北米のアイスクリーム市場 - 成長、傾向、および予測 (2023 - 2028)

北米のアイスクリーム市場は、製品タイプ（持ち帰り用アイスクリーム、インパルスアイスクリーム、職人技のアイスクリーム）、カテゴリ（乳製品および非乳製品）、流通チャネル（食品サービスチャネル、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、およびその他の流通チャネル）、および地理（米国、カナダ、メキシコ、およびその他の北米）。レポートは、上記のセグメントの市場規模と価値の予測（USD百万米ドル）を提供します。

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市場スナップショット

North American Ice Cream Market Overview
Study Period: 2016 -2027
CAGR: 4.12 %

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
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Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?

市場概況

北米のアイスクリーム市場は、予測期間（2022年から2027年）の間に4.12％のCAGRを目撃すると予測されています。

北米地域の消費者は、COVID-19の恐れから冷たい食べ物を避け、サプライチェーンの混乱がアイスクリームの販売に影響を与えました。また、消費量の減少は、主に所定の移動制限基準の遵守によるものであり、その結果、小売チャネルや自動販売カートなどが閉鎖され、消費量が減少しました。家庭外のアイスクリーム製品は、パンデミックの際に約30％の大幅な落ち込みに直面しました。一方、自宅で過ごす時間の増加と封鎖の制限により、顧客のオンラインプラットフォームへの傾向が変化し、eコマースの成長が約49％増加しました。

この地域ではプレミアムアイスクリームの需要が高まり、市場の成長を牽引しました。これらのプレミアムアイスクリームのいくつかは、通常のアイスクリームと比較して低カロリー/無糖の主張のために健康志向の消費者の間で人気を得ています。2020年、ネスレSAは、ヘブンと呼ばれる新しいアイスクリームのコレクションを追加しました。これは、通常のアイスクリームよりも脂肪が半分、カロリーが3分の1、糖度が25％少ないものです。

この地域では、健康への懸念が高まっています。このため、この地域の消費者は、GMOフリー、防腐剤フリー、乳製品フリー、低カロリー、有機無脂肪のアイスクリーム製品を好みます。このセグメントは、大量の入手可能性と持ち帰り用アイスクリームの比較的高い価格により、米国市場で最大の収益を記録しました。さらに、これらのアイスクリームは、企業が提供するバリューパックにより、小売店の消費者からより大きな注目を集めています。

レポートの範囲

アイスクリームは、通常、スナックやデザートとして食べられる甘くした冷凍食品です。北米のアイスクリーム市場は、製品の種類、カテゴリ、流通チャネル、および地域に分割されます。各セグメントについて、市場のサイジングと予測は価値（百万米ドル）に基づいて行われました。

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主要な市場動向

製品イノベーションの増加は市場の需要を押し上げています

アイスクリームメーカーは、競争上の優位性を獲得し、北米の消費者にアピールするために、プレミアムで革新的な成分を使用した製品を作成しています。この要因はまた彼らの顧客基盤を増やしています。本物の原料と天然フレーバーに対する消費者の需要の高まりにより、企業は新製品の開発に向かっています。北米ではビーガンの数が増えているため、乳製品を含まない製品や乳製品を含まないアイスクリームの必要性が高まっています。2021年、乳製品を含まない冷菓の代替品を提供するJDのビーガンは、既存のアイスクリームの範囲に3つの新しいフレーバーを追加しました。植物ベースでココナッツクリームベースであることに加えて、これらのアイスクリームは乳糖や遺伝子組み換え作物を含まず、人工香料を含んでいません。さらに、2021年には

Ice Cream Market trend 1

持ち帰り用アイスクリームが大きなシェアを占める

北米地域での持ち帰り用アイスクリームの需要の増加は、アイスクリームがスナックやデザートとして消費される家庭での機会や集まりの増加によって推進されています。さらに、地域全体のスナックの傾向により、消費者は家庭で消費するためにアイスクリームを含むさまざまなスナックを選ぶようになっています。持ち帰り用アイスクリームの需要は、インパルスアイスクリームを約200％上回っています。持ち帰り用アイスクリームセグメントは、戦略的パートナーシップを通じて革新的で柔軟な包装材料の開発に注力しているメーカーによってさらにサポートされており、この地域で持ち帰り用アイスクリームの需要を推進しています。たとえば、2019年、ネスレは、再利用可能なパッケージを備えた食品や家庭用品の定期宅配サービスであるLoopとのパートナーシップを発表しました。パートナーシップにより、ハーゲンダッツ、米国とカナダのネスレブランドは、再利用可能な二重壁のスチール製アイスクリームコンテナを発売しました。これにより、消費者の体験が向上し、輸送中および消費中のアイスクリームが最適な状態に保たれます。さまざまな持ち帰り用パッケージフォーマットの開発に企業が注力していることに支えられたスナック菓子の成長傾向は、このセグメントの成長を促進すると予想されます。

