Markt für Konserven – Wachstum, Trends und Prognosen (2023 – 2028)

Der globale Markt für Lebensmittelkonserven ist nach Typ (Fleischkonserven, Fischkonserven / Meeresfrüchte, Gemüsekonserven, Obstkonserven und andere), Vertriebskanal (Supermärkte / Verbrauchermärkte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandelskanäle und andere Vertriebskanäle) und Geografie ( Nordamerika, Europa, Südamerika, Asien-Pazifik sowie Naher Osten und Afrika). Der Bericht bietet die Marktgröße und die Prognose des Marktwerts (Millionen USD) für alle oben genannten Segmente.

Markt-Snapshot

Canned Food Market
Study Period: 2016 -2027
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 3.86 %

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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Marktübersicht

Der globale Markt für Konserven wird im Prognosezeitraum (2022 – 2027) voraussichtlich um eine CAGR von 3,86 % wachsen.

Die COVID-19-Pandemie hat einen positiven Trend beim Konsum von Konserven ausgelöst, da sich immer mehr Menschen der Hausmannskost und dem Einzelhandel zuwenden. Der Einzelhandel ist eine der Hauptverkaufsstellen für Konserven, für die die Nachfrage während der Sperrzeit gestiegen ist. Der Verkauf von Konserven stieg während des Lockdowns aufgrund ihrer langen Haltbarkeit, die Verbraucher ansprach, die Hausquarantänen, behördlichen Maßnahmen zur Einschränkung der Bewegungsfreiheit und anderen Auswirkungen staatlicher Lockdowns ausgesetzt waren.

Der Markt wird hauptsächlich von der wachsenden Stadtbevölkerung angetrieben, die einfaches und bequemes Essen bevorzugt, und von der Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln, die reich an Proteinen, funktionellen Ballaststoffen, Vitaminen und Omega-3-Fettsäuren sind. Verbraucher, die bereit sind, etwas mehr für Produkte auszugeben, die solche Eigenschaften bieten, gepaart mit der Nachfrage nach kleinem, einfachem, küchenfertigem Fleisch und Meeresfrüchten sowie Bio-Obst- und -Gemüsekonserven, kurbeln somit die Marktumsätze an. Darüber hinaus haben das steigende Bewusstsein für die Nachteile von Kunststoffverpackungen und die Nachfrage nach einer nachhaltigen Lösung sowie weltweit steigende Recyclingquoten den Markt weiter vorangetrieben.

Die steigende Anzahl von Lebensmitteleinzelhandelsgeschäften mit zunehmender Urbanisierung, Forschungs- und Entwicklungsinvestitionen und Marketingstrategien der Akteure auf dem Konservenmarkt wird sich voraussichtlich positiv auf den Gesamtumsatz des globalen Konservenmarkts auswirken.

Umfang des Berichts

Konserven sind im Allgemeinen Lebensmittel, die in luftdichten Behältern verpackt sind. Der globale Markt für Konserven ist nach Typ unterteilt in Fleischkonserven, Fisch-/Meeresfrüchtekonserven, Gemüsekonserven, Obstkonserven und andere. Basierend auf dem Vertriebskanal ist das Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandelskanäle und andere Vertriebskanäle unterteilt. Basierend auf der Geografie ist der Markt in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt. Der Bericht bietet die Marktgröße und die Prognose des Marktwerts (Millionen USD) für alle oben genannten Segmente.

By Type
Canned Meat Products
Canned Fish/Seafood
Canned Vegetables
Canned Fruits
Others
By Distribution Channel
Supermarkets/Hypermarkets
Convenience Stores
Online retail channels
Others
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Spain
United Kingdom
Germany
France
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East and Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East and Africa

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Wichtige Markttrends

Steigende Nachfrage nach Fischkonserven und Meeresfrüchten

Die Nachfrage nach Fisch- und Meeresfrüchtekonserven ist aufgrund des Bewusstseins der Verbraucher für die ernährungsphysiologischen Vorteile von Fisch und Meeresfrüchten in Verbindung mit der Bequemlichkeit beim Verzehr und der langen Haltbarkeit, die sie besitzen, stetig gewachsen. Bei der fitnessbewussten Bevölkerungsgruppe, insbesondere bei Sportlern, besteht eine erhöhte Nachfrage nach Fischkonservenprodukten (z. B. Lachskonserven). Fischkonserven wie Lachs sind eine reichhaltige Quelle für Eisen, hochwertiges Protein, Omega-3-Fettsäuren und Vitamin B-12, was sie bei der oben genannten Bevölkerungsgruppe beliebt macht. Die Aussicht auf ein höheres Wachstum im E-Commerce von Meeresfrüchten treibt das Wachstum ebenfalls voran. Online-Shopping bietet zusätzlichen Komfort und das Kauferlebnis wird erheblich verbessert.

