| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| CAGR | 4.04% |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Alimentos y bebidas |
| Mercado Más Grande | Cuidado Personal y Cosméticos |
| Concentración del Mercado | Alto |
Jugadores principales *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de proteínas de Australia
Se espera que el mercado de proteínas de Australia crezca desde los 221,2 millones de dólares en 2023 a una CAGR del 4,04% en los próximos cinco años.
- Las proteínas de origen animal como el colágeno, la queratina, la elastina, la proteína de seda, la proteína de leche, la proteína de huevo, la lanolina, la miel y el extracto de caviar se utilizan ampliamente en la fabricación y el procesamiento de productos de belleza y cuidado personal en Australia. Estos ingredientes tienden a ofrecer beneficios para el cuidado de la piel y el cabello, como mejorar la elasticidad de la piel, reducir las arrugas, mejorar el brillo, fortalecer el cabello y proporcionar hidratación, lo que resulta en una creciente demanda de proteínas de origen animal en la industria de la belleza y el cuidado personal.
- Dado que Australia exporta una cantidad significativa de productos de belleza y cuidado personal a Nueva Zelanda, China, Estados Unidos y otros países, se espera que la demanda de proteína animal en la industria aumente en los próximos años. Por ejemplo, según la Oficina Australiana de Estadísticas, Australia exportó productos de belleza y cuidado personal por valor de 148,73 millones de dólares en 2021.
- La proteína animal se utiliza ampliamente en la producción de piensos para animales, como piensos para aves de corral, alimentos para mascotas y otros productos de alimentación animal que se consumen ampliamente en todo el país. Por ejemplo, los piensos para aves de corral incorporan fuentes de proteína animal como harina de pescado, harina de aves de corral y harina de carne y huesos para favorecer el crecimiento, el desarrollo muscular y la producción de huevos en pollos y patos. Con el aumento del consumo de aves de corral en el país, se espera que la demanda de proteína animal en la industria avícola aumente en el país. Por ejemplo, según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), el consumo per cápita de aves de corral en Australia se situó en 46,12 kg en el año 2022. Además, la proteína animal también es un ingrediente clave en las formulaciones de alimentos para mascotas, ya que favorece el crecimiento, la energía y la salud de perros, gatos y otras mascotas. Los piensos para cerdos suelen incluir fuentes de proteínas animales como el suero seco, la harina de pescado y las proteínas plasmáticas para mejorar el crecimiento y la salud de los lechones. Estos factores tienden a aumentar la demanda de proteínas en la industria de la alimentación animal en Australia.
Tendencias del mercado de proteínas de Australia
Aumento de la aplicación de proteínas en diversas industrias
- Los ingredientes proteicos están ganando terreno en el país con el aumento de la aceptación de conceptos naturales y beneficiosos para la salud. La aplicación de ingredientes a base de proteínas en alimentos y bebidas precocinados está ganando importancia en el mercado por sus propiedades de facilidad de consumo.
- Los consumidores prefieren comer productos alimenticios que contengan más contenido de proteínas y menos carbohidratos, lo que anima a los fabricantes del mercado a incorporar un contenido rico en proteínas en alimentos procesados como barritas de proteínas, bebidas/batidos y otros. Por ejemplo, la compañía de suplementos Elite que opera en Australia ofrece barras de proteína infundidas con proteína de suero, que no contienen gluten y contienen un alto contenido de fibra.
- Además, con más consumidores centrados en la salud y la aptitud física, la demanda de suplementos a base de proteínas está ganando importancia en el mercado por sus propiedades de desarrollo muscular y mejora del rendimiento. Con más consumidores jóvenes centrados en el fitness, la demanda de suplementos entre los consumidores jóvenes está aumentando con el tiempo.
- Por ejemplo, la Comisión Australiana de Deportes reveló que alrededor del 49,9% y el 45,1% de los grupos de edad de 18 a 24 años y de 25 a 35 años, respectivamente, utilizan gimnasios y centros deportivos en 2022. Con más consumidores involucrados en el fitness, la demanda de suplementos ricos en proteínas está ganando importancia en el mercado.
