アラブ首長国連邦の赤身肉市場規模
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調査期間 | 2016 - 2029 |
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市場規模 (2024) | USD 7億8.982万ドル |
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市場規模 (2029) | USD 8億6.064万ドル |
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市場集中度 | 高い |
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タイプ別最大シェア | マトン |
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CAGR(2024 - 2029) | 1.73 % |
主要プレーヤー |
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アラブ首長国連邦の赤肉市場分析
アラブ首長国連邦の赤肉市場規模は、1.73%年に7億8,982万米ドルと推定され、2029年までに8億6,064万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に1.76％のCAGRで成長します。
- マトン が最大の種類です: 生およびチルドの形のマトンは、簡単に入手でき、入手しやすいため、市場への浸透度が高くなります。品質が優れていると考えられており、主にグラスフェッドのものです。
- 生肉 / 冷蔵 が最大の形式です: 生肉は高品質であると考えられています。ロックダウンの緩和により、顧客はオフライン チャネルを通じて切りたての肉をすぐに購入できるようになりました。
- 豚肉 は最も急成長している種類です: 国内の外国人人口と観光客の増加により、豚肉の需要が高まっています。加工豚肉は、UAE で最も急速に成長している豚肉の形態となる可能性があります。
- 加工肉 は最も急速に成長している肉です: すぐに食べられる肉やすぐに調理できる肉の人気が高まっています。ペースの速いライフスタイルにより、この国における家禽加工肉の需要が高まると予測されています。
マトンは最大のタイプです
- 市場は、COVID-19の影響からの回復と国内の肉消費量の増加により、2021年にセグメント収益の増加を記録しました。たとえば、2022年には、観光、旅行、ビジネスがさらに回復し、COVID-19が引き続き制御されているため、家禽の消費量は456,000トンに緩やかに増加すると予測されています。undefined
- マトンは市場で最も消費されている肉の種類であり、2022年から2028年にかけて1.83%のプラスのCAGR値を記録すると予想されています。これは主に、子羊肉が国内のほとんどの消費者にとって主要な選択肢であるためです。牛肉と鶏肉はより頻繁に消費されますが、これらの肉は主食としてよく知られています。ラム肉は味とプレミアムな知覚に利点があり、国内で家族のお気に入りです。
- すべての種類の中で、牛肉は市場で2番目に消費されている肉の種類であり、シェアが増加しており、予測期間の終わりである2028年までに主要なシェアを維持すると予想されます。これは、国内で生産される全肉のほぼ35%であると登録されている牛肉生産の増加によっても実証されています。また、牛肉はアラブ首長国連邦でも比較的安価なタンパク質源であり続けています。2021年7月の時点で、牛肉の価格は前年同期比0.5%下落し、2020年に過去最高値を記録して以来、2021年には毎月下落しました。
- ただし、その他の肉セグメントは、調査対象の市場で最も急成長しているセグメントであると予想され、予測期間中に値で5.40%のCAGRを記録します。これは主に国内でのラクダ肉の消費量の増加によるものです。ラクダの肉は依然として人気のある珍味であり、イードや建国記念日などの重要な機会を記念して提供されています。
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
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アラブ首長国連邦の赤身肉産業の概要
アラブ首長国連邦の赤身肉市場は細分化されており、上位5社が21.78%を占めています。この市場の主要なプレーヤーは、BRF S.A.、フレッシュリーフローズンフーズファクトリーLLC、シニオラフードインダストリーズカンパニー、タンミアフードカンパニー、サボラグループ(アルファベット順にソート)です。
アラブ首長国連邦の赤身肉市場のリーダー
BRF S.A.
Freshly Frozen Foods Factory LLC
Siniora Food Industries Company
Tanmiah Food Company
The Savola Group
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アラブ首長国連邦赤身肉市場ニュース
- 2022年5月:JBSは、MENA(中東・北アフリカ)地域の2つの工場を買収し、惣菜を生産しています。彼らはサウジアラビアとアラブ首長国連邦にあり、付加価値のある製品を生産しています。この拡大は、市場浸透率を高め、流通チャネルと顧客関係を強化するのに役立ちます。
- 2022年2月:BRF Globalは、スイスに拠点を置く独立した非政府機関が発行したISO 37001贈収賄防止管理システム認証を取得しました。この認証は国際的に認められており、企業が技術的要件を満たし、贈収賄を防止および撲滅するための効果的なポリシー、手順、および管理を備えていることを強調し、倫理的で健康的な環境を促進します。
- 2022年2月:JBS Searaは、この地域の消費者と貿易向けに新しいShawayaシリーズを発売し、地元の食材と風味でマリネした冷凍ホールチキンテンダーを提供する最初のブランドになります。Searaは、毎年恒例のガルフフード2022の見本市で、パン粉チキン、チキンバーガー、ビーフバーガー、ひき肉、ソーセージ、ミートボールなどの新製品を発売します。
