| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 预测数据期 | 2024 - 2029 |
| CAGR | 8.49% |
| 增长最快的市场 | 亚太地区 |
| 最大的市场 | 北美 |
| 市场集中度 | 高的 |
主要参与者 *免责声明：主要玩家排序不分先后 |
代餐奶昔市场分析
预计代餐奶昔市场在预测期内的复合年增长率为 8.49%。
代餐产品在监测特殊饮食的消费者中越来越受欢迎，主要是那些控制体重或因糖尿病而观察血糖水平的消费者。根据国家健康调查数字，去年英国受肥胖影响的人口比例，女性为 26%，男性为 25%。此类疾病患病率的增加推动了全球市场的发展。此外，该市场还针对时间有限、生活方式忙碌和工作繁忙的消费者，帮助他们用比传统零食更健康、更有营养的奶昔来代替正餐。电子商务领域的高增长率预计将有助于所研究市场的增长，因为供应商可以通过各种在线渠道推销其产品，例如蛋白质奶昔。
此外，与方便的代餐选择相关的属性，例如即饮代餐产品和谷物棒，可以消除早餐时对牛奶和一碗的需要，或者作为方便的外带午餐和晚餐，是领先的。随着代餐产品需求的激增，人们需要通过方便、易于存放的包装来获取所需的能量和营养。许多消费者更喜欢在两餐之间食用蛋白质棒和蛋白质奶昔，或者完全代替正餐。对于其他人来说，蛋白质代餐产品是一种享受小零食的方式，因为它们被认为比其他甜食更健康。
消费者行为从动物产品的转变主要是由于人们对动物福利、个人健康以及最重要的是可持续性的日益关注。动物蛋白的摄入与高胆固醇、脂肪和热量有关，这会增加患心脏病、高血糖和肥胖的风险。因此，人们表现出对纯素食蛋白质来源的倾向。这为全球植物性或纯素食用棒的发展创造了良好的平台。例如，Vega 提供纯素小吃店。其产品经过素食认证、非转基因项目验证、不含麸质、不含人工香料和防腐剂。
代餐奶昔市场趋势
对方便和小分量减肥食品的需求不断增长
替代品奶昔提供了一种便携、方便且通常更健康的选择，可作为快速、随身携带的餐食或立即食用的避免饥饿的选择。多种类型和口味的供应是推动市场的另一个因素。因此，代餐奶昔变得非常受欢迎，尤其是在工薪阶层、青少年、住在旅馆的人和单身汉中。人们忙碌的生活方式导致了饮食习惯的紊乱，因此，多年来对随身营养的需求不断增加。对于超重或肥胖的糖尿病患者来说，代餐奶昔和营养棒是简单而有效的减肥工具。这些产品比自我选择的减肥饮食具有优势。根据美国疾病控制与预防中心的数据，2021年，美国成人肥胖率在41个州达到或超过30%，其中19个州达到或超过35%。
许多消费者更喜欢在两餐之间饮用蛋白质奶昔或完全代替正餐。 Open Survey进行的一项调查显示，2021年9月韩国人的方便食品消费情况中，约四分之一的受访者表示他们每两到三天就会食用一次方便食品。大约有同样多的人表示他们每周会消费一次这些物品。韩国消费者平均每月消费7.2次方便食品。此外，消费者一直在寻找方便食品的健康替代品，预计这将推动市场研究。
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北美占据最大市场份额
就收入而言，2022年北美地区占据最大份额。美国是北美地区代餐奶昔的主要市场之一。当地厂商推出了代餐奶昔，不仅热量低，而且健康。因此，这些产品正在成为该地区消费者的热门选择。此外，市场参与者正致力于推出全有机代餐奶昔，以满足消费者的需求。此外，代餐奶昔的多用途功能和随身携带的便利性吸引了北美各地的消费者。
公司正在积极创新新产品，以保持其市场地位。例如，2019年，美国知名代餐生产商Soylent推出了草莓四罐装饮料，为消费者带来新产品，让他们以新的方式与品牌互动。消费者对运动和锻炼活动的兴趣日益增长，增加了对营养代餐奶昔的需求，因为它们可以在锻炼后立即补充能量并满足饥饿感。此外，高水平的行业盈利能力和买家越来越倾向于选择可持续产品预计将为市场参与者提供扩大在该地区业务的机会。
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代餐奶昔行业概述
全球代餐奶昔市场正在整合，顶级企业占据了主要市场份额。制造商正在加大研发、营销、产品创新和扩大分销渠道的投资，以维持其市场地位。此外，该市场的全球参与者包括雅培实验室、安利公司、哥兰比亚公司、雀巢公司和康宝莱营养品。市场上的大多数公司都专注于利用新兴领域提供的机会，例如无糖、纯素食、无麸质、无大豆和非转基因产品。由于全球代餐产品需求的增长，新参与者一直专注于产品创新、扩张、并购，以求在市场上蓬勃发展。例如，2021年，新加坡代餐公司Sustenance将业务扩展到澳大利亚，该公司推出了即饮奶昔，这些奶昔是由来自实际食物的热量受限的植物性成分生产的。从长远来看，这些因素预计将分割代餐市场。
代餐奶昔市场领导者
Abbott Laboratories
Nestlé S.A.
