食品コールドチェーン市場規模・シェア
市場概要
| 調査期間 | 2020 - 2030 |
|---|---|
| 市場規模 (2025) | 70.55 十億米ドル |
| 市場規模 (2030) | 121.77 十億米ドル |
| 成長率 (2025 - 2030) | 11.53% CAGR |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋 |
| 最大市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低 |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 画像 © Mordor Intelligence。再利用にはCC BY 4.0の表示が必要です。 |
|
Mordor Intelligenceによる食品コールドチェーン市場分析
世界の食品コールドチェーン市場規模は2025年に705.5億米ドルに達し、2030年には1,217.7億米ドルまで拡大すると予測され、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は11.53%という堅調な成長を示しています。この加速は、厳格な食品安全規制、温度監視における技術的破壊、農場から食卓まで妥協のないコールドチェーンの完全性を要求する調理済み利便性食品の爆発的成長の収束を反映しています。市場拡大は、食品安全に対する消費者意識の高まり、生鮮食品の国際貿易の拡大、新興経済国全体での組織小売部門の急速な発展によってさらに支えられています。規制の勢いは、FDAの食品安全近代化法（FSMA）204が2026年1月までに食品トレーサビリティリスト上の食品について包括的なトレーサビリティを義務付けることで市場ダイナミクスを再構築し、事業者にデジタル監視インフラへの大規模投資を迫っています[1]U.S. Food and Drug Administration, Food Safety Modernization Act (FSMA),
fda.gov。この規制は特に青果物、乳製品、水産物などの高リスク食品に影響を与え、企業にサプライチェーン全体を通じて重要な追跡イベントの記録を維持することを要求しています。これらの要件の実施により、食品コールドチェーン業界全体で高度な追跡技術、IoTセンサー、ブロックチェーンソリューションの採用が推進されています。
レポートの主要なポイント
- タイプ別では、コールドチェーン保管が2024年の食品コールドチェーン市場シェアの55.66%をリードしており、監視コンポーネントは2030年まで14.45%のCAGRで拡大する見込みです。
- 温度範囲別では、チルド（0-4°C）が2024年の売上シェアの60.15%を占める一方、冷凍（-18°C）は2030年まで15.49%のCAGRが見込まれています。
- 輸送モード別では、道路輸送が2024年の食品コールドチェーン市場規模の60.55%を占めており、航空貨物は2025年から2030年の間に14.97%のCAGRで成長すると予測されています。
- 用途別では、食肉・水産物が2024年売上の26.46%を占める一方、調理済み食品が16.54%のCAGRで最も急速に上昇する見通しです。
- 技術別では、RFIDと基本的なリアルタイムモニタリングが2024年ベースの42.14%を形成し、IoT対応テレマティクスが最高の15.78%のCAGRを記録する見込みです。
- 地域別では、北米が2024年に40.46%のシェアでリードしていますが、アジア太平洋地域は2030年まで16.56%のCAGRで上昇すると予測されています。
世界の食品コールドチェーン市場動向・洞察
促進要因インパクト分析
| 促進要因 | CAGR予測への影響（概算%） | 地理的関連性 | 影響期間 |
|---|---|---|---|
| 世界的な冷凍・生鮮食品需要の増加 | +2.1% | 世界、アジア太平洋と北米で最も強い影響 | 中期（2-4年） |
| 国際食品貿易と国境を越えた食品輸送の成長 | +1.8% | 世界、特にアジア太平洋から北米・欧州への輸送コリドー | 長期（4年以上） |
