アラブ首長国連邦の食肉市場規模
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調査期間 | 2016 - 2029 |
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市場規模 (2024) | USD 20億ドル |
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市場規模 (2029) | USD 21.7億ドル |
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市場集中度 | 高い |
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タイプ別最大シェア | 家禽 |
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CAGR(2024 - 2029) | 1.64 % |
主要プレーヤー |
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アラブ首長国連邦の食肉市場分析
アラブ首長国連邦の食肉市場規模は1.64%年に20億米ドルと推定され、2029年までに21億7,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に1.56％のCAGRで成長します。
- 鶏肉 が最大の種類です: 製品の一貫性、地元生産の急増、高タンパク/低脂肪含量などが主な特徴です。鶏肉消費量の増加に影響を与える要因
- 生肉 / 冷蔵 が最大の形式です。 生肉は高品質であると考えられています。ロックダウンの緩和により、顧客はオフライン チャネルを通じて切りたての肉をすぐに購入できるようになりました。
- 豚肉 は最も急成長している種類です: 国内の外国人人口と観光客の増加により、豚肉の需要が高まっています。加工豚肉は、UAE で最も急速に成長している豚肉の形態となる可能性があります。
- 冷凍 / 缶詰 は最も急成長している形態です: 冷凍 / 缶詰肉の消費額は、国内の貿易流通によって牽引されています。国。これは、保存期間が長くなり、配信帯域幅が向上するためです。
家禽類が最も多い
- すべての種類の中で、鶏肉は市場で最も消費されている肉の種類であり、そのシェアは増加しており、予測期間終了の2028年までには56.9%のシェアを維持すると予測されている。これは、国内で生産される食肉全体の35%近くを占める鶏肉生産量の増加にも裏付けられている。また、アラブ首長国連邦では、家禽類は依然として比較的安価な動物性タンパク源である。2021年7月現在、鶏肉価格は前年同時期と比較して0.5%下落しており、2020年に記録的な高値を付けて以来、2021年は毎月下落している。
- 2021年の市場は、COVID-19の影響からの回復と同国における食肉消費の増加により、セグメント別の増収を記録した。例えば、2022年には、観光、旅行、ビジネスがさらに回復し、COVID-19が依然として抑制されていることから、鶏肉の消費量は456,000 MTと小幅な成長が予測される。undefined
- マトンは市場で次に消費量の多い肉の種類であり、これも2022年から2028年にかけて1.83%の正のCAGRを記録すると予測される。これは主に、羊肉が国内の大半の消費者の主要な選択肢となっているためである。牛肉や鶏肉の方がよく消費されるが、これらの肉は主食としてよく知られている。ラム肉は味と高級感において優位性があり、国内では家庭の人気商品となっている。undefined
- しかし、その他の食肉分野は、予測期間中に金額ベースでCAGR 5.40%を記録し、調査対象市場で最も急成長する分野と予想される。これは主に、国内におけるラクダ肉の消費の増加によるものである。ラクダ肉は依然として人気のある珍味であり、イードや建国記念日などの重要な記念日に供される。undefined
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
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アラブ首長国連邦食用肉産業概要
アラブ首長国連邦の食用肉市場は断片化されており、上位5社で27.64％を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Al Ain Farms、BRF S.A.、Siniora Food Industries Company、Tanmiah Food Company、The Savola Groupである（アルファベット順）。
アラブ首長国連邦食用肉市場のリーダーたち
Al Ain Farms
BRF S.A.
Siniora Food Industries Company
Tanmiah Food Company
The Savola Group
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アラブ首長国連邦食用肉市場ニュース
- July 2022 Tanmiah Food CompanyとTyson Foodsは鶏肉生産能力拡大のための戦略的パートナーシップを締結した。この投資により、同社は中東やその他の国際市場における高いタンパク質需要にアクセスできるようになる。
- 2022年5月 JBS S.A.は、中東地域における調理済み食品の生産・販売における足跡を増やすため、中東の2つの製造工場を買収した。2工場はサウジアラビアとアラブ首長国連邦に位置し、中東における独自の流通網を持つ。
- 2022年2月 BRFグローバルは、スイスに本部を置く独立した非政府組織が発行するISO37001贈収賄防止マネジメントシステム認証を取得した。この認証は国際的に認知されており、会社が技術的要件を満たし、贈収賄を防止・撲滅するための効果的な方針、手順、統制を備えていることを強調し、倫理的で健全な環境を促進するものです。
