アイスクリーム市場規模と市場規模シェア分析 - 成長傾向と成長傾向2029 年までの予測

アイスクリーム市場を流通チャネル別(オフトレード、オントレード)、地域別(アフリカ、アジア太平洋、ヨーロッパ、中東、北米、南米)に分類。市場価値(米ドル)および市場数量(米ドル)を掲載しています。主要データには、一人当たり消費量、人口、乳製品生産量が含まれます。

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https://s3.mordorintelligence.com/study%20period/1629296433432_test~study_period_study_period.svg 調査期間 2017 - 2029
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 市場規模 (2024) USD 1.116.2億ドル
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 市場規模 (2029) USD 1.356億ドル
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 市場集中度 低い
https://s3.mordorintelligence.com/hydraulic_fluids/1629285650767_test~hydraulic_fluids_hydraulic_fluids.svg 流通チャネル別最大シェア オフトレード
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg CAGR(2024 - 2029) 3.97 %

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アイスクリーム市場分析

アイスクリーム市場規模は3.97%年に1,116億2,000万米ドルと推定され、2029年までに1,356億米ドルに達すると予測されており、予測期間(2024年から2029年)中に3.89%のCAGRで成長します。

組織小売チャネルの強力な浸透が市場成長を後押し。

  • 世界のアイスクリーム市場の流通経路を支配しているのは、非売品セグメントである。オフ・トレード・セグメントでは、消費者はスーパーマーケットやハイパーマーケットでアイスクリームを購入することを好む。その結果、オフ・トレード・チャネルはアイスクリーム販売の主要流通チャネルと見なされ、2023年時点で世界全体の売上高の74%以上を占めている。
  • コンビニはスーパーマーケット、ハイパーマーケットに次ぐアイスクリームの販売チャネルである。2022年、コンビニエンスストアを通じたアイスクリームの販売額は、2021年比で3.4%増加した。多くのコンビニエンスストアは従来の小売店よりも営業時間が長く、その結果、企業の製品が販売される1日の時間が長くなっている。
  • アイスクリームはレストランや外食チャネルで食後のスナックとして消費されるのが一般的で、これが世界のアイスクリーム市場の成長をさらに後押ししている。2022年現在、消費者の47%がレストランで食事とアイスクリームを消費し、消費者の31%がフードサービス・チャネルで食事を注文している。
  • アフリカは、オン・トレード・チャネルを通じたアイスクリームの売上が世界で最も高く、2023年には50%の主要シェアを占めた。この売上を牽引しているのは、同地域における外食志向の強さである。南アフリカとエジプトは、アフリカにおけるオン・トレード・チャネルでのアイスクリーム販売の主要国である。2022年、この2カ国は、同地域のオン・トレード・チャネルを通じたアイスクリーム販売全体のうち、数量ベースで79%を占めた。2022年には、南アフリカでは350万件の予約があり、国内のレストランで1,780万人が食事をした。2020年には、パンデミックにもかかわらず、アフリカの人々の約68%が外食に意欲を示している。
アイスクリーム市場アイスクリーム市場:CAGR(年平均成長率):流通チャネル別、2023年~2029年

消費者の甘い嗜好の高まりが市場成長を牽引する。

  • 世界のアイスクリーム業界は、2021年と比較して2022年には2.83%の成長を観測した。この成長は、甘党の消費者が世界的に増加していることに起因している。2022年、キウイ(ニュージーランド国民)の平均アイスクリーム消費量は28.4リットルであった。米国、オーストラリア、フィンランドの1人当たり消費量は、2022年にそれぞれ20.8リットル、18.0リットル、14.2リットルだった。
  • 北米では、プレミアム・アイスクリームとレギュラー・アイスクリームが市場の80%を占めている。2022年には、北米の全人口の16%がチョコレート風味のアイスクリームを好み、クッキーNクリームとバニラがそれに続き、それぞれ13%と12%が好む。クッキー生地やミント・チョコレート・ディップのようなフレーバーは、人口の11%が好んだ。2022年には、37%の消費者がアイスクリームをボウルから出して食べることを好んだ。
  • 中東では、消費者は商品を便利に保存するために賞味期限を優先する。アイスクリームの賞味期限は長く、温度にもよるが12カ月から24カ月である。中東の消費者は自宅でアイスクリームを消費することを好む。
  • レビュー期間中(2017-2022年)、アジア太平洋地域では、中国がなんと43億l相当のアイスクリームを生産し、アイスクリーム業界を支配した。インド、ベトナム、インドネシアは合計130億ℓ相当のアイスクリームを販売した。インドは2021年に6億5,700万ℓのアイスクリームを販売した。アイスクリーム業界の技術革新が進むにつれ、こうした製品の需要は予測期間中(2025~2029年)に伸びると予想される。
アイスクリーム市場アイスクリーム市場:CAGR(%):地域別、2023年~2029年

