Visão Geral do Mercado
| Período de Estudo | 2019 - 2030 |
| Período de Dados de Previsão | 2025 - 2030 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | 4.04% |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Alimentos e Bebidas |
| Maior Mercado | Cuidados Pessoais e Cosméticos |
| Concentração do Mercado | Alto |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do Mercado de Proteínas da Austrália por Mordor Intelligence
Espera-se que o Mercado de Proteínas da Austrália registre uma CAGR de 4,04% durante o período de previsão.
- Proteínas de origem animal, como colágeno, queratina, elastina, proteína da seda, proteína do leite, proteína do ovo, lanolina, mel e extrato de caviar, são amplamente utilizadas na fabricação e processamento de produtos de beleza e cuidados pessoais na Austrália. Esses ingredientes tendem a oferecer benefícios para a pele e o cabelo, como melhora da elasticidade da pele, redução de rugas, aumento do brilho, fortalecimento do cabelo e fornecimento de hidratação, resultando em aumento da demanda por proteínas de origem animal na indústria de beleza e cuidados pessoais.
- Como a Austrália exporta uma quantidade significativa de produtos de beleza e cuidados pessoais para a Nova Zelândia, a China, os Estados Unidos e outros países, espera-se que a demanda por proteína animal no setor aumente nos próximos anos. Por exemplo, de acordo com o Departamento Australiano de Estatísticas, a Austrália exportou produtos de beleza e cuidados pessoais no valor de USD 148,73 milhões em 2021.
- A proteína animal é amplamente utilizada na produção de rações animais, como ração para aves, alimentos para animais de estimação e outros produtos de ração animal amplamente consumidos em todo o país. Por exemplo, a ração para aves incorpora fontes de proteína animal como farinha de peixe, farinha de aves e farinha de carne e ossos para apoiar o crescimento, o desenvolvimento muscular e a produção de ovos em galinhas e patos. Com o aumento do consumo de aves no país, espera-se que a demanda por proteína animal na indústria avícola aumente no país. Por exemplo, de acordo com a Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), o consumo per capita de aves na Austrália foi de 46,12 kg no ano de 2022. Além disso, a proteína animal também é um ingrediente fundamental nas formulações de alimentos para animais de estimação, apoiando o crescimento, a energia e a saúde de cães, gatos e outros animais de estimação. A ração para suínos frequentemente inclui fontes de proteína animal como soro de leite desidratado, farinha de peixe e proteínas plasmáticas para melhorar o crescimento e a saúde dos leitões. Esses fatores tendem a aumentar a demanda por proteína no setor de ração animal na Austrália.
Tendências e Perspetivas do Mercado de Proteínas da Austrália
Crescente aplicação de proteínas em diversos setores
- Os ingredientes proteicos estão ganhando tração no país com o aumento da aceitação de conceitos naturais e benéficos para a saúde. A aplicação de ingredientes à base de proteína em alimentos de conveniência e bebidas está ganhando importância no mercado pelas suas propriedades de facilidade de consumo.
- Os consumidores preferem consumir produtos alimentares que contenham maior teor de proteína e menos carboidratos, incentivando os fabricantes do mercado a incorporar conteúdo rico em proteínas em alimentos processados, como barras de proteína, bebidas/shakes e outros. Por exemplo, a empresa Elite Supplements, que opera na Austrália, oferece barras de proteína enriquecidas com proteína de soro de leite, que são isentas de glúten e contêm alto teor de fibras.
- Além disso, com mais consumidores focados na saúde e na aptidão física, a demanda por suplementos à base de proteína está ganhando importância no mercado pelas suas propriedades de construção muscular e melhora do desempenho. Com mais consumidores jovens focados no condicionamento físico, a demanda por suplementos entre os consumidores jovens está aumentando ao longo do tempo.
- Por exemplo, a Comissão Australiana de Desporto revelou que cerca de 49,9% e 45,1% das faixas etárias de 18 a 24 anos e de 25 a 35 anos, respetivamente, estão a utilizar clubes de fitness e centros desportivos em 2022. Com mais consumidores envolvidos no condicionamento físico, a demanda por suplementos ricos em proteínas está ganhando importância no mercado.