アラブ首長国連邦食用肉市場レポート - 目次
エグゼクティブサマリーと主な調査結果
1. 導入
1.1. 研究の前提条件と市場の定義
1.2. 研究の範囲
1.3. 研究方法
2. 主要な業界トレンド
2.1. 価格動向
2.2. 生産動向
2.3. 規制の枠組み
2.4. バリューチェーンと流通チャネルの分析
3. 市場セグメンテーション
3.1. タイプ
3.1.1. 牛肉
3.1.2. マトン
3.1.3. 豚肉
3.1.4. 家禽
3.1.5. その他の肉
3.2. 形状
3.2.1. 生/冷蔵
3.2.2. 冷凍・缶詰
3.2.3. 加工済み
3.3. 流通経路
3.3.1. オフトレード
3.3.1.1. コンビニ
3.3.1.2. オンラインチャンネル
3.3.1.3. スーパーマーケットとハイパーマーケット
3.3.1.4. その他
3.3.2. オントレード
4. 競争環境
4.1. 主要な戦略的動き
4.2. 市場シェア分析
4.3. 会社の風景
4.4. 会社概要
4.4.1. Al Ain Farms
4.4.2. Albatha Group
4.4.3. BRF S.A.
4.4.4. IFFCO Group
4.4.5. JBS S.A
4.4.6. Siniora Food Industries Company
4.4.7. Tanmiah Food Company
4.4.8. The Savola Group
5. 食肉業界の CEO にとって重要な戦略的質問
6. 付録
6.1. グローバルな概要
6.1.1. 概要
6.1.2. ポーターのファイブ・フォース・フレームワーク
6.1.3. グローバルバリューチェーン分析
6.1.4. マーケットダイナミクス (DRO)
6.2. 出典と参考文献
6.3. 表と図のリスト
6.4. 主な洞察
6.5. データパック
6.6. 用語集
表と図のリスト
- 図 1:
- アラブ首長国連邦食用肉市場、牛肉、価格（米ドル／トン）、2016年～2022年
- 図 2:
- アラブ首長国連邦食用肉市場、マトン、価格（米ドル／トン）、2016年～2022年
- 図 3:
- アラブ首長国連邦食用肉市場、豚肉、価格（米ドル／トン）、2016年～2022年
- 図 4:
- アラブ首長国連邦食用肉市場、鶏肉、価格（米ドル／トン）、2016年～2022年
- 図 5:
- アラブ首長国連邦食用肉市場、牛肉、生産量（トン）、2016年～2028年
- 図 6:
- アラブ首長国連邦食用肉市場、マトン生産量（トン）、2016年～2028年
- 図 7:
- アラブ首長国連邦食用肉市場、鶏肉、生産量（トン）、2016年～2028年
- 図 8:
- アラブ首長国連邦の食用肉市場：数量（トン）、2016年～2028年
- 図 9:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：金額（米ドル）、2016年～2028年
- 図 10:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：種類別数量（トン）、2016年～2028年
- 図 11:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：タイプ別金額（2016-2028年
- 図 12:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：種類別数量シェア（%）：2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 13:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：タイプ別シェア（％）、2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 14:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：数量（トン）、牛肉、2016年～2028年
- 図 15:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：牛肉（米ドル）、2016年～2028年
- 図 16:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：牛肉、形態別シェア（％）、2021 vs 2028年
- 図 17:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：マトン／トン（2016-2028年
- 図 18:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：金額（米ドル）、マトン（羊肉）、2016年～2028年
- 図 19:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：マトン（羊肉）、形態別シェア（％）、2021 vs 2028年
- 図 20:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：豚肉数量（トン）、2016年～2028年
- 図 21:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：豚肉（米ドル）、2016年～2028年
- 図 22:
- アラブ首長国連邦食用肉市場、豚肉、形態別シェア（％）、2021年～2028年
- 図 23:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：食肉数量（トン）、鶏肉、2016年～2028年
- 図 24:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：金額（米ドル）、鶏肉、2016年～2028年
- 図 25:
- アラブ首長国連邦食用肉市場、鶏肉、形態別シェア（％）、2021 vs 2028年
- 図 26:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：その他の食肉（トン数）、2016年～2028年
- 図 27:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：その他の食肉（金額：米ドル）、2016～2028年
- 図 28:
- アラブ首長国連邦食用肉市場、その他の肉、形態別シェア(%)、2021 vs 2028年
- 図 29:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：形態別数量（トン）、2016年～2028年
- 図 30:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：形態別、金額（米ドル）、2016～2028年
- 図 31:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：形態別数量シェア（%）：2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 32:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：形態別シェア（％）、2016年 vs 2022年 vs 2028年
- 図 33:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：生鮮／冷蔵肉（トン）、2016年～2028年
- 図 34:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：生鮮／冷蔵（米ドル）、2016年～2028年
- 図 35:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：生鮮／冷蔵タイプ別シェア(%)、2021年対2028年
- 図 36:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：数量（トン）、冷凍／缶詰：2016年～2028年
- 図 37:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：金額（米ドル）、冷凍／缶詰：2016年～2028年
- 図 38:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：冷凍／缶詰：タイプ別シェア(％)、2021年対2028年
- 図 39:
- アラブ首長国連邦の食用肉市場：加工肉（トンベース）、2016年～2028年
