| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 9.56% |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Amérique du Sud |
| Plus Grand Marché | L'Europe |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des ingrédients prébiotiques
Le marché des ingrédients prébiotiques était évalué à 5 270,11 millions USD en 2020 et devrait atteindre un TCAC de 9,56 % au cours de la période 2021-2026.
- La pandémie de COVID-19 a entraîné un changement dans le comportement alimentaire des consommateurs, puisque 56 % des consommateurs européens associent les prébiotiques à la santé immunitaire, puisque 70 % des cellules immunitaires se trouvent dans lintestin. De plus, des entreprises comme Kellogg's élargissent leur portefeuille de produits de santé intestinale avec le lancement de nouvelles céréales prébiotiques pour améliorer la santé intestinale, ouvrant ainsi la voie à une croissance accrue des ingrédients prébiotiques après la COVID-19.
- Les consommateurs sont de plus en plus conscients de limportance des prébiotiques dans le maintien dun système digestif sain et préfèrent une alimentation avec un apport accru en fibres, stimulant ainsi le marché des ingrédients pour la santé digestive, les produits de boulangerie et céréaliers devant connaître une forte demande.
- De plus, la demande croissante de FOS dans lalimentation infantile est le principal facteur qui anime le marché, principalement en Europe et aux États-Unis. Les principales réglementations mondiales ont accepté l'utilisation d'oligosaccharides ou de FOS dans les préparations pour nourrissons. Par exemple, les préparations alimentaires pour nourrissons contenant du GOS ou du FOS sont largement commercialisées aux États-Unis.
Tendances du marché des ingrédients prébiotiques
Préférence évolutive pour une meilleure santé intestinale
La sensibilisation croissante des consommateurs à la santé intestinale devrait stimuler la demande sur le marché des ingrédients prébiotiques, et selon l'International Food Information Council, plus d'un quart (28 %) des adultes ont cité la santé digestive parmi les principaux avantages des produits alimentaires/boissons. et les deux tiers des consommateurs âgés de 50 ans et plus ont déclaré que la santé digestive était extrêmement/très importante en 2018, créant ainsi une dynamique pour les ingrédients prébiotiques. En 2018, Dupont Microbiome Venture a élargi son partenariat avec le Center of Food and Fermentation Technologies pour compléter le portefeuille de produits existant de DuPont dans les domaines des probiotiques et des prébiotiques, y compris les oligosaccharides du lait maternel. En outre, les principaux acteurs proposent également activement des suppléments prébiotiques, car le maintien dun intestin sain devient de plus en plus important pour les consommateurs. Selon une étude internationale de Beneo Inc., 42 % des consommateurs sont très ou extrêmement intéressés par le microbiome intestinal. De plus, 52 % des consommateurs ont perçu que les fibres prébiotiques facilitaient la digestion, 50 % considéraient qu'elles amélioreraient la santé intestinale, 43 % ont déclaré qu'elles favorisaient la santé globale et 30 % pensaient que les prébiotiques aidaient à renforcer l'immunité. Ces facteurs accroissent lapplication dingrédients prébiotiques dans diverses applications alimentaires et de boissons.
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LEurope détient une part de marché importante
La prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé et laugmentation du vieillissement de la population sont quelques-uns des principaux facteurs qui stimuleront le marché des ingrédients prébiotiques en Europe au cours de la période de prévision, tant dans les aliments et boissons que dans les produits pharmaceutiques, puisque les prébiotiques contribuent à la digestion et à la santé des selles. Selon Sensus, le marché européen de la boulangerie a connu le lancement de 228 produits l'année dernière, portant des étiquettes mentionnant l'inuline, l'oligofructose ou les fibres de racine de chicorée sur l'emballage. 11 % de ces lancements ont eu lieu au Royaume-Uni. Le marché européen des compléments alimentaires est stimulé par lacceptation croissante de ces compléments par la population vieillissante et par lincidence croissante des troubles du mode de vie. Les professionnels de la santé de la région recommandent à leurs patients des compléments alimentaires contenant des ingrédients prébiotiques pour lutter contre les problèmes de santé.
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Aperçu du marché des ingrédients prébiotiques
Le marché des ingrédients prébiotiques est un marché hautement concurrentiel et comprend des concurrents régionaux et internationaux. Le marché est dominé par des acteurs comme Kerry Group, Tereos SA, Ingredion Incorporated, Royal Freisland Campina NV et Cargill. Les principaux acteurs du marché des ingrédients prébiotiques jouissent dune présence dominante à léchelle mondiale. Ces acteurs s'efforcent de tirer parti des opportunités offertes par les marchés émergents pour élargir leur portefeuille de produits afin de pouvoir répondre aux exigences de divers segments de produits, notamment en matière d'ingrédients prébiotiques. Ces acteurs se concentrent sur une expansion rapide du marché et sur le lancement de nouveaux produits pour obtenir une meilleure part de marché, des résultats efficaces et un avantage concurrentiel sur les autres concurrents sur le marché mondial.
Leaders du marché des ingrédients prébiotiques
-
Tereos Group
-
Ingredion Incorporated
-
Cargill Inc
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Kerry Group
-
Royal FrieslandCampina N.V.