アラブ首長国連邦の赤身肉市場レポート - 目次
エグゼクティブサマリーと主な調査結果
1. 導入
1.1. 研究の前提条件と市場の定義
1.2. 研究の範囲
1.3. 研究方法
2. 主要な業界トレンド
2.1. 価格動向
2.2. 生産動向
2.3. 規制の枠組み
2.4. バリューチェーンと流通チャネルの分析
3. 市場セグメンテーション
3.1. タイプ
3.1.1. 牛肉
3.1.2. マトン
3.1.3. 豚肉
3.1.4. その他の肉
3.2. 形状
3.2.1. 生/冷蔵
3.2.2. 冷凍・缶詰
3.2.3. 加工済み
3.3. 流通経路
3.3.1. オフトレード
3.3.1.1. コンビニ
3.3.1.2. オンラインチャンネル
3.3.1.3. スーパーマーケットとハイパーマーケット
3.3.1.4. その他
3.3.2. オントレード
4. 競争環境
4.1. 主要な戦略的動き
4.2. 市場シェア分析
4.3. 会社の風景
4.4. 会社概要
4.4.1. Albatha Group
4.4.2. BRF S.A.
4.4.3. Freshly Frozen Foods Factory LLC
4.4.4. JBS S.A
4.4.5. Najmat Taiba Foodstuff LLC
4.4.6. Siniora Food Industries Company
4.4.7. Tanmiah Food Company
4.4.8. The Savola Group
5. 食肉業界の CEO にとって重要な戦略的質問
6. 付録
6.1. グローバルな概要
6.1.1. 概要
6.1.2. ポーターのファイブ・フォース・フレームワーク
6.1.3. グローバルバリューチェーン分析
6.1.4. マーケットダイナミクス (DRO)
6.2. 出典と参考文献
6.3. 表と図のリスト
6.4. 主な洞察
6.5. データパック
6.6. 用語集
表と図のリスト
- 図 1:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、牛肉、米ドル/メートルトンでの価格、2016-2022
- 図 2:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、羊肉、米ドル/メートルトンでの価格、2016-2022
- 図 3:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、豚肉、米ドル/メートルトンでの価格、2016-2022
- 図 4:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、牛肉、生産(トン)、2016-2028
- 図 5:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、羊肉、メートルトンでの生産、2016-2028
- 図 6:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、量、メートルトン、2016-2028
- 図 7:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、価値、米ドル、2016-2028
- 図 8:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場:トン単位の量、タイプ別(2016-2028)
- 図 9:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、米ドルでの価値、タイプ別、2016-2028
- 図 10:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、ボリュームシェア(%)、タイプ別、2016年対2022年対2028年
- 図 11:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、価値シェア(%)、タイプ別、2016年対2022年対2028年
- 図 12:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、メートルトン、牛肉の量、2016-2028
- 図 13:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、米ドルでの価値、牛肉、2016-2028
- 図 14:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、牛肉、価値シェア(%)、形態別、2021年対2028年
- 図 15:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、メートルトン単位の量、マトン、2016-2028
- 図 16:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、米ドルでの価値、羊肉、2016-2028
- 図 17:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、羊肉、価値シェア(%)、形態別、2021年と2028年
- 図 18:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、メートルトン、豚肉の量、2016-2028
- 図 19:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、米ドルでの価値、豚肉、2016-2028
- 図 20:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、豚肉、価値シェア(%)、形態別、2021年対2028年
- 図 21:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、メートルトン単位の量、その他の肉、2016-2028年
- 図 22:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、米ドルでの価値、その他の肉、2016-2028
- 図 23:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、その他の肉、価値シェア(%)、形態別、2021年対2028年
- 図 24:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場:トン単位の量、形態別(2016-2028年)
- 図 25:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、米ドルでの価値、形態別、2016-2028年
- 図 26:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、ボリュームシェア(%)、フォーム別、2016年対2022年対2028年
- 図 27:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、価値シェア(%)、形態別、2016年対2022年対2028年
- 図 28:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、メートルトン単位の量、生鮮/冷蔵、2016-2028年
- 図 29:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、米ドルでの価値、生鮮/冷蔵、2016-2028
- 図 30:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、生鮮/冷蔵、価値シェア(%)、タイプ別、2021年対2028年
- 図 31:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、メートルトン単位の量、冷凍/缶詰、2016-2028
- 図 32:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、米ドルでの価値、冷凍/缶詰、2016-2028
- 図 33:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、冷凍/缶詰、価値シェア(%)、タイプ別、2021年対2028年
- 図 34:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、加工トン単位の量、2016-2028年
- 図 35:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、米ドルでの価値、加工済み、2016-2028
