Aperçu du marché
| Study Period: | 2016 - 2026 |
| Fastest Growing Market: | Asia Pacific |
| Largest Market: | North America |
| CAGR: | 8.27 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
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Aperçu du marché
Le marché mondial des ingrédients bioactifs devrait enregistrer un TCAC de 8,27 % au cours de la période 2020-2025.
- Les consommateurs, principalement dans des pays comme les États-Unis, l'Inde, la Chine et l'Allemagne, entre autres, recherchent de plus en plus des produits alimentaires et des boissons contenant des ingrédients fonctionnels, tels que des probiotiques, des vitamines et autres, pour prévenir les maladies ou aider à résoudre les problèmes de santé existants. . Ceci, à son tour, a ouvert la voie aux fabricants de bio-ingrédients pour pénétrer le secteur des aliments et des boissons fonctionnels avec des ingrédients bioactifs innovants.
- Au cours des dernières années, les consommateurs se sont de plus en plus souciés de la qualité des ingrédients utilisés dans les aliments et les boissons. En outre, la prévalence croissante de facteurs de risque, tels que l'obésité, le diabète, le stress et l'hypertension artérielle, a accru la prise de conscience de la nécessité d'une alimentation saine pour rester en forme. Ces facteurs encouragent les vendeurs à introduire des produits innovants à haute valeur nutritionnelle, alimentant ainsi la croissance du marché des ingrédients bio.
- Outre l'adoption croissante de produits alimentaires de santé et de bien-être, le passage de la demande de bêta-carotène synthétique au bêta-carotène naturel et l'adoption croissante d'ingrédients biologiques et naturels, suivis par la tendance actuelle du véganisme, sont d'autres facteurs majeurs qui stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision. Ainsi, les principaux acteurs du marché adoptent activement diverses stratégies pour pénétrer le segment des extraits de plantes, car il est perçu comme un marché prometteur au cours des périodes de prévision.
- En 2018, BASF et Mazza Innovation ont annoncé un accord d'approvisionnement à long terme pour fournir à BASF des extraits de plantes spécifiques afin de développer de nouvelles solutions pour les applications cosmétiques. Mazza produit les extraits de plantes en utilisant sa technologie brevetée PhytoClean. Cette méthode d'extraction unique à base d'eau concentre les bioactifs d'une manière très écologique.
Portée du rapport
Le rapport sur le marché mondial des ingrédients bioactifs (ci-après dénommé le marché étudié) offre des informations clés sur les derniers développements du marché. Il analyse les tendances récentes, les moteurs et les défis affectant le marché des ingrédients bioactifs à travers le monde. Le marché étudié est segmenté par ingrédient, application et géographie. Le marché considère principalement les probiotiques et les prébiotiques, les acides gras oméga-3, les vitamines, les caroténoïdes, les extraits de plantes, les minéraux, les acides aminés, les protéines et les peptides comme principaux ingrédients bioactifs. Sur la base des applications, le marché étudié est segmenté en aliments et boissons, compléments alimentaires, nutrition animale, soins personnels et de beauté et produits pharmaceutiques. Basé sur la géographie, le marché est étudié en détail pour chaque région afin de fournir les meilleures informations régionales à nos clients.
| By Ingredient Type | ||||||
| Probiotics and Prebiotics | ||||||
| Omega-3 Fatty Acids | ||||||
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| Carotenoids | ||||||
| Plant Extracts | ||||||
| Minerals | ||||||
| Amino Acids, Proteins, and Peptides |
| By Application | |
| Food and Beverages | |
| Dietary Supplements | |
| Animal Nutrition | |
| Personal and Beauty Care | |
| Pharmaceutical |
| Geography | ||||||||
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Principales tendances du marché
Hausse des coûts des soins de santé et concentration sur les soins de santé préventifs
Le marché mondial a été témoin d'un changement de paradigme des pratiques curatives à la gestion préventive dans les soins de santé, ce qui en fait l'un des principaux facteurs de croissance des ingrédients bioactifs, tels que les probiotiques, les prébiotiques, les vitamines, les oméga-3 et autres. La préférence croissante pour les compléments alimentaires/compléments de santé pour contrôler les coûts des soins de santé est également susceptible d'avoir de bonnes conséquences pour la croissance du marché des ingrédients bioactifs. Selon les données démographiques des Nations Unies, l'Europe et le Japon abritent les populations les plus vieillissantes du monde, où un Européen sur quatre est âgé de 60 ans et plus. L'Italie, l'Allemagne, la France, le Danemark et l'Espagne, entre autres, font partie des principaux pays européens ayant le pourcentage le plus élevé de population vieillissante. Les diverses applications des ingrédients bioactifs, allant de la peau aux os, et une sensibilisation accrue à leurs avantages parmi les consommateurs du monde entier ont joué un rôle clé dans la satisfaction des besoins nutritionnels quotidiens des consommateurs qui cherchent à maintenir leur santé grâce à des suppléments et des aliments et boissons enrichis. Ceci, à son tour, a considérablement accéléré la croissance du marché étudié. De plus, diverses initiatives gouvernementales sont prises pour augmenter la consommation d'aliments et de boissons enrichis, en particulier dans les pays en développement, comme la Chine et l'Inde, ce qui, à son tour, finira par accélérer la croissance du marché étudié. a considérablement accéléré la croissance du marché étudié. De plus, diverses initiatives gouvernementales sont prises pour augmenter la consommation d'aliments et de boissons enrichis, en particulier dans les pays en développement, comme la Chine et l'Inde, ce qui, à son tour, finira par accélérer la croissance du marché étudié. a considérablement accéléré la croissance du marché étudié. De plus, diverses initiatives gouvernementales sont prises pour augmenter la consommation d'aliments et de boissons enrichis, en particulier dans les pays en développement, comme la Chine et l'Inde, ce qui, à son tour, finira par accélérer la croissance du marché étudié.
