| Período de Estudo | 2019 - 2030 |
| Período de Dados de Previsão | 2025 - 2030 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | 4.04% |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Alimentos e Bebidas |
| Maior Mercado | Cuidados Pessoais e Cosméticos |
| Concentração do Mercado | Alto |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do Mercado de Proteínas da Austrália por Mordor Intelligence
Espera-se que o Mercado de Proteínas da Austrália registre uma CAGR de 4,04% durante o período de previsão.
- Proteínas de origem animal, como colágeno, queratina, elastina, proteína da seda, proteína do leite, proteína do ovo, lanolina, mel e extrato de caviar, são amplamente utilizadas na fabricação e processamento de produtos de beleza e cuidados pessoais na Austrália. Esses ingredientes tendem a oferecer benefícios para a pele e o cabelo, como melhora da elasticidade da pele, redução de rugas, aumento do brilho, fortalecimento do cabelo e fornecimento de hidratação, resultando em aumento da demanda por proteínas de origem animal na indústria de beleza e cuidados pessoais.
- Como a Austrália exporta uma quantidade significativa de produtos de beleza e cuidados pessoais para a Nova Zelândia, a China, os Estados Unidos e outros países, espera-se que a demanda por proteína animal no setor aumente nos próximos anos. Por exemplo, de acordo com o Departamento Australiano de Estatísticas, a Austrália exportou produtos de beleza e cuidados pessoais no valor de USD 148,73 milhões em 2021.
- A proteína animal é amplamente utilizada na produção de rações animais, como ração para aves, alimentos para animais de estimação e outros produtos de ração animal amplamente consumidos em todo o país. Por exemplo, a ração para aves incorpora fontes de proteína animal como farinha de peixe, farinha de aves e farinha de carne e ossos para apoiar o crescimento, o desenvolvimento muscular e a produção de ovos em galinhas e patos. Com o aumento do consumo de aves no país, espera-se que a demanda por proteína animal na indústria avícola aumente no país. Por exemplo, de acordo com a Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), o consumo per capita de aves na Austrália foi de 46,12 kg no ano de 2022. Além disso, a proteína animal também é um ingrediente fundamental nas formulações de alimentos para animais de estimação, apoiando o crescimento, a energia e a saúde de cães, gatos e outros animais de estimação. A ração para suínos frequentemente inclui fontes de proteína animal como soro de leite desidratado, farinha de peixe e proteínas plasmáticas para melhorar o crescimento e a saúde dos leitões. Esses fatores tendem a aumentar a demanda por proteína no setor de ração animal na Austrália.
Tendências e Perspetivas do Mercado de Proteínas da Austrália
Crescente aplicação de proteínas em diversos setores
- Os ingredientes proteicos estão ganhando tração no país com o aumento da aceitação de conceitos naturais e benéficos para a saúde. A aplicação de ingredientes à base de proteína em alimentos de conveniência e bebidas está ganhando importância no mercado pelas suas propriedades de facilidade de consumo.
- Os consumidores preferem consumir produtos alimentares que contenham maior teor de proteína e menos carboidratos, incentivando os fabricantes do mercado a incorporar conteúdo rico em proteínas em alimentos processados, como barras de proteína, bebidas/shakes e outros. Por exemplo, a empresa Elite Supplements, que opera na Austrália, oferece barras de proteína enriquecidas com proteína de soro de leite, que são isentas de glúten e contêm alto teor de fibras.
- Além disso, com mais consumidores focados na saúde e na aptidão física, a demanda por suplementos à base de proteína está ganhando importância no mercado pelas suas propriedades de construção muscular e melhora do desempenho. Com mais consumidores jovens focados no condicionamento físico, a demanda por suplementos entre os consumidores jovens está aumentando ao longo do tempo.
- Por exemplo, a Comissão Australiana de Desporto revelou que cerca de 49,9% e 45,1% das faixas etárias de 18 a 24 anos e de 25 a 35 anos, respetivamente, estão a utilizar clubes de fitness e centros desportivos em 2022. Com mais consumidores envolvidos no condicionamento físico, a demanda por suplementos ricos em proteínas está ganhando importância no mercado.