世界のアイスクリーム市場動向

アイスクリーム・パーラーの強力な普及、多様なフレーバーの入手可能性、贅沢で健康的なデザート・オプションに対する消費者の嗜好が、アイスクリームの消費を促進している。

  • アイスクリームは、世界的に最も広く消費されている乳製品デザートであり、さまざまな国に広く浸透している。アイスクリームの需要を牽引しているのは、さまざまなフレーバーのアイスクリームに対する消費者の高い消費意欲に応えて登場した、相当数のアイスクリーム・パーラーやスクープ・ショップである。欧州は世界的にアイスクリームの重要な消費国である。2022年には、ドイツ、英国、イタリア、スペインがアイスクリーム消費全体の29.28%を占めている。
  • 米国、英国、ドイツ、オーストラリアなどの先進国市場では、健康への関心が高まっている。そのため、この地域の消費者は、遺伝子組み換え作物不使用、防腐剤不使用、乳製品不使用、低カロリー、有機・無脂肪のアイスクリーム製品を好む。
  • アジアのアイスクリーム市場は成長しており、各ブランドは嗜好性と健康の観点からアイスクリームのトレンドを利用している。例えば、インドにおけるアイスクリームの一人当たり消費量は、2023年から2024年にかけて5.90%増加すると予想される。食品・飲料への消費支出の増加、新フレーバーの導入、衝動買いの増加、消費者の健康的なアイスクリーム製品に対する強い需要が、アイスクリームの消費を増加させる主な要因のいくつかである。アジアの消費者の75%は、アイスクリーム製品を購入する際、新しい品種や異なる品種を試すことが多い。
世界のアイスクリーム市場

本レポートで取り上げているその他の主要業界動向

  • 加工乳製品への需要の高まりと世界的な価格上昇が、生乳生産に大きな影響を与えている。

アイスクリーム業界の概要

アイスクリーム市場は細分化されており、上位5社で28.04%を占めている。この市場の主要プレーヤーは、ゼネラル・ミルズ社、内蒙古一力実業集団有限公司、ネスレSA、ユニリーバPLC、ウェルズ・エンタープライズ社(アルファベット順)である。Ltd.、Nestlé SA、Unilever PLC、Wells Enterprises Inc.である(アルファベット順)。

アイスクリーム市場のリーダー

  1. General Mills Inc.

  2. Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd

  3. Nestlé SA

  4. Unilever PLC

  5. Wells Enterprises Inc.

アイスクリーム市場の集中度

Other important companies include Blue Bell Creameries LP, Dairy Farmers of America Inc., Lotte Corporation, Smith Foods Inc..

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アイスクリーム市場ニュース

  • 2022年10月 ユニリーバはアイスクリーム製品の配送でASAPと提携した。この提携により、ASAPはユニリーバのバーチャル店舗「アイスクリームショップのアイスクリームやお菓子も配達する。
  • 2022年10月 Dairy Farmers of America社が4億3300万米ドルを投じてDean Foods社の資産買収を完了したため、アイオワ州全域でKemps社がDean Goods社に取って代わった。カッテージチーズからアイスクリームまで多くのケンプス製品を加工できるル・マース牛乳工場を買収。
  • 2022年10月 ブルーリボンのストリートシリーズは、2つのフレーバーをそれぞれ特徴とする3つの新しい2リットル入りチューブを発売。チョコレート・アフェア、キャラメル・ホーキー・ポーキー、ベルベッティ・キャラメル。

