in diesem Segment zurückzuführen. Einige der Hauptakteure dieses Marktes sind Bureau Veritas, Eurofins Scientific, SCS Global Services, GFSI und NSF. Die meisten Unternehmen sind aufgrund der Globalisierung aktiv an Fusionen und Übernahmen beteiligt, und außerdem haben die führenden globalen Unternehmen einen beträchtlichen Anteil innerhalb der Branche. Die Strategie hinter Fusionen und Übernahmen ermöglicht es diesen Top-Playern auch, ihre Dominanz gegenüber anderen regionalen Playern in der Branche aufrechtzuerhalten. 

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By End User Industry

      1. 5.1.1 Meat, Poultry, and Seafood Products

      2. 5.1.2 Dairy Products

      3. 5.1.3 Infant Food

      4. 5.1.4 Beverages

      5. 5.1.5 Bakery & Confectionery Products

      6. 5.1.6 Others

    2. 5.2 By Type

      1. 5.2.1 ISO 22000 - Food Safety Management System

      2. 5.2.2 BRCGS

      3. 5.2.3 Halal certification

      4. 5.2.4 GMP+/FSA

      5. 5.2.5 Other Certification

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 United Kingdom

        2. 5.3.2.2 Germany

        3. 5.3.2.3 France

        4. 5.3.2.4 Russia

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Spain

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 India

        2. 5.3.3.2 China

        3. 5.3.3.3 Japan

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East & Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East & Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Market Share Analysis

    2. 6.2 Strategies Adopted by Players

    3. 6.3 Most Active Companies

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 DEKRA e.V.

      2. 6.4.2 Intertek Group plc

      3. 6.4.3 SGS S.A.

      4. 6.4.4 Bureau Veritas

      5. 6.4.5 Eurofins

      6. 6.4.6 NSF International

      7. 6.4.7 BSI Group

      8. 6.4.8 GFSI

      9. 6.4.9 Lloyd's Register Quality Assurance Limited

      10. 6.4.10 SCS Global Services

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID19 ON THE MARKET

**Subject to Availability
You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Der Lebensmittelzertifizierungsmarkt wird von 2018 bis 2028 untersucht.

Der Lebensmittelzertifizierungsmarkt wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 5,9 %.

Der asiatisch-pazifische Raum wächst von 2018 bis 2028 mit der höchsten CAGR.

Europa hält 2021 den höchsten Anteil.

Bureau Veritas, Eurofins, SCS Global Services, NSF International und GFSI sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Lebensmittelzertifizierungsmarkt tätig sind.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!