| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 112.42 Billion |
| 市場規模 (2029) | USD 138.30 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.23% |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
冷凍スナック市場分析
冷凍スナック市場規模は2024年にUSD 107.86 billionと推定され、2029年にはUSD 132.68 billionに達し、予測期間中（2024-2029）に4.23%のCAGRで成長すると予測される。
新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミック中、冷凍スナック市場は、電子商取引ストアや顧客への宅配サービスを提供するさまざまなスーパーマーケットやハイパーマーケットでの商品の入手可能性により、売上が急増しました。ウイルスの急速な蔓延により、消費者は意識と衛生習慣が高まり、電子商取引ストアが世界のさまざまな国で完全に消毒された包装食品の非接触配送を提供する大きな機会が生まれました。ただし、適切なパッケージングを提供するためのこの分野の継続的な革新は、市場全体の成長を促進します。
主要企業は、地域ベースで消費者の好みに応えるために、新しいタイプの食材や製品を導入しています。コンビニエンス製品に対する消費者の嗜好の高まりにより、最初から調理する場合と比べて手間がかからず、時間の節約になるというメリットがある冷凍製品の需要が高まっています。労働人口の増加と多忙なライフスタイルにより、冷凍スナック市場は急速に拡大しており、冷凍スナック市場は大幅に拡大すると予想されています。
イタリア料理は世界市場で注目を集めており、冷凍ピザのトレンドはアジア、ヨーロッパ、北米市場の大半を占めています。メーカーは消費者の需要に応え、市場の成長を促進するために革新的な技術を考案しています。動物性タンパク質の摂取は、高コレステロール値、脂肪摂取、カロリー摂取と関連しており、心臓病、高血糖、肥満のリスクを高めます。したがって、消費者はビーガンのタンパク質源への傾向を示しており、それが植物ベースまたはビーガンの冷凍製品を提供するプレーヤーにとって優れたプラットフォームを生み出しています。
冷凍スナック市場動向
コンビニエンス食品への消費支出の増加
市場は主に、食品や飲料への支出の増加、賞味期限が長い製品の導入、衝動買いの増加、フライドポテトや冷凍ピザなど、すぐに調理でき、新鮮なまま食べられるコンビニエンス食品への需要の高まりによって牽引されている。例えば、2021年2月、米国冷凍食品協会（AFFI）は、魚介類や鶏肉などの冷凍食品の売上高が2019年の1年間で21.0%増加し、すべての種類の冷凍食品とチルド食品の売上高が2桁になったと報告した。これらの製品の主な利点は、消費者の間でスナック食品として心地よく親しまれていることであり、特に家族にとっては、ストレスの多い親が偏食家にもアピールできるものとして冷凍ピザに目を向けている。ペースの速いライフスタイルや、大人たちが手早くスナックを食べたいというニーズから、すぐに食べられるヘルシーで便利な食品への需要が高まっている。これらの製品は、そのほとんどが短時間で調理して消費できるため、有益であると考えられている。こうした要因が市場の成長を後押ししている。さらに、メーカーは消費者により多くの食品を提供し、その調理作業の多くは家庭外で行われてきた。この発展は、保存、包装、冷凍、人工調味料や原材料、電子レンジの使用などにおける技術革新によって促進されてきた。
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北米が主要シェアを占める
消費者の需要の変化に合わせて、レストランは消費者のニーズと利便性に沿った食品を提供している。さらに、北米の消費者のその他のライフスタイルの変化も、冷凍スナック市場の成長を促進すると予想される。米国農務省によると、前年中にアメリカ人の72％が多忙を理由に冷凍食品を購入したという。さらに、より健康的な食品オプションへの嗜好の高まり、環境の持続可能性に対する懸念、食料品店との競争の激化、消費者の期待の高まり、急速に進歩するテクノロジーは、従来の食体験を刷新し、レストランやカフェの運営方法に変化を迫っている。しかし、北米のレストラン経営者たちは自分たちのビジネスについて楽観的で、競争は商品の提供と食事体験のほうにあり、レストランでの滞在時間に応じたプラスの売上が期待されている。さらに、冷凍ピザ、フライドポテト、ナゲット、ウェッジ、ロールパン、バゲット、フィッシュフィンガー、フィッシュスティック、プレッツェル、クロワッサン、フィッシュケーキ、イカリング、冷凍モモ、冷凍ハンバーガー、ソーセージ、カツレツ、チキンフィンガー、ディッパー、その他多くの需要がこの地域で活況を呈している。いくつかのレストランは、テイクアウトやデリバリーという便利なオプションを提供している。そのため、需要の増加に対応するため、レストランでは冷凍スナック製品の在庫を多めに確保し、売上の拡大を促進している。
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冷凍スナック業界概要
冷凍スナック市場は、多くのグローバル企業やローカル企業が存在するため、非常に断片化されている。市場の主要企業には、Nomad Foods Limited、Conagra Brands Inc.、McCain Foods Limited、Kraft Heinz Co.、Nestle SAなどがある。同市場で事業を展開するメーカーは、川下企業と協定を結んで事業範囲を拡大している。巨大メーカーは、エンドユーザー業界の要求に基づき、ニッチで革新的な製品を開発するために研究開発努力を強化している。メーカー各社は、市場の他のプレーヤーに対する競争力を得るため、製品の品質向上に注力している。主要プレーヤーはまた、地理的拡大やMAを実践し、収益を押し上げている。例えば、2021年12月、植物由来の冷凍食品の大手企業であるストロングルーツと、冷凍ポテトスペシャリティーと前菜の家族経営の世界的リーダーであるマッケインフーズは戦略的提携を発表し、マッケインフーズはストロングルーツに5,500万米ドルを投資して少数株式を取得した。
冷凍スナック市場のリーダー
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McCain Foods Limited
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Conagra Brands Inc.
