Aperçu du marché
| Study Period: | 2016-2026 |
| Fastest Growing Market: | South America |
| Largest Market: | Europe |
| CAGR: | 9.56 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?
Aperçu du marché
Le marché des ingrédients prébiotiques était évalué à 5270,11 millions USD en 2020, et il devrait atteindre un TCAC de 9,56% au cours de la période 2021-2026.
- La pandémie de COVID-19 a entraîné un changement dans le comportement alimentaire des consommateurs, 56 % des consommateurs européens associant les prébiotiques à la santé immunitaire, car 70 % des cellules immunitaires se trouvent dans l'intestin. De plus, des entreprises comme Kellogg's élargissent leurs portefeuilles de santé intestinale avec le lancement de nouvelles céréales prébiotiques pour améliorer la santé intestinale, ouvrant la voie à une croissance accrue des ingrédients prébiotiques après le COVID-19.
- Les consommateurs sont de plus en plus conscients de l'importance des prébiotiques dans le maintien d'un système digestif sain et préfèrent une alimentation avec un apport accru en fibres, dynamisant ainsi le marché des ingrédients de santé digestive, les produits de boulangerie et de céréales devant connaître une forte demande.
- De plus, la demande croissante de FOS dans l'alimentation infantile est le principal moteur du marché, principalement en Europe et aux États-Unis. Les principales réglementations à travers le monde ont accepté l'utilisation d'oligosaccharides ou de FOS dans les préparations pour nourrissons. Par exemple, les préparations alimentaires pour nourrissons contenant des GOS ou des FOS sont fortement commercialisées aux États-Unis.
Portée du rapport
A est un ingrédient sélectivement fermenté qui permet des changements spécifiques, à la fois dans la composition et/ou l'activité de la microflore gastro-intestinale, ce qui confère des avantages au bien-être et à la santé de l'hôte. Le marché des ingrédients prébiotiques est segmenté par type, application et géographie. Par type, le marché est segmenté en inuline, fructooligosaccharide, galactooligosaccharide et autres types. Par application, le marché est segmenté en aliments et boissons fonctionnels, préparations pour nourrissons et aliments pour bébés, compléments alimentaires, aliments pour animaux et aliments pour animaux de compagnie. Les aliments pour animaux sont en outre sous-segmentés en ruminants, volailles, porcs, aquaculture et autres aliments pour animaux. Par géographie, le marché a été segmenté en Amérique du Nord, Europe, Moyen-Orient et Afrique, Asie-Pacifique et Amérique du Sud. Pour chaque tranche,
| By Type | |
| Inulin | |
| Fructooligosaccharide (FOS) | |
| Galactooligosaccharide (GOS) | |
| Other Types |
| By Application | |||||||
| Functional Food and Beverage | |||||||
| Infant Formula and Baby Food | |||||||
| Dietary Supplements | |||||||
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| Pet Food |
| By Geography | |||||||||
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Principales tendances du marché
Évolution des préférences pour une meilleure santé intestinale
La sensibilisation croissante des consommateurs à la santé intestinale devrait propulser la demande sur le marché des ingrédients prébiotiques, et selon le Conseil international de l'information sur l'alimentation, plus d'un quart (28 %) des adultes ont cité la santé digestive parmi les principaux avantages des produits alimentaires/boissons, et les deux tiers des consommateurs âgés de 50 ans et plus ont déclaré que la santé digestive est extrêmement/très importante en 2018, créant une dynamique pour les ingrédients prébiotiques. En 2018, Dupont Microbiome Venture a élargi son partenariat avec le Center of Food and Fermentation Technologies pour compléter le portefeuille de produits existant de DuPont dans les domaines des probiotiques et des prébiotiques, y compris les oligosaccharides du lait maternel. De plus, les principaux acteurs proposent également activement des suppléments prébiotiques, car le maintien d'un intestin sain devient de plus en plus important pour les consommateurs. Selon une étude internationale de Beneo Inc., 42 % des consommateurs sont très ou extrêmement intéressés par le microbiome intestinal. De plus, 52 % des consommateurs ont estimé que les fibres prébiotiques aidaient à la digestion, 50 % ont estimé qu'elles amélioreraient la santé intestinale, 43 % ont déclaré qu'elles favorisaient la santé globale et 30 % pensaient que les prébiotiques aidaient à renforcer l'immunité. Ces facteurs augmentent l'application d'ingrédients prébiotiques dans diverses applications alimentaires et de boissons.
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L'Europe détient une part de marché importante
La prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé et l'augmentation du vieillissement de la population sont quelques-uns des principaux facteurs pour stimuler le marché des ingrédients prébiotiques en Europe au cours de la période de prévision, à la fois dans les aliments et les boissons et les produits pharmaceutiques, puisque les prébiotiques facilitent la digestion et la santé des selles. Selon Sensus, le marché européen de la boulangerie a connu 228 lancements de produits l'année dernière, avec des étiquettes mentionnant l'inuline, l'oligofructose ou la fibre de racine de chicorée sur l'emballage. 11 % de ces lancements ont eu lieu au Royaume-Uni. Le marché européen des compléments alimentaires est stimulé par l'acceptation croissante de ces compléments par la population vieillissante et l'incidence croissante des troubles du mode de vie.
