アジア太平洋地域の乳製品タンパク質市場規模・シェア分析-成長動向と予測(2023年~2028年)

アジア太平洋地域の乳タンパク質市場は、原料タイプ別(乳タンパク質濃縮物(MPC)、ホエイタンパク濃縮物(WPC)、ホエイタンパク単離物(WPI)、乳タンパク質単離物(MPI)、カゼインおよびカゼイネート、その他)、用途別(食品・飲料、乳児用製剤、パーソナルケア・化粧品、動物用飼料、その他)、地域別に分類されています。

APAC乳製品プロテイン市場規模

アジア太平洋地域の乳製品プロテイン市場の概要
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調査期間 2018 - 2028
推定の基準年 2022
予測データ期間 2023 - 2028
歴史データ期間 2018 - 2021
CAGR 5.20 %
市場集中度 ミディアム

主要プレーヤー

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*免責事項:主要選手の並び順不同

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APAC乳製品プロテイン市場分析

アジア太平洋地域の乳製品タンパク質市場は、予測期間中にCAGR 5.2%を記録すると予測されている。

  • この市場の主な原動力は、近年のヘルスケア意識の高まりと、栄養価が高く健康的な食生活に対する消費者の嗜好である。加えて、子供の健康意識から粉ミルクの栄養価が高いという消費者の認識が、乳タンパク質から作られる粉ミルクの消費拡大を後押ししている。FDAや乳製品原料メーカーなどの組織は、乳タンパク質原料の風味、香り、性能などの特性を高めるための研究開発活動を行っている。これは、メーカーが市場でより高いシェアを達成するために、改良された様々な乳タンパク質原料を提供する機会を提供すると予想される。
  • しかし、菜食主義者の増加や乳糖不耐症の増加が市場の成長を妨げている。さらに、原材料価格の変動は、市場プレーヤーが直面する主要な課題である。

ホエイプロテイン濃縮物(WPC)の需要増加

ホエイタンパク濃縮物の需要は、他のタンパク質源よりも価格が安いため、近年大幅に増加している。ホエイプロテイン濃縮物セグメントは、スポーツ栄養とライフスタイル産業によって大きく牽引されている。乳児用粉ミルクは、特にWPC-35-80と脱塩ホエイパウダーのホエイタンパク市場で最も急成長している市場の一つである。ホエイベースの乳児用粉ミルクの需要は、特に中国をはじめとする数カ国で旺盛である。さらに、ホエイプロテイン濃縮物の市場は成長している。そのため、この形態のタンパク質は、健康志向の消費者によって大きく牽引されている。消費者の嗜好に応えるため、フォンテラ社などの企業は、ヨーグルト、乳飲料、スナックバーなどの乳製品の主要成分である乳清タンパク質濃縮物を供給するために、牛乳(ウィンヤード工場で加工)を使用している。

アジア太平洋乳製品プロテイン市場1

最も急成長が期待される中国市場

中国の消費市場は堅調で、ヨーグルトのような乳製品への需要が絶えず伸びていることが、同国市場を牽引する主な要因となっている。アーラのような同国の大手食品会社は、中国の成人の84%、子供の92%が少なくとも週に1回はヨーグルトを消費しているという統計から、乳製品への嗜好が高まっていることを示しており、予測期間中に米国市場を追い抜くと予想されている。さらに、中国における乳児用粉ミルクへの関心の高まりも、乳製品原料の収益記録を押し上げる要因のひとつであり、その結果、同用途は調査した市場において最大の収益貢献セグメントのひとつとなっている。Danone社によると、同国の乳児用粉ミルク市場は2007年以来10年間で4倍に成長し、2017年には世界市場シェアの約45%を占めている。加えて、各メーカーは多様な用途の特定要件に対応するため、差別化された乳製品原料を提供している。例えば、NZMPはスポーツ・アクティブニュートリション、牛乳・乳飲料、ヨーグルト・発酵製品などの業界向けに特別に調合された原料を販売している。

アジア太平洋乳製品プロテイン市場2

APAC乳製品プロテイン産業概要

アジア太平洋地域の乳タンパク質市場は、多くの国内企業や多国籍企業が市場シェアを争っている競争市場である。消費者の間でブランドの存在感を高めるために大手企業が採用する戦略的アプローチとして、新製品の開発とともに企業の合併、拡大、買収、提携が重視されている。この地域市場を支配している主要企業には、Fonterra Co-operative Group、Hoogwegt、Interfood Holding、Foodchem International Corporationなどがある。

APAC乳製品プロテイン市場のリーダーたち

  1. Fonterra Co-operative Group (NZMP)

  2. Hoogwegt

  3. Interfood Holding

  4. Foodchem International Corporation

  5. The Tatua Cooperative Dairy Company Ltd

*免責事項:主要選手の並び順不同

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APAC乳製品プロテイン市場レポート-目次

  1. 1. 導入

    1. 1.1 研究成果物

      1. 1.2 研究の前提条件

        1. 1.3 研究の範囲

        2. 2. 研究方法

          1. 3. エグゼクティブサマリー

            1. 4. 市場ダイナミクス

              1. 4.1 市場の推進力

                1. 4.2 市場の制約

                  1. 4.3 ポーターのファイブフォース分析

                    1. 4.3.1 新規参入の脅威

                      1. 4.3.2 買い手/消費者の交渉力

                        1. 4.3.3 サプライヤーの交渉力

                          1. 4.3.4 代替品の脅威

                            1. 4.3.5 競争の激しさ

                          2. 5. 市場セグメンテーション

                            1. 5.1 成分の種類別

                              1. 5.1.1 乳タンパク質濃縮物 (MPC)

