威士忌市场 - 增长、趋势、COVID-19 影响和预测(2022 - 2027 年)

全球威士忌市场按产品类型(美国威士忌、爱尔兰威士忌、苏格兰威士忌、加拿大威士忌和其他产品类型)、分销渠道(交易内和交易外)和地理(北美、欧洲、亚太地区)细分、南美、中东和非洲)。该报告以百万美元为单位提供了上述所有细分市场的市场规模和价值预测。

市场总结

Whiskey Market Share
Study Period: 2016-2027
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 5.6 %
Whiskey Market Key Players

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

威士忌市场分析

预计全球威士忌市场在预测期间(2022-2027 年)的复合年增长率为 5.6%。

COVID19大流行影响了威士忌市场。例如,根据公司年报,威士忌行业的顶级参与者之一保乐力加 (Pernod Ricard) 的利润率下降了 20%。这是由于世界各地的各种酒店、餐馆和酒类商店关闭,这限制了威士忌的销售。此外,全球国际游客消费减少了 65%,由于出口下降,威士忌行业经历了显着下滑

与前一年相比,当今世界各地的消费者的味觉更加复杂。他们不断寻求探索独特的高品质酒精饮料,如威士忌、葡萄酒等。酒精饮料中加入天然成分可提高其功能性,此类产品受到消费者的广泛关注。因此,消费者生活方式和偏好的变化是推动全球威士忌市场的因素。

然而,严格的政府贸易法规预计将阻碍预测期内所研究市场的增长。例如,2018 年,美国政府对欧盟农产品征收 25% 的进口关税,这影响了利口酒,如单一麦芽苏格兰威士忌和单一麦芽爱尔兰威士忌。征收的关税将使苏格兰威士忌对美国人来说更加昂贵,从而阻碍所研究市场的增长。

市场细分(报告的范围)

威士忌是一种蒸馏酒精饮料,由发酵的大麦、玉米、黑麦或小麦醪或通过蒸馏啤酒制成。威士忌市场按产品类型、分销渠道和地理位置进行细分。根据产品类型,研究的市场分为美国威士忌、爱尔兰威士忌、苏格兰威士忌、加拿大威士忌和其他产品类型。按分销渠道,市场分为交易内渠道和交易外渠道。根据地理位置,研究的市场分为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。对于每个细分市场,市场规模和预测都是基于价值(百万美元)进行的。

By Product Type
American Whisky
Irish Whisky
Scotch Whisky
Canadian Whisky
Other Product Types
By Distribution Channel
On-trade
Off-trade
By Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Spain
United Kingdom
Germany
France
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia-Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle-East and Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle-East and Africa

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威士忌市场趋势

根据我们的研究专家,本节涵盖了影响威士忌市场增长的主要趋势。

消费者对品牌所有权的偏好不断增长

快速增长的新兴市场对苏格兰威士忌品种的需求以及注重健康的饮酒者对低酒精品种和有机威士忌的需求正在推动市场向前发展。此外,随着全球对健康生活的日益关注,人们更喜欢顶级品牌的消费。此外,市场上的顶级参与者已经发起了有机威士忌的新趋势,例如,Bainbridge Organic Distillers 等公司开发了由美国农业部认证的有机小麦、大麦、黑小麦、和玉米,特别为他们的酿酒厂种植,他们每一种产品的质量直接反映了他们谷物的优越性。大多数情况下,有机威士忌是使用麦芽、大麦、玉米、小麦和黑麦等谷物制造的。

由于品牌形象和这些品牌提供的质量,消费者更喜欢威士忌中的顶级品牌。根据 Mordor Intelligence 的分析,美国在 2020 年消费了大约 366 万箱 9 升威士忌。例如,帝亚吉欧的 Johny Walker 品牌在全球其他参与者中获得了最高的市场份额。

Whiskey Market Trends

北美占有最大份额

美国威士忌市场受到高端化趋势和新兴消费趋势的推动,这些趋势对品牌具有创新性和产品范围的多样化。因此,考虑到美国民众对高端产品的兴趣增加,在过去五年中,高端高端和超高端品牌推动了增长。由于这一因素,高端高端收入增长了 37%,超高端收入增长了 136%(根据蒸馏酒委员会发布的报告),从而推动了威士忌市场的发展。

此外,包括全方位服务餐厅和咖啡馆/酒吧在内的贸易渠道对烈酒的旺盛需求(比非贸易销售业绩)预计将在预测期内进一步增加美国对威士忌的需求。​​​​

Whiskey Market Growth

竞争者分析

由于主要参与者的多元化产品组合以及对战略扩张的投资不断增加,威士忌市场正面临激烈的竞争,这导致现有参与者之间的竞争激烈。此外,主要参与者正专注于在线营销和产品品牌推广的在线分销渠道,以扩大其地理范围和客户群。威士忌市场的主要参与者包括帝亚吉欧 PLC、百加得有限公司、朝日集团控股有限公司、保乐力加公司和三得利饮料食品有限公司等。

主要玩家

  1. Asahi Group Holdings, Ltd

  2. Diageo PLC

  3. Bacardi Ltd

  4. Pernod Ricard S.A.

  5. Suntory Holdings Limited

Asahi Group Holdings, Ltd, Diageo PLC, Bacardi Ltd, Pernod Ricard S.A., Suntory Holdings Limited

竞争格局

由于主要参与者的多元化产品组合以及对战略扩张的投资不断增加,威士忌市场正面临激烈的竞争,这导致现有参与者之间的竞争激烈。此外,主要参与者正专注于在线营销和产品品牌推广的在线分销渠道,以扩大其地理范围和客户群。威士忌市场的主要参与者包括帝亚吉欧 PLC、百加得有限公司、朝日集团控股有限公司、保乐力加公司和三得利饮料食品有限公司等。

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 American Whisky

      2. 5.1.2 Irish Whisky

      3. 5.1.3 Scotch Whisky

      4. 5.1.4 Canadian Whisky

      5. 5.1.5 Other Product Types

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 On-trade

      2. 5.2.2 Off-trade

    3. 5.3 By Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Spain

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 Germany

        4. 5.3.2.4 France

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Russia

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle-East and Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle-East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Diageo PLC

      2. 6.4.2 William Grant & Sons Ltd

      3. 6.4.3 Pernod Ricard SA

      4. 6.4.4 Suntory Beverage & Food Ltd

      5. 6.4.5 The Brown Forman Corporation

      6. 6.4.6 The Edrington Group

      7. 6.4.7 Bacardi Limited

      8. 6.4.8 Asahi Group Holdings Ltd

      9. 6.4.9 Whyte & Mackay

      10. 6.4.10 Kirin Holdings Company Limited (Fuji Gotemba)

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

**Subject to Availability
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Frequently Asked Questions

The Whiskey Market market is studied from 2016 - 2027.

The Whiskey Market is growing at a CAGR of 5.6% over the next 5 years.

Asia Pacific is growing at the highest CAGR over 2021- 2026.

North America holds highest share in 2021.

Asahi Group Holdings, Ltd, Diageo PLC, Bacardi Ltd, Pernod Ricard S.A., Suntory Holdings Limited are the major companies operating in Whiskey Market.

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