| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 3.89 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | Europa |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de proteínas de insetos
O tamanho do mercado de proteínas de insetos deverá crescer de US$ 288,38 milhões em 2023 para US$ 348,97 milhões até 2028, com um CAGR de 3,89% durante o período de previsão (2023-2028).
- A proteína do inseto vem ganhando força em diversas partes do globo devido a diversos fatores. Oficiais da União Europeia sugeriram que as larvas de farinha podem ser usadas como fonte de proteína para fortificar biscoitos, massas ou produtos assados. De acordo com a Biblioteca Nacional de Medicina, a proteína do inseto pode conter uma quantidade substancial de proteína. De acordo com um artigo publicado pela Biblioteca Nacional de Medicina, as larvas da larva da farinha amarela liofilizadas continham até 33% de gordura, 51% de proteína bruta e 43% de proteína verdadeira com base na matéria seca.
- Além disso, a proteína dos insetos é mais ecológica em comparação com a criação de gado e outras fontes maiores de proteína. Conseqüentemente, muitas regiões do mundo têm considerado os insetos como fontes potenciais de proteína. Muitas regiões têm testemunhado a expansão das fazendas de insetos para atender à crescente demanda por proteínas de insetos para alimentação animal, alimentos e bebidas, suplementos, etc. Por exemplo, em maio de 2022, a primeira fazenda de críquete da Rússia foi inaugurada no Oblast de Novosibirsk. A fazenda pretendia introduzir uma nova fonte de proteína no mercado de componentes para rações na Rússia.
- A proteína de insetos também está sendo amplamente utilizada em rações para animais de estimação para aumentar seu valor nutricional. Várias empresas têm aumentado suas ofertas de proteínas de insetos e se expandido para novas regiões. Por exemplo, em novembro de 2021, a Ÿnsect lançou seu primeiro produto nos Estados Unidos em colaboração com Pure Simple True LLC. A empresa lançou uma proteína de alto valor que foi usada como ingrediente principal da marca de guloseimas para cães Bernie's no mercado dos Estados Unidos. Conseqüentemente, prevê-se que a crescente demanda por ingredientes proteicos de insetos por diversas indústrias de usuários finais, juntamente com uma maior penetração de ofertas de proteínas de insetos no mercado, impulsione o mercado estudado durante o período de previsão.
Tendências do mercado de proteínas de insetos
Aumentando a conscientização sobre insetos e outras proteínas alternativas
- A proteína de inseto vem ganhando força no mercado à medida que os consumidores se tornam mais conscientes das diversas fontes de proteína e seus benefícios à saúde. A ingestão de proteína de insecto entre os consumidores está a aumentar, sendo dada mais atenção à procura específica de proteína para vários benefícios para a saúde. Com o aumento da população e do bem-estar, a procura de proteínas de insectos como componente nutricional dos alimentos tem aumentado nos últimos anos. A tendência do alto teor de proteínas está ganhando força e continuará a despertar interesse nos próximos anos.
- Assim, muitas empresas têm expandido a produção de proteínas de insetos e expandido sua presença em diversas regiões. Por exemplo, em março de 2022, a start-up Inseact, sediada em Singapura, abriu uma instalação de proteínas de insetos com tecnologias avançadas para expandir a sua produção. Além disso, a empresa será a primeira fabricante de proteínas de insetos em escala comercial na Malásia em 2022.
- Várias regiões do mundo têm testemunhado um aumento na conscientização sobre as proteínas dos insetos e os benefícios de consumi-las. De acordo com uma pesquisa publicada pela Food Standards Agency em 2021 no Reino Unido, 50% dos entrevistados acreditavam que os insetos comestíveis eram muito/parcialmente seguros, enquanto apenas 13% dos entrevistados não tinham conhecimento da existência de insetos comestíveis.
