| Período de Estudo | 2018 - 2029 |
| Tamanho do Mercado (2024) | USD 32.55 Billion |
| Tamanho do Mercado (2029) | USD 38.51 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 3.42 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração do Mercado | Alto |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de spreads de alimentos
O tamanho do Mercado de Spreads Alimentares é estimado em US$ 31,47 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 37,23 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 3,42% durante o período de previsão (2024-2029).
Os spreads doces são parte integrante de todo café da manhã, levando ao crescimento constante do mercado de spreads. Diferentes tipos e sabores de spreads estão disponíveis no mercado, levando os consumidores a adquirir os produtos. A crescente consciência sobre a saúde entre os consumidores deu lugar a novos cremes para barrar de baixas calorias. Devido a essas variedades de sabores, a procura por patês entre as crianças é maior. A tendência crescente de alimentos vegetais e veganos leva os players do mercado a inovar em novos produtos.
Além disso, espera-se que os produtos com rótulo limpo impulsionem o mercado no médio prazo devido à conscientização dos consumidores sobre os nutrientes presentes nos produtos. Os players do mercado estão lançando seus produtos em canais de distribuição como supermercados e sites de comércio eletrônico. Com isso, os consumidores estão tendo mais opções de marcas e sabores. A utilização de pastas para barrar também está crescendo nos setores de panificação e confeitaria. Portanto, os participantes do mercado estão lançando produtos nesse sentido. Por exemplo, em março de 2021, a Nestlé Italia lançou uma versão para barrar da sua marca de chocolate Baci Perugina. A empresa lançou o Creme Baci, uma pasta de chocolate doce sem glúten e sem óleo de palma com grãos crocantes de avelã. O Creme Baci estaria disponível em canais de distribuição de varejo em grande escala e de comércio eletrônico e em confeitarias selecionadas na Itália.
Tendências de mercado de spreads de alimentos
Aumento da demanda por produtos para barrar alimentos orgânicos e naturais
O mercado de spreads alimentares está crescendo no mercado, devido ao estilo de vida agitado e à falta de tempo. Os consumidores preferem pastas para barrar no café da manhã em vez de pão pela manhã. Vários agentes aromatizantes, conservantes e adoçantes são adicionados a diferentes produtos para prolongar sua vida útil. A demanda por mel à medida que os alimentos se espalham está aumentando no mercado devido à sua fonte natural, aos benefícios para a saúde e às inovações na produção de mel. Os participantes do mercado estão lançando novos potes de mel sem adoçantes artificiais e com processamento mínimo, ganhando a atenção do consumidor. Por exemplo, em dezembro de 2022, a Conscious Food, pioneira em produtos alimentícios orgânicos na Índia, lançou uma nova multiflora crua e não processada do Himalaia, o mel. O produto não é filtrado nem pasteurizado, contendo o sabor natural e os benefícios nutricionais do mel.
Além disso, a crescente procura de produtos de baixo teor calórico, à base de plantas e sem açúcar está a levar os consumidores a produzir pastas inovadoras para satisfazer as necessidades dos consumidores. Além disso, a tendência da alimentação vegana está crescendo, por isso os players do mercado estão introduzindo espaços veganos. Por exemplo, em julho de 2021, a marca italiana de alimentos saudáveis Fabulous lançou a sua primeira pasta de chocolate vegan. O produto é feito de avelãs orgânicas, cacau e grão de bico.
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A América do Norte detém a maior participação
A popularidade dos produtos para barrar alimentos pode ser atribuída à sua prevalência nos cafés da manhã tradicionais na América do Norte. Nos últimos anos, o mercado de spreads desenvolveu-se ainda mais, com o lançamento de novos sabores inovadores, como nozes e frutas exóticas. Seguindo a tendência atual, os consumidores norte-americanos preferem produtos de qualidade premium, que não contenham ingredientes artificiais e com alegações nutricionais. Eles exigem produtos melhores para você, fáceis de preparar e apetitosos ao mesmo tempo. Os fornecedores estão traçando estratégias de acordo com esse requisito e lançando ofertas mais saudáveis e indulgentes na região. As políticas governamentais também levam à criação de produtos alimentares saudáveis na região. Os níveis de consumo de produtos para barrar alimentos são afetados pela maior conscientização do consumidor devido às extensas estratégias de marketing e envolvimento do consumidor adotadas pela maioria dos fabricantes. Em dezembro de 2021, a Superfoodio, uma startup de lanches à base de plantas, anunciou o lançamento no mercado de uma revolucionária linha de produtos de botões de manteiga de amendoim para viagem, com quatro sabores diferentes de manteiga, como Coco Crunch, Original, Original Plus e PBJ.