| 新鮮で調理済みの利便性食品への消費者嗜好の高まり | +2.3% | 北米、欧州、アジア太平洋の都市中心部 | 短期（2年以下） |
| 組織小売・フードサービス部門の拡大 | +1.9% | アジア太平洋中核地域、ラテンアメリカ・中東アフリカへの波及 | 中期（2-4年） |
| 冷蔵・温度監視システムの技術進歩 | +1.7% | 世界、北米・欧州で早期採用 | 短期（2年以下） |
| 厳格な食品安全規制・品質基準の実施 | +1.5% | 北米、欧州、アジア太平洋への段階的拡大 | 長期（4年以上） |
| 情報源: Mordor Intelligence | |||
世界的な冷凍・生鮮食品需要の増加
冷凍食品消費の増加は世界的にコールドチェーン容量要件を変化させ、倉庫、輸送、流通ネットワークに特に影響を与えています。この成長により、供給・需要ギャップに対処するための冷蔵保管インフラへの高い需要が生まれ、冷凍倉庫、温度管理車両、高度監視システムへの大規模投資につながっています。パンデミック中の消費者行動の変化により、冷凍食品は利便性商品から必需品へと変化し、調理済み食品、野菜、食肉、水産物を含むカテゴリー全体で購入が増加し、恒久的なインフラ拡張を必要とする長期需要パターンが確立されました。コールドチェーン事業者は、温度変化が製品損失、食品安全の侵害、コストのかかるリコール、規制違反を引き起こす可能性があるため、生産施設から流通センター、小売店舗まで、サプライチェーン全体を通じて一貫した温度管理を維持することが不可欠であると強調しています。温度管理の複雑さは、製品の完全性を維持するために専用機器と精密な監視プロトコルが必要なラストマイル配送まで拡張されます。
国際食品貿易と国境を越えた食品輸送の成長
国境を越えた食品輸送は温度管理ロジスティクスの洗練されたオーケストレーションへと進化し、中国商務部は現代商業流通システム強化計画の下で、2027年までに果物・野菜の25%、食肉の45%のコールドチェーン流通率を目標としています[2]Ministry of Commerce, Action Plan for Improving the Modern Commercial and Trade Circulation System and Promoting the High-quality Development of the Wholesale and Retail Industry,
mofcom.gov.cn
。この規制推進は、特に気候変動と地政学的緊張が従来のサプライチェーンを混乱させる中で、食料安全保障における国際貿易の重要な役割を反映しています。複数の管轄区域にわたって温度の完全性を維持する複雑さは、製品品質を確保しながら様々な規制要件をナビゲートできる専門物流プロバイダーに機会を創出しています。ブロックチェーン技術とIoTセンサーの統合は、輸入国が要求するエンドツーエンドのトレーサビリティを提供するために不可欠となり、国境を越えた食品貿易をロジスティクスの課題から技術対応の競争優位性へと変革しています。温度管理コンテナ輸送は重要なボトルネックとして浮上し、洗練された監視・制御システムにより専用リーファーコンテナがプレミアム料金を要求しています。
新鮮で調理済み利便性食品への消費者嗜好の高まり
調理済み食品セグメントの16.54%のCAGRは、利便性を超えて健康意識と時間最適化を包含する消費者行動の根本的変化を反映しています。都市部の専門職は、新鮮で最小限加工の食品を高級品ではなく必需品と見なすようになり、流通全体を通じて栄養の完全性と感覚品質を維持できるコールドチェーンソリューションへの需要を推進しています。このセグメントにおけるパッケージング革新、特にPET/Al箔/PP構成のレトルトパウチの採用は、調理時間を短縮しながら製品品質を維持するデュアルオーブン対応パッケージングをサポートするためにコールドチェーン要件がどのように進化しているかを実証しています。この傾向により、調理済み製品が異なる保存要件に対応するために同一施設内で複数の温度ゾーンを必要とすることが多いため、コールドチェーン事業者に新たな課題が生まれています。コールドチェーンロジスティクスと修正雰囲気パッケージングの統合は、製品が防腐剤への依存を減らしながら長期間新鮮さを維持できるようにする競争上の差別化要因となっています。
