加拿大减钠成分市场规模和份额分析-行业研究报告-增长趋势

加拿大减钠配料市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 7.23% Read More

嘉吉、嘉里集团、味之素和奇华顿是加拿大减钠配料市场的主要公司。 Read More

加拿大减钠成分市场规模

预计 2020 年至 2025 年加拿大减钠配料市场的复合年增长率为 7.23%。

加拿大食品和饮料制造商在自愿减少食品供应中的钠含量方面取得了进展，同时保持产品安全、口味、质地和稳定性。由于降低钠含量仍然面临挑战，如今大多数加拿大人选择低钠食品。
加工食品行业不断增长的需求预计将在未来几年发挥重要作用。咸味零食领域的主要参与者也在推出低钠含量的新产品。

加拿大政府已采取某些健康举措，以减少食品供应中的钠含量。 2016 年，加拿大卫生部更新了营养标签法规，作为健康饮食策略的一部分，其中包括标准化份量，以帮助消费者比较其他类似产品的营养成分。

另一方面，加拿大卫生部引入了削减水平，例如第三阶段目标、最高水平和临时目标，称为第一阶段目标和第二阶段目标，制定这些目标是为了鼓励逐步削减，以获得消费者的接受。

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减钠成分的应用已在加工食品领域得到强劲渗透，其次是烘焙和糖果领域。这一增长
与消费者对健康食品日益增长的偏好相一致，因为人们越来越意识到摄入过量盐的有害影响。

多年来，加拿大人的食品购买习惯已经从在家做饭的主食转向即食加工食品。在加拿大，加工食品是导致盐摄入过量的主要原因，占膳食钠消耗量的77%。

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加拿大减钠配料市场竞争激烈且分散。一些著名的制造商包括嘉吉、奇华顿、味之素和嘉里集团等。各生产商都致力于开发新产品，以满足肉类行业日益增长的减盐需求，实现市场拓展。

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1. 介绍

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

5. 市场细分

6. 竞争格局

7. 市场机会和未来趋势

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加拿大减钠成分市场按产品类型细分，分为氨基酸和谷氨酸盐、矿物盐、酵母提取物和其他产品类型。按应用划分，市场分为烘焙和糖果、调味品、调味料和酱汁、乳制品和冷冻食品、肉类和肉制品、零食和其他应用。