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Crescente inclinação em direção à Proteína Vegetal
- A crescente inclinação dos consumidores do mercado em direção à proteína vegetal está sujeita ao aumento da ocorrência de complicações de saúde, como intolerância ao glúten e intolerância à lactose. Os consumidores estão a migrar de produtos proteicos de origem animal para produtos proteicos de origem vegetal para evitar o consumo de alimentos alergénicos.
- As proteínas vegetais provenientes de soja, amêndoa, aveia de coco e outros estão a tornar-se populares entre os consumidores intolerantes à lactose, resultando no aumento da demanda por alimentos com proteína vegetal incorporada.
- Devido à demanda, os fabricantes do mercado estão a concentrar-se na introdução de produtos que contenham proteínas de origem vegetal para atender à demanda na Austrália. Em setembro de 2022, a empresa All G Foods, que opera na Austrália, lançou a sua nova marca de produtos proteicos de origem vegetal, Bloom Providore.
- A marca oferece hambúrgueres de origem vegetal carregados de proteínas que imitam o sabor e a textura de carne bovina, cordeiro, porco, frango e outros produtos cárneos. Além disso, os suplementos feitos de materiais vegetais estão a registar uma alta demanda pela sua origem natural, e os consumidores tendem a acreditar que esses produtos são comparativamente mais saudáveis e amigos do ambiente.
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Cenário Competitivo
O mercado australiano de proteínas é moderadamente consolidado, com as cinco principais empresas ocupando a maioria do mercado. Os principais players deste mercado são Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours Inc, Fonterra Co-operative Group Limited, Freedom Foods Group Limited e Kerry Group plc. A expansão das ofertas de produtos e das áreas de aplicação das proteínas foram algumas das principais estratégias competitivas adotadas pelos players do mercado.
Líderes do Setor de Proteínas da Austrália
Archer Daniels Midland Company
DuPont de Nemours Inc
Fonterra Co-operative Group Limited
Freedom Foods Group Limited
Kerry Group plc
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Desenvolvimentos Recentes do Setor
- Março de 2022: A Thomas Foods International, uma empresa australiana de moagem, estabeleceu uma parceria estratégica com o governo local para criar três instalações de produção de ponta. Essas instalações incluem uma unidade de produção de proteína vegetal em pó, uma instalação para a criação de barras de proteína e um centro para bebidas de proteína láctea sem origem animal. Este ambicioso empreendimento exigiu um investimento apoiado pelo governo de AUD 378 milhões, com o objetivo de criar um proeminente centro global de produção de proteína vegetal.
- Maio de 2021: A Kerry revelou os seus planos visionários para inaugurar um Centro de Excelência em Tecnologia Alimentar e Inovação de última geração em Queensland, Austrália. Esta instalação está prevista para servir como a nova sede da Kerry tanto para a Austrália como para a Nova Zelândia. Entretanto, a instalação existente da Kerry em Sydney continuará a funcionar como um centro especializado de aplicações de pesquisa e desenvolvimento. O Centro de Desenvolvimento e Aplicação da Kerry Austrália e Nova Zelândia, com sede em Brisbane, contará com capacidades abrangentes, incluindo plantas piloto, laboratórios e instalações de teste, aumentando significativamente a capacidade de pesquisa e desenvolvimento da Kerry na região.
- Fevereiro de 2021: A NZMP, o estimado negócio de ingredientes lácteos da Fonterra, introduziu um ingrediente proteico inovador que supera outras ofertas padrão de proteína de soro de leite, proporcionando um notável aumento de 10% no teor de proteína.
Escopo do Relatório do Mercado de Proteínas da Austrália
O escopo do relatório inclui ingredientes proteicos provenientes de animais. Fontes vegetais e microbianas adequadas para aplicação em alimentos, ração animal e na indústria de beleza e cuidados pessoais.
O mercado é segmentado por fonte e por utilizador final. Com base na fonte, o mercado é segmentado em proteína animal, proteína vegetal e proteína microbiana. A proteína animal, com base no utilizador final, é segmentada em ração animal, cuidados pessoais e cosméticos, alimentos e bebidas, e suplementos.
Para cada segmento, o relatório oferece o tamanho do mercado em termos de valor em USD e em termos de volume em toneladas para todos os segmentos acima mencionados.
