南美脂质市场分析
预计南美脂质市场在预测期内(2020-2025年)复合年增长率为3.2%。
该市场主要是由于人们对脂质的营养和功能重要性的认识不断提高,以及强化食品、药品、婴儿配方奶粉、动物营养和膳食补充剂中对脂质营养的需求不断增长而推动的。
从产品类型来看,欧米伽 3 和欧米伽 6 领域是主导市场,这是由于技术的进步,例如服务于制药和其他行业的微胶囊化,导致对胶囊、油和功能性食品的需求增加,其中含有欧米伽 3 和欧米伽 6 的产品。 omega-3 酸。
然而,与脂质相关的慢性疾病,如心脏病、糖尿病和癌症,以及脂质氧化和降解会导致功能特性、营养价值的丧失和有毒物质的形成,从而缩短食品的保质期和感官特性。这些是阻碍所研究市场增长的主要限制因素。
南美脂质市场趋势
食品和饮料行业对脂质的需求不断增加
食品饮料行业是脂质市场最大的应用领域之一。在该行业中,婴儿配方奶粉细分市场是包装食品类别中增长最快的细分市场之一,这主要得益于南美国家omega-3市场的发展。大多数公司生产婴儿食品和补充剂,例如来自藻类的 DHA/ALA。作为一类,脂质为食品提供了许多理想的品质,包括质地、结构、口感、风味和颜色的属性。例如,番茄、黄瓜、蘑菇和豌豆等蔬菜以及法式炸土豆和炸鸡等许多油炸食品的许多令人向往的风味都是由它们产生的。
阿根廷将在预测期内出现显着增长
由于全球化,阿根廷见证了城市化和生活方式的改变。这反过来又推动了对便利食品和包装食品的需求,从而推动了脂质市场的增长。尽管面临经济危机,阿根廷消费者对健康和保健包装食品的需求越来越大。这一趋势预计将有利于该国脂质市场的脂质营养补充剂领域。此外,新兴国家可支配收入的增加和生活方式的改变正在推动对加工食品的需求。阿根廷食品市场日益增长的食品安全问题迫使制造商采用清洁标签,并加入包括 PUFA 和 MUFA 在内的健康成分。
南美脂质行业概况
由于存在许多地区和国内参与者,南美脂质市场较为分散。人们越来越重视公司的合并、扩张、收购和合作伙伴关系以及新产品开发,这主要是领先公司为提高其在消费者中的品牌影响力而采取的战略方法。主导市场的主要参与者包括巴斯夫股份公司、禾大国际有限公司、嘉吉公司、ADM 和 Clover Corporation Limited 等。
南美脂质市场领导者
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BASF SE
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Croda International Plc
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Cargill, Incorporated
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ADM
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Clover Corporation Limited
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
南美脂质行业细分
南美脂质市场按形式(磷脂、糖脂等)、按产品类型(omega 3 和 omega 6、中链甘油三酯 (MCT) 等)、应用(食品和饮料、营养品和补充剂、饲料)细分此外,该研究还对该地区新兴和成熟市场的脂质市场进行了分析,包括巴西、阿根廷和南美洲其他地区。
按形式 | 磷脂 |
糖脂 | |
其他的 | |
按产品类型 | 欧米伽 3 和欧米伽 6 |
中链甘油三酯 (MCT) | |
其他的 | |
按申请 | 食品与饮品 |
营养和补充剂 | |
喂养 | |
药品 | |
按国家/地区 | 巴西 |
阿根廷 | |
南美洲其他地区 |
磷脂 |
糖脂 |
其他的 |
欧米伽 3 和欧米伽 6 |
中链甘油三酯 (MCT) |
其他的 |
食品与饮品 |
营养和补充剂 |
喂养 |
药品 |
巴西 |
阿根廷 |
南美洲其他地区 |
南美洲脂质市场研究常见问题解答
目前南美脂质市场规模有多大?
南美洲脂质市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为3.20%
谁是南美脂质市场的主要参与者?
BASF SE、Croda International Plc、Cargill, Incorporated、ADM、Clover Corporation Limited 是南美脂质市场运营的主要公司。
该南美脂质市场涵盖哪些年份?
该报告涵盖了南美洲脂质市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了南美洲脂质市场的多年市场规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年南美脂质市场份额、规模和收入增长率统计数据。南美洲脂质分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。