Crescente inclinação em direção à Proteína Vegetal
- A crescente inclinação dos consumidores do mercado em direção à proteína vegetal está sujeita ao aumento da ocorrência de complicações de saúde, como intolerância ao glúten e intolerância à lactose. Os consumidores estão a migrar de produtos proteicos de origem animal para produtos proteicos de origem vegetal para evitar o consumo de alimentos alergénicos.
- As proteínas vegetais provenientes de soja, amêndoa, aveia de coco e outros estão a tornar-se populares entre os consumidores intolerantes à lactose, resultando no aumento da demanda por alimentos com proteína vegetal incorporada.
- Devido à demanda, os fabricantes do mercado estão a concentrar-se na introdução de produtos que contenham proteínas de origem vegetal para atender à demanda na Austrália. Em setembro de 2022, a empresa All G Foods, que opera na Austrália, lançou a sua nova marca de produtos proteicos de origem vegetal, Bloom Providore.
- A marca oferece hambúrgueres de origem vegetal carregados de proteínas que imitam o sabor e a textura de carne bovina, cordeiro, porco, frango e outros produtos cárneos. Além disso, os suplementos feitos de materiais vegetais estão a registar uma alta demanda pela sua origem natural, e os consumidores tendem a acreditar que esses produtos são comparativamente mais saudáveis e amigos do ambiente.
Edições regionais
Todas as regiões
Cenário Competitivo
Concentração do Mercado
O mercado australiano de proteínas é moderadamente consolidado, com as cinco principais empresas ocupando a maioria do mercado. Os principais players deste mercado são Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours Inc, Fonterra Co-operative Group Limited, Freedom Foods Group Limited e Kerry Group plc. A expansão das ofertas de produtos e das áreas de aplicação das proteínas foram algumas das principais estratégias competitivas adotadas pelos players do mercado.
Líderes do Setor de Proteínas da Austrália
-
Archer Daniels Midland Company
-
DuPont de Nemours Inc
-
Fonterra Co-operative Group Limited
-
Freedom Foods Group Limited
-
Kerry Group plc
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Desenvolvimentos Recentes do Setor
- Março de 2022: A Thomas Foods International, uma empresa australiana de moagem, estabeleceu uma parceria estratégica com o governo local para criar três instalações de produção de ponta. Essas instalações incluem uma unidade de produção de proteína vegetal em pó, uma instalação para a criação de barras de proteína e um centro para bebidas de proteína láctea sem origem animal. Este ambicioso empreendimento exigiu um investimento apoiado pelo governo de AUD 378 milhões, com o objetivo de criar um proeminente centro global de produção de proteína vegetal.
- Maio de 2021: A Kerry revelou os seus planos visionários para inaugurar um Centro de Excelência em Tecnologia Alimentar e Inovação de última geração em Queensland, Austrália. Esta instalação está prevista para servir como a nova sede da Kerry tanto para a Austrália como para a Nova Zelândia. Entretanto, a instalação existente da Kerry em Sydney continuará a funcionar como um centro especializado de aplicações de pesquisa e desenvolvimento. O Centro de Desenvolvimento e Aplicação da Kerry Austrália e Nova Zelândia, com sede em Brisbane, contará com capacidades abrangentes, incluindo plantas piloto, laboratórios e instalações de teste, aumentando significativamente a capacidade de pesquisa e desenvolvimento da Kerry na região.
- Fevereiro de 2021: A NZMP, o estimado negócio de ingredientes lácteos da Fonterra, introduziu um ingrediente proteico inovador que supera outras ofertas padrão de proteína de soro de leite, proporcionando um notável aumento de 10% no teor de proteína.
Escopo do Relatório do Mercado de Proteínas da Austrália
O escopo do relatório inclui ingredientes proteicos provenientes de animais. Fontes vegetais e microbianas adequadas para aplicação em alimentos, ração animal e na indústria de beleza e cuidados pessoais.
O mercado é segmentado por fonte e por utilizador final. Com base na fonte, o mercado é segmentado em proteína animal, proteína vegetal e proteína microbiana. A proteína animal, com base no utilizador final, é segmentada em ração animal, cuidados pessoais e cosméticos, alimentos e bebidas, e suplementos.
Para cada segmento, o relatório oferece o tamanho do mercado em termos de valor em USD e em termos de volume em toneladas para todos os segmentos acima mencionados.
