Europa Food Spread Market - Crescimento, tendências, impacto COVID-19 e previsões (2021 - 2026)

O mercado europeu de propagação alimentar é segmentado com base no tipo de produto em pasta à base de nozes e sementes, pasta à base de frutas, mel, pasta à base de chocolate e outros tipos de produtos; Por Canal de Distribuição em Supermercados/Hipermercados, Lojas de Conveniência, Varejistas Especialistas, Lojas de Varejo Online e Outros Canais de Distribuição; e por Geografia na Espanha, Rússia, Reino Unido, Alemanha, França, Itália e Resto da Europa. O relatório oferece o tamanho do mercado e previsões em valor (US$ milhões) para os segmentos acima.

Visão geral do mercado

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Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2020
CAGR: 2.1 %

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Visão geral do mercado

Espera-se que o mercado europeu de propagação de alimentos testemunhe um CAGR de 2,1%, durante o período de previsão de (2021 - 2026).

As empresas de Food Spread na Europa enfrentaram um consumo significativamente reduzido, bem como cadeias de suprimentos interrompidas. O consumo em casa aumentou, mas o consumo fora de casa – que historicamente gera a maior margem – está quase parado. Pode haver mudanças de longo prazo no comportamento e na demanda do cliente.

O mercado europeu de alimentos para barrar está intimamente ligado aos sabores étnicos, às percepções da matéria-prima e aos padrões de consumo do pão.

O principal fator que impulsiona o mercado é a demanda por consumíveis 100% à base de frutas. A mudança nas preferências dos consumidores e os gastos cautelosos estão influenciando os tipos de doces para barrar, comprados pelos consumidores britânicos.

O segmento de compotas e geleias detém atualmente a maior fatia, e espera-se que continue sendo um segmento importante durante o período de previsão, devido à alta penetração de mercado já existente e ao revigoramento de produtos por parte dos fabricantes.

Escopo do Relatório

O mercado europeu de barrar alimentar é segmentado com base no tipo de produto, em barrar à base de nozes e sementes, barrar à base de frutas, mel, barrar à base de chocolate e outros tipos de produtos. Por canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, varejistas especializados, lojas de varejo online e outros canais de distribuição. Por geografia, o mercado está dividido em Espanha, Rússia, Reino Unido, Alemanha, França, Itália e resto da Europa. Para cada segmento, o dimensionamento de mercado e as previsões foram feitos com base em valor (em milhões de dólares).

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Principais tendências do mercado

Alta demanda por spreads à base de frutas

Os spreads à base de frutas incluem geleias, marmeladas, conservas e conservas, todos diferentes em termos de consistência. A maioria dos consumidores que utilizam compotas de frutas, geleias e marmeladas, os consomem durante o café da manhã. O número de marcas próprias de spread de frutas vem aumentando, devido ao aumento do varejo organizado. Grande parte desse crescimento pode ser atribuído à consolidação e expansão do setor varejista de alimentos. Em 2016, a despesa per capita para o mercado europeu consolidado de compotas, geleias e marmeladas foi de USD 10,15. As pastas de fruta são mais apelativas para os consumidores europeus mais velhos do que para os mais jovens. O maior consumidor de compotas, geleias e marmeladas na Europa é a França, que responde por 36% do consumo total europeu. Os outros grandes países que consomem pastas de frutas são a Alemanha, 

Food Spread Market

Reino Unido é o segmento de mercado que mais cresce

Para aumentar o interesse dos consumidores, novos produtos para barrar doces estão sendo lançados no mercado britânico, com ênfase em qualidades premium e atributos de consciência ecológica, como "vegetariano" e "embalagem ecologicamente correta". Outro fator importante que afeta o crescimento do mercado de spread de alimentos é o interesse renovado em cozinhar em casa; estima-se que um quinto dos consumidores britânicos use cremes para barrar em várias operações de panificação, exceto durante o café da manhã. Em termos de saúde e bem-estar, os doces para barrar enfrentam um desafio, pois não são produtos inerentemente saudáveis, devido às altas quantidades de açúcar que contêm. Uma exceção é o mel, que ainda é favorecido, devido a alegações voltadas para a saúde, incluindo propriedades antibacterianas.