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Nomad Foods Limited
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Kraft Heinz Co
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Nestlé S.A.
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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冷凍スナック市場ニュース
- 2022年6月：コナグラ・ブランズは、現代的な味、流行の食材、便利な調理法を特徴とする夏の新製品イノベーションの広範なラインナップを発表した。最新の食品は、ヘルシーチョイス、マリーカレンダーズ、バンケット、フロンテラなどの一流ブランドから、シングルサーブやマルチサーブの冷凍食品を幅広く取り揃えた。
- 2022年4月：ネスレのブランドDiGiornoは、100％本物のチーズを使用した主力ピザのスナック「Stuffed Pizza Bitesを発売した。Stuffed Pizza BitesにはPepperoni、Supreme、Three Meat、Four Cheeseの4種類がある。
- 2022年2月：タイソン・フーズ社は、ケンタッキー州ボウリンググリーンに3億5,500万 米ドルを投じてベーコンを生産する新施設を建設すると発表。
冷凍スナック業界のセグメント化
本レポートの範囲では、冷凍スナックは急速冷凍され、消費されるまで冷凍保存されるスナック食品の一種である。スナック菓子と同様、食事と食事の間に少量ずつ消費される。冷凍スナック市場は、製品タイプ、流通チャネル、地域によって区分される。製品タイプ別では、市場はポテトフライ、ピザ、その他の冷凍スナックに区分される。流通チャネル別では、市場は小売と外食に区分される。小売チャネルはさらに、スーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他の流通チャネルに区分される。地域別では、市場は北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカに区分される。本レポートでは、上記セグメントの市場規模および金額（百万米ドル）を提供している。
| 製品の種類 | ポテトフライ | ||
| ピザ | |||
| その他の冷凍スナック | |||
| 流通経路 | 小売り | スーパーマーケット/ハイパーマーケット | |
| コンビニ | |||
| オンライン小売店 | |||
| その他の流通チャネル | |||
| 食品サービス | |||
| 地理 | 北米 | アメリカ | |
| カナダ | |||
| メキシコ | |||
| 北米のその他の地域 | |||
| ヨーロッパ | スペイン | ||
| イギリス | |||
| ドイツ | |||
| フランス | |||
| イタリア | |||
| ロシア | |||
| ヨーロッパの残りの部分 | |||
| アジア太平洋地域 | 中国 | ||
| 日本 | |||
| インド | |||
| オーストラリア | |||
| 残りのアジア太平洋地域 | |||
| 南アメリカ | ブラジル | ||
| アルゼンチン | |||
| 南アメリカの残りの地域 | |||
| 中東とアフリカ | 南アフリカ | ||
| アラブ首長国連邦 | |||
| 残りの中東およびアフリカ | |||
製品の種類
| ポテトフライ |
| ピザ |
| その他の冷凍スナック |
流通経路
| 小売り | スーパーマーケット/ハイパーマーケット |
| コンビニ | |
| オンライン小売店 | |
| その他の流通チャネル | |
| 食品サービス |
地理
| 北米 | アメリカ |
| カナダ | |
| メキシコ | |
| 北米のその他の地域 | |
| ヨーロッパ | スペイン |
| イギリス | |
| ドイツ | |
| フランス | |
| イタリア | |
| ロシア | |
| ヨーロッパの残りの部分 | |
| アジア太平洋地域 | 中国 |
| 日本 | |
| インド | |
| オーストラリア | |
| 残りのアジア太平洋地域 | |
| 南アメリカ | ブラジル |
| アルゼンチン | |
| 南アメリカの残りの地域 | |
| 中東とアフリカ | 南アフリカ |
| アラブ首長国連邦 | |
| 残りの中東およびアフリカ |
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冷凍スナック市場調査FAQ
冷凍スナック市場の規模はどれくらいですか?
冷凍スナック市場規模は、2024年に1,078億6,000万米ドルに達し、4.23%のCAGRで成長し、2029年までに1,326億8,000万米ドルに達すると予想されています。
現在の冷凍スナック市場規模はどれくらいですか？
2024 年の冷凍スナック市場規模は 1,078 億 6,000 万米ドルに達すると予想されています。
冷凍スナック市場の主要プレーヤーは誰ですか?
McCain Foods Limited、Conagra Brands Inc.、Nomad Foods Limited、Kraft Heinz Co、Nestlé S.A.は、冷凍スナック市場で活動している主要企業です。
冷凍スナック市場で最も急成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間（2024年から2029年）にわたって最も高いCAGRで成長すると推定されています。
冷凍スナック市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024年には、北米が冷凍スナック市場で最大の市場シェアを占めます。
この冷凍スナック市場は何年を対象にしており、2023年の市場規模はどれくらいでしょうか?
2023 年の冷凍スナック市場規模は 1,034 億 8,000 万米ドルと推定されています。このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の冷凍スナック市場の過去の市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の冷凍スナック市場規模を予測します。
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Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の冷凍スナック市場シェア、規模、収益成長率の統計。冷凍スナックの分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