アイスクリーム市場レポート-目次

  1. エグゼクティブサマリーと主な調査結果

  2. レポートオファー

  3. 1. 導入

    1. 1.1. 研究の前提条件と市場の定義

    2. 1.2. 研究の範囲

    3. 1.3. 研究方法

  4. 2. 主要な業界トレンド

    1. 2.1. 一人当たりの消費量

    2. 2.2. 原材料・商品の製造

      1. 2.3. 規制の枠組み

        1. 2.3.1. ブラジル

        2. 2.3.2. カナダ

        3. 2.3.3. ドイツ

        4. 2.3.4. イタリア

        5. 2.3.5. 日本

        6. 2.3.6. メキシコ

        7. 2.3.7. アメリカ

      2. 2.4. バリューチェーンと流通チャネルの分析

    3. 3. 市場セグメンテーション (米ドルでの金額と量での市場規模、2029 年までの予測、および成長見通しの分析を含む)

      1. 3.1. 流通経路

        1. 3.1.1. オフトレード

          1. 3.1.1.1. コンビニ

          2. 3.1.1.2. オンライン小売

          3. 3.1.1.3. 専門小売店

          4. 3.1.1.4. スーパーマーケットとハイパーマーケット

          5. 3.1.1.5. その他(倉庫クラブ、ガソリンスタンド等)

        2. 3.1.2. オントレード

      2. 3.2. 地域

        1. 3.2.1. アフリカ

          1. 3.2.1.1. 流通チャネル別

          2. 3.2.1.2. エジプト

          3. 3.2.1.3. ナイジェリア

          4. 3.2.1.4. 南アフリカ

          5. 3.2.1.5. アフリカの残りの部分

        2. 3.2.2. アジア太平洋地域

          1. 3.2.2.1. 流通チャネル別

          2. 3.2.2.2. オーストラリア

          3. 3.2.2.3. 中国

          4. 3.2.2.4. インド

          5. 3.2.2.5. インドネシア

          6. 3.2.2.6. 日本

          7. 3.2.2.7. マレーシア

          8. 3.2.2.8. ニュージーランド

          9. 3.2.2.9. パキスタン

          10. 3.2.2.10. 韓国

          11. 3.2.2.11. 残りのアジア太平洋地域

        3. 3.2.3. ヨーロッパ

          1. 3.2.3.1. 流通チャネル別

          2. 3.2.3.2. ベルギー

          3. 3.2.3.3. フランス

          4. 3.2.3.4. ドイツ

          5. 3.2.3.5. イタリア

          6. 3.2.3.6. オランダ

          7. 3.2.3.7. ロシア

          8. 3.2.3.8. スペイン

          9. 3.2.3.9. 七面鳥

          10. 3.2.3.10. イギリス

          11. 3.2.3.11. ヨーロッパの残りの部分

        4. 3.2.4. 中東

          1. 3.2.4.1. 流通チャネル別

          2. 3.2.4.2. バーレーン

          3. 3.2.4.3. イラン

          4. 3.2.4.4. クウェート

          5. 3.2.4.5. オマーン

          6. 3.2.4.6. カタール

          7. 3.2.4.7. サウジアラビア

          8. 3.2.4.8. アラブ首長国連邦

          9. 3.2.4.9. 中東の残りの地域

        5. 3.2.5. 北米

          1. 3.2.5.1. 流通チャネル別

          2. 3.2.5.2. カナダ

          3. 3.2.5.3. メキシコ

          4. 3.2.5.4. アメリカ

          5. 3.2.5.5. 北米のその他の地域

        6. 3.2.6. 南アメリカ

          1. 3.2.6.1. 流通チャネル別

          2. 3.2.6.2. アルゼンチン

          3. 3.2.6.3. ブラジル

          4. 3.2.6.4. 南アメリカの残りの地域

    4. 4. 競争環境

      1. 4.1. 主要な戦略的動き

      2. 4.2. 市場シェア分析

      3. 4.3. 会社の風景

      4. 4.4. 会社概要 (世界レベルの概要、市場レベルの概要、中核事業セグメント、財務、従業員数、主要情報、市場ランク、市場シェア、製品とサービス、および最近の動向の分析を含む)。

        1. 4.4.1. Blue Bell Creameries LP

        2. 4.4.2. Dairy Farmers of America Inc.

        3. 4.4.3. General Mills Inc.

        4. 4.4.4. Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd

        5. 4.4.5. Lotte Corporation

        6. 4.4.6. Nestlé SA

        7. 4.4.7. Smith Foods Inc.

        8. 4.4.8. Unilever PLC

        9. 4.4.9. Wells Enterprises Inc.