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des ingrédients prébiotiques
- En 2018, Tereos SA a ouvert un centre de RD à Singapour, apportant ainsi des solutions innovantes au secteur alimentaire de la région Asie-Pacifique et tirant parti du vaste portefeuille de produits du groupe pour répondre à la demande régionale de nouilles, produits de boulangerie, confiserie, thés, sauces, collations et boissons.
- En 2017, DuPont a conclu un partenariat pluriannuel avec l'APC Microbiome Institute en Irlande, le premier partenariat majeur de l'entreprise, afin de créer des solutions permettant d'établir un microbiome sain pour les nourrissons.
- En 2016, Ingredion Incorporated a lancé une fibre prébiotique, Nutraflora L95-S, qui est une extension du portefeuille de fibres prébiotiques Nutraflora scFOS. Ce prébiotique peut réduire les niveaux de sucre et de calories de 30% dans les produits de boulangerie, ce qui en fait une application majeure dans l'industrie de la boulangerie.
Segmentation de lindustrie des ingrédients prébiotiques
A est un ingrédient fermenté sélectivement qui permet des changements spécifiques, à la fois dans la composition et/ou dans l'activité de la microflore gastro-intestinale, ce qui confère des bienfaits sur le bien-être et la santé de l'hôte. Le marché des ingrédients prébiotiques est segmenté par type, application et géographie. Par type, le marché est segmenté en inuline, fructooligosaccharide, galactooligosaccharide et autres types. Par application, le marché est segmenté en aliments et boissons fonctionnels, préparations pour nourrissons et aliments pour bébés, compléments alimentaires, aliments pour animaux et aliments pour animaux de compagnie. Les aliments pour animaux sont ensuite subdivisés en aliments pour ruminants, volailles, porcs, aquaculture et autres aliments pour animaux. Par géographie, le marché a été segmenté en Amérique du Nord, Europe, Moyen-Orient et Afrique, Asie-Pacifique et Amérique du Sud. Pour chaque segment, le dimensionnement et les prévisions du marché ont été effectués en termes de valeur de millions de dollars.
| Par type | Inuline | ||
| Fructo-oligosaccharide (FOS) | |||
| Galacto-oligosaccharide (GOS) | |||
| Autres types | |||
| Par candidature | Aliments et boissons fonctionnels | ||
| Préparations pour nourrissons et aliments pour bébés | |||
| Compléments alimentaires | |||
| L'alimentation animale | Ruminant | ||
| la volaille | |||
| Porc | |||
| Aquaculture | |||
| Autres aliments pour animaux | |||
| La nourriture pour animaux | |||
| Par géographie | Amérique du Nord | États-Unis | |
| Canada | |||
| Mexique | |||
| Reste de l'Amérique du Nord | |||
| L'Europe | Espagne | ||
| Royaume-Uni | |||
| Allemagne | |||
| France | |||
| Italie | |||
| Russie | |||
| Le reste de l'Europe | |||
| Asie-Pacifique | Chine | ||
| Japon | |||
| Inde | |||
| Australie | |||
| Reste de l'Asie-Pacifique | |||
| Amérique du Sud | Brésil | ||
| Argentine | |||
| Reste de l'Amérique du Sud | |||
| Moyen-Orient et Afrique | Afrique du Sud | ||
| Arabie Saoudite | |||
| Reste du Moyen-Orient et Afrique | |||
Par type
| Inuline |
| Fructo-oligosaccharide (FOS) |
| Galacto-oligosaccharide (GOS) |
| Autres types |
Par candidature
| Aliments et boissons fonctionnels | |
| Préparations pour nourrissons et aliments pour bébés | |
| Compléments alimentaires | |
| L'alimentation animale | Ruminant |
| la volaille | |
| Porc | |
| Aquaculture | |
| Autres aliments pour animaux | |
| La nourriture pour animaux |
Par géographie
| Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | |
| Mexique | |
| Reste de l'Amérique du Nord | |
| L'Europe | Espagne |
| Royaume-Uni | |
| Allemagne | |
| France | |
| Italie | |
| Russie | |
| Le reste de l'Europe | |
| Asie-Pacifique | Chine |
| Japon | |
| Inde | |
| Australie | |
| Reste de l'Asie-Pacifique | |
| Amérique du Sud | Brésil |
| Argentine | |
| Reste de l'Amérique du Sud | |
| Moyen-Orient et Afrique | Afrique du Sud |
| Arabie Saoudite | |
| Reste du Moyen-Orient et Afrique |
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FAQ sur les études de marché sur les ingrédients prébiotiques
Quelle est la taille actuelle du marché des ingrédients prébiotiques ?
Le marché des ingrédients prébiotiques devrait enregistrer un TCAC de 9,56 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des ingrédients prébiotiques ?
Tereos Group, Ingredion Incorporated, Cargill Inc, Kerry Group, Royal FrieslandCampina N.V. sont les principales sociétés opérant sur le marché des ingrédients prébiotiques.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des ingrédients prébiotiques ?
On estime que lAmérique du Sud connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des ingrédients prébiotiques ?
En 2024, lEurope représente la plus grande part de marché sur le marché des ingrédients prébiotiques.
Quelles années couvre ce marché des ingrédients prébiotiques ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des ingrédients prébiotiques pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des ingrédients prébiotiques pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Dernière mise à jour de la page le: Décembre 12, 2023
Rapport sur lindustrie des ingrédients prébiotiques
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des ingrédients prébiotiques 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des ingrédients prébiotiques comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