- 図 36:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、加工、価値シェア(%)、タイプ別、2021年対2028年
- 図 37:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、メートルトン単位の量、流通チャネル別(2016-2028)
- 図 38:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、米ドルでの価値、流通チャネル別、2016-2028年
- 図 39:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、量シェア(%)、流通チャネル別、2016年対2022年対2028年
- 図 40:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、価値シェア(%)、流通チャネル別、2016年対2022年対2028年
- 図 41:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、メートルトン単位の量、オフトレード別、2016-2028年
- 図 42:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、米ドルでの価値、オフトレード別、2016-2028
- 図 43:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、ボリュームシェア(%)、オフトレード別、2016年対2022年対2028年
- 図 44:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、価値シェア(%)、オフトレード別、2016年対2022年対2028年
- 図 45:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、メートルトン単位の量、コンビニエンスストア、2016-2028年
- 図 46:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、米ドルでの価値、コンビニエンスストア、2016-2028
- 図 47:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、コンビニエンスストア、価値シェア(%)、タイプ別、2021年対2028年
- 図 48:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、メートルトン単位の量、オンラインチャネル、2016-2028
- 図 49:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、米ドルでの価値、オンラインチャネル、2016-2028
- 図 50:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、オンラインチャネル、価値シェア(%)、タイプ別、2021年と2028年
- 図 51:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、メートルトン、スーパーマーケット、ハイパーマーケットの量(2016-2028年)
- 図 52:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、米ドル、スーパーマーケット、ハイパーマーケットでの価値(2016-2028年)
- 図 53:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、価値シェア(%)、タイプ別、2021年対2028年
- 図 54:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、メートルトン単位の量、その他、2016-2028
- 図 55:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、米ドルでの価値、その他、2016-2028
- 図 56:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、その他、価値シェア(%)、タイプ別、2021年対2028年
- 図 57:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、トン単位の量、オントレード、2016-2028
- 図 58:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、米ドルでの価値、オントレード、2016-2028
- 図 59:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、最も活発な企業、戦略的動きの数別(2017-2022年)
- 図 60:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場、戦略的動きの総数(2017-2022年)
- 図 61:
- アラブ首長国連邦の赤身肉市場シェア(%):主要企業別(2021年)
アラブ首長国連邦の赤身肉産業セグメンテーション
牛肉、羊肉、豚肉は種類別にセグメントとしてカバーされています。 生鮮/冷蔵、冷凍/缶詰、加工は、フォームごとにセグメントとしてカバーされます。 オフトレード、オントレードは、流通チャネルごとにセグメントとしてカバーされます。| タイプ | |
| 牛肉 | |
| マトン | |
| 豚肉 | |
| その他の肉 |
| 形状 | |
| 生/冷蔵 | |
| 冷凍・缶詰 | |
| 加工済み |
| 流通経路 | ||||||
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| オントレード |
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市場の定義
- 肉 - 肉は、食物に使用される動物の肉または他の食用部分として定義されます。食肉産業の最終用途は人間の消費のみで構成されています。肉は通常、家庭料理や消費のために小売店から購入されます。調査対象の市場では、未調理の肉のみが考慮されています。これは、「処理済みフォームでカバーされているさまざまな形式で処理できます。肉の他の購入は、フードサービス店(レストラン、ホテル、ケータリングなど)での肉の消費を通じて行われます。
- その他の肉 - その他の肉セグメントには、ラクダ、馬、ウサギなどの肉が含まれます。これらはそれほど一般的に消費される肉の種類ではありませんが、それでも世界のさまざまな地域に存在しています。赤身の肉の一部であるかどうかにかかわらず、市場をよりよく理解するために、これらの肉の種類を個別に検討しました。
- 家禽肉 - 白身の肉とも呼ばれる家禽肉は、人間が消費するために商業的または国内で飼育された鳥に由来します。これには、鶏肉、七面鳥、アヒル、ガチョウが含まれます。
- 赤肉 - 赤身の肉は通常、生のときは赤い色、調理すると暗い色になります。これには、牛肉、子羊肉、豚肉、山羊、子牛肉、羊肉など、哺乳類に由来する肉が含まれます。
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研究方法論
Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従っています。
- ステップ-1:主要な変数を特定する: 堅牢な予測手法を構築するために、ステップ1で特定された変数と要因は、利用可能な過去の市場数に対してテストされます。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築されます。
- ステップ-2:市場モデルを構築する: 予測年の市場規模の見積もりは名目上のものです。インフレは価格設定の一部ではなく、平均販売価格(ASP)は各国の予測期間を通じて一定に保たれます。
- ステップ-3:検証と確定: この重要なステップでは、すべての市場番号、変数、およびアナリストコールが、調査対象の市場の主要な調査専門家の広範なネットワークを通じて検証されます。回答者は、調査対象の市場の全体像を生成するために、レベルと機能全体で選択されます。
- ステップ-4:研究成果: シンジケートレポート、カスタムコンサルティングの割り当て、データベースおよびサブスクリプションプラットフォーム
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