    5. 5. 乳製品および乳製品代替製品の CEO にとって重要な戦略的質問

    6. 6. 付録

      1. 6.1. グローバルな概要

        1. 6.1.1. 概要

        2. 6.1.2. ポーターのファイブ・フォース・フレームワーク

        3. 6.1.3. グローバルバリューチェーン分析

        4. 6.1.4. マーケットダイナミクス (DRO)

      2. 6.2. 出典と参考文献

      3. 6.3. 表と図のリスト

      4. 6.4. 主な洞察

      5. 6.5. データパック

      6. 6.6. 用語集

    表と図のリスト

    1. 図 1:  
    2. アイスクリームの一人当たり消費量(kg)、世界、2017年~2029年
    1. 図 2:  
    2. 牛乳生産量、メートル・トン、世界、2017~2021年
    1. 図 3:  
    2. アイスクリームの生産量(トン)、世界別、2017~2029年
    1. 図 4:  
    2. アイスクリームの金額(米ドル)、世界別、2017~2029年
    1. 図 5:  
    2. アイスクリームの世界市場流通チャネル別数量(トン)、世界、2017年~2029年
    1. 図 6:  
    2. アイスクリームの流通チャネル別世界市場規模、米ドル、世界、2017年~2029年
    1. 図 7:  
    2. アイスクリーム世界市場の流通チャネル別数量シェア(%)(世界、2017年~2029年
    1. 図 8:  
    2. アイスクリームの世界市場における流通チャネル別の金額シェア(%)、世界、2017年~2029年
    1. 図 9:  
    2. 世界のアイスクリーム市場のサブ流通チャネル別数量(メートル・トン)、世界、2017年~2029年
    1. 図 10:  
    2. アイスクリームのサブ流通チャネル別世界市場規模、米ドル、世界、2017年~2029年
    1. 図 11:  
    2. 世界のアイスクリーム市場、サブ流通チャネル別数量シェア(%)、世界、2017年~2029年
    1. 図 12:  
    2. アイスクリームの世界市場、サブ流通チャネル別金額シェア(%)、世界、2017年~2029年
    1. 図 13:  
    2. コンビニエンスストアの店舗数, 米トン, 世界, 2017 - 2029年
    1. 図 14:  
    2. コンビニエンスストアの価値, 米ドル, 世界, 2017 - 2029年
    1. 図 15:  
    2. オンライン小売の数量、メートル・トン、世界、2017年~2029年
    1. 図 16:  
    2. オンライン小売の金額, 米ドル, 世界, 2017 - 2029年
    1. 図 17:  
    2. 専門小売業者の数量、メートル・トン、世界、2017年~2029年
    1. 図 18:  
    2. 専門小売店の金額, 米ドル, 世界, 2017 - 2029年
    1. 図 19:  
    2. スーパーマーケットとハイパーマーケットの数量、メートル・トン、世界、2017年~2029年
    1. 図 20:  
    2. スーパーマーケットとハイパーマーケットの金額、米ドル、世界、2017年~2029年
    1. 図 21:  
    2. その他(倉庫型クラブ、ガソリンスタンドなど)の数量、メートルトン、世界、2017~2029年
    1. 図 22:  
    2. その他(倉庫型クラブ、ガソリンスタンドなど)の金額、米ドル、世界、2017年~2029年
    1. 図 23:  
    2. オン・トレード量、メートル・トン、世界、2017年~2029年
    1. 図 24:  
    2. オン・トレードの金額, 米ドル, 世界, 2017 - 2029
    1. 図 25:  
    2. 世界のアイスクリーム市場の地域別数量(メートル・トン)、世界、2017年~2029年
    1. 図 26:  
    2. 世界のアイスクリーム市場の地域別金額、米ドル、世界、2017年~2029年
    1. 図 27:  
    2. アイスクリーム世界市場の地域別数量シェア(%)、世界、2017年~2029年
    1. 図 28:  
    2. 世界のアイスクリーム市場の地域別シェア(%)、世界、2017年~2029年
    1. 図 29:  
    2. アフリカのアイスクリーム市場流通チャネル別数量(トン)、世界、2017年~2029年
    1. 図 30:  
    2. アフリカのアイスクリーム市場の流通チャネル別金額(米ドル)、世界、2017年~2029年
    1. 図 31:  
    2. アフリカのアイスクリーム市場の流通チャネル別数量シェア(%)(世界)、2017年~2029年
    1. 図 32:  
    2. アフリカのアイスクリーム市場流通チャネル別シェア(%)、世界、2017年~2029年
    1. 図 33:  
    2. アフリカの国別アイスクリーム市場規模(トン)、世界、2017年~2029年
    1. 図 34:  
    2. アフリカのアイスクリーム市場の国別金額(米ドル)、世界、2017年~2029年
    1. 図 35:  
    2. アフリカのアイスクリーム市場の国別数量シェア(%)(世界)、2017年~2029年
    1. 図 36:  
    2. アフリカのアイスクリーム市場の国別シェア(%)、世界、2017年~2029年
    1. 図 37:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、エジプト、2017年~2029年
    1. 図 38:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、エジプト、2017年~2029年
    1. 図 39:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、ナイジェリア、2017年~2029年
    1. 図 40:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、ナイジェリア、2017年~2029年
    1. 図 41:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、南アフリカ、2017年~2029年
    1. 図 42:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、南アフリカ、2017年~2029年
    1. 図 43:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、アフリカその他地域、2017年~2029年
    1. 図 44:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、アフリカその他地域、2017年~2029年
    1. 図 45:  
    2. アジア太平洋地域のアイスクリーム市場の流通チャネル別数量(トン)、世界、2017年~2029年
    1. 図 46:  
    2. アジア太平洋地域のアイスクリーム市場の流通チャネル別金額(米ドル)、世界、2017年~2029年
    1. 図 47:  
    2. アジア太平洋地域のアイスクリーム市場の流通チャネル別数量シェア(%)、世界、2017年~2029年
    1. 図 48:  
    2. アジア太平洋地域のアイスクリーム市場の流通チャネル別シェア(%)、世界、2017年~2029年
    1. 図 49:  
    2. アジア太平洋地域のアイスクリーム市場の国別数量(トン)、世界、2017年~2029年
    1. 図 50:  
    2. アジア太平洋地域のアイスクリーム市場の国別金額(米ドル)、世界、2017年~2029年
    1. 図 51:  
    2. アジア太平洋地域のアイスクリーム市場の国別数量シェア(%)、世界、2017年~2029年
    1. 図 52:  
    2. アジア太平洋地域のアイスクリーム市場の国別シェア(%)、世界、2017年~2029年
    1. 図 53:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、オーストラリア、2017年~2029年
    1. 図 54:  
