エビ市場-成長、傾向、COVID-19の影響、および予測(2022年-2027年)

エビ市場は地理学(北アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、アフリカ)によって分割されます。レポートには、生産分析(ボリューム)、消費分析(値とボリューム)、エクスポート分析(値とボリューム)、インポート分析(値とボリューム)、および価格傾向分析が含まれます。レポートは、上記のセグメントの値(USD百万)とボリューム(メートルトン)の市場予測と予測を提供します。

市場スナップショット

Shrimp Market Overview
Study Period: 2017-2027
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia-Pacific
Largest Market: Asia Pacific
CAGR: 5.4 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

市場概況

エビ市場は、予測期間(2022年から2027年)の間に5.4%のCAGRで成長すると予測されています。生産国での原材料不足に加えて、COVID-19のパンデミックに対抗するために採用された社会的距離ルールやその他の管理措置により、既存の輸入注文の処理と出荷が妨げられています。日本では、生の冷凍エビに比べて、付加価値の高いエビの需要が伸びる可能性があります。ただし、これらの製品の主な輸出国(タイ、ベトナム、中国)は、2020年第1四半期に日本、北米、欧州連合、オーストラリアからの注文がキャンセルされた影響を受けましたが、同時にそれが免疫力を高めるという事実のために、パンデミックの間のエビの需要の増加。したがって、

世界のエビ市場は主に、北エビ、北海エビ、オレゴンエビ、大西洋海老、チリのナイロンエビ、アルゼンチンの赤エビなどの冷水エビの品種を予測しています。2019年に開催された最近の国際冷水エビフォーラム会議では、エビ生産者と気候変動の懸念に関心のある開発途上国間の二国間提携は、主に世界的な生産を強化するための取り組みに焦点を当てていました。

無病で健康的なエビの需要が高まるにつれ、インドは米国および欧州連合への最大のエビ輸出国の1つになりました。エビ市場は、エビによる健康上のメリットの増加による需要の増加、新しい環境に優しい生産技術の採用の増加、市場を牽引する契約農業や政府の政策など、さまざまな要因によって推進されています。このように、市場は力強い成長を遂げており、エビによる健康上のメリットの増加、新しい環境に優しい生産技術の採用、主要生産国の有利な政府政策などの属性によって推進されると予想されます。

レポートの範囲

エビは、体が細長い小型の海産甲殻類と定義でき、通常は餌として消費されます。エビ市場は地理的地域(北アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、アフリカ)によって分割されます。レポートには、生産分析(ボリューム)、消費分析(値とボリューム)、輸出分析(値とボリューム)、輸入分析(値とボリューム)、および価格傾向分析が含まれます。

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主要な市場動向

エビの生産を増やすための環境に優しい技術の採用

エビは栄養価が高く、低脂肪たんぱく質であるため、消費者の間で需要が高まっています。さらに、力強い経済成長と豊かさの高まりに後押しされて、消費者は炭水化物ベースの食事からより高レベルのタンパク質を含む食品に移行することにより、「栄養の移行」を経験しています。そのため、世界中のエビ養殖業者は、従来のシステムよりも優れた新しい生産技術を導入し、環境を保護し、年間を通じてエビの生産を増やしています。

インドネシア政府は、2021年末までに、養殖魚介類の世界的な需要に応えることでパンデミック後の経済回復を促進するために、養殖場を備えた数十の村のネットワークを構築することを計画しました。このイニシアチブは、とりわけエビなどの養殖商品の輸出を促進するための政府の取り組みの一環です。この国のエビ養殖産業は、このセクターの持続可能性と競争力の向上に定期的に焦点を当てています。

2019年、インドネシアのエビ養殖セクターの持続可能性を改善するために設計された新しいプロジェクトが、Sustainable Fisheries Partnership(SFP)によって開始されました。東ジャワのバニュワンギを中心とした2年間のプロジェクトは、この地域の養殖の持続可能性の向上と、進行中のエビ養殖のガバナンスと管理に焦点を当てています。

Shrimp Market

アジア太平洋地域が市場を支配

予測期間中、アジア太平洋地域はエビ市場を支配します。アジアは世界の水産物消費量の3分の2以上を占めています。中国のエビへの欲求は飽くなきものであり、シーフードを好み、中産階級が増えています。中国のエビの総消費量は2020年に482,516.1千米ドルと評価されました。USDAによると、中国のシーフード製品の一人当たりの消費量は過去数年間で増加しています。たとえば、2016年のシーフード製品の1人当たりの消費量は7.5キログラムでしたが、2018年には7.8キログラムに増加しました。したがって、シーフード製品の消費量の急増が中国のエビ製品の消費量を押し上げています。

市場は、アジア太平洋地域の地域企業、健康的で高品質のシーフード製品を求める消費者、および国際的に事業を展開する多国籍企業によって特徴付けられます。eコマースプラットフォームを介したシーフード製品の売上は大幅に伸びています。中国水産加工販売協会と全米経済戦略アカデミーが発行したチャイナシーフード製品Eコマースレポート(2019)によると、生鮮および冷凍エビ製品はEコマースを通じてシーフード製品の中で非常に売れていると報告されています。

インドの成長する水産養殖産業、特に契約農業部門での著名な種としての太平洋の白エビの採用は、インドが米国のエビ市場にさらに拡大するのを助ける主な要因の1つです。さらに、可処分所得のレベルが高くなると、予測期間中のタンパク質源としてのエビの消費量が増える可能性があります。

Shrimp Market

Table of Contents

  1. 1. 前書き

    1. 1.1 研究の仮定と市場の定義

      1. 1.2 調査の範囲

      2. 2. 研究方法

        1. 3. エグゼクティブサマリー

          1. 4. 市場のダイナミクス

            1. 4.1 市場概況

              1. 4.2 市場の推進力

                1. 4.3 市場の制約

                  1. 4.4 バリューチェーン分析

                  2. 5. 市場セグメンテーション

                    1. 5.1 地理

                      1. 5.1.1 北米

                        1. 5.1.1.1 アメリカ

                          1. 5.1.1.2 カナダ

                            1. 5.1.1.3 メキシコ

                            2. 5.1.2 ヨーロッパ

                              1. 5.1.2.1 フランス

                                1. 5.1.2.2 スペイン

                                  1. 5.1.2.3 イギリス

                                    1. 5.1.2.4 ノルウェー

                                      1. 5.1.2.5 スウェーデン

                                        1. 5.1.2.6 オランダ

                                        2. 5.1.3 アジア太平洋地域

                                          1. 5.1.3.1 中国

                                            1. 5.1.3.2 日本

                                              1. 5.1.3.3 インドネシア

                                                1. 5.1.3.4 ベトナム

                                                  1. 5.1.3.5 インド

                                                    1. 5.1.3.6 ミャンマー

                                                    2. 5.1.4 南アメリカ

                                                      1. 5.1.4.1 ブラジル

                                                        1. 5.1.4.2 チリ

                                                        2. 5.1.5 アフリカ

                                                          1. 5.1.5.1 エジプト

                                                            1. 5.1.5.2 ナイジェリア

                                                              1. 5.1.5.3 コートジボワール

                                                          2. 6. 市場機会と将来の傾向

                                                            1. 7. 市場に対するCOVID-19の影響の評価

                                                              You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                              Frequently Asked Questions

                                                              エビ市場市場は2017年から2027年まで調査されています。

                                                              エビ市場は、今後5年間で5.4%のCAGRで成長しています。

                                                              アジア太平洋地域は、2021年から2026年にかけて最高のCAGRで成長しています。

                                                              アジア太平洋地域は2021年に最高のシェアを保持しています。

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