Ice Cream Market trend2

競争力のある風景

北米のアイスクリーム市場は非常に競争が激しく、地域および国際的なプレーヤーで構成されています。市場は、ユニリーバ、ネスレSA、ゼネラルミルズ社、ブルーベルクリーマリーなどのプレーヤーによって支配されています。アイスクリーム市場の主要なプレーヤーは、北米地域全体で支配的な存在感を楽しんでいます。これらのプレーヤーは、消費者の要件に応えるために製品ポートフォリオを拡大するために、新興市場によってもたらされる機会を活用することに焦点を当てています。

主要なプレーヤー

  1. Unilever

  2. Wells Enterprises

  3. Tillamook

  4. BLUE BELL CREAMERIES

  5. Nestlé SA

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Unilever PLC, Nestle SA, BLUE BELL CREAMERIES, Wells Enterprises, Inspire Brands, Tillamook, Eden Creamery LLC, General Mills Inc., Groupo Herdez, Danone SA, Dairy Farmers of America Inc.

競争力のある風景

北米のアイスクリーム市場は非常に競争が激しく、地域および国際的なプレーヤーで構成されています。市場は、ユニリーバ、ネスレSA、ゼネラルミルズ社、ブルーベルクリーマリーなどのプレーヤーによって支配されています。アイスクリーム市場の主要なプレーヤーは、北米地域全体で支配的な存在感を楽しんでいます。これらのプレーヤーは、消費者の要件に応えるために製品ポートフォリオを拡大するために、新興市場によってもたらされる機会を活用することに焦点を当てています。

Table of Contents

  1. 1. 前書き

    1. 1.1 研究成果物と研究の仮定

      1. 1.2 調査の範囲

      2. 2. 研究方法

        1. 3. エグゼクティブサマリー

          1. 4. 市場のダイナミクス

            1. 4.1 市場の推進力

              1. 4.2 市場の制約

                1. 4.3 ポーターズファイブフォース分析

                  1. 4.3.1 新規参入の脅威

                    1. 4.3.2 バイヤー/消費者の交渉力

                      1. 4.3.3 サプライヤーの交渉力

                        1. 4.3.4 代替製品の脅威

                          1. 4.3.5 競争の激しさ

                        2. 5. 市場セグメンテーション

                          1. 5.1 タイプ別

                            1. 5.1.1 職人のアイスクリーム

                              1. 5.1.2 インパルスアイスクリーム

                                1. 5.1.3 持ち帰り用アイスクリーム

                                2. 5.2 カテゴリ別

                                  1. 5.2.1 乳製品

                                    1. 5.2.2 非乳製品

                                    2. 5.3 流通チャネル別

                                      1. 5.3.1 フードサービスチャネル

                                        1. 5.3.2 ハイパーマーケット/スーパーマーケット

                                          1. 5.3.3 コンビニ

                                            1. 5.3.4 オンライン小売店

                                              1. 5.3.5 その他の流通チャネル

                                              2. 5.4 地理学による

                                                1. 5.4.1 アメリカ

                                                  1. 5.4.2 カナダ

                                                    1. 5.4.3 メキシコ

                                                      1. 5.4.4 北米の他の地域

                                                    2. 6. 競争力のある風景

                                                      1. 6.1 最も活発な企業

                                                        1. 6.2 市場シェア分析

                                                          1. 6.3 主要なプレーヤーによって採用された主要な戦略

                                                            1. 6.4 会社概要

                                                              1. 6.4.1 ユニリーバPLC

                                                                1. 6.4.2 ネスレSA

                                                                  1. 6.4.3 ブルーベルクリーマリー

                                                                    1. 6.4.4 ウェルズエンタープライズ

                                                                      1. 6.4.5 ブランドを刺激する

                                                                        1. 6.4.6 ティラムック

                                                                          1. 6.4.7 エデンクリーマリーLLC

                                                                            1. 6.4.8 ゼネラルミルズ株式会社

                                                                              1. 6.4.9 ダノンSA

                                                                                1. 6.4.10 デイリーファーマーズオブアメリカインク。

                                                                              2. 7. 市場機会と将来の傾向

                                                                                1. 8. COVID-19の市場への影響

                                                                                  **Subject to Availability
                                                                                  You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                  Frequently Asked Questions

                                                                                  北米のアイスクリーム市場は、2017 年から 2027 年まで調査されています。

                                                                                  北米のアイスクリーム市場は、今後 5 年間で 2.45% の CAGR で成長しています。

                                                                                  Unilever PLC、Tillamook County Creamery Association、Wells Enterprises Inc.、Blue Bell Creameries LP、Nestlé S.A. は、北米のアイスクリーム市場で事業を展開している主要企業です。

                                                                                  close-icon
                                                                                  80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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