    2. アイスクリームの市場規模(米ドル)、オーストラリア、2017年~2029年
    1. 図 55:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、中国、2017年~2029年
    1. 図 56:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、中国、2017年~2029年
    1. 図 57:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、インド、2017年~2029年
    1. 図 58:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、インド、2017年~2029年
    1. 図 59:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、インドネシア、2017年~2029年
    1. 図 60:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、インドネシア、2017年~2029年
    1. 図 61:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、日本、2017年~2029年
    1. 図 62:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、日本、2017年~2029年
    1. 図 63:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、マレーシア、2017年~2029年
    1. 図 64:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、マレーシア、2017年~2029年
    1. 図 65:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、ニュージーランド、2017年~2029年
    1. 図 66:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、ニュージーランド、2017年~2029年
    1. 図 67:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、パキスタン、2017年~2029年
    1. 図 68:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、パキスタン、2017年~2029年
    1. 図 69:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、韓国、2017年~2029年
    1. 図 70:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、韓国、2017年~2029年
    1. 図 71:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、アジア太平洋地域外、2017年~2029年
    1. 図 72:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、アジア太平洋地域外、2017年~2029年
    1. 図 73:  
    2. 欧州のアイスクリーム市場流通チャネル別数量(トン)、世界、2017年~2029年
    1. 図 74:  
    2. 欧州のアイスクリーム市場の流通チャネル別金額(米ドル)、世界、2017年~2029年
    1. 図 75:  
    2. 欧州のアイスクリーム市場の流通チャネル別数量シェア(%)(世界)、2017~2029年
    1. 図 76:  
    2. 欧州のアイスクリーム市場の流通チャネル別シェア(%)、世界、2017年~2029年
    1. 図 77:  
    2. 欧州の国別アイスクリーム市場規模(トン)、世界、2017年~2029年
    1. 図 78:  
    2. 欧州のアイスクリーム市場の国別金額(米ドル)、世界、2017年~2029年
    1. 図 79:  
    2. 欧州のアイスクリーム市場の国別数量シェア(%)、世界、2017年~2029年
    1. 図 80:  
    2. 欧州のアイスクリーム市場の国別シェア(%)、世界、2017年~2029年
    1. 図 81:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、ベルギー、2017年~2029年
    1. 図 82:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、ベルギー、2017年~2029年
    1. 図 83:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、フランス、2017年~2029年
    1. 図 84:  
    2. アイスクリームの市場規模、米ドル、フランス、2017年~2029年
    1. 図 85:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、ドイツ、2017年~2029年
    1. 図 86:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、ドイツ、2017年~2029年
    1. 図 87:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、イタリア、2017年~2029年
    1. 図 88:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、イタリア、2017年~2029年
    1. 図 89:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、オランダ、2017年~2029年
    1. 図 90:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、オランダ、2017年~2029年
    1. 図 91:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、ロシア、2017年~2029年
    1. 図 92:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、ロシア、2017年~2029年
    1. 図 93:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、スペイン、2017年~2029年
    1. 図 94:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、スペイン、2017年~2029年
    1. 図 95:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、トルコ、2017年~2029年
    1. 図 96:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、トルコ、2017年~2029年
    1. 図 97:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、イギリス、2017年~2029年
    1. 図 98:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、イギリス、2017年~2029年
    1. 図 99:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、欧州外地域、2017年~2029年
    1. 図 100:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)(欧州その他地域、2017年~2029年
    1. 図 101:  
    2. 中東のアイスクリーム市場流通チャネル別数量(トン)、世界、2017年~2029年
    1. 図 102:  
    2. 中東のアイスクリーム市場の流通チャネル別金額(米ドル)、世界、2017年~2029年
    1. 図 103:  
    2. 中東のアイスクリーム市場の流通チャネル別数量シェア(%)(世界)、2017~2029年
    1. 図 104:  