- As vantagens da proteína de inseto incluem também quantidades maiores ou comparáveis de proteína. Alega-se que tem melhor digestibilidade do que outras proteínas animais e vegetais, o que tem impulsionado constantemente a sua procura no setor de alimentos e bebidas. Os fabricantes têm oferecido vários produtos de proteína de insetos para atender à crescente demanda pelos mesmos no mercado global de proteínas de insetos.
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A Europa como região dominante com grandes participações de mercado
- A Europa é o mercado dominante de proteínas de insetos em todo o mundo. A região tem considerado os insetos como uma fonte de proteína sustentável, ecológica e potencial. Iniciativas e aprovações governamentais para vários insetos como fontes de proteína para alimentos, bebidas, ração animal e outras aplicações têm desempenhado um papel importante na condução do mercado de proteínas de insetos em toda a Europa.
- A Comissão Europeia autorizou o quarto inseto, Alphitobius diaperionus, a larva da farinha menor do mercado, como alimento no ano de 2023. A larva da farinha menor é a forma larval dos besouros escuros. A larva da farinha menor foi aprovada como novo alimento. O novo alimento consistia em formas pastosas, em pó, congeladas e secas de grilo doméstico. Estes destinavam-se a ser comercializados como ingrediente alimentar em vários produtos alimentares para a população em geral na Europa.
- Conseqüentemente, a aprovação do governo para o uso de proteínas de insetos em vários alimentos e bebidas cria muitas oportunidades para diferentes empresas entrarem no mercado com suas ofertas de proteínas de insetos e inovarem em novas formulações de proteínas de insetos para serem usadas em alimentos e bebidas. Estes factores, quando combinados, poderiam levar à expansão do mercado de proteínas de insectos na Europa. Mais opções de marcas e variantes e formas de proteínas de insetos permitem que os usuários finais escolham entre uma seleção mais ampla de ingredientes, o que poderia, por sua vez, impulsionar o mercado.
- Além disso, a proteína de inseto é uma fonte potencial de nutrientes para utilização na alimentação animal. Os insetos podem fornecer proteínas e aminoácidos essenciais para suínos e aves que podem potencialmente substituir outras refeições proteicas na alimentação animal, como o farelo de soja na dieta. Além disso, os insetos são vistos como uma fonte sustentável de proteína para a indústria de alimentação animal. A proteína digerível nas larvas dos insetos torna-as uma solução potente para melhorar a autossuficiência proteica na alimentação animal. Assim, a prática crescente de criação de gado devido à crescente procura de produtos à base de carne, como carne de peixe, porco, vaca, vitela, aves, etc., poderia criar oportunidades para a utilização de proteínas de insectos como alimentação animal em toda a região.
- De acordo com o Departamento de Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais, a produção de suínos e carne suína no Reino Unido aumentou de 1.461 milhões de libras esterlinas (2.002,57 milhões de dólares) no ano de 2021 para 1.727 milhões de libras esterlinas (2.367,99 milhões de dólares) no ano de 2022. Assim, a prática crescente de criação de animais em toda a região pode impulsionar o mercado de proteínas de insectos em toda a Europa.
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Visão geral da indústria de proteínas de insetos
O mercado global de proteínas de insetos está fragmentado, com várias empresas oferecendo proteínas de insetos no mercado global. Alguns dos principais players que operam no mercado incluem Aspire Food Group, Darling International Inc. (EnviroFlight), Ynsect NL BV, Protix BV e Protenga. Os principais players que oferecem proteínas de insetos em todo o mundo têm utilizado diversas estratégias corporativas, como parcerias, fusões e aquisições e expansões. Para atender ao crescimento da proteína de insetos e obter economias de escala, os players que atuam no mercado têm ampliado suas capacidades de produção. Além disso, as empresas vêm incorporando tecnologias avançadas em suas plantas produtivas para agilizar a produção de proteínas de insetos. As empresas que atuam no mercado também têm prestado muita atenção à promoção dos benefícios da proteína de insetos e à distribuição das mesmas para fortalecer sua posição no mercado global de proteínas de insetos.
Líderes de mercado de proteínas de insetos
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Ynsect NL B.V.