Food Spread Market

Cenário competitivo

Inovações de produtos, fusões e aquisições são as principais estratégias seguidas pelas empresas líderes. Orkla Foods Lituânia, Hero Group, Andros Group, Ferrero Group e Unilever PLC são os principais players do mercado europeu de spread alimentar. A maioria das empresas segue a estratégia de lançar novos produtos. Nos últimos cinco anos, cada um desses players lançou vários novos produtos, na categoria 'spreads', no mercado europeu.

Principais jogadores

  1. Grupo Andros

  2. Grupo Ferrero

  3. Grupo de heróis

  4. CLP Unilever

  5. Orkla Foods Lituânia

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Cenário competitivo

Inovações de produtos, fusões e aquisições são as principais estratégias seguidas pelas empresas líderes. Orkla Foods Lituânia, Hero Group, Andros Group, Ferrero Group e Unilever PLC são os principais players do mercado europeu de spread alimentar. A maioria das empresas segue a estratégia de lançar novos produtos. Nos últimos cinco anos, cada um desses players lançou vários novos produtos, na categoria 'spreads', no mercado europeu.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUÇÃO

    1. 1.1 Entregáveis ​​do estudo

      1. 1.2 Premissas do estudo

        1. 1.3 Escopo do estudo

        2. 2. METODOLOGIA DE PESQUISA

          1. 3. SUMÁRIO EXECUTIVO

            1. 4. DINÂMICA DE MERCADO

              1. 4.1 Impulsionadores do mercado

                1. 4.2 Restrições de mercado

                  1. 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter

                    1. 4.3.1 Ameaça de Novos Entrantes

                      1. 4.3.2 Poder de Negociação dos Compradores/Consumidores

                        1. 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores

                          1. 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos

                            1. 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

                          2. 5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo de produto

                              1. 5.1.1 Pasta à base de nozes e sementes

                                1. 5.1.2 Pasta à base de frutas

                                  1. 5.1.3 Mel

                                    1. 5.1.4 Pasta à base de chocolate

                                      1. 5.1.5 Outros tipos de produtos

                                      2. 5.2 Por Canal de Distribuição

                                        1. 5.2.1 Supermercados / Hipermercados

                                          1. 5.2.2 Lojas de conveniência

                                            1. 5.2.3 Varejistas especializados

                                              1. 5.2.4 Lojas de varejo on-line

                                                1. 5.2.5 Outros Canais de Distribuição

                                                2. 5.3 Geografia

                                                  1. 5.3.1 Europa

                                                    1. 5.3.1.1 Espanha

                                                      1. 5.3.1.2 Reino Unido

                                                        1. 5.3.1.3 Alemanha

                                                          1. 5.3.1.4 França

                                                            1. 5.3.1.5 Itália

                                                              1. 5.3.1.6 Rússia

                                                                1. 5.3.1.7 Resto da Europa

                                                            2. 6. CENÁRIO COMPETITIVO

                                                              1. 6.1 Empresas mais ativas

                                                                1. 6.2 Estratégias mais adotadas

                                                                  1. 6.3 Análise de participação de mercado

                                                                    1. 6.4 Perfis da empresa

                                                                      1. 6.4.1 Grupo Andros

                                                                        1. 6.4.2 Grupo Ferrero

                                                                          1. 6.4.3 Grupo de heróis

                                                                            1. 6.4.4 CLP Unilever

                                                                              1. 6.4.5 Orkla Foods

                                                                                1. 6.4.6 JM Smucker

                                                                                  1. 6.4.7 Cooperativa da Associação Sioux Honey

                                                                                    1. 6.4.8 A empresa Hershey

                                                                                      1. 6.4.9 Nestlé SA

                                                                                        1. 6.4.10 Alimentos de primeira

                                                                                      2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

                                                                                        1. 8. IMPACTO DO COVID-19 NO MERCADO

                                                                                          **Subject to Availability
                                                                                          You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                          Frequently Asked Questions

                                                                                          O mercado Europa Food Spread Market é estudado de 2016 a 2026.

                                                                                          A Europa Food Spread Market está crescendo a um CAGR de 2,1% nos próximos 5 anos.

                                                                                          Andros Group, Ferrero Group, Hero Group, Unilever PLC, Orkla Foods Lituânia são as principais empresas que operam na Europa Food Spread Market.

                                                                                          80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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