    2. 中東のアイスクリーム市場流通チャネル別シェア(%)、世界、2017年~2029年
    1. 図 105:  
    2. 中東の国別アイスクリーム市場規模(トン)、世界、2017年~2029年
    1. 図 106:  
    2. 中東の国別アイスクリーム市場規模, 米ドル, 世界, 2017 - 2029年
    1. 図 107:  
    2. 中東のアイスクリーム市場の国別数量シェア(%)、世界、2017年~2029年
    1. 図 108:  
    2. 中東のアイスクリーム市場の国別シェア(%)、世界、2017年~2029年
    1. 図 109:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、バーレーン、2017年~2029年
    1. 図 110:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、バーレーン、2017年~2029年
    1. 図 111:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、イラン、2017年~2029年
    1. 図 112:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、イラン、2017年~2029年
    1. 図 113:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、クウェート、2017年~2029年
    1. 図 114:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、クウェート、2017年~2029年
    1. 図 115:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、オマーン、2017年~2029年
    1. 図 116:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)(オマーン、2017年~2029年
    1. 図 117:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、カタール、2017年~2029年
    1. 図 118:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、カタール、2017年~2029年
    1. 図 119:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、サウジアラビア、2017年~2029年
    1. 図 120:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、サウジアラビア、2017年~2029年
    1. 図 121:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、アラブ首長国連邦、2017年~2029年
    1. 図 122:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、アラブ首長国連邦、2017年~2029年
    1. 図 123:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、中東その他地域、2017年~2029年
    1. 図 124:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、中東その他地域、2017年~2029年
    1. 図 125:  
    2. 北米のアイスクリーム市場流通チャネル別数量(トン)、世界、2017年~2029年
    1. 図 126:  
    2. 北米のアイスクリーム市場の流通チャネル別金額(米ドル)、世界、2017年~2029年
    1. 図 127:  
    2. 北米アイスクリーム市場の流通チャネル別数量シェア(%)(世界)、2017~2029年
    1. 図 128:  
    2. 北米アイスクリーム市場の流通チャネル別シェア(%)、世界、2017年~2029年
    1. 図 129:  
    2. 北米の国別アイスクリーム市場数量(トン)、世界、2017年~2029年
    1. 図 130:  
    2. 北米の国別アイスクリーム市場規模, 米ドル, 世界, 2017 - 2029年
    1. 図 131:  
    2. 北米アイスクリーム市場の国別数量シェア(%)、世界、2017年~2029年
    1. 図 132:  
    2. 北米のアイスクリーム市場の国別シェア(%)、世界、2017年~2029年
    1. 図 133:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、カナダ、2017年~2029年
    1. 図 134:  
    2. アイスクリームの金額(米ドル)、カナダ、2017年~2029年
    1. 図 135:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、メキシコ、2017年~2029年
    1. 図 136:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、メキシコ、2017年~2029年
    1. 図 137:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、米国、2017年~2029年
    1. 図 138:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、米国、2017年~2029年
    1. 図 139:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン):北米その他地域、2017年~2029年
    1. 図 140:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、北米その他地域、2017年~2029年
    1. 図 141:  
    2. 南米のアイスクリーム市場流通チャネル別数量(トン):世界、2017年~2029年
    1. 図 142:  
    2. 南米のアイスクリーム市場流通チャネル別金額(米ドル)、世界、2017年~2029年
    1. 図 143:  
    2. 南米のアイスクリーム市場流通チャネル別数量シェア(%)、世界、2017年~2029年
    1. 図 144:  
    2. 南米のアイスクリーム市場流通チャネル別シェア(%)、世界、2017年~2029年
    1. 図 145:  
    2. 南米の国別アイスクリーム市場数量(トン)、世界、2017年~2029年
    1. 図 146:  
    2. 南米の国別アイスクリーム市場規模, 米ドル, 世界, 2017 - 2029年
    1. 図 147:  
    2. 南米のアイスクリーム市場の国別数量シェア(%)、世界、2017年~2029年
    1. 図 148:  
    2. 南米のアイスクリーム市場における国別シェア(%)、世界、2017年~2029年
    1. 図 149:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、アルゼンチン、2017年~2029年
    1. 図 150:  
    2. アイスクリーム市場の金額, 米ドル, アルゼンチン, 2017 - 2029
    1. 図 151:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、ブラジル、2017年~2029年
    1. 図 152:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、ブラジル、2017年~2029年
    1. 図 153:  
    2. アイスクリーム市場の数量(トン)、南米その他地域、2017年~2029年
    1. 図 154:  
    2. アイスクリーム市場の金額(米ドル)、南米その他地域、2017年~2029年
    1. 図 155:  
    2. 戦略的移籍の回数で最も活発な企業、数、世界、2017年~2029年
    1. 図 156:  
    2. 最も採用されている戦略、数、世界、2017年~2029年
    1. 図 157:  
    2. 主要メーカーのシェア, %, 世界, 2022年

