アジア太平洋地域の食品安定剤市場-成長、傾向、COVID-19の影響、および予測(2022年-2027年)

アジア太平洋地域の食品安定剤市場は、ソース(天然および合成)、用途(ベーカリーおよび製菓、乳製品、肉および鶏肉、飲料、ソースおよびドレッシング、その他)、および地理によって分割されています。

市場スナップショット

Asia Pacific Food Stabilizers Market Overview
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 5.58 %
Asia Pacific Food Stabilizers Market Major Players

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

市場概況

アジア太平洋地域の食品安定剤市場は、予測期間(2020年-2025年)の間に5.58%のCAGRで成長すると予測されます。

  • すぐに食べられる、すぐに飲める飲料の消費の増加は、アジア太平洋地域の市場での食品安定剤の適用を推進しています。市場は、コンビニエンスフードと有機食品に対する需要の高まりによってさらに後押しされています。
  • 技術の進歩により、さまざまな安定剤ブレンドが開発されました。これらのブレンドは、多機能であるだけでなく、同時に費用対効果も高くなっています。食品安定剤市場における継続的な革新は、地域全体の製造業者に潜在的な機会を提供することが期待されています。
  • 食品安定剤成分の承認に関連するさまざまな規制、および最終製品の成分の量と投与量に関連する制限は、市場成長の主要な抑制要因です。

Scope of the report

The Asia-Pacific food stabilizer market has been segmented by source into natural and synthetic sources of stabilizers. Natural stabilizers can be further bifurcated into the plant, microbial and animal-sourced food stabilizers. By application, the market is segmented into bakery &
confectionery, dairy, meat & poultry, beverages, sauces & dressings, and others. The geographical segmentation includes countries - China, Japan, India, Australia, Rest of Asia-Pacific.

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主要な市場動向

飲料用途での安定剤の重要な使用法

飲料は、成人と子供の間で最も消費されている食品の1つであるため、最も急速に成長している食品安定剤市場の1つです。ただし、キサンタンガム、カラギーナン、ペクチンなどの飲料に食品安定剤を組み込むこと。これにより、地域全体のほとんどの低カロリー飲料、フルーツジュース、エナジードリンク、ボトル入り飲料水、スポーツドリンク、ヨーグルトドリンクに使用されているため、食品安定剤の売上がさらに増加する可能性があります。さらに、食品安定剤は、中カロリーおよびゼロカロリー飲料の味を高める上で重要な役割を果たします。したがって、この地域のメーカーは、食感、安定性、風味を実現するために不可欠な最小限の甘味料を使用する飲料補助剤にこれらの製品を使用しています。

Asia Pacific Food Stabilizers Market Key Trends

中国は市場でかなりのシェアを占めています

技術の発展に伴い、中国は50を超えるペクチン認定生産国を占めています。ペクチンを抽出するためのリソースは、主に柑橘類とリンゴ搾りかすです。現在、ペクチン資源が豊富な中国は、材料の利用率が低いため、市場の需要に応えることができませんが、ペクチンの生産量は年々着実に増加し、新製品を開発するための研究開発のインフラストラクチャが改善されているようです。味、食感、味は国でゆっくりと改善されています。国内のペクチン生産量は今後数年間で急速に成長する傾向があり、これが食品安定剤市場の成長を促進すると予想されます。カッパは、チーズ、チョコレート、アイスクリーム、プリンの安定剤、乳化剤、ボディ剤として機能するため、中国で最も使用されているカラギーナンです。

Asia Pacific Food Stabilizers Market Growth Rate

競争力のある風景

アジア太平洋地域の食品安定剤市場は、市場全体で競合するいくつかのグローバルおよび国内の食品原料企業の存在によって断片化されています。それらのいくつかには、Tate&Lyle PLC、Cargill、Incorporated、Ingredion Incorporated、Palsgaard A / S、DuPont de Nemours、Inc.、Archer DanielsMidlandCompanyなどが含まれます。

Table of Contents

  1. 1. 前書き

    1. 1.1 研究成果物

      1. 1.2 研究の仮定

        1. 1.3 調査の範囲

        2. 2. 研究方法

          1. 3. エグゼクティブサマリー

            1. 4. 市場のダイナミクス

              1. 4.1 市場の推進力

                1. 4.2 市場の制約

                  1. 4.3 ポーターのファイブフォース分析

                    1. 4.3.1 新規参入の脅威

                      1. 4.3.2 バイヤー/消費者の交渉力

                        1. 4.3.3 サプライヤーの交渉力

                          1. 4.3.4 代替製品の脅威

                            1. 4.3.5 競争の激しさ

                          2. 5. 市場セグメンテーション

                            1. 5.1 ソース別

                              1. 5.1.1 自然

                                1. 5.1.1.1 工場

                                  1. 5.1.1.2 微生物

                                    1. 5.1.1.3 動物

                                    2. 5.1.2 合成

                                    3. 5.2 アプリケーション別

                                      1. 5.2.1 ベーカリー&製菓

                                        1. 5.2.2 乳製品

                                          1. 5.2.3 肉と鶏肉

                                            1. 5.2.4 飲料

                                              1. 5.2.5 ソースとドレッシング

                                                1. 5.2.6 その他

                                                2. 5.3 地理学による

                                                  1. 5.3.1 中国

                                                    1. 5.3.2 日本

                                                      1. 5.3.3 インド

                                                        1. 5.3.4 オーストラリア

                                                          1. 5.3.5 その他のアジア太平洋

                                                        2. 6. 競争力のある風景

                                                          1. 6.1 最も活発な企業

                                                            1. 6.2 最も採用されている戦略

                                                              1. 6.3 市場シェア分析

                                                                1. 6.4 会社概要

                                                                  1. 6.4.1 テート&ライルPLC

                                                                    1. 6.4.2 カーギル、組み込まれています

                                                                      1. 6.4.3 Ingredion Incorporated

                                                                        1. 6.4.4 パルガードA/S

                                                                          1. 6.4.5 DuPont de Nemours、Inc.

                                                                            1. 6.4.6 アーチャーダニエルズミッドランドカンパニー

                                                                              1. 6.4.7 アシュランドグローバル

                                                                            2. 7. 市場機会と将来の傾向

                                                                              **Subject to Availability

                                                                              You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                              Frequently Asked Questions

                                                                              アジア太平洋地域の食品安定剤市場市場は2016年から2026年まで研究されています。

                                                                              アジア太平洋地域の食品安定剤市場は、今後5年間で5.58%のCAGRで成長しています。

                                                                              Tate&Lyle PLC、Cargill、Incorporated、Ingredion Incorporated、Palsgaard A / S、DuPont de Nemours、Inc.は、アジア太平洋地域の食品安定剤市場で事業を展開している主要企業です。

                                                                              80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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