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Paysage concurrentiel
Le marché des ingrédients prébiotiques est un marché hautement concurrentiel et comprend des concurrents régionaux et internationaux. Le marché est dominé par des acteurs tels que Kerry Group, Tereos SA, Ingredion Incorporated, Royal Freisland Campina NV et Cargill. Les principaux acteurs du marché des ingrédients prébiotiques bénéficient d'une présence dominante dans le monde entier. Ces acteurs se concentrent sur l'exploitation des opportunités offertes par les marchés émergents pour élargir leur portefeuille de produits afin qu'ils puissent répondre aux exigences des différents segments de produits, en particulier dans les ingrédients prébiotiques. Ces acteurs se concentrent sur l'expansion rapide du marché et le lancement de nouveaux produits pour gagner une meilleure part de marché, des résultats efficaces et un avantage concurrentiel sur les autres concurrents sur le marché mondial.
Principaux acteurs
Tereos Group
Ingredion Incorporated
Cargill Inc
Kerry Group
Royal FrieslandCampina N.V.
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Paysage concurrentiel
Le marché des ingrédients prébiotiques est un marché hautement concurrentiel et comprend des concurrents régionaux et internationaux. Le marché est dominé par des acteurs tels que Kerry Group, Tereos SA, Ingredion Incorporated, Royal Freisland Campina NV et Cargill. Les principaux acteurs du marché des ingrédients prébiotiques bénéficient d'une présence dominante dans le monde entier. Ces acteurs se concentrent sur l'exploitation des opportunités offertes par les marchés émergents pour élargir leur portefeuille de produits afin qu'ils puissent répondre aux exigences des différents segments de produits, en particulier dans les ingrédients prébiotiques. Ces acteurs se concentrent sur l'expansion rapide du marché et le lancement de nouveaux produits pour gagner une meilleure part de marché, des résultats efficaces et un avantage concurrentiel sur les autres concurrents sur le marché mondial.
Table of Contents
1. INTRODUCTION
1.1 Study Deliverables and Study Assumptions
1.2 Scope of the Study
2. RESEARCH METHODOLOGY
3. EXECUTIVE SUMMARY
4. MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5. MARKET SEGMENTATION
5.1 By Type
5.1.1 Inulin
5.1.2 Fructooligosaccharide (FOS)
5.1.3 Galactooligosaccharide (GOS)
5.1.4 Other Types
5.2 By Application
5.2.1 Functional Food and Beverage
5.2.2 Infant Formula and Baby Food
5.2.3 Dietary Supplements
5.2.4 Animal Feed
5.2.4.1 Ruminant
5.2.4.2 Poultry
5.2.4.3 Swine
5.2.4.4 Aquaculture
5.2.4.5 Other Animal Feed
5.2.5 Pet Food
5.3 By Geography
5.3.1 North America
5.3.1.1 United States
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexico
5.3.1.4 Rest of North America
5.3.2 Europe
5.3.2.1 Spain
5.3.2.2 United Kingdom
5.3.2.3 Germany
5.3.2.4 France
5.3.2.5 Italy
5.3.2.6 Russia
5.3.2.7 Rest of Europe
5.3.3 Asia-Pacific
5.3.3.1 China
5.3.3.2 Japan
5.3.3.3 India
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.3.4 South America
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle-East and Africa
5.3.5.1 South Africa
5.3.5.2 Saudi Arabia
5.3.5.3 Rest of Middle-East and Africa
6. COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Strategies Adopted by Key Players
6.2 Market Positioning Analysis
6.3 Company Profiles
6.3.1 Tereos Group
6.3.2 Ingredion Incorporated
6.3.3 Cargill Inc.
6.3.4 DuPont de Nemours Inc.
6.3.5 Kerry Group
6.3.6 Yakult Honsha Co. Ltd
6.3.7 Cosucra Groupe Warcoing SA
6.3.8 Sensus BV
6.3.9 Nexira SAS
6.3.10 Roquette Freres
*List Not Exhaustive7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
Frequently Asked Questions
Quelle est la période d'étude de ce marché ?
Le marché des ingrédients prébiotiques est étudié de 2018 à 2028.
Quel est le taux de croissance du marché Ingrédients prébiotiques?
Le marché des ingrédients prébiotiques croît à un TCAC de 9,56 % au cours des 5 prochaines années.
Quelle région a le taux de croissance le plus élevé du marché Ingrédients prébiotiques?
L'Amérique du Sud affiche le TCAC le plus élevé de 2018 à 2028.
Quelle région détient la plus grande part du marché Ingrédients prébiotiques?
L'Europe détient la part la plus élevée en 2021.
Qui sont les principaux acteurs du marché Ingrédients prébiotiques?
Le groupe Tereos, Ingredion Incorporated, Cargill Inc, Kerry Group, Royal FrieslandCampina N.V. sont les principales sociétés opérant sur le marché des ingrédients prébiotiques.