Por Fonte
| Animal | Caseína e Caseinatos |
| Colágeno | |
| Proteína do Ovo | |
| Gelatina | |
| Proteína de Inseto | |
| Proteína do Leite | |
| Proteína de Soro de Leite | |
| Outra Proteína Animal | |
| Microbiana | Proteína de Algas |
| Micoproteína | |
| Vegetal | Proteína de Cânhamo |
| Proteína de Ervilha | |
| Proteína de Batata | |
| Proteína de Arroz | |
| Proteína de Soja | |
| Proteína de Trigo | |
| Outra Proteína Vegetal |
Por Utilizador Final
| Ração Animal | |
| Cuidados Pessoais e Cosméticos | |
| Alimentos e Bebidas | Panificação |
| Bebidas | |
| Cereais de Pequeno-Almoço | |
| Condimentos/Molhos | |
| Confeitaria | |
| Produtos Lácteos e Alternativas Lácteas | |
| Produtos de Carne/Aves/Frutos do Mar e Alternativas à Carne | |
| Produtos Alimentares Prontos para Consumo/Prontos para Cozinhar | |
| Snacks | |
| Suplementos | Alimentos para Bebés e Fórmulas Infantis |
| Nutrição para Idosos e Nutrição Médica | |
| Nutrição Desportiva/de Desempenho |
| Por Fonte | Animal | Caseína e Caseinatos |
| Colágeno | ||
| Proteína do Ovo | ||
| Gelatina | ||
| Proteína de Inseto | ||
| Proteína do Leite | ||
| Proteína de Soro de Leite | ||
| Outra Proteína Animal | ||
| Microbiana | Proteína de Algas | |
| Micoproteína | ||
| Vegetal | Proteína de Cânhamo | |
| Proteína de Ervilha | ||
| Proteína de Batata | ||
| Proteína de Arroz | ||
| Proteína de Soja | ||
| Proteína de Trigo | ||
| Outra Proteína Vegetal | ||
| Por Utilizador Final | Ração Animal | |
| Cuidados Pessoais e Cosméticos | ||
| Alimentos e Bebidas | Panificação | |
| Bebidas | ||
| Cereais de Pequeno-Almoço | ||
| Condimentos/Molhos | ||
| Confeitaria | ||
| Produtos Lácteos e Alternativas Lácteas | ||
| Produtos de Carne/Aves/Frutos do Mar e Alternativas à Carne | ||
| Produtos Alimentares Prontos para Consumo/Prontos para Cozinhar | ||
| Snacks | ||
| Suplementos | Alimentos para Bebés e Fórmulas Infantis | |
| Nutrição para Idosos e Nutrição Médica | ||
| Nutrição Desportiva/de Desempenho | ||
Principais Questões Respondidas no Relatório
Qual é o tamanho atual do Mercado de Proteínas da Austrália?
O Mercado de Proteínas da Austrália está projetado para registar uma CAGR de 4,04% durante o período de previsão (2025-2030)
Quem são os principais players do Mercado de Proteínas da Austrália?
Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours Inc, Fonterra Co-operative Group Limited, Freedom Foods Group Limited e Kerry Group plc são as principais empresas que operam no Mercado de Proteínas da Austrália.
Qual é a região de crescimento mais rápido no Mercado de Proteínas da Austrália?
Estima-se que Alimentos e Bebidas cresça à maior CAGR durante o período de previsão (2025-2030).
Qual região detém a maior participação no Mercado de Proteínas da Austrália?
Em 2025, os Cuidados Pessoais e Cosméticos representam a maior participação de mercado no Mercado de Proteínas da Austrália.
Quais anos este relatório do Mercado de Proteínas da Austrália abrange?
O relatório abrange o tamanho histórico do Mercado de Proteínas da Austrália para os anos: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. O relatório também prevê o tamanho do Mercado de Proteínas da Austrália para os anos: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Relatório do Setor de Proteínas da Austrália
Estatísticas sobre a participação, tamanho e taxa de crescimento de receita do mercado de Proteínas da Austrália em 2025, elaboradas pelos Relatórios de Setor da Mordor Intelligence™. A análise de Proteínas da Austrália inclui uma perspetiva de previsão de mercado de 2025 a 2030 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise setorial como download gratuito de relatório em PDF.