| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 市场规模 (2024) | USD 49.25 Billion |
| 市场规模 (2029) | USD 73.47 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 8.33% |
| 增长最快的市场 | 欧洲 |
| 最大的市场 | 北美 |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
民族食品市场分析
2024年民族食品市场规模估计为454.6亿美元，预计到2029年将达到678.1亿美元，在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为8.33%。
COVID-19之后，消费者适度增加了各种即食食品的摄入量，这些食品来自不同种族，在世界各地都有广泛需求，推动了今年对民族食品的需求。
随着就业机会、高等教育和旅游业带来的移民率不断上升，对民族食品的需求不断增加，从中期来看，营养食品的消费量不断增加，生产健康民族食品的资本投资不断增加，所研究的市场预计将在预测期内获得关注。
推动民族食品需求的因素之一是通过专门的民族食品连锁超市可以获得和获取民族食品。发展中国家正在经历西方化的加剧，这正在改变人们的品味和偏好。外出就餐变得越来越流行，越来越多的人有兴趣尝试洲际和异国风味的食物。由于消费者对创新和创意美食的日益偏爱，食物变得越来越具有治疗作用。
此外，民族食品制造商还关注产品的便利因素、食品质量、菜肴品种和包装形式。随着消费者不断尝试新的全球美食，民族食品市场继续多元化。一些小众民族食品类别包括近年来一直在增长的非洲、印度和印度尼西亚美食。
民族食品市场趋势
亚洲美食在美国民族食品市场的存在
全球消费者对泰国、韩国、越南和日本等亚洲美食的兴趣与日俱增，并且寻求大胆的口味。这一趋势是由不断增加的移民人口以及本地人口的强劲需求推动的。
过去十年中，从亚洲移居美国和欧洲国家的移民数量比全球任何其他地区都要多。例如，在美国，2021年来自亚洲国家的移民占该国移民总数的47%。这刺激了该国对民族食品的需求。
此外，在审查期间，韩国、日本、中国和印度美食在当地人口中的渗透率很高。在预测期内，全球民族食品工业更有可能依赖民族融合的融合。
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亚太地区对民族食品的喜爱与日俱增
不断增长的年轻人口，以及频繁饮食和尝试各种州际和跨国美食的快节奏趋势，为亚太地区的民族食品服务业务提供了许多增长机会。
印度人和其他发展中国家的人们越来越多地使用社交媒体，使他们能够分享他们的烹饪经验，敦促消费者根据分享的评论尝试新的食物选择和商店。亚太地区的消费者越来越多地探索全球和正宗地方美食的新烹饪体验。此外，制造商正在努力满足消费者对新的和不同的食品的需求，这些产品具有更多的国际风味、更多的品种、香料和大胆的口味。
由于消费者，尤其是千禧一代，倾向于民族美食，亚太地区超市的特色食品和国际食品销量不断增加。国际旅行和全球化政策等其他因素对市场产生积极影响。
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民族食品产业概况
民族食品市场竞争激烈，中小企业众多。市场上的一些主要公司包括 Ajinomoto Co. Inc.、McCormick Company Inc.、Associated British Foods PLC 和 General Mills Inc.。
通过开发多元化的产品组合，包括中国、意大利、印度、英国、法国、墨西哥、加勒比和非洲等流行美食，领先公司正在向消费者营销各种美食。顶级参与者还成功地通过多种分销渠道提供产品，特别是超市和大卖场，这些渠道也恰好拥有所研究市场中分销渠道中一些最大的细分市场。
民族食品市场领导人
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Ajinomoto Co. Inc.
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McCormick & Company Inc.
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General Mills, Inc.
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Associated British Foods PLC
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Orkla ASA
- *免责声明：主要玩家排序不分先后
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民族食品市场新闻
- 2022年2月：Patak与创意广告公司BMB合作推出Patak's Makes Perfect电视广告。通过这一新广告，该公司旨在加强其在民族食品零售领域的市场影响力。
- 2022年2月：运营Cuisine de France品牌的Aryzta从Envictus International Holdings Limited收购了联合制造商De-Luxe Food Services的面包店、设备和相应土地。此次扩张增强了 Aryzta 在马来西亚烘焙产品领域的相关地位。
- 2022 年 1 月：Paulig 在比利时（Roeselare）拥有两个玉米饼、套餐和薯片生产基地，目前正在建设第三个生产设施，收购了总部位于西班牙的创新公司 Liven。通过此次收购，Paulig 希望扩大其在欧洲的 Tex-Mex 和零食业务。
- 2021 年 10 月：通用磨坊 (General Mills) 与美国脆片品牌 Takis 合作，推出新口味的墨西哥卷饼壳，扩大了 Old El Paso 系列。该公司的最新产品灵感来自 Takis 'Fuego' 脆味，被命名为辣椒和酸橙味 Stand'N Stuff Taco Shells。该产品仅通过沃尔玛商店出售。
民族食品产业细分
民族食品是指公众可以识别为来自外国的各种包装食品。
民族食品市场按分销渠道分为大卖场/超市、便利店、网上商店和其他分销渠道。按地理位置划分，市场分为北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区。对于每个细分市场，市场规模和预测均按价值（百万美元）进行。
| 分销渠道 | 超市/大卖场 | ||
| 便利店 | |||
| 网上零售渠道 | |||
| 其他分销渠道 | |||
| 地理 | 北美 | 美国 | |
| 加拿大 | |||
| 墨西哥 | |||
| 北美其他地区 | |||
| 欧洲 | 英国 | ||
| 德国 | |||
| 西班牙 | |||
| 法国 | |||
| 意大利 | |||
| 俄罗斯 | |||
| 欧洲其他地区 | |||
| 亚太 | 中国 | ||
| 日本 | |||
| 印度 | |||
| 澳大利亚 | |||
| 亚太其他地区 | |||
| 世界其他地区 | 南美洲 | ||
| 中东和非洲 | |||
分销渠道
| 超市/大卖场 |
| 便利店 |
| 网上零售渠道 |
| 其他分销渠道 |
地理
| 北美 | 美国 |
| 加拿大 | |
| 墨西哥 | |
| 北美其他地区 | |
| 欧洲 | 英国 |
| 德国 | |
| 西班牙 | |
| 法国 | |
| 意大利 | |
| 俄罗斯 | |
| 欧洲其他地区 | |
| 亚太 | 中国 |
| 日本 | |
| 印度 | |
| 澳大利亚 | |
| 亚太其他地区 | |
| 世界其他地区 | 南美洲 |
| 中东和非洲 |
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民族食品市场研究常见问题解答
民族食品市场有多大？
民族食品市场规模预计到 2024 年将达到 454.6 亿美元，复合年增长率为 8.33%，到 2029 年将达到 678.1 亿美元。
目前民族食品市场规模有多大？
2024年，民族食品市场规模预计将达到454.6亿美元。
民族食品市场的主要参与者是谁？
Ajinomoto Co. Inc.、McCormick & Company Inc.、General Mills, Inc.、Associated British Foods PLC、Orkla ASA 是在民族食品市场运营的主要公司。
民族食品市场增长最快的地区是哪个？
预计欧洲在预测期内（2024-2029 年）将以最高的复合年增长率增长。
哪个地区在民族食品市场中占有最大份额？
2024年，北美在民族食品市场中占据最大的市场份额。
该民族食品市场涵盖哪些年份？2023 年的市场规模是多少？
2023年，民族食品市场规模估计为419.6亿美元。该报告涵盖了民族食品市场的历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了民族食品市场的多年市场规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年民族食品市场份额、规模和收入增长率统计数据。民族食品分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
