
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
CAGR | 13.50 % |
市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー![]() *免責事項:主要選手の並び順不同 |
米国プロバイオティクス市場分析
米国のプロバイオティクス市場は、予測期間中(2022~2027)に13.5%のCAGRを記録すると予測されている。
COVID-19の大流行は、消費者の健康意識が高まるにつれて、消費者の消費パターンのシフトに大きな影響を与えている。米国の消費者はジャンクフードや加工食品を避け、健康に役立つ栄養価の高い食品や製品を求めるようになった。パンデミック以降、消費者が免疫力向上のための栄養補助食品に傾倒したため、米国におけるプロバイオティクス製品の売上は33%増加した。それ以来、米国におけるプロバイオティクス製品の需要は急激に増加している。すべての年齢層がウイルスに感染しやすいため、メーカーはすべての人に効果的な結果をもたらすプロバイオティクス製品を設計している。
中期的には、健康志向の高まりと栄養価の高い食品を好む消費者が市場を牽引すると予想される。プロバイオティクスは、活況を呈している消化器系健康サプリメントのカテゴリーにおける原動力であり、あらゆる年齢層の人々に消費されている。しかし、主要な消費はミレニアル世代で観察される。これは、複数のチャネルを通じた宣伝を通じて健康とウェルネスに対する意識が高まっているためで、彼らの消費パターンに大きな影響を与えている。
国内の医療費支出パターンは、高齢者人口の増加、先端技術、より良い医療施設、保険加入者数の増加とともに上昇している。しかし、新しいプロバイオティクス株を開発するための高い研究開発費、高額な初期投資、製品の高価格が、市場の成長を鈍化させると予想される。
米国プロバイオティクス市場動向
プロバイオティクス・ヨーグルトの需要増加
プロバイオティクスは、美肌効果からダイエット効果まで、多くの健康効果に関連している。加えて、ヨーグルトはプロバイオティクスが超豊富な食品として消費者の頭に最初に浮かぶ食品であり、それによって調査された市場に貢献している。プロバイオティクスで強化されたタンパク質豊富なギリシャヨーグルトもまた、調査対象市場に貢献している。そのため、Fageのようなメーカーは、消費者にさらなるメリットを提供するために高品質の製品を製造している。さらに、菜食主義の傾向の高まりは、乳製品を含まないプロバイオティクス・ヨーグルトの需要を主張しているため、市場の主要企業は、アーモンドミルク、豆乳、オートミールミルクなどを原料とする乳製品を含まないプロバイオティクス・ヨーグルトを幅広く発売している。

スーパーマーケット/ハイパーマーケット、プロバイオティクスの売上で最大のシェアを占める
スーパーマーケットやハイパーマーケットでは、常に商品の品揃えを増やしており、その結果、棚に並べられたこれらの商品を差別化するために熾烈な競争が繰り広げられている。その結果、メーカー各社は、自社製品を店頭でのプレミアム商品として位置づけ直し、特定の消費者グループをターゲットに、特別な消費者ニーズに応えようとしている。スーパーマーケットの通路には、「プロバイオティクスと表示された食品や飲料が溢れかえっている。
消化器系や免疫系の健康とプロバイオティクスの関係は、消費者の好意的な細菌に対する需要を反映している。
健康はプロバイオティクスと結びついている。スーパーマーケットでは、プロバイオティクス飲料、ヨーグルト、バーなど、プロバイオティクス食品・飲料をモデルとした強力な競争が、調査対象市場の売上を強化している。

米国プロバイオティクス産業概要
米国のプロバイオティクス市場は競争が激しく、多数のプレーヤーが存在するため断片化している。大手企業は、消費者の間でブランドの存在感を高める戦略的アプローチとして、新製品の開発とともに、事業拡大、新製品の発売、MA、提携に注力している。市場が進化し、より健康的な製品で登場する可能性を秘めているため、研究開発への支出は増加している。ギリシャのヨーグルト・メーカーであるチョバーニ(Chobani)は、米国の消費者の嗜好を満たす適切なアプローチを見つけ、適切なタイミングで製品を提供したため、最近米国のプロバイオティクス・ヨーグルト市場で重要な役割を果たしている。市場の主要プレーヤーは、チョバニ、ヨープレイト、オイコス、ダノン、ナウフーズ、ペプシコ、ライフウェイ・フーズなどである。
米国プロバイオティクス市場のリーダー
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Danone
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PepsiCo
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Now Foods
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Yakult Honsha Co. Ltd
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Lifeway Foods Inc.
- *免責事項:主要選手の並び順不同

米国プロバイオティクス市場ニュース
- 2022年3月、ダノンは「アクティビア+というマルチに効く飲むプロバイオティクス・ヨーグルト製品を発売した。このドリンクは3種類のフレーバーがあり、同社はこのドリンクが免疫系をサポートするビタミンC、ビタミンD、亜鉛の優れた供給源であるとしている。
- 2021年7月、ペプシコは米国で、ビートレモン、ブルーベリーミント、ターメリックジンジャーの3種類のフレーバーのRTD(ready-to-drink)発酵KeVita Prebiotic Shotsを発売した。
- 2021年8月、ケフィアと発酵プロバイオティクス製品の米国大手サプライヤーであるライフウェイ・フーズ社は、1984年に設立され、飲むヨーグルトのパイオニアであるカリフォルニア州の非上場企業グレンオークス・ファームズ社の一部資産を買収する意向を発表した。
米国プロバイオティクス産業のセグメント化
プロバイオティクスとは生きた微生物のことで、摂取することで健康効果をもたらし、一般的には腸内環境の改善や回復をもたらす。米国のプロバイオティクス市場は、プロバイオティクス食品、プロバイオティクス飲料、栄養補助食品、飼料などタイプ別に区分されている。プロバイオティクス食品部門はさらに、ヨーグルト、ベーカリーおよび朝食用シリアル、ベビーフードおよび乳児用粉ミルク、菓子、その他の製品に分けられる。プロバイオティクス飲料部門はさらに、果物ベースのプロバイオティクス飲料、乳製品ベースのプロバイオティクス飲料、その他のプロバイオティクス飲料に分類される。流通チャネルに基づき、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、薬局/ドラッグストア、コンビニエンスストア、オンラインチャネル、その他の流通チャネルに分けられる。本レポートでは、上記のセグメントについて、金額(百万米ドル)ベースの市場規模と予測を提供している。
タイプ別 | プロバイオティクス食品 | ヨーグルト | |
ベーカリーと朝食用シリアル | |||
離乳食と乳児用ミルク | |||
菓子 | |||
その他のタイプ | |||
プロバイオティクスドリンク | フルーツベースのプロバイオティクスドリンク | ||
乳製品ベースのプロバイオティクスドリンク | |||
その他のプロバイオティクスドリンク | |||
ダイエットサプリメント | |||
その他 | |||
流通チャネル別 | スーパーマーケット/ハイパーマーケット | ||
薬局・ドラッグストア | |||
コンビニ | |||
オンラインチャネル | |||
その他の流通チャネル |
米国プロバイオティクス市場調査FAQ
現在の米国のプロバイオティクス市場規模はどれくらいですか?
米国のプロバイオティクス市場は、予測期間(13.5%年から2029年)中に13.5%のCAGRを記録すると予測されています
米国のプロバイオティクス市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Danone、PepsiCo、Now Foods、Yakult Honsha Co. Ltd、Lifeway Foods Inc. は、米国のプロバイオティクス市場で事業を展開している主要企業です。
この米国のプロバイオティクス市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の米国プロバイオティクス市場の歴史的市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の米国プロバイオティクス市場規模も予測しています。
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