| Período de Estudio | 2019 - 2030 |
| Período de Datos Pronosticados | 2025 - 2030 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | 4.04% |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Alimentos y Bebidas |
| Mercado Más Grande | Cuidado Personal y Cosméticos |
| Concentración del Mercado | Alto |
Jugadores principales *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del Mercado de Proteínas de Australia por Mordor Intelligence
Se espera que el Mercado de Proteínas de Australia registre una CAGR del 4,04% durante el período de pronóstico.
- Las proteínas de origen animal, como el colágeno, la queratina, la elastina, la proteína de seda, la proteína de leche, la proteína de huevo, la lanolina, la miel y el extracto de caviar, se utilizan ampliamente en la fabricación y el procesamiento de productos de belleza y cuidado personal en Australia. Estos ingredientes tienden a ofrecer beneficios para el cuidado de la piel y el cabello, como mejorar la elasticidad de la piel, reducir las arrugas, realzar el brillo, fortalecer el cabello y proporcionar hidratación, lo que genera una demanda creciente de proteínas de origen animal en la industria de la belleza y el cuidado personal.
- Dado que Australia exporta una cantidad significativa de productos de belleza y cuidado personal a Nueva Zelanda, China, los Estados Unidos y otros países, se espera que la demanda de proteína animal en la industria aumente en los próximos años. Por ejemplo, según la Oficina Australiana de Estadísticas, Australia exportó productos de belleza y cuidado personal por un valor de USD 148,73 millones en 2021.
- La proteína animal se utiliza ampliamente en la producción de alimentos para animales, como alimento para aves de corral, alimentos para mascotas y otros productos de alimento para animales que se consumen ampliamente en todo el país. Por ejemplo, el alimento para aves de corral incorpora fuentes de proteína animal como harina de pescado, harina de aves de corral y harina de carne y huesos para apoyar el crecimiento, el desarrollo muscular y la producción de huevos en pollos y patos. Con el aumento del consumo de aves de corral en el país, se espera que la demanda de proteína animal en la industria avícola aumente en el país. Por ejemplo, según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), el consumo per cápita de aves de corral en Australia se situó en 46,12 kg en el año 2022. Además, la proteína animal es también un ingrediente clave en las formulaciones de alimentos para mascotas, apoyando el crecimiento, la energía y la salud de perros, gatos y otras mascotas. El alimento para porcinos a menudo incluye fuentes de proteína animal como suero de leche seco, harina de pescado y proteínas plasmáticas para mejorar el crecimiento y la salud de los lechones. Estos factores tienden a aumentar la demanda de proteína en la industria de alimentos para animales en Australia.
Tendencias e Información del Mercado de Proteínas de Australia
Creciente aplicación de proteínas en diversas industrias
- Los ingredientes proteicos están ganando tracción en el país con el aumento en la aceptación de conceptos naturales y beneficiosos para la salud. La aplicación de ingredientes a base de proteínas en alimentos de conveniencia y bebidas está ganando importancia en el mercado por sus propiedades de facilidad de consumo.
- Los consumidores prefieren consumir productos alimenticios que contengan mayor contenido de proteínas y menos carbohidratos, lo que alienta a los fabricantes del mercado a incorporar contenido rico en proteínas en alimentos procesados como barras de proteínas, bebidas/batidos y otros. Por ejemplo, la empresa Elite Supplements, que opera en Australia, ofrece barras de proteínas enriquecidas con proteína de suero de leche, que son libres de gluten y contienen alto contenido de fibra.
- Además, con más consumidores enfocados en la salud y el estado físico, la demanda de suplementos a base de proteínas está ganando importancia en el mercado por sus propiedades de desarrollo muscular y mejora del rendimiento. Con más consumidores jóvenes enfocados en el estado físico, la demanda de suplementos entre los consumidores jóvenes está aumentando con el tiempo.
- Por ejemplo, la Comisión Australiana del Deporte reveló que aproximadamente el 49,9% y el 45,1% de los grupos de edad de 18 a 24 y de 25 a 35 años, respectivamente, utilizan clubes de fitness y centros deportivos en 2022. Con más consumidores involucrados en el estado físico, la demanda de suplementos ricos en proteínas está ganando importancia en el mercado.
