西班牙减钠成分市场规模和份额分析 - 增长趋势和预测(2024 - 2029)

西班牙减钠配料市场按产品类型(氨基酸和谷氨酸盐、矿物盐、酵母提取物和其他产品类型)和应用(烘焙和糖果、调味品、调味料和酱汁、乳制品和冷冻食品、肉类和肉制品)细分、零食和其他应用)。

西班牙减钠成分市场规模

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市场概况1
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研究期 2019 - 2029
估计的基准年 2023
预测数据期 2024 - 2029
历史数据期 2019 - 2022
CAGR 4.20 %
市场集中度 中等的

主要参与者

西班牙减钠原料市场

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西班牙减钠原料市场分析

预计西​​班牙减钠成分市场在预测期内(2020年至2025年)复合年增长率为4.2%。

  • 过量摄入钠会导致多种不良健康影响,其中最重要的是高血压。通过使用矿物盐、氨基酸和酵母提取物等 SRI,可以在一定程度上缓解这些状况。其应用的多功能性为这些促进健康的产品提供了必要的动力。
  • 由于制造商对天然和风味成分的偏好发生转变,预期增长可能会很快。尽管对 SRI 等矿物盐的需求预计将占据最大份额,但酵母提取物的消费量可能增长最快。

西班牙减钠成分市场趋势

加工食品消费的普遍性

西班牙人估计每天的盐消耗量约为 9.7 克,其中 70-75% 的盐摄入量来自加工食品和在外食用的食物。主要来源是面包,占每日盐摄入量的19%,其次是腌火腿和冷肉。近年来,西班牙的饮食习惯和消费经历了重大变化,导致食物选择越来越少,饮食越来越西化。这导致了对加工食品的普遍需求,并且通过加工食品中的 SRI 投入来减少盐摄入量的倾向预计将成为减少西班牙人盐消费的具体驱动力。

按应用划分的市场份额,20191

食盐消费流行率的变化

在政府规定尽量减少盐消耗后,该国的盐消耗率停滞或下降。消费者普遍意识到,过量的盐摄入会增加成年人的血压,从而增加患高血压和心血管疾病的风险。这种意识导致大多数食品中减钠成分的替代率不断提高。儿童食用的食品,特别是在儿童饮食中含盐最多的腌肉,包括火腿,其次是面包、披萨、即食食品、汤块和香肠,更有可能具有较强的 SRI 渗透性。

2011年至20181年西班牙人均食盐年消费量

西班牙降钠原料行业概况

西班牙减钠配料市场竞争激烈且整合。其中一些制造商包括嘉吉、奇华顿、阿彻丹尼尔斯米德兰公司和巴塞罗那食品配料公司等。各制造商都致力于开发新产品,以满足肉类和加工食品行业日益增长的减盐需求并实现市场扩张。

西班牙减钠成分市场领导者

  1. Ajinomoto

  2. Cargill Incorporated

  3. Corbion

  4. Kerry Group

*免责声明:主要玩家排序不分先后

西班牙.png
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西班牙减钠成分市场报告 - 目录

  1. 1. 介绍

    1. 1.1 研究假设和市场定义

      1. 1.2 研究范围

      2. 2. 研究方法论

        1. 3. 执行摘要

          1. 4. 市场动态

            1. 4.1 市场驱动因素

              1. 4.2 市场限制

                1. 4.3 波特五力分析

                  1. 4.3.1 新进入者的威胁

                    1. 4.3.2 买家/消费者的议价能力

                      1. 4.3.3 供应商的议价能力

                        1. 4.3.4 替代产品的威胁

                          1. 4.3.5 竞争激烈程度

                        2. 5. 市场细分

                          1. 5.1 按产品类型

                            1. 5.1.1 氨基酸和谷氨酸

                              1. 5.1.2 矿物盐

                                1. 5.1.3 酵母提取物

                                  1. 5.1.4 其他产品类型

                                  2. 5.2 按申请

                                    1. 5.2.1 面包店和糖果店

                                      1. 5.2.2 调味品、调味料和酱汁

                                        1. 5.2.3 乳制品和冷冻食品

                                          1. 5.2.4 肉类和肉制品

                                            1. 5.2.5 零食

                                              1. 5.2.6 其他应用

                                            2. 6. 竞争格局

                                              1. 6.1 最常用的策略

                                                1. 6.2 市场地位分析

                                                  1. 6.3 公司简介

                                                    1. 6.3.1 The Archer Daniels Midland Company

                                                      1. 6.3.2 Corbion

                                                        1. 6.3.3 Cargill Inc.

                                                          1. 6.3.4 Givaudan SA

                                                            1. 6.3.5 Kerry Group

                                                              1. 6.3.6 Barcelona Food Ingredients

                                                                1. 6.3.7 Ajinomoto

                                                              2. 7. 市场机会和未来趋势

                                                                bookmark 您可以购买此报告的部分。查看特定部分的价格
                                                                立即获取价格明细

                                                                西班牙减钠成分行业细分

                                                                西班牙减钠配料市场按产品类型细分为氨基酸和谷氨酸盐、矿物盐、酵母提取物和其他产品类型。按应用划分,市场分为烘焙和糖果、调味品、调味料和酱汁、乳制品和冷冻食品、肉类和肉制品、零食和其他应用。

                                                                按产品类型
                                                                氨基酸和谷氨酸
                                                                矿物盐
                                                                酵母提取物
                                                                其他产品类型
                                                                按申请
                                                                面包店和糖果店
                                                                调味品、调味料和酱汁
                                                                乳制品和冷冻食品
                                                                肉类和肉制品
                                                                零食
                                                                其他应用

                                                                西班牙降钠成分市场研究常见问题解答

                                                                西班牙降钠原料市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 4.20%

                                                                味之素、嘉吉公司、Corbion 和 Kerry 集团是西班牙减钠成分市场的主要公司。

                                                                该报告涵盖了西班牙减钠成分市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了西班牙减钠成分市场的多年市场规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。

                                                                西班牙减钠成分行业报告

                                                                Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年西班牙减钠成分市场份额、规模和收入增长率统计数据。西班牙减钠成分分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概览。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。

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                                                                80% 的客户寻求定制报告。 您希望我们如何为您量身定制?

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