APACの家禽市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.80 % |
| 市場集中度 | 低い |
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APAC鶏肉市場分析
アジア太平洋地域の鶏肉市場は、今後5年間で年平均成長率7.8%を記録すると予測されている。
アジア太平洋地域は、鶏肉製品市場の大幅な成長が見込まれる。家禽肉の人気の高まり、急速な都市化、可処分所得の上昇に伴い、家禽肉の需要はアジア太平洋地域の発展途上国全体で著しい成長を目撃している。さらに鶏肉産業は、食料安全保障、所得向上、農家の福祉を実現する上で、急成長している農業部門で重要な役割を果たしている。育種技術の進歩、冷蔵倉庫や輸送施設農家のシェア拡大が、アジア太平洋地域の養鶏産業をさらに進化させている。アジア太平洋地域では、中国とインドの国々が鶏肉市場で大きなシェアを占めており、急速な世界的な拡大が続いている。畜産省が作成した「卵と家禽のための国家行動計画2022によると、家禽生産高、特にブロイラー部門の80％以上が、組織化された商業農場によって生産されている。
消費者の健康意識の高まりと、タンパク質が豊富な食品への志向の高まりが、主にこの地域の鶏肉市場を牽引している。加えて、世界的な料理に接する機会が増え、消費者の食習慣が変化し、卵を食べない食生活の採用が増加していることも、鶏肉と鶏卵の需要を促進している。さらに、消費者の生活水準が向上し、健康的なライフスタイルへの嗜好が高まっていることも、大きな成長促進要因となっている。これとは別に、国内での養鶏を奨励するために政府が数々のイニシアチブを打ち出していることも、市場の成長を後押ししている。鶏肉製品の需要は増加しているが、菜食主義者の増加傾向が今後の市場成長に影響を与える可能性がある。
APAC鶏肉市場の動向
鶏肉製品の需要増加
アジア太平洋地域の鶏肉部門は、自家消費による需要や外食店のシェア拡大に強く後押しされ、大量生産規模に突入している。2021年の農畜産業公社のデータによると、日本は2021年に7億5,592万羽のブロイラー鶏を生産する。さらに、健康で新鮮な鶏肉が使用されるため、飼育業者によって革新的な飼育技術が使用されている。さらに、同地域では、その利便性と可処分所得の増加により、鶏肉加工品やスナックの需要も増加している。同地域の市場プレーヤーは、新しい鶏肉加工製品を発売しており、鶏肉需要が増加している。バーガーキングやKFCなどの外食産業は、自社の食品に新鮮な鶏肉を使用している。例えば、日本KFCは2021年11月にチキンフィレとメンチカツサンドイッチを新たにメニューに加えた。
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
インドが最大の市場シェアを占める
インドは家禽の生産と消費の両面で成長産業となっている。2022年の農業・農民福祉省（インド）のデータによると、インドで生産された卵の数は1,296億個である。新鮮な、あるいは冷蔵された食肉製品への嗜好は、台頭しつつある地元の精肉店において関心を集めており、同国における新たな認証製品の提供がその原動力となっている。食肉処理場が主に消費者の近くにあるため、国内では新鮮な鶏肉が過剰に消費されている。ブロイラー肉と卵の消費増加は、ファーストフード店、チェーン店、レストランなど急速に拡大している外食産業の結果である。インドの伝統的な非ベジタリアン料理やファーストフードのレシピには、ブロイラー肉や卵が含まれており、調理工程のかなりの部分を占めている。
KFCやDomino's Pizzaなどの外食チャネルも、新しい食肉製品をメニューに追加しており、需要に対応するためにさらに追加することが予想される。例えば、2022年4月、Hartmann India Ltd.は新しい卵トレー「HIL-Mediumと「HIL-Largeを発売した。ハルトマンのインドチームは、卵30個用の新型エッグトレー（ミディアム＆ラージサイズ）を共同開発した。既存の新製品をベースに開発することで、インド特有のニーズに合致し、市場成長を後押ししました。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
APAC 鶏肉産業の概要
アジア太平洋地域の鶏肉市場は非常に断片化され、競争が激しい。一方、地元企業は地域市場で定評を得ており、さまざまなタイプの消費者に対応しやすい。アジア太平洋地域の鶏肉市場で事業を展開している主要企業は、Suguna Foods、Cargill、Tyson Foods, Inc.、VH Group、NH Foods Ltd.で、市場シェアを獲得するために製品投入、事業拡大、提携などの戦略的アプローチを採用している。例えば、2021年12月、インドの鶏肉部門のマーケットリーダーであるSuguna Foodsは、ブランド再構築を行い、加工食品分野で新ブランドDelfrezを立ち上げた。Delfrezはオンラインとオフラインの両方の小売形態を提供し、Sugunaのハウスから様々な鶏肉製品を取り揃えている。
APAC鶏肉市場のリーダー
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Cargill Inc
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VH Group
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Tyson Foods, Inc.