- 図 40:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：加工肉、金額（米ドル）、2016年～2028年
- 図 41:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：加工肉、タイプ別シェア（％）、2021年対2028年
- 図 42:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：流通チャネル別数量（トン）、2016年～2028年
- 図 43:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：流通経路別、2016-2028年
- 図 44:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：流通経路別数量シェア（%）：2016年vs.2022年vs.2028年
- 図 45:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：流通チャネル別シェア（%）：2016年vs.2022年vs.2028年
- 図 46:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：オフ・トレード別数量（トン）、2016年～2028年
- 図 47:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：オフ・トレード別、金額（米ドル）、2016-2028年
- 図 48:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：オフ・トレード別数量シェア（%）：2016年vs.2022年vs.2028年
- 図 49:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：オフ・トレード別金額シェア（%）：2016年vs.2022年vs.2028年
- 図 50:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：コンビニエンスストア別数量（トン）、2016年～2028年
- 図 51:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：金額（米ドル）、コンビニエンスストア、2016年～2028年
- 図 52:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：コンビニエンスストア：タイプ別シェア（％）、2021年対2028年
- 図 53:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：オンライン・チャネル別数量（トン）、2016年～2028年
- 図 54:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：オンライン・チャネル別：金額（米ドル）、2016年～2028年
- 図 55:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：オンライン・チャネル／タイプ別シェア（％）、2021年対2028年
- 図 56:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：スーパーマーケット／ハイパーマーケット別数量（トン）、2016年～2028年
- 図 57:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：スーパーマーケット／ハイパーマーケット別：金額（米ドル）、2016年～2028年
- 図 58:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：スーパーマーケット／ハイパーマーケット：タイプ別シェア（％）、2021年対2028年
- 図 59:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：数量（トン）、その他：2016年～2028年
- 図 60:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：金額（米ドル）、その他：2016～2028年
- 図 61:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：その他：タイプ別シェア（％）、2021年対2028年
- 図 62:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：量（トン）、オン・トレード、2016年～2028年
- 図 63:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：金額（米ドル）、オン・トレード、2016年～2028年
- 図 64:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：最も活発な企業：戦略的移転の件数別、2017年～2022年
- 図 65:
- アラブ首長国連邦食用肉市場：戦略的移転の総件数：2017年～2022年
- 図 66:
- アラブ首長国連邦食用肉市場シェア（％）：主要プレーヤー別(2021年)
アラブ首長国連邦食用肉産業のセグメント化
牛肉、羊肉、豚肉、鶏肉は種類別セグメントとしてカバーされている。 生鮮／チルド、冷凍／缶詰、加工は形態別セグメントとしてカバーされている。 流通チャネル別のセグメントとして、Off-Trade、On-Tradeをカバーする。| タイプ | |
| 牛肉 | |
| マトン | |
| 豚肉 | |
| 家禽 | |
| その他の肉 |
| 形状 | |
| 生/冷蔵 | |
| 冷凍・缶詰 | |
| 加工済み |
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| オントレード |
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市場の定義
- 肉 - 食肉とは、食用に供される動物の肉またはその他の可食部位を指す。食肉産業の最終用途は人間の消費のみである。食肉は一般的に、家庭で調理して消費するために小売店から購入される。調査対象市場では、未調理の食肉のみを対象としている。この食肉は様々な形で加工される可能性があり、それらは「加工形態でカバーされている。その他の食肉購入は、外食店（レストラン、ホテル、ケータリングなど）での消費を通じて行われる。
- その他の肉類 - その他の食肉には、ラクダ、馬、ウサギなどの肉が含まれる。これらはそれほど一般的に消費される肉ではないが、それでも世界の明確な地域で存在感を示している。赤身肉の一部であるかにかかわらず、市場をよりよく理解するために、これらの肉類を個別に検討した。
- 鶏肉 - 鶏肉は白身肉とも呼ばれ、人間が食べるために商業的または国内で飼育された鳥からとれる。これには鶏、七面鳥、アヒル、ガチョウが含まれる。
- 赤身肉 - 赤身肉は通常、生では赤色で、加熱調理すると濃い色になる。牛肉、ラム肉、豚肉、ヤギ肉、子牛肉、羊肉など、哺乳類に由来するすべての肉が含まれる。
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研究方法論
モルドー・インテリジェンスは、すべてのレポートにおいて4段階の手法に従っている。
- ステップ-1：主要な変数を特定する： ロバストな予測手法を構築するため、ステップ1で特定した変数と要因を、入手可能な過去の市場数値と照らし合わせて検証する。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築される。
- ステップ-2：市場モデルの構築 予測年度の市場規模予測は名目ベースである。インフレは価格設定の一部ではなく、各国の平均販売価格（ASP）は予測期間を通じて一定に保たれている。
- ステップ-3 検証と最終決定： この重要なステップでは、市場の数字、変数、アナリストの呼びかけはすべて、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて検証される。回答者は、調査対象市場の全体像を把握するため、レベルや機能を超えて選ばれる。
- ステップ-4：研究成果 シンジケート・レポート、カスタム・コンサルティング、データベース、サブスクリプション・プラットフォーム
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