Creciente inclinación hacia la Proteína Vegetal
- La creciente inclinación hacia la proteína vegetal entre los consumidores del mercado está sujeta a la creciente incidencia de complicaciones de salud como la intolerancia al gluten y la intolerancia a la lactosa. Los consumidores están cambiando hacia productos de proteína de origen vegetal desde la proteína de origen animal para evitar el consumo de alimentos basados en alérgenos.
- Las proteínas vegetales obtenidas de soja, almendra, coco, avena y otros están volviéndose populares entre los consumidores intolerantes a la lactosa, lo que genera una demanda creciente de alimentos con proteína vegetal incorporada.
- Debido a la demanda, los fabricantes del mercado se están enfocando en introducir productos que contengan productos de proteína de origen vegetal para satisfacer la demanda en Australia. En septiembre de 2022, la empresa All G Foods, que opera en Australia, lanzó su nueva marca de productos de proteína de origen vegetal, Bloom Providore.
- La marca ofrece hamburguesas de origen vegetal cargadas de proteínas que imitan el sabor y la textura de la carne de res, cordero, cerdo, pollo y otros productos cárnicos. Además, los suplementos elaborados a partir de materiales vegetales están experimentando una alta demanda por su origen natural, y los consumidores tienden a creer que estos productos son comparativamente más saludables y respetuosos con el medio ambiente.
Panorama Competitivo
El mercado australiano de proteínas está moderadamente consolidado, con las cinco principales empresas ocupando la mayoría del mercado. Los principales actores en este mercado son Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours Inc, Fonterra Co-operative Group Limited, Freedom Foods Group Limited y Kerry Group plc. La ampliación de la oferta de productos y las áreas de aplicación de las proteínas fueron algunas de las principales estrategias competitivas adoptadas por los actores del mercado.
Líderes de la Industria de Proteínas de Australia
Archer Daniels Midland Company
DuPont de Nemours Inc
Fonterra Co-operative Group Limited
Freedom Foods Group Limited
Kerry Group plc
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Desarrollos Recientes de la Industria
- Marzo de 2022: Thomas Foods International, una empresa australiana de molienda, forjó una asociación estratégica con el gobierno local para establecer tres instalaciones de producción de vanguardia. Estas instalaciones incluyen una unidad de producción de proteína en polvo de origen vegetal, una instalación para elaborar barras de proteínas y un centro para bebidas de proteína láctea sin animales. Este ambicioso proyecto requirió una inversión respaldada por el gobierno de AUD 378 millones, con el objetivo de crear un destacado centro mundial para la producción de proteína vegetal.
- Mayo de 2021: Kerry presentó sus planes visionarios para inaugurar un Centro de Excelencia en Tecnología e Innovación Alimentaria de última generación en Queensland, Australia. Esta instalación está prevista para servir como la nueva sede de Kerry tanto para Australia como para Nueva Zelanda. Mientras tanto, la instalación existente de Kerry en Sídney continuará funcionando como un centro especializado de aplicaciones de investigación y desarrollo. El Centro de Desarrollo y Aplicación de Kerry Australia y Nueva Zelanda con sede en Brisbane contará con capacidades integrales, incluidas plantas piloto, laboratorios e instalaciones de prueba, lo que aumentará significativamente la capacidad de investigación y desarrollo de Kerry en la región.
- Febrero de 2021: NZMP, el reconocido negocio de ingredientes lácteos de Fonterra, introdujo un innovador ingrediente proteico que supera a otras ofertas estándar de proteína de suero de leche al ofrecer un notable aumento del 10% en el contenido de proteínas.
Alcance del Informe del Mercado de Proteínas de Australia
El alcance del informe incluye ingredientes proteicos obtenidos de animales. Fuentes vegetales y microbianas que son adecuadas para su aplicación en alimentos, alimentos para animales y la industria de la belleza y el cuidado personal.
El mercado está segmentado por fuente y por usuario final. Según la fuente, el mercado está segmentado en proteína animal, proteína vegetal y proteína microbiana. La proteína animal, según el usuario final, el mercado está segmentado en alimento para animales, cuidado personal y cosméticos, alimentos y bebidas, y suplementos.