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NH Foods Ltd.
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Suguna Foods Pvt, Ltd.
*免責事項:主要選手の並び順不同
市場プレーヤーと競合他社の詳細が必要ですか？
APAC鶏肉市場ニュース
- 2022年10月、オーストラリアの培養食肉新興企業であるVow社は、計画中の2つの培養食肉施設のうち最初の施設をオープンした。第1工場は年間30トンの培養肉を生産でき、南半球最大の工場となる。第2工場の計画は進んでおり、第1段階の生産は24年度下期を予定している。規模は第1工場のおよそ100倍となる。
- 2022年10月、タイソンはマレーシアで、チキンナゲット、クラシックフライドチキン、BBQローストチキンドラムスティック、チキンから揚げ、クリスピーチキンストライプ、グリルテンダーチキンの7製品を含む、名称を冠した食肉加工品を発売した。
- 2022年9月、タイソン・フーズはマレーシアで完全調理冷凍チキン製品を発売した。最大の歯ごたえを実現するための特徴的なトリプル・コーティング技術と、柔らかくジューシーな食感を保証するための真空マリネ法を活用した。
APAC鶏肉市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究の前提条件と市場の定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場力学
4.1 市場の推進力
4.2 市場の制約
4.3 ポーターのファイブフォース分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 買い手/消費者の交渉力
4.3.3 サプライヤーの交渉力
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争の激しさ
5. 市場セグメンテーション
5.1 製品の種類
5.1.1 テーブルエッグ
5.1.2 鶏肉
5.1.2.1 生/冷蔵
5.1.2.2 冷凍・缶詰
5.1.2.3 加工済み
5.2 流通経路
5.2.1 オントレード
5.2.2 オフトレード
5.2.2.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
5.2.2.2 専門店
5.2.2.3 オンライン小売
5.2.2.4 その他
5.3 国
5.3.1 中国
5.3.2 インド
5.3.3 日本
5.3.4 オーストラリア
5.3.5 残りのアジア太平洋地域
6. 競争環境
6.1 最も採用されている戦略
6.2 市場シェア分析
6.3 会社概要
6.3.1 Suguna Foods
6.3.2 Cargill Inc
6.3.3 VH Group
6.3.4 Tyson Foods, Inc.
6.3.5 NH Foods Ltd.
6.3.6 New Hope Liuhe
6.3.7 Charoen Pokphand Group
6.3.8 Doyoo Group
6.3.9 Wen's Food Group
6.3.10 Sunner Development Co
7. 市場機会と将来のトレンド
APAC鶏肉産業のセグメンテーション
家禽とは、卵、肉、羽毛を目的として飼育される家畜化された鳥類のことである。鶏肉は、在来種から商業品種まで、幅広い鳥類を対象としている。アジア太平洋地域の鶏肉市場は、製品タイプ別に食用卵と鶏肉に区分される。鶏肉はさらに、生鮮／冷蔵、冷凍／缶詰、加工品に細分化される。流通チャネル別では、市場はオン・トレードとオフ・トレードに区分される。オフトレードはさらにスーパーマーケット＆ハイパーマーケット、食肉処理場、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他に区分される。国別では、中国、インド、日本、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域を対象としています。市場規模は、上記のすべてのセグメントについて、米ドルベースの金額で算出されている。
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APAC家禽類市場に関する調査FAQ
現在のアジア太平洋鶏肉市場の規模はどれくらいですか?
APAC家禽市場は、予測期間（7.80%年から2029年）中に7.80％のCAGRを記録すると予測されています
APAC鶏肉市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Cargill Inc、VH Group、Tyson Foods, Inc.、NH Foods Ltd.、Suguna Foods Pvt, Ltd.は、APAC家禽市場で活動している主要企業です。
このAPAC鶏肉市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のAPAC家禽市場の過去の市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のAPAC家禽市場の規模も予測します。
アジア太平洋食鳥産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の APAC 鶏肉市場シェア、規模、収益成長率の統計。 APAC の家禽分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
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