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L'Asie-Pacifique apparaît comme le marché à la croissance la plus rapide
La région Asie-Pacifique offre un marché potentiel et prometteur pour les ingrédients bioactifs, faisant face à une demande croissante d'ingrédients fonctionnels pour l'alimentation humaine et humaine. Afin de répondre à la demande croissante d'ingrédients fonctionnels, plusieurs fabricants d'ingrédients bioactifs élargissent leurs gammes de produits. Par exemple, la société chinoise d'ingrédients, Shenzhen Qianhai Xiaozao Technology Co. Ltd, a lancé la production d'algues oméga-3 avec un ingrédient EPA hautement raffiné, élargissant ainsi son offre d'ingrédients bioactifs. En outre, dans les pays asiatiques comme le Japon avec une population vieillissante croissante, la forte croissance des aliments et boissons enrichis/fonctionnels ainsi que des compléments alimentaires est l'un des principaux moteurs de la demande d'ingrédients bioactifs tels que les oméga-3, les vitamines, les protéines, les probiotiques. et d'autres. Ainsi, plusieurs fournisseurs japonais d'ingrédients bioactifs s'engagent désormais dans des partenariats et des expansions, afin de consolider leur positionnement sur le marché. Par exemple, Neptune Bioressources du Québec a établi un partenariat avec le japonais Koyo Chemical pour vendre une combinaison de glucosamine (de Koyo) et d'huile de krill (de Neptune) et pour produire le supplément pour la santé des articulations au Japon, ainsi que sur d'autres marchés. Les principales entreprises de cosmétiques de pays comme Singapour, la Chine, la Corée du Sud et le Japon produisent des produits biologiquement infusés, en raison de l'évolution des préférences des consommateurs vers des produits à base d'ingrédients d'origine naturelle. Neptune Bioressources du Québec a établi un partenariat avec le japonais Koyo Chemical pour vendre la combinaison de glucosamine (de Koyo) et d'huile de krill (de Neptune) et pour produire le supplément pour la santé des articulations au Japon, ainsi que sur d'autres marchés. Les principales entreprises de cosmétiques de pays comme Singapour, la Chine, la Corée du Sud et le Japon produisent des produits biologiquement infusés, en raison de l'évolution des préférences des consommateurs vers des produits à base d'ingrédients d'origine naturelle. Neptune Bioressources du Québec a établi un partenariat avec le japonais Koyo Chemical pour vendre la combinaison de glucosamine (de Koyo) et d'huile de krill (de Neptune) et pour produire le supplément pour la santé des articulations au Japon, ainsi que sur d'autres marchés. Les principales entreprises de cosmétiques de pays comme Singapour, la Chine, la Corée du Sud et le Japon produisent des produits biologiquement infusés, en raison de l'évolution des préférences des consommateurs vers des produits à base d'ingrédients d'origine naturelle.