組織小売・フードサービス部門の拡大
組織小売の拡大はコールドチェーンエコシステム全体にリップル効果を生み出し、WalmartやKrogerなどの大手小売業者が都市部により効率的にサービスを提供するために戦略的に配置された自動冷蔵保管施設に投資しています。これらの施設はより高い保管能力と、エネルギー消費を削減しながら在庫回転率を向上させる先進的な冷却技術を特徴としています。フードサービス部門の成長は特に変革的であり、レストランや業務用厨房が温度に敏感な食材のジャストインタイム配送を要求し、ラストマイルコールドチェーンソリューションに新たな要件を創出しています。マイクロフルフィルメントセンターと従来の冷蔵保管の統合は、小売業者が配送時間を短縮しながら製品品質を維持できるようにするeコマース需要への戦略的対応として浮上しています。インドのデジタル農業ミッションは、2,817億ルピーの予算により、サプライチェーンの可視性と効率性を向上させるデジタルインフラを通じて政府が組織小売拡大をどのように支援しているかを例証しています[3]Press Information Bureau, "Digital Agriculture Mission Approved," pib.gov.in。組織小売への移行はコールドチェーン要件も標準化し、効率性向上とコスト削減を通じて事業者と消費者の両方に利益をもたらす規模の経済を創出しています。
阻害要因インパクト分析
| 阻害要因 | CAGR予測への影響（概算%） | 地理的関連性 | 影響期間 |
|---|---|---|---|
| 冷蔵保管施設・冷凍輸送車両の高い初期資本投資要件 | -1.8% | 世界、新興市場で特に深刻 | 長期（4年以上） |
| 新興市場における電力供給の不安定性 | -1.2% | アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東アフリカ | 中期（2-4年） |
| 輸送・保管移行時の温度管理課題 | -0.9% | 世界、インフラ不十分な地域でより高い影響 | 短期（2年以下） |
| 代替保存方法との競争 | -0.7% | 主に北米・欧州 | 中期（2-4年） |
| 情報源: Mordor Intelligence | |||
冷蔵保管施設・冷凍輸送車両の高い初期資本投資要件
コールドチェーンインフラの資本集約性は参入障壁を大きく生み出し、専門建設資材とエネルギー効率設計が従来の倉庫業を300-400%上回るプレミアムコストを要求しています。冷蔵施設の建設には、極端な温度条件で確実に動作しなければならない高度な断熱システム、専用フローリング、先進的な冷凍設備が必要であり、初期投資と継続的なメンテナンスコストの両方を押し上げます。冷凍輸送車両も同様のコスト圧力に直面し、リーファートラックとトレーラーは設備拡張を正当化するために二桁の料金上昇を必要とします。コールドチェーン資産の専門的性質により資金調達の課題が複合化され、これらの資産は限定的な代替用途と専門メンテナンス知識を必要とします。
代替保存方法との競争
無菌処理・包装は、冷凍要件を完全に排除する常温保存可能製品を作成することで、従来のコールドチェーンロジスティクスに手強い挑戦を提示しています。無菌処理に対するFDAの厳格な規制は、適正製造基準とHACCP プログラムの遵守を含めて、この技術を多くの食品カテゴリーにおける実行可能な代替手段として検証しています。この方法は製品と容器を別々に殺菌し、製造業者が栄養品質を保持しながら冷凍チェーンコストを回避し保存期間を延長できるようにします。競争上の脅威は特に飲料と調理済み食品セグメントで深刻であり、無菌包装は冷凍代替品と比較して総サプライチェーンコストを20-30%削減できます。修正雰囲気包装とアクティブ包装システムを含む先進的包装技術は、常温での製品保存期間を延長することで、コールドチェーンの価値提案をさらに侵食します。温度指示器と新鮮度センサーを備えたスマート包装の統合は、常温保存の利点とコールドチェーンロジスティクスに従来関連する品質保証を組み合わせたハイブリッドソリューションを創出します。しかし、新鮮で最小加工食品への消費者嗜好は、認識品質と自然さが価格プレミアムを要求するプレミアム市場セグメントでは特に、コールドチェーンソリューションを引き続き支持しています。