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Darling International Inc. (EnviroFlight)
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Aspire Food Group
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Protix B.V.
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Protenga
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de proteínas de insetos
- Abril de 2023 Ÿnsect formou uma parceria estratégica com o Lotte RD Center, um player proeminente na indústria de tecnologia coreana. O objetivo é acelerar o avanço da alimentação à base de insetos em toda a Ásia. Esta colaboração é marcada pela assinatura de um Memorando de Entendimento (MOU), significando o compromisso da Ÿnsect em aumentar a conscientização e promover oportunidades para alimentos e bebidas à base de insetos na região.
- Setembro de 2022 Essentia lançou seu produto de proteína de críquete sob a marca Omni. Esta adição inovadora junta-se à linha existente de ingredientes nutricionais da Essentia, que inclui peptídeos de colágeno e pós para caldo de osso.
- Janeiro de 2022 Ynsect embarcou em uma jornada emocionante com o lançamento do programa ŸNFABRE. Esta iniciativa é dedicada ao desenvolvimento de ferramentas de fenotipagem de ponta, adaptadas para a próxima geração de criadores da empresa, com o objetivo de garantir um fornecimento seguro e robusto de larvas para apoiar as suas fazendas de insetos.
Segmentação da indústria de proteínas de insetos
A proteína de inseto pode ser definida como a proteína proveniente de insetos comestíveis como grilos, larvas de farinha, gafanhotos, etc.
O mercado global de proteínas de insetos é segmentado por usuário final e geografia. Por usuário final, o mercado estudado é segmentado em ração animal, alimentos e bebidas e suplementos. O segmento de usuário final de alimentos e bebidas do mercado de proteínas de insetos é ainda subsegmentado em padaria, bebidas, condimentos/molhos, confeitaria, produtos alimentícios prontos para comer/prontos para cozinhar e lanches. Por suplementos, o mercado é segmentado em nutrição para idosos e nutrição médica. O relatório também fornece uma análise das regiões geográficas emergentes e estabelecidas, abrangendo regiões como a América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Médio Oriente e África.
O dimensionamento do mercado foi feito em termos de valor em USD e em termos de volume em volume em toneladas para todos os segmentos acima mencionados.
| Usuário final | Alimentação animal | ||
| Alimentos e Bebidas | Padaria | ||
| Bebidas | |||
| Condimentos/Molhos | |||
| Confeitaria | |||
| Produtos alimentícios RTE/RTC | |||
| Lanches | |||
| Suplementos | Nutrição de Idosos e Nutrição Médica | ||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos | |
| Canadá | |||
| Resto da América do Norte | |||
| Europa | Alemanha | ||
| Reino Unido | |||
| Itália | |||
| França | |||
| Resto da Europa | |||
| Ásia-Pacífico | Índia | ||
| China | |||
| Japão | |||
| Austrália | |||
| Resto da Ásia-Pacífico | |||
| América do Sul | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto da América do Sul | |||
| Oriente Médio e África | Emirados Árabes Unidos | ||
| Arábia Saudita | |||
| Irã | |||
| África do Sul | |||
| Resto do Médio Oriente e África | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de proteínas de insetos
Qual é o tamanho atual do mercado global de proteínas de insetos?
O mercado global de proteínas de insetos deve registrar um CAGR de 3,89% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado global de proteínas de insetos?
Ynsect NL B.V., Darling International Inc. (EnviroFlight), Aspire Food Group, Protix B.V., Protenga são as principais empresas que operam no mercado de proteínas de insetos.
Qual é a região que mais cresce no mercado global de proteínas de insetos?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado global de proteínas de insetos?
Em 2024, a Europa é responsável pela maior participação de mercado no mercado global de proteínas de insetos.
Que anos este mercado global de proteínas de insetos cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado global de proteínas de insetos para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado global de proteínas de insetos para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da Indústria de Proteínas de Insetos
Estatísticas para a participação de mercado de proteínas de insetos em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da proteína de insetos inclui uma previsão de mercado para 2024 a 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
