マーケットトレンド の アラブ首長国連邦の食用肉 産業
家禽類が最も多い
- すべての種類の中で、鶏肉は市場で最も消費されている肉の種類であり、そのシェアは増加しており、予測期間終了の2028年までには56.9%のシェアを維持すると予測されている。これは、国内で生産される食肉全体の35%近くを占める鶏肉生産量の増加にも裏付けられている。また、アラブ首長国連邦では、家禽類は依然として比較的安価な動物性タンパク源である。2021年7月現在、鶏肉価格は前年同時期と比較して0.5%下落しており、2020年に記録的な高値を付けて以来、2021年は毎月下落している。
- 2021年の市場は、COVID-19の影響からの回復と同国における食肉消費の増加により、セグメント別の増収を記録した。例えば、2022年には、観光、旅行、ビジネスがさらに回復し、COVID-19が依然として抑制されていることから、鶏肉の消費量は456,000 MTと小幅な成長が予測される。
- マトンは市場で次に消費量の多い肉の種類であり、これも2022年から2028年にかけて1.83%の正のCAGRを記録すると予測される。これは主に、羊肉が国内の大半の消費者の主要な選択肢となっているためである。牛肉や鶏肉の方がよく消費されるが、これらの肉は主食としてよく知られている。ラム肉は味と高級感において優位性があり、国内では家庭の人気商品となっている。
- しかし、その他の食肉分野は、予測期間中に金額ベースでCAGR 5.40%を記録し、調査対象市場で最も急成長する分野と予想される。これは主に、国内におけるラクダ肉の消費の増加によるものである。ラクダ肉は依然として人気のある珍味であり、イードや建国記念日などの重要な記念日に供される。
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