セグメント分析
タイプ別：監視革命の中での保管インフラの支配
コールドチェーン保管は2024年に55.66%で最大の市場シェアを占めており、全食品カテゴリーにわたる温度管理ロジスティクスの基本的なインフラ要件を反映しています。このセグメントの優位性は、先進断熱、自動化ラッキングシステム、エネルギー効率冷却技術を備えた専門施設が、コールドチェーンエコシステムにおける最大のコスト要素を代表する冷凍倉庫の資本集約的性質に由来します。
監視コンポーネントは、絶対的市場シェアはより小さいにも関わらず、FSMA 204などの規制義務とIoT対応温度追跡システムの高度化の進展に推進され、2030年まで14.45%のCAGRで最も速い成長軌道を示しています。監視コンポーネントセグメントの急速な拡大は、受動的温度ログ記録が設備故障を予測し、エネルギー消費を最適化できるリアルタイム予測分析システムに置き換えられる技術的変曲点を反映しています。Rivercity Innovationsなどの企業は、コンプレッサー故障を予測する早期破滅的故障検出（ECFD）機能を特徴とするIoT自動温度監視ソリューションを導入し、適時なメンテナンスと高価な製品損失の防止を可能にしています。
注記: 個別セグメントの全シェアはレポート購入時に入手可能
温度範囲別：冷凍加速に直面するチルド優位
チルド温度範囲（0-4°C）は2024年に60.15%のシェアで市場をリードし、生鮮青果、乳製品、調理食品にわたるこの温度ゾーンの広範な適用性を反映し、これらが生鮮食品消費の大部分を構成しています。しかし、冷凍セグメント（-18°C）は、冷凍利便性食品への消費者嗜好の変化と世界的な冷凍食品製造能力の拡大に推進され、2030年まで15.49%のCAGRで優れた成長勢いを実証しています。
冷凍セグメントの成長軌道により、主要小売業者は同一運営内でチルドと冷凍の両方の製品を効率的に管理できる二重温度施設への投資を促し、スペース利用を最適化し運営の複雑性を削減しています。Emirates SkyCargoおよび他の主要物流プロバイダーによって支援される-15°C連合への移行は、標準温度を-18°Cから-15°Cに調整することで冷凍食品輸送を最適化し、食品安全基準を維持しながらエネルギー消費を削減する可能性がある業界全体の取り組みを代表しています。この取り組みは、食品安全基準を維持しながら運営コストの削減と環境影響の低減を通じて温度範囲最適化が競争優位性を創出できることを実証しています。
用途別：食肉・水産物のリーダーシップが調理済み食品革新に譲歩
食肉・水産物用途は2024年に26.46%で最大の市場シェアを占めており、洗練されたコールドチェーンインフラを必要とする蛋白質製品の厳格な温度要件と高価値を反映しています。このセグメントは、確立されたサプライチェーン、規制枠組み、品質保証に対してプレミアム価格を支払う消費者の意欲から恩恵を受けています。食肉・水産物セグメントは、厳格な規制要件と温度逸脱による製品損失の高コストのため、インフラ投資を継続的に推進しています。トレーサビリティのためのブロックチェーン技術の統合は、食品安全インシデントがすべてのサプライチェーン参加者に深刻な財務・評判上の結果をもたらす可能性があるため、このセグメントで特に重要になっています。
調理済み食品は、都市化動向、ライフスタイルの変化、信頼できるコールドチェーンロジスティクスを必要とするフードサービス配送プラットフォームの拡大に推進され、2030年まで16.54%のCAGRで最も急成長する用途セグメントを代表しています。調理済み食品セグメントの急成長は、特に利便性と時間節約がプレミアム価格を要求する都市市場において、消費者行動と食品調理パターンの根本的変化を反映しています。このセグメントの成長により、調理済み製品が流通全体を通じて品質と安全を維持するために複数の温度ゾーンと専門包装を必要とすることが多いため、コールドチェーン事業者に新たな要件が創出されています。
輸送モード別：航空貨物革新に挑戦される道路リーダーシップ
