Analyse du marché de la logistique de la chaîne du froid alimentaire en Afrique
La taille du marché africain de la logistique de la chaîne du froid alimentaire en termes de valeur brute des marchandises devrait passer de 9,19 milliards USD en 2024 à 13,28 milliards USD dici 2029, avec un TCAC de 7,94 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
Les changements de mode de vie et lurbanisation contribuant à laugmentation de la consommation intérieure daliments transformés et à un changement dans les modes de consommation, y compris la consommation accrue de fruits frais, à mesure que les gens deviennent plus préoccupés par la santé, doivent lutter contre le gaspillage alimentaire et assurer la sécurité alimentaire, sont les facteurs contribuant à la croissance du marché.
La crise du changement climatique a contribué de manière significative à linsécurité alimentaire et au gaspillage alimentaire en Afrique. On estime que plus dun tiers de la nourriture produite en Afrique est perdue à cause de la détérioration ou du gaspillage. LOrganisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture estime que plus de 40 % de la nourriture en Afrique subsaharienne périt avant datteindre un consommateur. Cela peut atteindre 60 % pour les produits frais en Afrique subsaharienne.
La principale cause de gaspillage alimentaire est la détérioration due au manque dinstallations de stockage frigorifique pour prolonger la durée de conservation, en particulier les aliments sensibles à la température. Les agriculteurs et les négociants agricoles en Afrique dépendent de glacières de fortune ou de chambres froides génériques obsolètes. Ces systèmes ne sont pas fiables, mal entretenus et ont des coûts dexploitation élevés.
Les produits dentreposage frigorifique ou de chaîne dapprovisionnement du froid peuvent aider à réduire la détérioration et à maintenir la qualité et lefficacité, mais ils nécessitent suffisamment délectricité pour fonctionner efficacement. En Afrique, selon la Banque africaine de développement (BAD), lélectricité est hors de portée pour plus de 640 millions de personnes, et la capacité à maintenir durablement des températures froides constantes reste un défi. Il est urgent de déployer des chaînes du froid résilientes, fiables et durables pour lutter contre les pertes alimentaires et médicamenteuses en Afrique.
Plusieurs startups en Afrique innovent en matière de solutions numériques pour répondre aux défis émergents. Ces startups proposent des produits et des solutions de stockage frigorifique économes en énergie et conformes aux normes dexportation. Ils sont également abordables et bien équipés avec des systèmes de surveillance de la température et des performances.
Selon un rapport de lindustrie du stockage de la chaîne du froid, linfrastructure de la chaîne du froid se développe en Afrique de lEst, linfrastructure de la chaîne du froid en Afrique australe étant plus développée et orientée vers les exportateurs.
Tendances du marché de la logistique de la chaîne du froid alimentaire en Afrique
La crise de lélectricité affecte négativement le marché sud-africain de la logistique de la chaîne du froid alimentaire
LAfrique du Sud abrite actuellement la majeure partie de la capacité dentreposage frigorifique du continent, englobant de nombreuses options dentreposage frigorifique positives (fruits et légumes frais) et négatives (poisson et viande). De nombreux prestataires de logistique de la chaîne du froid opérant en Afrique ont leur siège en Afrique du Sud. Cependant, le pays est aux prises avec dimportantes pénuries délectricité, entraînant des coupures de courant quotidiennes généralisées pouvant durer jusquà 10 heures dans diverses régions. Selon le ministère des Ressources minérales et de lÉnergie, la capacité totale de production délectricité domestique de lAfrique du Sud est de 58 095 mégawatts (MW). Le charbon reste la source dénergie prédominante, constituant environ 80 % du mix énergétique du pays. Néanmoins, en raison du vieillissement et de la détérioration de létat de certaines centrales au charbon, la production délectricité réelle est nettement inférieure, créant un déficit compris entre 4000 et 6000 MW.
Ce manque à gagner a entraîné de graves coupures de courant, également connues sous le nom de délestage. Un approvisionnement énergétique fiable et constant est crucial pour le maintien de la chaîne du froid. Dans les régions où lalimentation électrique est irrégulière ou peu fiable, le risque de perturbations des environnements à température contrôlée augmente. Ces coupures de courant affectent négativement les chaînes du froid au sein du secteur agricole, en particulier le stockage et le transport des produits frais. Les rapports indiquent que certains détaillants ont rejeté des produits frais en raison de retards de livraison et de perturbations de la chaîne du froid, aggravant la situation pendant les mois les plus chauds. Cette crise énergétique est un défi important pour le marché sud-africain de la logistique de la chaîne du froid alimentaire.