Para cada segmento, el informe ofrece el tamaño del mercado en términos de valor en USD y en términos de volumen en toneladas para todos los segmentos mencionados anteriormente.
Por Fuente
| Animal | Caseína y Caseinatos |
| Colágeno | |
| Proteína de Huevo | |
| Gelatina | |
| Proteína de Insecto | |
| Proteína de Leche | |
| Proteína de Suero de Leche | |
| Otra Proteína Animal | |
| Microbiana | Proteína de Algas |
| Micoproteína | |
| Vegetal | Proteína de Cáñamo |
| Proteína de Guisante | |
| Proteína de Papa | |
| Proteína de Arroz | |
| Proteína de Soja | |
| Proteína de Trigo | |
| Otra Proteína Vegetal |
Por Usuario Final
| Alimento para Animales | |
| Cuidado Personal y Cosméticos | |
| Alimentos y Bebidas | Panadería |
| Bebidas | |
| Cereales de Desayuno | |
| Condimentos/Salsas | |
| Confitería | |
| Productos Lácteos y Alternativas Lácteas | |
| Productos de Carne/Aves de Corral/Mariscos y Alternativas Cárnicas | |
| Productos Alimenticios Listos para Consumir/Listos para Cocinar | |
| Aperitivos | |
| Suplementos | Alimentos para Bebés y Fórmulas Infantiles |
| Nutrición para Adultos Mayores y Nutrición Médica | |
| Nutrición Deportiva/de Rendimiento |
| Por Fuente | Animal | Caseína y Caseinatos |
| Colágeno | ||
| Proteína de Huevo | ||
| Gelatina | ||
| Proteína de Insecto | ||
| Proteína de Leche | ||
| Proteína de Suero de Leche | ||
| Otra Proteína Animal | ||
| Microbiana | Proteína de Algas | |
| Micoproteína | ||
| Vegetal | Proteína de Cáñamo | |
| Proteína de Guisante | ||
| Proteína de Papa | ||
| Proteína de Arroz | ||
| Proteína de Soja | ||
| Proteína de Trigo | ||
| Otra Proteína Vegetal | ||
| Por Usuario Final | Alimento para Animales | |
| Cuidado Personal y Cosméticos | ||
| Alimentos y Bebidas | Panadería | |
| Bebidas | ||
| Cereales de Desayuno | ||
| Condimentos/Salsas | ||
| Confitería | ||
| Productos Lácteos y Alternativas Lácteas | ||
| Productos de Carne/Aves de Corral/Mariscos y Alternativas Cárnicas | ||
| Productos Alimenticios Listos para Consumir/Listos para Cocinar | ||
| Aperitivos | ||
| Suplementos | Alimentos para Bebés y Fórmulas Infantiles | |
| Nutrición para Adultos Mayores y Nutrición Médica | ||
| Nutrición Deportiva/de Rendimiento | ||
Preguntas Clave Respondidas en el Informe
¿Cuál es el tamaño actual del Mercado de Proteínas de Australia?
Se proyecta que el Mercado de Proteínas de Australia registre una CAGR del 4,04% durante el período de pronóstico (2025-2030)
¿Quiénes son los actores clave en el Mercado de Proteínas de Australia?
Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours Inc, Fonterra Co-operative Group Limited, Freedom Foods Group Limited y Kerry Group plc son las principales empresas que operan en el Mercado de Proteínas de Australia.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el Mercado de Proteínas de Australia?
Se estima que Alimentos y Bebidas crecerá a la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2025-2030).
¿Qué región tiene la mayor participación en el Mercado de Proteínas de Australia?
En 2025, el Cuidado Personal y Cosméticos representa la mayor participación de mercado en el Mercado de Proteínas de Australia.
¿Qué años cubre este Mercado de Proteínas de Australia?
El informe cubre el tamaño histórico del Mercado de Proteínas de Australia para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del Mercado de Proteínas de Australia para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Última actualización de la página el:
Informe de la Industria de Proteínas de Australia
Estadísticas para la participación, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos del mercado de Proteínas de Australia en 2025, elaboradas por los Informes de Industria de Mordor Intelligence™. El análisis de Proteínas de Australia incluye una perspectiva de pronóstico de mercado para 2025 a 2030 y una visión histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita de informe en PDF.