冷凍トラック・トレーラーによる道路輸送は2024年に60.55%の市場シェアで輸送モードセグメントを支配し、地域・国内流通ネットワークにおけるトラック輸送の柔軟性と費用対効果を反映しています。このセグメントは確立されたインフラ、運転手の確保可能性、他の輸送モードでは対応できないドアツードアサービスを提供する能力から恩恵を受けています。さらに、自動運転車技術と電気冷凍トラックの開発は輸送モード景観を再構築する可能性のある潜在的破壊要因を代表していますが、広範な採用は数年先のことです。
しかし、航空貨物は、プレミアム食品セグメントの迅速長距離輸送需要と国際食品貿易の成長に推進され、2030年まで14.97%のCAGRで最も急成長する輸送モードとして浮上しています。冷凍コンテナによる海上輸送はバルク商品貿易にサービスを提供し、鉄道輸送は発達した鉄道インフラを有する地域での長距離大容量輸送に費用対効果的なソリューションを提供します。航空貨物セグメントの例外的成長は、時間に敏感で高価値の製品が航空貨物に関連するより高い輸送コストを正当化する食品ロジスティクスのプレミアム化を反映しています。
注記: 個別セグメントの全シェアはレポート購入時に入手可能
技術別：RFIDの成熟がIoTテレマティクス加速を実現
RFIDおよびリアルタイムモニタリング技術は2024年に42.14%のシェアで市場を支配しています。これらの技術は、温度監視、位置追跡、コンプライアンス検証を可能にすることで、コールドチェーン運営のコアインフラを形成しています。その広範な採用は、コールドチェーンネットワーク全体を通じて可視性とトレーサビリティを維持する上での不可欠な役割を反映しています。RFIDタグとセンサーは製品状態に関するデータを継続的に送信し、リアルタイムモニタリングシステムはこの情報を処理して即座のアラートと履歴分析を提供します。この包括的な監視能力により、製品品質の確保、腐敗の削減、保管施設、輸送ルート、流通センター全体での規制基準の維持が可能になります。
IoT対応テレマティクスは2030年まで15.78%のCAGRで最高の成長ポテンシャルを実証し、予測分析、自動意思決定、統合サプライチェーン最適化に向けた進化を反映しています。技術セグメントの進化は、IoT対応システムが設備故障を予測し、エネルギー消費を最適化し、製品要件と外的要因に基づいて保管条件を自動調整できる反応的監視から能動的管理への移行を反映しています。TrustwellとWiliotのパートナーシップはこの傾向を例証し、手動スキャン要件を削減し食品安全を強化しながら、原産地から消費者まで継続的追跡を提供するバッテリーフリースマートセンサータグを活用しています。
地域分析
北米の2024年の40.46%市場シェアは、世界で最も洗練されたコールドチェーンエコシステムを創出した数十年のインフラ投資と規制開発を反映していますが、現在、レガシー施設がeコマース需要と持続可能性要件に対応する際の近代化課題に直面しています。主要小売業者は、輸送距離を短縮し持続可能性指標を改善するWalmartとKrogerの都市中心の冷蔵保管施設開発に例証される自動化施設への戦略投資で対応しています。この地域は確立された規制枠組みと品質保証に対してプレミアム価格を支払う消費者の意欲から恩恵を受けていますが、老朽化インフラと現代の運営要件を満たすための大規模資本投資の必要性からの逆風に直面しています。
アジア太平洋地域のコールドチェーン市場は2030年まで16.56%のCAGRで成長すると予測され、世界最高の成長率を代表しています。この拡大は主に食品廃棄削減とサプライチェーン効率改善を目的とする政府の支援政策に推進されています。中国、インド、インドネシアなどの国々における急速な都市化により、温度管理保管・輸送サービスへの需要が増加しています。インドでは、プラダン・マントリー・キサン・サンパダ・ヨジャナが2025年2月時点で394のコールドチェーンプロジェクトを承認しています。これらのプロジェクトは、冷凍輸送、冷蔵保管ユニット、加工センターを含む統合コールドチェーン施設の設立に焦点を当てています。この取り組みは、生鮮食品のより良い保存を可能にし、収穫後損失を削減し、食品安全基準を確保することで、インドの拡大する食品加工業界を支援しています。このプログラムはまた、コールドチェーンインフラ開発における民間部門投資を促進し、より堅牢で効率的な食品流通システムを創出しています。