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Aumento de la inclinación hacia la proteína vegetal
- La creciente inclinación hacia la proteína vegetal entre los consumidores del mercado está sujeta a la creciente aparición de complicaciones de salud como la intolerancia al gluten y la intolerancia a la lactosa. Los consumidores están cambiando hacia productos proteicos de origen vegetal en lugar de proteínas de origen animal para evitar el consumo de alimentos a base de alérgenos.
- Las proteínas vegetales procedentes de la soja, las almendras, el coco, la avena y otras se están volviendo populares entre los consumidores intolerantes a la lactosa, lo que resulta en una creciente demanda de alimentos incorporados a proteínas vegetales.
- Debido a la demanda, los fabricantes del mercado se están centrando en introducir productos que contengan proteínas de origen vegetal para satisfacer la demanda en Australia. En septiembre de 2022, All G Foods Company, que opera en Australia, lanzó su nueva marca de productos proteicos de origen vegetal, Bloom Providore.
- La marca ofrece hamburguesas a base de plantas cargadas de proteínas que imitan el sabor y la textura de la carne de res, cordero, cerdo, pollo y otros productos cárnicos. Además, los suplementos que se elaboran a partir de materiales vegetales están experimentando una gran demanda de su origen natural, y los consumidores tienden a creer que estos productos son comparativamente saludables y respetuosos con el medio ambiente.
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Descripción general de la industria de proteínas de Australia
El mercado australiano de proteínas está moderadamente consolidado, con las cinco principales empresas ocupando la mayor parte del mercado. Los principales actores en este mercado son Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours Inc, Fonterra Co-operative Group Limited, Freedom Foods Group Limited y Kerry Group plc. La ampliación de la oferta de productos y las áreas de aplicación de las proteínas fueron algunas de las principales estrategias competitivas adoptadas por los actores del mercado.
Líderes del mercado de proteínas de Australia
Archer Daniels Midland Company
DuPont de Nemours Inc
Fonterra Co-operative Group Limited
Freedom Foods Group Limited
Kerry Group plc
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de proteínas de Australia
- Marzo de 2022 Thomas Foods International, una empresa australiana de centros de molienda, forjó una asociación estratégica con el gobierno local para establecer tres instalaciones de producción de vanguardia. Estas instalaciones incluyen una unidad de producción de proteína en polvo de origen vegetal, una instalación para la elaboración de barras de proteína y un centro de bebidas proteicas lácteas sin animales. Este ambicioso esfuerzo requirió una inversión respaldada por el gobierno de 378 millones de dólares australianos, destinada a crear un destacado centro mundial para la producción de proteínas vegetales.
- Mayo de 2021 Kerry dio a conocer sus planes visionarios para inaugurar un Centro de Excelencia de Tecnología e Innovación Alimentaria de última generación en Queensland, Australia. Esta instalación está programada para servir como la nueva sede de Kerry tanto para Australia como para Nueva Zelanda. Mientras tanto, las instalaciones existentes de Kerry en Sídney continuarán funcionando como un centro especializado en aplicaciones de investigación y desarrollo. El Centro de Desarrollo y Aplicación de Kerry Australia y Nueva Zelanda, con sede en Brisbane, contará con capacidades integrales, incluidas plantas piloto, laboratorios e instalaciones de prueba, lo que aumentará significativamente la capacidad de investigación y desarrollo de Kerry en la región.
- Febrero de 2021 NZMP, el estimado negocio de ingredientes lácteos de Fonterra, introdujo un innovador ingrediente proteico que eclipsa a otras ofertas estándar de proteína de suero al ofrecer un notable aumento del 10% en el contenido de proteína.
Segmentación de la industria de proteínas de Australia
El alcance del informe incluye ingredientes proteicos procedentes de animales. Fuentes vegetales y microbianas que son adecuadas para su aplicación en alimentos, alimentos para animales y la industria de la belleza y el cuidado personal.
El mercado está segmentado por fuente y por usuario final. Según la fuente, el mercado está segmentado en proteína animal, proteína vegetal y proteína microbiana. Proteína animal sobre la base del usuario final, el mercado está segmentado en alimentos para animales, cuidado personal y cosméticos, alimentos y bebidas, y suplementos.
Para cada segmento, el informe ofrece el tamaño del mercado en términos de valor en USD y en términos de volumen en toneladas para todos los segmentos mencionados anteriormente.
Por fuente
| Animal | Caseína y caseinatos |
| colágeno | |
| Proteína de huevo | |
| Gelatina | |
| Proteína de insectos | |
| Proteína láctea | |
| Proteína de suero | |
| Otra proteína animal | |
| Microbiano | Proteína de algas |
| Micoproteína | |
| Planta | Proteína de cáñamo |
| Proteína de guisante | |
| Proteína De Patata | |
| Proteína de Arroz | |
| Soy Protein | |
| Proteina de trigo | |
| Otra proteína vegetal |
Por usuario final
| Alimentación animal | |
| Cuidado Personal y Cosmética | |
| Comida y bebidas | Panadería |
| Bebidas | |
| Cereales de desayuno | |
| Condimentos/Salsas | |
| Confitería | |
| Productos lácteos y alternativos a los lácteos | |
| Carne/Aves/Mariscos y Productos Alternativos a la Carne | |
| Productos alimenticios RTE/RTC | |
| Aperitivos | |
| Suplementos | Alimentos para bebés y fórmulas infantiles |
| Nutrición de Ancianos y Nutrición Médica | |
| Nutrición deportiva/rendimiento |
| Por fuente | Animal | Caseína y caseinatos |
| colágeno | ||
| Proteína de huevo | ||
| Gelatina | ||
| Proteína de insectos | ||
| Proteína láctea | ||
| Proteína de suero | ||
| Otra proteína animal | ||
| Microbiano | Proteína de algas | |
| Micoproteína | ||
| Planta | Proteína de cáñamo | |
| Proteína de guisante | ||
| Proteína De Patata | ||
| Proteína de Arroz | ||
| Soy Protein | ||
| Proteina de trigo | ||
| Otra proteína vegetal | ||
| Por usuario final | Alimentación animal | |
| Cuidado Personal y Cosmética | ||
| Comida y bebidas | Panadería | |
| Bebidas | ||
| Cereales de desayuno | ||
| Condimentos/Salsas | ||
| Confitería | ||
| Productos lácteos y alternativos a los lácteos | ||
| Carne/Aves/Mariscos y Productos Alternativos a la Carne | ||
| Productos alimenticios RTE/RTC | ||
| Aperitivos | ||
| Suplementos | Alimentos para bebés y fórmulas infantiles | |
| Nutrición de Ancianos y Nutrición Médica | ||
| Nutrición deportiva/rendimiento | ||
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Preguntas frecuentes sobre la investigación del mercado de proteínas de Australia
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de proteínas de Australia?
Se proyecta que el mercado de proteínas de Australia registre una CAGR de 4.04% durante el período de pronóstico (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de proteínas de Australia?
Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours Inc, Fonterra Co-operative Group Limited, Freedom Foods Group Limited, Kerry Group plc son las principales empresas que operan en el mercado de proteínas de Australia.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de proteínas de Australia?
Se estima que los alimentos y bebidas crecerán a la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de proteínas de Australia?
En 2024, el cuidado personal y los cosméticos representan la mayor cuota de mercado en el mercado de proteínas de Australia.
¿Qué años cubre este mercado de proteínas de Australia?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de proteínas de Australia durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de proteínas de Australia para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria de proteínas de Australia
Estadísticas de la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de Australia Protein en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Australia Protein incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