    アイスクリーム業界のセグメンテーション

    流通チャネル別のセグメントとして、オフトレード、オントレードをカバー。 アフリカ、アジア太平洋、欧州、中東、北米、南米は地域別セグメントとしてカバーされている。

    • 世界のアイスクリーム市場の流通経路を支配しているのは、非売品セグメントである。オフ・トレード・セグメントでは、消費者はスーパーマーケットやハイパーマーケットでアイスクリームを購入することを好む。その結果、オフ・トレード・チャネルはアイスクリーム販売の主要流通チャネルと見なされ、2023年時点で世界全体の売上高の74%以上を占めている。
    • コンビニはスーパーマーケット、ハイパーマーケットに次ぐアイスクリームの販売チャネルである。2022年、コンビニエンスストアを通じたアイスクリームの販売額は、2021年比で3.4%増加した。多くのコンビニエンスストアは従来の小売店よりも営業時間が長く、その結果、企業の製品が販売される1日の時間が長くなっている。
    • アイスクリームはレストランや外食チャネルで食後のスナックとして消費されるのが一般的で、これが世界のアイスクリーム市場の成長をさらに後押ししている。2022年現在、消費者の47%がレストランで食事とアイスクリームを消費し、消費者の31%がフードサービス・チャネルで食事を注文している。
    • アフリカは、オン・トレード・チャネルを通じたアイスクリームの売上が世界で最も高く、2023年には50%の主要シェアを占めた。この売上を牽引しているのは、同地域における外食志向の強さである。南アフリカとエジプトは、アフリカにおけるオン・トレード・チャネルでのアイスクリーム販売の主要国である。2022年、この2カ国は、同地域のオン・トレード・チャネルを通じたアイスクリーム販売全体のうち、数量ベースで79%を占めた。2022年には、南アフリカでは350万件の予約があり、国内のレストランで1,780万人が食事をした。2020年には、パンデミックにもかかわらず、アフリカの人々の約68%が外食に意欲を示している。
    流通経路
    オフトレード
    コンビニ
    オンライン小売
    専門小売店
    スーパーマーケットとハイパーマーケット
    その他(倉庫クラブ、ガソリンスタンド等)
    オントレード
    地域
    アフリカ
    流通チャネル別
    エジプト
    ナイジェリア
    南アフリカ
    アフリカの残りの部分
    アジア太平洋地域
    流通チャネル別
    オーストラリア
    中国
    インド
    インドネシア
    日本
    マレーシア
    ニュージーランド
    パキスタン
    韓国
    残りのアジア太平洋地域
    ヨーロッパ
    流通チャネル別
    ベルギー
    フランス
    ドイツ
    イタリア
    オランダ
    ロシア
    スペイン
    七面鳥
    イギリス
    ヨーロッパの残りの部分
    中東
    流通チャネル別
    バーレーン
    イラン
    クウェート
    オマーン
    カタール
    サウジアラビア
    アラブ首長国連邦
    中東の残りの地域
    北米
    流通チャネル別
    カナダ
    メキシコ
    アメリカ
    北米のその他の地域
    南アメリカ
    流通チャネル別
    アルゼンチン
    ブラジル
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    市場の定義

    • バター - バターは、牛の乳からクリームを攪拌して作られる脂肪球、水、無機塩の黄色から白色の固体エマルジョンである。
    • 乳製品 - 乳製品には、牛乳および牛乳を原料とする食品(バター、チーズ、アイスクリーム、ヨーグルト、練乳、乾燥乳など)が含まれる。
    • フローズン・デザート - フローズンデイリーデザートとは、牛乳やクリーム、その他の原材料を含み、消費前に凍結または半凍結される製品を意味し、アイスミルクやシャーベット(特別食用のフローズンデイリーデザートを含む)、シャーベットなどを含む。
    • 酸っぱいミルク飲料 - 酸乳とは、牛乳を発酵させて得られる、酸味のある濃厚な凝乳のことである。 ケフィア、ラバン、バターミルクなどの酸っぱい乳飲料が、この研究で検討されている。
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    研究方法論

    モルドー・インテリジェンスは、すべてのレポートにおいて4段階の手法に従っている。

    • ステップ-1:主要な変数を特定する: ロバストな予測手法を構築するため、ステップ1で特定した変数と要因を、入手可能な過去の市場数値と照らし合わせて検証する。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築される。
    • ステップ-2:市場モデルの構築 予測年度の市場規模予測は名目ベースである。インフレは価格設定の一部ではなく、各国の平均販売価格(ASP)は予測期間を通じて一定に保たれている。
    • ステップ-3 検証と最終決定: この重要なステップでは、市場の数字、変数、アナリストの呼びかけはすべて、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて検証される。回答者は、調査対象市場の全体像を把握するため、レベルや機能を超えて選ばれる。
    • ステップ-4:研究成果 シンジケート・レポート、カスタム・コンサルティング、データベース、サブスクリプション・プラットフォーム
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    01. CRISP、INSIGHTFUL分析
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    02. 真のボトムアップアプローチ
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    04. 透明性
    データの出所を知ってください。今日のほとんどの市場レポートは、独自のモデルのベールの後ろに使用されるソースを隠しています。私たちはそれらを誇りに思って提示しますので、私たちの情報を信頼できます。
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    アイスクリーム市場調査FAQ

    アイスクリーム市場規模は、2024年に1,116億2,000万米ドルに達し、CAGR 3.97%で成長し、2029年までに1,356億米ドルに達すると予想されています。

    2024年のアイスクリーム市場規模は1,116億2,000万米ドルに達すると予想されています。

    Dairy Farmers of America Inc.、Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd、Nestlé SA、Unilever PLC、Wells Enterprises Inc.は、アイスクリーム市場で活動している主要企業です。

    アイスクリーム市場では、流通チャネル別ではオフトレード部門が最大のシェアを占めています。

    2024年には、ヨーロッパがアイスクリーム市場で地域別最大のシェアを占めます。

    2023 年のアイスクリーム市場規模は 1,078 億 7,000 万米ドルと推定されています。このレポートは、2017年、2018年、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のアイスクリーム市場の歴史的な市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のアイスクリーム市場規模を予測します。。

    アイスクリーム産業レポート

    Mordor Intelligence™ Industry が作成した 2024 年のアイスクリーム市場シェア、規模、収益成長率の統計 レポート。アイスクリーム分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。得る この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF としてダウンロードできます。

    アイスクリーム市場規模と市場規模シェア分析 - 成長傾向と成長傾向2029 年までの予測