欧州は、厳格な食品安全規制、国境を越えた貿易促進、大陸全体のコールドチェーン運営を再構築する持続可能性イニシアティブに支えられた着実な成長を維持しています。この地域の持続可能性への焦点は、エネルギー消費と運営効率を最適化するリアルタイムデータ管理のためのデジタルツインシステムを含む、排出ゼロ冷凍トレーラーと先進デジタル化技術の採用を加速しました。この地域の成熟した規制環境と新鮮で地元調達食品への消費者嗜好は、環境影響を最小化しながら製品品質を維持できる洗練されたコールドチェーンソリューションへの需要を継続的に推進しています。
注記: 個別地域の全シェアはレポート購入時に入手可能
競争環境
食品コールドチェーン市場は10点中3点の集中度スコアで高い断片化を示しています。市場の主要プレーヤーには、Lineage, Inc.、Americold Logistics, Inc.、株式会社ニチレイ、DSV A/S、Conestoga Cold Storage Limitedが含まれます。Americoldの規律あある成長戦略は、固定コミットメント契約と運営効率性を重視し、継続的拡大のための資本へのアクセスを提供する投資適格格付けを維持しています。
戦略的パターンは垂直統合と技術対応差別化への焦点を明らかにし、主要プレーヤーが容量利用率を最適化し運営コストを削減するための自動保管・検索システム、IoT監視能力、予測分析に大規模投資しています。市場は、IoTセンサー、ブロックチェーン追跡、自動倉庫システムなどの先進技術を使用する新会社からの競争に加え、アセットライト運営と共有ロジスティクスプラットフォームなどの異なるビジネスモデルからの競争に直面しています。
しかし、冷凍倉庫、温度管理車両、専門設備の高い資本要件と、温度監視、規制遵守、多点流通ネットワークを含むコールドチェーンロジスティクスの複雑な運営が、確立された企業に大きな優位性を提供しています。これらの既存企業は、広範な流通ネットワーク、数十年の運営経験、既存の顧客関係、設備調達と施設管理における規模の経済から恩恵を受けています。
食品コールドチェーン業界リーダー
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Lineage, Inc.
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Americold Logistics, Inc.
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株式会社ニチレイ
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DSV A/S
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Conestoga Cold Storage Limited
- *免責事項:主要選手の並び順不同
最近の業界動向
- 2025年5月：Lineage Inc.がTyson Foodsから4つの冷蔵倉庫を2億4,700万米ドルで買収し、ペンシルバニア州ポッツビル、カンザス州オラーテ、イリノイ州ロシェル、アリゾナ州トレソンの施設を含む約4,900万立方フィート、16万パレット位置を追加し、LineageのLiberty自動倉庫のアンカー顧客としてTysonを確立しました。
- 2025年4月：Vertical Cold Storageがミシガン州カントンのArctic Logisticsを買収し、14万平方フィート、2万パレット位置以上を追加して北米第6位のコールドストレージ企業としての地位を強化し、-20°Fから40°Fまでの保管温度と米加貿易の強化能力を実現しました。
- 2024年1月：Kenco Logistic ServicesがThe Shippers Groupを買収し、フロリダ、ジョージア、テキサスの8サイトで380万平方フィートの倉庫スペースを追加し、マルチクライアント能力と北米コールドチェーンフットプリントを大幅に拡大しました。
世界食品コールドチェーン市場レポート範囲
食品コールドチェーンは、冷凍食品の保管・輸送のために提供される施設です。
