Marché des snack-bars en Europe – Croissance, tendances et prévisions (2023-2028)

Le marché européen des snack-bars est segmenté par produit (barre de petit-déjeuner, barres granola / muesli, barres énergétiques et nutritionnelles, barres de fruits et autres produits), canal de distribution (hypermarché, supermarchés, dépanneurs, canal en ligne, détaillants spécialisés, discounters et autres canaux de distribution) et géographie.

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Aperçu du marché

Europe Snack Bar Market Size
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 4.92 %

Major Players

Europe Snack Bar Market Major Player

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
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Aperçu du marché

Le marché européen des snack-bars devrait atteindre 3,7 milliards USD d'ici 2025 avec un TCAC de 4,92 % au cours de la période de prévision.

  • Le marché des snack-bars en Europe profite des consommateurs qui préfèrent les options pratiques de repas et de collations à emporter. L'augmentation à long terme des collations sur le pouce et l'augmentation des collations entre les repas ont contribué à la croissance du marché des snack-bars dans la région. L'accent mis sur une alimentation saine a profité au marché.
  • Les barres-collations sont généralement perçues comme une alternative plus saine au chocolat ou aux confiseries, mais en raison de la variation des produits, elles jouissent également d'une image forte en tant que friandise. L'innovation des produits a été un moteur clé, soutenant la visibilité et l'intérêt des consommateurs, et aidant à attirer de nouveaux clients sur le marché.

Portée du rapport

La portée du marché européen des snack-bars est segmentée par type, en tant que barre de petit-déjeuner, barres granola / muesli, barres énergétiques et nutritionnelles, barres de fruits et autres types. Le canal de distribution est segmenté en hypermarchés, supermarchés, magasins de proximité, canal en ligne, détaillants spécialisés, discounters et autres canaux de distribution. La préférence pour les barres de petit-déjeuner a considérablement augmenté au fil des ans, principalement en raison de leurs immenses bienfaits pour la santé. Avec l'évolution du mode de vie des consommateurs, la demande de snack-bars nutritifs et pratiques augmente en Europe.

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Principales tendances du marché

Le Royaume-Uni contribue la part maximale au marché européen des barres énergétiques

Kellogg's est la principale marque de snack-bars au Royaume-Uni et a développé plusieurs produits pour son portefeuille de céréales pour petit-déjeuner, notamment les barres Frosties destinées aux enfants et les barres Special K. Les barres de céréales et les collations ne peuvent pas être vendues dans les écoles britanniques en vertu des directives du School Food Trust (SFT). Cependant, les écoles ont commencé à les accepter dans le cadre d'un panier-repas, qui sert de friandise aux enfants et attire leur attention sur le produit. Près de la moitié de la population anglaise mange des collations au moins une fois par semaine. Près de 18 % des consommateurs adultes au Royaume-Uni déclarent grignoter sur le pouce au moins une fois par jour. L'accent public continu sur une alimentation saine a profité au marché des snack-bars dans le pays. Les barres-collations sont largement perçues comme une alternative plus saine aux produits comme le chocolat ou les confiseries. Cependant,

Europe Snack Bar Market Share

Energy Bar est le snack-bar à la croissance la plus rapide

Les barres énergétiques sont principalement composées de glucides, avec de plus petites quantités de protéines et de matières grasses. La teneur élevée en glucides fournit du carburant pour les muscles, les protéines aident à la réparation musculaire et leur formulation faible en gras et en fibres les rend faciles à digérer, ce qui en fait la collation idéale pour l'entraînement. Des entreprises, comme Kellogg's, proposent également des produits à haute teneur en protéines dans des snack-bars aux saveurs multiples, comme la protéine de noix de cajou au caramel et au bretzel, qui comprend des ingrédients tels que l'isolat de protéines de soja, la fibre de maïs soluble, la noix de cajou, le palmiste, la lécithine de soja, et l'huile de palme, entre autres ingrédients. Les fabricants, comme MioBio Company, proposent également des barres énergétiques sans sucre ajouté, sans édulcorant artificiel, sans conservateur, sans OGM, sans céréales, sans gluten ou sans produits laitiers. Cependant, le prix des matières premières est un obstacle majeur, car il ne cesse de changer.

Europe Snack Bar Market Statistics

Paysage concurrentiel

Kellogg's et General Mills sont deux acteurs majeurs du marché. Cependant, d'autres acteurs, tels que Nestlé et Post Holdings Inc., détiennent une part importante du marché. Alors que Alpen, Nature Valley, Kellogg's Special K, Go Ahead!, Jordans et Kellogg's Nutri-Grain sont les principales marques qui dominent le marché. Le développement de nouveaux produits est la stratégie la plus adoptée et est conforme à la tendance de consommation, c'est-à-dire que le segment cible contribue à un meilleur positionnement de l'entreprise. Les acteurs clés s'associent à d'autres acteurs majeurs ou acteurs régionaux, afin de s'implanter dans chaque pays. Pour continuer à dominer le marché, les principaux acteurs cherchent à acquérir des acteurs locaux.

Principaux acteurs

  1. Kellogg Co.

  2. General Mills inc.

  3. PepsiCo

  4. Post Holding Inc.

  5. Nestlé SA

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Kellogg Co., General Mills Inc., PepsiCo, Post Holdings Inc., Nestle S A

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Livrables de l'étude

      1. 1.2 Hypothèses de l'étude

        1. 1.3 Portée de l'étude

        2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

          1. 3. RÉSUMÉ

            1. 3.1 Aperçu du marché

            2. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

              1. 4.1 Facteurs de marché

                1. 4.2 Contraintes du marché

                  1. 4.3 Analyse des cinq forces de Porter

                    1. 4.3.1 La menace de nouveaux participants

                      1. 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                        1. 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                          1. 4.3.4 Menace des produits de substitution

                            1. 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                          2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                            1. 5.1 Taper

                              1. 5.1.1 Buffet à déjeuner

                                1. 5.1.2 Barres Granola / Muesli

                                  1. 5.1.3 Barres énergétiques et nutritionnelles

                                    1. 5.1.4 Barres aux fruits

                                      1. 5.1.5 Autres types

                                      2. 5.2 Canal de distribution

                                        1. 5.2.1 Supermarchés/ Hypermarchés

                                          1. 5.2.2 Dépanneurs

                                            1. 5.2.3 Canaux en ligne

                                              1. 5.2.4 Autres canaux de distribution

                                              2. 5.3 Géographie

                                                1. 5.3.1 Royaume-Uni

                                                  1. 5.3.2 France

                                                    1. 5.3.3 Allemagne

                                                      1. 5.3.4 Italie

                                                        1. 5.3.5 Espagne

                                                          1. 5.3.6 Russie

                                                            1. 5.3.7 Le reste de l'Europe

                                                          2. 6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                                            1. 6.1 Analyse des parts de marché

                                                              1. 6.2 Entreprises les plus actives

                                                                1. 6.3 Stratégies adoptées par les principaux acteurs

                                                                  1. 6.4 Profils d'entreprise

                                                                    1. 6.4.1 Kellogg's

                                                                      1. 6.4.2 PepsiCo Inc.

                                                                        1. 6.4.3 Poste Clif Bar (LUNA BAR)

                                                                          1. 6.4.4 Moulins généraux

                                                                            1. 6.4.5 Nestlé SA

                                                                              1. 6.4.6 Laboratoires Abbott inc.

                                                                                1. 6.4.7 GlaxoSmithKline PLC

                                                                                  1. 6.4.8 Aliments britanniques associés

                                                                                2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                                  **Subject to Availability
                                                                                  You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                  Frequently Asked Questions

                                                                                  Le marché européen des snack-bars est étudié de 2018 à 2028.

                                                                                  Le marché européen des snack-bars connaît une croissance à un TCAC de 4,88 % au cours des 5 prochaines années.

                                                                                  Post Holdings Inc., General Mills, Inc., PepsiCo, Inc., Nestlé S.A., The Kellogg Company sont les principales sociétés opérant sur le marché européen des snack-bars.

                                                                                  close-icon
                                                                                  80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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