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Paysage concurrentiel
Le marché mondial des ingrédients bioactifs est très concurrentiel, avec une forte présence d'acteurs internationaux dominant le marché étudié. Des acteurs clés, tels que Cargill, Kerry Inc. Dupont, ADM et BASF SE, entre autres, ont investi une part somptueuse de leurs revenus dans la recherche et le développement, ce qui établit le développement de nouveaux produits, ainsi que l'éducation des communautés, ce qui signifie leur présence. sur le marché étudié. Les principaux acteurs du marché comptent de plus en plus sur l'innovation produit comme stratégie majeure pour accroître sa base de consommateurs tout comme sa position sur le marché étudié. D'importants investissements en R&D ont été observés ces dernières années, ce qui a conduit à l'introduction de nombreux nouveaux produits sur le marché étudié. En raison de la demande croissante d'ingrédients fonctionnels dans différentes industries d'utilisateurs finaux, telles que les aliments et les boissons, nutrition animale, compléments alimentaires et autres, les principaux acteurs proposent de nouveaux produits pour répondre aux besoins du marché. De grandes entreprises, telles que Dupont De Nemours Inc., ainsi que Archer Daniel Midland Company, sont parmi les acteurs actifs qui ont été à l'avant-garde en matière de développement de nouveaux produits. Par exemple, ADM, à partir de 2016, a introduit une nouvelle gamme d'extraits de plantes qui sont utilisés dans une variété de produits alimentaires, de boissons et de suppléments. Les extraits d'anthocyanes d'ADM proviennent de patates douces violettes, de maïs violet, de carottes violettes, de betteraves, de rhubarbe, de tomates et de chou rouge font partie des acteurs actifs qui ont été à l'avant-garde en termes de développement de nouveaux produits. Par exemple, ADM, à partir de 2016, a introduit une nouvelle gamme d'extraits de plantes qui sont utilisés dans une variété de produits alimentaires, de boissons et de suppléments. Les extraits d'anthocyanes d'ADM proviennent de patates douces violettes, de maïs violet, de carottes violettes, de betteraves, de rhubarbe, de tomates et de chou rouge font partie des acteurs actifs qui ont été à l'avant-garde en termes de développement de nouveaux produits. Par exemple, ADM, à partir de 2016, a introduit une nouvelle gamme d'extraits de plantes qui sont utilisés dans une variété de produits alimentaires, de boissons et de suppléments. Les extraits d'anthocyanes d'ADM proviennent de patates douces violettes, de maïs violet, de carottes violettes, de betteraves, de rhubarbe, de tomates et de chou rouge
Principaux acteurs
Compagnie Archer Daniels Midland
Du Pont
Groupe Kerry
Corbion
BASF SE
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Table of Contents
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1. INTRODUCTION
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1.1 Study Assumptions and Market Definition
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1.2 Scope of the Study
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2. RESEARCH METHODOLOGY
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3. EXECUTIVE SUMMARY
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4. MARKET DYNAMICS
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4.1 Market Drivers
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4.2 Market Restraints
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4.3 Porter's Five Forces Analysis
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4.3.1 Threat of New Entrants
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4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
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4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
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4.3.4 Threat of Substitute Products
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4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
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5. MARKET SEGMENTATION
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5.1 By Ingredient Type
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5.1.1 Probiotics and Prebiotics
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5.1.2 Omega-3 Fatty Acids
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5.1.3 Vitamins
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5.1.3.1 Vitamin A
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5.1.3.2 Vitamin B
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5.1.3.3 Vitamin C
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5.1.3.4 Others
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5.1.4 Carotenoids
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5.1.5 Plant Extracts
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5.1.6 Minerals
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5.1.7 Amino Acids, Proteins, and Peptides
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5.2 By Application
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5.2.1 Food and Beverages
-
5.2.2 Dietary Supplements
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5.2.3 Animal Nutrition
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5.2.4 Personal and Beauty Care
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5.2.5 Pharmaceutical
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5.3 Geography
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5.3.1 North America
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5.3.1.1 United States
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5.3.1.2 Canada
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5.3.1.3 Mexico
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5.3.1.4 Rest of North America
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5.3.2 Europe
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5.3.2.1 Spain
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5.3.2.2 United Kingdom
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5.3.2.3 Germany
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5.3.2.4 France
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5.3.2.5 Italy
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5.3.2.6 Rest of Europe
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5.3.3 Asia Pacific
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5.3.3.1 China
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5.3.3.2 Japan
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5.3.3.3 India
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5.3.3.4 Australia
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5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
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5.3.4 South America
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5.3.4.1 Brazil
-
5.3.4.2 Argentina
-
5.3.4.3 Rest of South America
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5.3.5 Middle East & Africa
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5.3.5.1 South Africa
-
5.3.5.2 Saudi Arabia
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5.3.5.3 Rest of Middle East & Africa
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6. COMPETITIVE LANDSCAPE
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6.1 Most Active Companies
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6.2 Most Adopted Strategies
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6.3 Market Share Analysis
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6.4 Company Profiles
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6.4.1 Archer Daniels Midland Company
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6.4.2 DuPont de Nemours Inc.
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6.4.3 Kerry Group
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6.4.4 Corbion
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6.4.5 Ingredion Incorporated
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6.4.6 BASF SE
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6.4.7 Cargill Incorporated
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6.4.8 Koninklijke DSM
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- *List Not Exhaustive
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7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
Frequently Asked Questions
Quelle est la période d'étude de ce marché ?
Le marché mondial des ingrédients bioactifs est étudié de 2018 à 2028.
Quel est le taux de croissance du marché mondial des ingrédients bioactifs?
Le marché mondial des ingrédients bioactifs croît à un TCAC de 8,27 % au cours des 5 prochaines années.
Quelle région a le taux de croissance le plus élevé sur le marché mondial des ingrédients bioactifs?
La région Asie-Pacifique affiche le TCAC le plus élevé entre 2018 et 2028.
Quelle région détient la plus grande part du marché mondial des ingrédients bioactifs?
L'Amérique du Nord détient la part la plus élevée en 2021.
Qui sont les principaux acteurs du marché mondial des ingrédients bioactifs?
Archer Daniels Midland Company, DuPont, Kerry Group, Corbion, BASF SE sont les principales entreprises opérant sur le marché mondial des ingrédients bioactifs.