食品コールドチェーン市場は、タイプ、用途、地域別にセグメント化されています。タイプ別では、市場はコールドチェーン保管とコールドチェーン輸送にセグメント化されています。用途別では、市場は果物・野菜、食肉・水産物、乳製品・冷凍デザート、ベーカリー・菓子、調理済み食品、その他の用途にセグメント化されています。地域別では、市場は北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカにセグメント化されています。
各セグメントについて、市場規模測定と予測は価値（百万米ドル）ベースで実施されています。
| コールドチェーン保管 |
| コールドチェーン輸送 |
| 監視コンポーネント |
| チルド（0-4°C） |
| 冷凍（-18°C） |
| ディープフローズン・超低温（<-40°C） |
| 道路 - 冷凍トラック・トレーラー |
| 海上 - 冷凍コンテナ |
| 鉄道 - 冷凍鉄道車両 |
| 航空貨物 |
| 果物・野菜 |
| 食肉・水産物 |
| 乳製品・冷凍デザート |
| ベーカリー・菓子 |
| 調理済み食品 |
| その他の用途 |
| RFIDおよびリアルタイムモニタリング |
| IoT対応テレマティクス |
| 自動保管・検索システム |
| 北米 | アメリカ |
| カナダ | |
| メキシコ | |
| その他北米 | |
| 欧州 | ドイツ |
| イギリス | |
| イタリア | |
| フランス | |
| スペイン | |
| オランダ | |
| その他欧州 | |
| アジア太平洋 | 中国 |
| インド | |
| 日本 | |
| オーストラリア | |
| 韓国 | |
| その他アジア太平洋 | |
| 南米 | ブラジル |
| アルゼンチン | |
| その他南米 | |
| 中東・アフリカ | 南アフリカ |
| サウジアラビア | |
| アラブ首長国連邦 | |
| その他中東・アフリカ |
| タイプ別 | コールドチェーン保管 | |
| コールドチェーン輸送 | ||
| 監視コンポーネント | ||
| 温度範囲別 | チルド（0-4°C） | |
| 冷凍（-18°C） | ||
| ディープフローズン・超低温（<-40°C） | ||
| 輸送モード別 | 道路 - 冷凍トラック・トレーラー | |
| 海上 - 冷凍コンテナ | ||
| 鉄道 - 冷凍鉄道車両 | ||
| 航空貨物 | ||
| 用途別 | 果物・野菜 | |
| 食肉・水産物 | ||
| 乳製品・冷凍デザート | ||
| ベーカリー・菓子 | ||
| 調理済み食品 | ||
| その他の用途 | ||
| 技術別 | RFIDおよびリアルタイムモニタリング | |
| IoT対応テレマティクス | ||
| 自動保管・検索システム | ||
| 地域別 | 北米 | アメリカ |
| カナダ | ||
| メキシコ | ||
| その他北米 | ||
| 欧州 | ドイツ | |
| イギリス | ||
| イタリア | ||
| フランス | ||
| スペイン | ||
| オランダ | ||
| その他欧州 | ||
| アジア太平洋 | 中国 | |
| インド | ||
| 日本 | ||
| オーストラリア | ||
| 韓国 | ||
| その他アジア太平洋 | ||
| 南米 | ブラジル | |
| アルゼンチン | ||
| その他南米 | ||
| 中東・アフリカ | 南アフリカ | |
| サウジアラビア | ||
| アラブ首長国連邦 | ||
| その他中東・アフリカ | ||
レポートで回答される主要な質問
食品コールドチェーン市場の現在の規模は？
市場は2025年に705.5億米ドルに立ち、2030年には1,217.7億米ドルまで上昇すると予測されています。
どの地域が最も急成長していますか？
アジア太平洋地域は2030年まで16.56%のCAGRを記録し、他の全地域を上回ると予測されています。
どの輸送モードが最も急速に拡大していますか？
航空貨物が14.97%のCAGRでリードし、プレミアム生鮮食品と長距離eコマースに推進されています。
最も高い成長を提供する用途セグメントは？
調理済み食品は16.54%のCAGRで進歩し、利便性に向けたライフスタイルの変化を反映すると期待されています。
最終更新日:
