印度减钠原料市场分析
印度减钠配料市场预计在 2020 年至 2025 年预测期内复合年增长率为 5.3%。
- 过量摄入钠会导致许多不良健康影响,其中最重要的是高血压。通过使用矿物盐、氨基酸和酵母提取物等 SRI,可以在一定程度上缓解这些状况。应用的多功能性为这些促进健康的产品提供了必要的动力。
- 推动 SRI 需求的一些主要因素包括更加重视健康和营养、对过量盐摄入的有害影响的认识不断加深、口味的改善以及对加工食品的需求增加。
印度减钠成分市场趋势
提高消费者对高钠摄入量的认识
印度消费者平均每天摄入 10 克盐,是世界卫生组织 (WHO) 建议每天最多摄入 5 克盐的两倍。该国的高盐消费主要是因为偏爱辛辣食物,例如泡菜,其含盐量较高,可以起到防腐剂的作用。尽管近年来采取了多项措施来提高公众对摄入过量盐的不良影响的认识,但这种趋势仍在持续。然而,人口从农村地区向城市地区的转移导致了盐(例如矿物盐)消费量的增加,很大程度上随之而来的是产品技术和好处。矿物盐的流行与消费者连接社交媒体的方式过度相关,过去几年,互联网作为媒介的流行引领了第一世界的趋势,在印度见证了快速发展。
面包和糖果细分市场拥有最大的市场份额
过去几年,烘焙和糖果行业出现了增长趋势,主要是因为营养价值高、价格实惠,而且是消费量大的产品。人口的快速增长、外国影响力的上升以及人们饮食习惯的变化极大地促进了烘焙行业的增长轨迹。对于烘焙产品,消费者需要更新的选择,该行业一直在经历烘焙产品的强化,包括 SRI,以满足注重健康的印度人日益增长的胃口。
印度减钠原料行业概况
印度的减钠市场得到整合,该行业的主要参与者占据了相当大的市场份额。该领域的主要参与者包括 ADM、Tate Lyle、Bunge、Cargill 和 Givaudan 等。主要参与者正专注于战略,例如扩张以及与国内食品加工公司的并购,以促进社会责任投资在食品领域的渗透。
印度减钠成分市场领导者
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Cargill Incorporated
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Tate & Lyle
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Archer Daniels Midland Company
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Bunge Limited
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
印度减钠成分行业细分
印度减钠配料市场按产品类型和应用细分。根据产品类型,市场分为氨基酸和谷氨酸盐、矿物盐、酵母提取物和其他产品类型。矿物盐进一步细分为氯化钾、硫酸镁、乳酸钾和氯化钙。根据应用,市场分为烘焙和糖果、调味品、调味料和酱汁、乳制品和冷冻食品、肉类和肉制品、零食和其他应用。
按产品类型 | 氨基酸和谷氨酸 |
矿物盐 | |
酵母提取物 | |
其他产品类型 | |
按申请 | 面包店和糖果店 |
调味品、调味料和酱汁 | |
乳制品和冷冻食品 | |
肉类和肉制品 | |
零食 | |
其他应用 |
氨基酸和谷氨酸 |
矿物盐 |
酵母提取物 |
其他产品类型 |
面包店和糖果店 |
调味品、调味料和酱汁 |
乳制品和冷冻食品 |
肉类和肉制品 |
零食 |
其他应用 |
印度减钠成分市场研究常见问题解答
目前印度减钠配料市场规模有多大?
印度减钠配料市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 5.30%
谁是印度降钠配料市场的主要参与者?
嘉吉公司、泰莱公司、阿彻丹尼尔斯米德兰公司和邦吉有限公司是印度减钠配料市场的主要公司。
印度降钠配料市场涵盖几年?
该报告涵盖了印度减钠成分市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了印度减钠成分市场的年份:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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