Les exportations de fruits frais contribuent à la croissance du marché
LÉgypte occupe la position de premier exportateur de fruits et légumes de la région. Chaque année, le pays génère environ 3 milliards de dollars de revenus grâce à lexportation de divers produits de fruits et légumes frais, séchés et surgelés. Les principaux produits exportés vers les marchés internationaux comprennent les oranges, les pommes de terre, les fraises surgelées, les raisins de table et les oignons frais. LAfrique du Sud joue également un rôle essentiel sur le marché dexportation. Le secteur agricole en Afrique du Sud est nettement axé sur lexportation, environ la moitié de ses produits étant exportés en valeur. Lindustrie fruitière sud-africaine est une force prédominante dans les exportations agricoles du pays, les fruits frais représentant environ 35 % des exportations agricoles sud-africaines. Des décennies de recherche-développement et dinitiatives de renforcement des capacités pour les producteurs et les associations industrielles ont contribué à produire des fruits de haute qualité capables dêtre compétitifs à léchelle mondiale.
LAfrique du Sud se targue dêtre classée dans la production mondiale de fruits, notamment en étant le 2e exportateur mondial dagrumes, le 6e producteur de poires, le 7e exportateur de raisin, le 8e exportateur de pommes et le 9e exportateur davocats. En ce qui concerne les marchés dexportation, lindustrie fruitière sud-africaine vise à conserver et à maximiser ses marchés traditionnels au sein de lUnion européenne, du Royaume-Uni et des États-Unis. En outre, laccent est mis sur laccès à de nouveaux marchés en Asie de lEst et au Moyen-Orient. LAfrique représente un marché dexportation potentiel important pour divers types de fruits en provenance dAfrique du Sud. Actuellement, les pommes et les poires se portent bien en Afrique de lOuest et de lEst. Lexportation de ces fruits à lintérieur et à lextérieur de lAfrique est un moteur important de la demande pour la logistique de la chaîne du froid, soulignant limportance du développement continu de linfrastructure de la chaîne du froid.
Présentation de lindustrie de la logistique de la chaîne du froid alimentaire en Afrique
Compte tenu de la diversité du continent africain, les prestataires logistiques locaux et régionaux jouent un rôle crucial. Les acteurs régionaux sont les principaux acteurs du marché africain de la logistique de la chaîne du froid alimentaire. Ils ont une meilleure compréhension de la dynamique du marché local, des réglementations et des défis en matière dinfrastructure. Les opérations logistiques de la chaîne du froid sont concentrées dans la région sud du continent. Les entreprises qui offrent des services intégrés de chaîne du froid, y compris le transport, lentreposage et la distribution, ont un avantage concurrentiel. Une coordination transparente de ces services est essentielle pour maintenir lintégrité des produits alimentaires sensibles à la température. CCS Logistics, Khold, Cold Solutions East Africa, Vector Logistics et HFR Transport sont quelques-uns des principaux acteurs du marché.
Leaders du marché africain de la logistique de la chaîne du froid alimentaire
-
CCS Logistics
-
Khold
-
Cold Solutions East Africa
-
Vector Logistics
-
HFR Transport
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Nouvelles du marché de la logistique de la chaîne du froid alimentaire en Afrique
- Juin 2023 Africa Global Logistics (AGL) Côte dIvoire agrandit sa chambre froide dans lAerohub, la plus grande base logistique contractuelle dAfrique de lOuest située à proximité de laéroport international Félix Houphouët Boigny dAbidjan. Lentreprise a triplé la capacité de la zone à température contrôlée pour répondre à la demande croissante des clients et a pu le faire en faisant appel à des entreprises locales, notamment Aric, 2I Ivoire ingénierie et Instafric. Plus précisément, la nouvelle zone froide soutiendra les clients des secteurs pharmaceutique, de la vente au détail et de la restauration.