Canned Food Market1

Asien-Pazifik ist die am schnellsten wachsende Region

Die Region Asien-Pazifik ist die am schnellsten wachsende Region auf dem Weltmarkt für Konserven, insbesondere Fleisch-, Fisch-/Meeresfrüchte- und Obstkonserven. Länder wie Japan, Korea und China importieren Krabbenfleisch in Dosen in großen Mengen. Zum Beispiel ist pasteurisiertes Krabbenfleisch eines der prominentesten Fischkonservenprodukte, die in den Ländern des asiatisch-pazifischen Raums nach Fischkonserven wie Thunfisch verkauft werden. Darüber hinaus begannen die Lebensmittelhersteller in Ländern wie Indien, die beliebtesten lokalen Lebensmittel wie Poha, Upma usw. in verzehrfertigen Dosen herzustellen. Eine große Anzahl lokaler vegetarischer Lebensmittelprodukte wie sterilisiertes Pav Bhaji, Curry-Parata und Dal werden auch in verzehrfertigen Dosen angeboten, die von vielen lokalen und internationalen Lebensmittelsicherheitsbehörden wie Food Safety and zertifiziert sind Standards Authority of India (FSSAI), Markenruf durch Compliance( BRC) und der Exportentwicklungsbehörde für landwirtschaftliche und verarbeitete Lebensmittelprodukte (APEDA).

Canned Food 2

Wettbewerbslandschaft

Der globale Markt für Konserven ist aufgrund der Präsenz großer regionaler und nationaler Akteure sehr wettbewerbsintensiv. Zu den Hauptakteuren auf dem Markt gehören unter anderem Del Monte Foods Inc., Conagra Brands Inc., Kraft Heinz Company, Campbell Soup Company usw. Unternehmen auf dem Konservenmarkt investieren in die Produktentwicklung, indem sie ihre F&E-Initiativen langfristig stärken. Die Hauptakteure haben sich auch auf die nachhaltige Produktion von Konservenprodukten konzentriert, um mehr Verbraucher anzulocken.

Hauptakteure

  1. Bolton Group

  2. Conagra Brands

  3. Nestle

  4. Campbell Soup Company

  5. Del Monte Inc.

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Global Canned Food Market.png

Recent developments

  • In July 2021, Campbell Soup company had launched a New canned Spicy Chicken Noodle soup flavour.
  • In March 2021, Thai Union's canned Tuna products brand SEALECT had launched a limited-edition series of Canned Tuna with packaging design Doraemon, the famous Japanese Manga series.
  • In July 2018, Bonduelle SA, a France-based company that provides canned, frozen, and fresh vegetable products, completed its acquisition of Del Monte processed fruit and vegetable business in Canada from Conagra Brands to expand its company portfolio to canned snacks.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Canned Meat Products

      2. 5.1.2 Canned Fish/Seafood

      3. 5.1.3 Canned Vegetables

      4. 5.1.4 Canned Fruits

      5. 5.1.5 Others

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 Supermarkets/Hypermarkets

      2. 5.2.2 Convenience Stores

      3. 5.2.3 Online retail channels

      4. 5.2.4 Others

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Spain

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 Germany

        4. 5.3.2.4 France

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Russia

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East and Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Campbell Soup Company

      2. 6.4.2 Conagra Brands Inc.

      3. 6.4.3 Del Monte Inc.

      4. 6.4.4 Nestle SA

      5. 6.4.5 The Bolton Group

      6. 6.4.6 Kraft Heinz Company

      7. 6.4.7 Bonduelle SA

      8. 6.4.8 JBS S.A. (SAMPCO)

      9. 6.4.9 Thai Union Group PCL

      10. 6.4.10 Dole Food Company

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

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Frequently Asked Questions

Der Markt für Lebensmittelkonserven wird von 2016 bis 2027 untersucht.

Der Markt für Konserven wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 3,86 %.

Der asiatisch-pazifische Raum wächst von 2021 bis 2026 mit der höchsten CAGR.

Nordamerika hält 2021 den höchsten Anteil.

Bolton Group, Conagra Brands, Campbell Soup Company, Del Monte Inc., Nestlé S.A. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Konserven tätig sind.

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