
研究期 | 2019 - 2029 |
估计的基准年 | 2023 |
CAGR | 5.32 % |
市场集中度 | 高的 |
主要参与者![]() *免责声明:主要玩家排序不分先后 |
非洲减钠原料市场分析
非洲减钠原料市场预计在预测期内(2020年至2025年)复合年增长率为5.32%。
- 过量摄入钠会导致许多不良健康影响,其中最重要的是高血压。通过使用矿物盐、氨基酸和酵母提取物等 SRI,可以在一定程度上缓解这些状况。应用的多功能性为这些促进健康的产品提供了必要的动力。
- 推动 SRI 需求的一些主要因素包括更加重视健康和营养、对过量盐摄入的有害影响的认识不断加深、口味的改善以及对加工食品的需求增加。
非洲减钠成分市场趋势
增加矿物盐作为减钠成分的利用率
矿物盐,如氯化钾、硫酸镁、氯化钙、乳酸钾等,因其广泛的可用性以及在功能和口味方面替代普通盐的潜力而被广泛用作SRIs。氯化钾 (KCL) 是矿物盐中最优选的 SRI,因为它的味道与盐 (NaCl) 相似。此外,KCL 与钙盐和镁盐结合使用,因为单独使用时它们会产生苦味。零食、面包店和肉类是矿物盐的主要应用。通过矿物盐方法减少钠是一种经济高效且可行的解决方案。 H。

面包和糖果是增长最快的领域
过去几年,烘焙和糖果行业出现了增长趋势,主要是因为营养价值高、价格实惠,而且是消费量大的产品。人口的快速增长、外国影响力的上升以及人们饮食习惯的变化极大地促进了烘焙行业的增长轨迹。对于烘焙产品,消费者需要更新的选择,并且该行业一直在经历烘焙产品的强化,包括 SRI,以满足注重健康的消费者不断增长的胃口。

非洲减钠原料行业概况
非洲减钠市场得到巩固,行业主要参与者占据了相当大的市场份额。该领域的主要参与者包括嘉里集团、泰莱公司、嘉吉公司和奇华顿公司等。主要参与者正专注于战略,例如扩张以及与国内食品加工公司的并购,以促进社会责任投资在食品领域的渗透。
非洲减钠成分市场领导者
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Cargill, Incorporated
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Tate & Lyle PLC
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AngelYeast Co., Ltd
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Kerry Group
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Givaudan
- *免责声明:主要玩家排序不分先后

非洲减钠原料行业细分
非洲减钠配料市场按产品类型和应用细分。根据产品类型,市场分为氨基酸和谷氨酸盐、矿物盐、酵母提取物和其他产品类型。矿物盐进一步细分为氯化钾、硫酸镁、乳酸钾和氯化钙。根据应用,市场分为烘焙和糖果、调味品、调味料和酱汁、乳制品和冷冻食品、肉类和肉制品、零食和其他应用。该研究还涉及对南非、尼日利亚、肯尼亚和非洲其他地区等地区的分析。
按产品类型 | 氨基酸和谷氨酸 |
矿物盐 | |
酵母提取物 | |
其他产品类型 | |
按申请 | 面包店和糖果店 |
调味品、调味料和酱汁 | |
乳制品和冷冻食品 | |
肉类和肉制品 | |
零食 | |
其他的 | |
按地理 | 南非 |
尼日利亚 | |
阿尔及利亚 | |
非洲其他地区 |
非洲减钠成分市场研究常见问题解答
目前非洲减钠原料市场规模有多大?
非洲减钠原料市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 5.32%
谁是非洲减钠原料市场的主要参与者?
Cargill, Incorporated、Tate & Lyle PLC、AngelYeast Co., Ltd、Kerry Group、Givaudan是在非洲减钠配料市场运营的主要公司。
该非洲减钠配料市场涵盖几年?
该报告涵盖了非洲减钠成分市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了非洲减钠成分市场的年份:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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