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Visão geral da indústria de produtos para barrar alimentos
Unilever PLC, The Hershey Company, Ferrero International SA (Nutella), Conagra Brands Inc. (Dunken Hines), Hormel Foods LLC e The JM Smucker Company (Jif, Smucker's) são alguns dos principais players do mercado global. Essas empresas fornecem uma variedade de produtos para barrar alimentos, incluindo opções naturais e convencionais para os consumidores. As fusões e aquisições entre empresas estão ajudando o mercado a crescer mais rapidamente. As inovações de produtos e a crescente demanda por produtos para barrar veganos são um dos impulsionadores do mercado. Os players do mercado estão focados na demanda do consumidor, inovando produtos considerando as tendências alimentares e mudando os hábitos alimentares dos consumidores. Em abril de 2022, a marca Marico Saffola lançou a Manteiga de Amendoim Saffola. Jaggery substitui o açúcar refinado na manteiga de amendoim Saffola. Fornece 31% da RDA de proteína e não inclui açúcar refinado. Está disponível em duas variantes Crocante e Cremoso.
Líderes de mercado de produtos para barrar alimentos
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The J. M. Smucker Company
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Unilever PLC
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Ferrero International S.A.
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The Hershey Company
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Hormel Foods LLC
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de spreads de alimentos
- Em novembro de 2022, a Brainiac Foods da Ingenuity Brands lançou Manteiga de Amêndoa para barrar formulados com nutrientes para apoiar a saúde do cérebro. A Manteiga Cerebral de Amêndoa Brainiac Foods está disponível em pacotes de dose única e espremíveis e contém 6 a 7 gramas de proteína, 155 mg de ácidos graxos ômega-3 e 55 mg de colina. Amêndoa com mel e amêndoa com chocolate são dois sabores.
- Em março de 2022, a Hershey's India Unip. Ltd., parte da The Hershey Company, lançou a pasta de chocolate Crunchy Cookie. O produto contém cacau e biscoitos crocantes. O produto visa expandir suas ofertas para consumidores da geração Y e da geração Z.
- Em março de 2022, a BG Foods lançou Cinnamon Toast Crunch Creamy Cinnamon Spread. Cinnadust combina canela e açúcar com notas doces de baunilha, caramelo e graham para dar sabor a produtos assados, torradas, café, doces, sorvetes e muito mais.
Segmentação da indústria de produtos para barrar alimentos
O mercado de propagação de alimentos é segmentado por tipo de produto, canal de distribuição e geografia. Por tipo de produto, o mercado é segmentado em mel, pastas à base de chocolate, pastas à base de nozes e sementes, pastas à base de frutas e outros tipos de produtos. Por canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas de varejo online e outros canais de distribuição. Por geografia, o mercado é segmentado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul, Oriente Médio e África. Para cada segmento, o tamanho do mercado e as previsões foram feitas com base no valor (em milhões de dólares).
| Tipo de Produto | Mel | ||
| Cremes para barrar à base de chocolate | |||
| Spreads à base de nozes e sementes | |||
| Cremes para barrar à base de frutas | |||
| Outros tipos de produtos | |||
| Canal de distribuição | Supermercados/Hipermercados | ||
| Lojas de conveniência | |||
| Lojas de varejo on-line | |||
| Outros canais de distribuição | |||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos | |
| Canadá | |||
| México | |||
| Resto da América do Norte | |||
| Europa | Alemanha | ||
| Reino Unido | |||
| França | |||
| Espanha | |||
| Itália | |||
| Rússia | |||
| Resto da Europa | |||
| Ásia-Pacífico | China | ||
| Japão | |||
| Índia | |||
| Austrália | |||
| Resto da Ásia-Pacífico | |||
| América do Sul | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto da América do Sul | |||
| Médio Oriente e África | Arábia Saudita | ||
| África do Sul | |||
| Resto do Médio Oriente e África | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de produtos para barrar alimentos
Qual é o tamanho do mercado de spreads de alimentos?
O tamanho do mercado de spreads alimentares deve atingir US$ 31,47 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 3,42% para atingir US$ 37,23 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de spreads de alimentos?
Em 2024, o tamanho do Mercado de Spreads Alimentares deverá atingir US$ 31,47 bilhões.
Quem são os principais atores do mercado de spreads de alimentos?
The J. M. Smucker Company, Unilever PLC, Ferrero International S.A., The Hershey Company, Hormel Foods LLC são as principais empresas que operam no Mercado de Spreads Alimentares.
Qual é a região que mais cresce no Mercado de Spreads de Alimentos?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no Mercado de Spreads de Alimentos?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no mercado Food Spreads.
Que anos esse mercado de Food Spreads cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do Mercado de Spreads Alimentares foi estimado em US$ 30,43 bilhões. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de Food Spreads para anos 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de Food Spreads para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Estatísticas para a participação de mercado de Food Spread em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Food Spread inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