- Octobre 2023 La société de logistique Cold Solutions Kenya a lancé une installation dentreposage frigorifique dans la ville de Tatu, marquant son premier projet au Kenya depuis lannonce dun plan dinvestissement de 70 millions de dollars il y a trois ans. Le complexe dentreposage frigorifique de 15 000 m² de catégorie A sur six acres à Tatu City est devenu lun des plus grands du pays. Il répondra à de multiples produits tels que les fruits et légumes frais, les produits pharmaceutiques et les vaccins, la viande, la volaille et les aliments surgelés.
Segmentation de lindustrie de la logistique de la chaîne du froid alimentaire en Afrique
Une chaîne du froid est une chaîne dapprovisionnement à température contrôlée. La logistique de la chaîne du froid est une technologie et un processus qui permettent le transport en toute sécurité de marchandises et de produits sensibles à la température tout au long de la chaîne dapprovisionnement. La taille du marché capture les revenus générés par les entreprises de logistique en fournissant des services tels que le transport, le stockage et dautres services à valeur ajoutée. Le champ dapplication actuel du rapport sur le marché ne couvre que les dépenses logistiques liées à la chaîne du froid alimentaire et ninclut pas dautres produits tels que les produits pharmaceutiques et chimiques.
Le marché africain de la logistique de la chaîne du froid alimentaire est segmenté par service (stockage, transport et services à valeur ajoutée), température (réfrigéré, congelé et ambiant), catégorie de produits (horticulture, produits laitiers, viande, volaille et fruits de mer, produits alimentaires transformés et autres catégories) et pays (Égypte, Nigeria, Afrique du Sud et autres pays). Le rapport propose la taille du marché et les prévisions en valeur (USD) pour tous les segments ci-dessus.
| Stockage |
| Transport |
| Services à valeur ajoutée (Surgélation rapide, Étiquetage, Gestion des stocks, etc.) |
| Glacé |
| Congelé |
| Ambiant |
| Horticulture (Fruits et légumes frais) |
| Produits laitiers (lait, glaces, beurre, etc.) |
| Viande, volaille et fruits de mer |
| Produits alimentaires transformés |
| Autres catégories |
| Egypte |
| Nigeria |
| Afrique du Sud |
| Autres pays |
| Par service | Stockage |
| Transport | |
| Services à valeur ajoutée (Surgélation rapide, Étiquetage, Gestion des stocks, etc.) | |
| Par température | Glacé |
| Congelé | |
| Ambiant | |
| Par catégorie de produit | Horticulture (Fruits et légumes frais) |
| Produits laitiers (lait, glaces, beurre, etc.) | |
| Viande, volaille et fruits de mer | |
| Produits alimentaires transformés | |
| Autres catégories | |
| Par pays | Egypte |
| Nigeria | |
| Afrique du Sud | |
| Autres pays |
FAQ sur les études de marché de la logistique de la chaîne du froid alimentaire en Afrique
Quelle est la taille du marché africain de la logistique de la chaîne du froid alimentaire ?
La taille du marché africain de la logistique de la chaîne du froid alimentaire devrait atteindre 9,19 milliards USD en 2024 et croître à un TCAC de 7,94 % pour atteindre 13,28 milliards USD dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché africain de la logistique de la chaîne du froid alimentaire ?
En 2024, la taille du marché africain de la logistique de la chaîne du froid alimentaire devrait atteindre 9,19 milliards USD.
Qui sont les principaux acteurs du marché africain de la logistique de la chaîne du froid alimentaire ?
CCS Logistics, Khold, Cold Solutions East Africa, Vector Logistics, HFR Transport sont les principales entreprises opérant sur le marché de la logistique de la chaîne du froid alimentaire en Afrique.
Quelles années couvre ce marché africain de la logistique de la chaîne du froid alimentaire et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché africain de la logistique de la chaîne du froid alimentaire était estimée à 8,46 milliards USD. Le rapport couvre la taille historique du marché africain de la logistique de la chaîne du froid alimentaire pour les années suivantes 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché africain de la logistique de la chaîne du froid alimentaire pour les années suivantes 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur lindustrie de la logistique de la chaîne du froid alimentaire en Afrique
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de la logistique de la chaîne du froid alimentaire en Afrique en 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de la logistique de la chaîne du froid alimentaire en Afrique comprend des prévisions de marché pour 2024 à 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.