米市場-成長、傾向、COVID-19の影響、および予測(2022年-2027年)

米市場は、北米を含む世界中の新興および確立された市場における生産(量)、消費(量と価値)、輸入(量と価値)、輸出(量と価値)、および価格動向分析によって分割されます。ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、および中東とアフリカ。レポートは、上記のすべてのセグメントについて、メートルトン単位のボリュームと千米ドル単位の値の観点から市場規模と予測を提供します。

市場スナップショット

 Rice Market Overview
Study Period: 2017-2027
Base Year: 2021
CAGR: 1.6 %

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市場概況

米市場は、2022年から2027年の予測期間中に1.6%のCAGRを記録する準備ができています。コメの商業化は、他の産業と比較して、COVID-19の発生の影響による大きな影響を受けていません。これは、コメの需要がこれまでになく増加しているためです。東南アジアでは、クレジット、資本投入、送金収入へのアクセスの欠如により、稲作が影響を受けました。また、輸出規制により製品の供給が不足し、価格が上昇しました。たとえば、コロナウイルスの発生により、タイのコメの輸出価格は発生後にほぼ20%上昇しましたが、これは2020年初頭には名目上低かったです。

アジア太平洋地域は最大の市場であると認識されています。米の大部分は、西のパキスタンから東の日本まで、アジア地域で栽培され、消費されています。コメは、小麦に次いで世界で2番目に重要な穀物です。これは、東アジアおよび東南アジア地域の多くの開発途上国で食料安全保障を確保する作物です。

したがって、コメは世界で最も消費されている穀物であるため、コメ市場は成長すると予想されます。北米とヨーロッパはコメの大口消費者ではありませんが、現在、どちらも記録的な量のコメを輸入しています。また、これら2つの地域は、アジアの芳香族品種の大きな市場です。近年、コメ市場は、世界中の新興国および発展途上国におけるコメの需要の増加を背景に、かなりの成長を遂げてきました。

レポートの範囲

米は世界人口の半分以上の主食であり、アジア、サハラ以南のアフリカ、南アメリカの地域が最大の消費者です。研究の目的のために、米粒のみが考慮されました。米市場は、北米を含む世界中の新興および確立された市場における生産(量)、消費(量と価値)、輸入(量と価値)、輸出(量と価値)、および価格傾向分析によって分割されます。ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、および中東とアフリカ。レポートは、上記のすべてのセグメントについて、メートルトン単位のボリュームと千米ドル単位の値の観点から市場規模と予測を提供します。

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主要な市場動向

特殊米品種の需要の高まりは貿易の増加につながります

バスマティ米は、世界で最も優れた種類の米の1つであり、調理時の独特の香り、味、および穀物の伸びの品質を備えた、なめらかで細く、先細りの穀物で知られています。インドからのプレミアム品種の輸出は、バスマティの輸出市場で85%のシェアを持っています。米国は主にバスマティ米やジャスミン米などのアジアの香り米を輸入しています。世界の輸出は、主に中国からの需要の増加により、2019年から2020年にかけて20%増加しました。2020年の中国、米国、イランを除いて、バスマティ米の主要な輸入国は、サウジアラビア(950億米ドル)、イラン(590億米ドル)、イラク(490億米ドル)、米国(190億米ドル)、そして2021年のアラブ首長国連邦(200億米ドル)。

APEDAによると、2021年の時点で、インドは46,30,463.14メートルトンのバスマティ米を海外に輸出し、残りはパキスタンが占めています。ヨーロッパでは、バスマティやジャスミンライスなどの特殊なエキゾチックな品種の需要が飛躍的に伸びています。世界の主要なコメ輸入国は、中国(14億5900万米ドル)、サウジアラビア(14億400万米ドル)、米国(12億8400万米ドル)です。輸入米の大部分は、北欧を中心に人気のある長粒インディカ米と芳香品種(バスマティ、ジャスミン)で構成されています。英国は、主にインドからのバスマティ米の輸入を支配しています。民族集団と南ヨーロッパ料理は、いくつかの米の品種を消費するための重要な推進力です。

India rice export,  basmati export

アジア太平洋地域が市場を支配

米はアジアと太平洋の一部の主食です。食糧農業機関によると、世界のコメの約90%が2019年にアジア太平洋地域で生産されました。インドと中国は、1億7,760万メートルトン、2億1,140万メートルトンのコメの主要生産国です。インド政府は、最低支援価格(MSP)を提供することにより、農家に稲作を始めるよう奨励してきました。2021年から2022年のハリフシーズンの最低販売価格(MSP)は、昨年のキンタルあたり1,868インドルピーに対し、キンタルあたり1,940インドルピーでした。

中国とインドに次いで、2020年のコメ生産国はバングラデシュ、インドネシア、ベトナム、タイでした。中国は総生産量の28%を占め、インドはこの地域で23.56%を占めています。しかし、コメの生産は、アザミウマ、ウンカ、タマバエなどのさまざまな害虫や病気の影響を受けます。したがって、バイエルクロップサイエンスやシンジェンタのようなプレーヤーは、稲作を改善するために、病気や害虫に強い品種の開発に携わっています。これにより、この地域のコメ生産はさらに増加すると予想されます。

Rice Market

Recent Developments

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Table of Contents

  1. 1. 前書き

    1. 1.1 研究の仮定と市場の定義

      1. 1.2 調査の範囲

      2. 2. 研究方法

        1. 3. エグゼクティブサマリー

          1. 4. 市場のダイナミクス

            1. 4.1 市場概況

              1. 4.2 市場の推進力

                1. 4.3 市場の制約

                  1. 4.4 バリューチェーン分析

                  2. 5. 市場セグメンテーション

                    1. 5.1 地理学(生産分析、消費分析、量と価値による輸入市場分析、量と価値による輸出市場分析、および価格動向分析)

                      1. 5.1.1 北米

                        1. 5.1.1.1 アメリカ

                          1. 5.1.1.2 カナダ

                          2. 5.1.2 ヨーロッパ

                            1. 5.1.2.1 ドイツ

                              1. 5.1.2.2 イギリス

                                1. 5.1.2.3 フランス

                                  1. 5.1.2.4 イタリア

                                    1. 5.1.2.5 スペイン

                                    2. 5.1.3 アジア太平洋地域

                                      1. 5.1.3.1 中国

                                        1. 5.1.3.2 オーストラリア

                                          1. 5.1.3.3 インド

                                            1. 5.1.3.4 インドネシア

                                              1. 5.1.3.5 タイ

                                                1. 5.1.3.6 ベトナム

                                                2. 5.1.4 南アメリカ

                                                  1. 5.1.4.1 ブラジル

                                                    1. 5.1.4.2 アルゼンチン

                                                    2. 5.1.5 中東およびアフリカ

                                                      1. 5.1.5.1 南アフリカ

                                                        1. 5.1.5.2 エジプト

                                                    3. 6. 市場機会と将来の傾向

                                                      1. 7. 市場へのCOVID-19の影響の評価

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                                                        Frequently Asked Questions

                                                        世界のコメ市場市場は2017年から2027年まで調査されています。

                                                        世界のコメ市場は、今後5年間で1.6%のCAGRで成長しています。

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