Glanbia PLC
Amway Corp.
Herbalife Nutrition
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代餐奶昔市场新闻
- 2023 年 3 月：雀巢向代餐初创公司 YFood 投资了一笔金额不详的资金。这家总部位于慕尼黑的初创公司提供代餐产品，包括代餐小吃店、饮料和粉末。
- 2021 年 9 月：位于柴郡的 Abnormal 公司承诺投入 100 万英镑推出新的个性化、营养均衡的膳食服务。
- 2021 年 4 月：生产纯素乳制品替代品的公司 Goodmylk 发布了两种新产品：植物性芝士和植物性营养饮料。三天多来，该公司在社交媒体上连续发布了一系列帖子，宣布了这些产品。
代餐奶昔行业细分
代餐产品是指含有一定热量和营养成分的饮料、营养棒、汤等，旨在替代固体膳食。全球代餐奶昔市场按产品类型、分销渠道和地理位置细分。根据产品类型，市场分为即饮产品和粉末产品。按分销渠道划分，研究的市场分为便利店、大卖场/超市、专卖店、网上零售店和其他分销渠道。该研究还涵盖了北美、欧洲、亚太、南美、中东和非洲等主要地区的全球水平分析。对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以百万美元为单位）进行的。
产品类别
| 即饮产品 |
| 粉状产品 |
分销渠道
| 便利店 |
| 大型超市/超市 |
| 专卖店 |
| 网上零售店 |
| 其他分销渠道 |
地理
| 北美 | 美国 |
| 加拿大 | |
| 墨西哥 | |
| 北美其他地区 | |
| 欧洲 | 德国 |
| 英国 | |
| 法国 | |
| 俄罗斯 | |
| 西班牙 | |
| 意大利 | |
| 欧洲其他地区 | |
| 亚太地区 | 中国 |
| 日本 | |
| 印度 | |
| 澳大利亚 | |
| 亚太地区其他地区 | |
| 南美洲 | 巴西 |
| 阿根廷 | |
| 南美洲其他地区 | |
| 中东和非洲 | 沙特阿拉伯 |
| 南非 | |
| 中东和非洲其他地区 |
| 产品类别 | 即饮产品 | |
| 粉状产品 | ||
| 分销渠道 | 便利店 | |
| 大型超市/超市 | ||
| 专卖店 | ||
| 网上零售店 | ||
| 其他分销渠道 | ||
| 地理 | 北美 | 美国 |
| 加拿大 | ||
| 墨西哥 | ||
| 北美其他地区 | ||
| 欧洲 | 德国 | |
| 英国 | ||
| 法国 | ||
| 俄罗斯 | ||
| 西班牙 | ||
| 意大利 | ||
| 欧洲其他地区 | ||
| 亚太地区 | 中国 | |
| 日本 | ||
| 印度 | ||
| 澳大利亚 | ||
| 亚太地区其他地区 | ||
| 南美洲 | 巴西 | |
| 阿根廷 | ||
| 南美洲其他地区 | ||
| 中东和非洲 | 沙特阿拉伯 | |
| 南非 | ||
| 中东和非洲其他地区 | ||
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代餐奶昔市场研究常见问题解答
目前全球代餐奶昔市场规模有多大？
全球代餐奶昔市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 8.49%
谁是全球代餐奶昔市场的主要参与者？
Abbott Laboratories、Nestlé S.A.、Glanbia PLC、Amway Corp.、Herbalife Nutrition 是在全球代餐奶昔市场运营的主要公司。
全球代餐奶昔市场增长最快的地区是哪个？
预计亚太地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区在全球代餐奶昔市场中占有最大份额？
2024年，北美在全球代餐奶昔市场中占据最大的市场份额。
全球代餐奶昔市场涵盖哪些年份？
该报告涵盖了全球代餐奶昔市场历年市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了全球代餐奶昔市场历年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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食品替代品震撼行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年食品替代奶昔市场份额、规模和收入增长率的统计数据。食品替代奶昔分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