                                1. 5.1.2 ホエイプロテインコンセントレート (WPC)

                                  1. 5.1.3 乳タンパク質分離物 (MPI)

                                    1. 5.1.4 ホエイプロテインアイソレート (WPI)

                                      1. 5.1.5 カゼインとカゼイン

                                        1. 5.1.6 その他

                                        2. 5.2 用途別

                                          1. 5.2.1 食べ物

                                            1. 5.2.1.1 乳児の栄養

                                              1. 5.2.1.2 乳製品ベースの食品

                                                1. 5.2.1.3 ベーカリー、製菓、冷菓

                                                  1. 5.2.1.4 スポーツとパフォーマンスの栄養学

                                                    1. 5.2.1.5 その他

                                                    2. 5.2.2 飲料

                                                      1. 5.2.3 パーソナルケアと化粧品

                                                        1. 5.2.4 動物の飼料

                                                          1. 5.2.5 その他

                                                          2. 5.3 国別

                                                            1. 5.3.1 中国

                                                              1. 5.3.2 日本

                                                                1. 5.3.3 オーストラリア

                                                                  1. 5.3.4 インド

                                                                    1. 5.3.5 残りのアジア太平洋地域

                                                                  2. 6. 競争環境

                                                                    1. 6.1 最も活発な企業

                                                                      1. 6.2 最も採用されている戦略

                                                                        1. 6.3 市場シェア分析

                                                                          1. 6.4 会社概要

                                                                            1. 6.4.1 Fonterra Co-operative Group (NZMP)

                                                                              1. 6.4.2 Hoogwegt

                                                                                1. 6.4.3 Interfood Holding

                                                                                  1. 6.4.4 Foodchem International Corporation

                                                                                    1. 6.4.5 The Tatua Cooperative Dairy Company Ltd

                                                                                      1. 6.4.6 Foodchem International Corporation

                                                                                        1. 6.4.7 Charotar Casein Company

                                                                                      2. 7. 市場機会と将来のトレンド

                                                                                        **空き状況によります

                                                                                        APAC乳製品プロテイン産業のセグメント化

                                                                                        アジア太平洋地域の乳タンパク質市場は、原料、用途、地域に基づいてセグメント化されている。原料セグメントは、乳清タンパク質濃縮物および分離物、乳タンパク質濃縮物および分離物、カゼインおよびカゼイネートを主要製品としている。乳タンパク質の用途( )に基づくと食品&飲料、乳幼児用製剤、パーソナルケア、動物用飼料、その他となる。また、中国、日本、オーストラリア、インド、その他のアジア太平洋地域を含むアジア太平洋地域の新興市場および既存市場における乳製品タンパク質市場の分析も行っています。

                                                                                        成分の種類別
                                                                                        乳タンパク質濃縮物 (MPC)
                                                                                        ホエイプロテインコンセントレート (WPC)
                                                                                        乳タンパク質分離物 (MPI)
                                                                                        ホエイプロテインアイソレート (WPI)
                                                                                        カゼインとカゼイン
                                                                                        その他
                                                                                        用途別
                                                                                        食べ物
                                                                                        乳児の栄養
                                                                                        乳製品ベースの食品
                                                                                        ベーカリー、製菓、冷菓
                                                                                        スポーツとパフォーマンスの栄養学
                                                                                        その他
                                                                                        飲料
                                                                                        パーソナルケアと化粧品
                                                                                        動物の飼料
                                                                                        その他
                                                                                        国別
                                                                                        中国
                                                                                        日本
                                                                                        オーストラリア
                                                                                        インド
                                                                                        残りのアジア太平洋地域

                                                                                        レポートの範囲は、必要に応じてカスタマイズできます。ここをクリックして下さい。

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                                                                                        APAC乳製品プロテイン市場に関する調査FAQ

                                                                                        アジア太平洋地域の乳製品プロテイン市場は、予測期間中(2023-2028年)に年平均成長率5.2%を記録すると予測されている。

                                                                                        Fonterra Co-operative Group (NZMP)、Hoogwegt、Interfood Holding、Foodchem International Corporation、The Tatua Cooperative Dairy Company Ltdがアジア太平洋乳製品プロテイン市場に進出している主要企業である。

                                                                                        アジア太平洋乳製品プロテイン産業レポート

                                                                                        Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2023年アジア太平洋地域の乳製品タンパク質市場のシェア、規模、収益成長率の統計。アジア太平洋地域の乳製品タンパク質の分析には、2028年までの市場予測展望と過去の概要が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。

                                                                                        close-icon
                                                                                        80% のお客様がオーダーメイドのレポートを求めています。 あなたのものをどのように調整したいですか?

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