Por Fonte
| Animal | Caseína e Caseinatos |
| Colágeno | |
| Proteína do Ovo | |
| Gelatina | |
| Proteína de Inseto | |
| Proteína do Leite | |
| Proteína de Soro de Leite | |
| Outra Proteína Animal | |
| Microbiana | Proteína de Algas |
| Micoproteína | |
| Vegetal | Proteína de Cânhamo |
| Proteína de Ervilha | |
| Proteína de Batata | |
| Proteína de Arroz | |
| Proteína de Soja | |
| Proteína de Trigo | |
| Outra Proteína Vegetal |
Por Utilizador Final
| Ração Animal | |
| Cuidados Pessoais e Cosméticos | |
| Alimentos e Bebidas | Panificação |
| Bebidas | |
| Cereais de Pequeno-Almoço | |
| Condimentos/Molhos | |
| Confeitaria | |
| Produtos Lácteos e Alternativas Lácteas | |
| Produtos de Carne/Aves/Frutos do Mar e Alternativas à Carne | |
| Produtos Alimentares Prontos para Consumo/Prontos para Cozinhar | |
| Snacks | |
| Suplementos | Alimentos para Bebés e Fórmulas Infantis |
| Nutrição para Idosos e Nutrição Médica | |
| Nutrição Desportiva/de Desempenho |
| Por Fonte | Animal | Caseína e Caseinatos |
| Colágeno | ||
| Proteína do Ovo | ||
| Gelatina | ||
| Proteína de Inseto | ||
| Proteína do Leite | ||
| Proteína de Soro de Leite | ||
| Outra Proteína Animal | ||
| Microbiana | Proteína de Algas | |
| Micoproteína | ||
| Vegetal | Proteína de Cânhamo | |
| Proteína de Ervilha | ||
| Proteína de Batata | ||
| Proteína de Arroz | ||
| Proteína de Soja | ||
| Proteína de Trigo | ||
| Outra Proteína Vegetal | ||
| Por Utilizador Final | Ração Animal | |
| Cuidados Pessoais e Cosméticos | ||
| Alimentos e Bebidas | Panificação | |
| Bebidas | ||
| Cereais de Pequeno-Almoço | ||
| Condimentos/Molhos | ||
| Confeitaria | ||
| Produtos Lácteos e Alternativas Lácteas | ||
| Produtos de Carne/Aves/Frutos do Mar e Alternativas à Carne | ||
| Produtos Alimentares Prontos para Consumo/Prontos para Cozinhar | ||
| Snacks | ||
| Suplementos | Alimentos para Bebés e Fórmulas Infantis | |
| Nutrição para Idosos e Nutrição Médica | ||
| Nutrição Desportiva/de Desempenho | ||
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Principais Questões Respondidas no Relatório
Qual é o tamanho atual do Mercado de Proteínas da Austrália?
O Mercado de Proteínas da Austrália está projetado para registar uma CAGR de 4,04% durante o período de previsão (2025-2030)
Quem são os principais players do Mercado de Proteínas da Austrália?
Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours Inc, Fonterra Co-operative Group Limited, Freedom Foods Group Limited e Kerry Group plc são as principais empresas que operam no Mercado de Proteínas da Austrália.
Qual é a região de crescimento mais rápido no Mercado de Proteínas da Austrália?
Estima-se que Alimentos e Bebidas cresça à maior CAGR durante o período de previsão (2025-2030).
Qual região detém a maior participação no Mercado de Proteínas da Austrália?
Em 2025, os Cuidados Pessoais e Cosméticos representam a maior participação de mercado no Mercado de Proteínas da Austrália.
Quais anos este relatório do Mercado de Proteínas da Austrália abrange?
O relatório abrange o tamanho histórico do Mercado de Proteínas da Austrália para os anos: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. O relatório também prevê o tamanho do Mercado de Proteínas da Austrália para os anos: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório do Setor de Proteínas da Austrália
Estatísticas sobre a participação, tamanho e taxa de crescimento de receita do mercado de Proteínas da Austrália em 2025, elaboradas pelos Relatórios de Setor da Mordor Intelligence™. A análise de Proteínas da Austrália inclui uma perspetiva de previsão de mercado de 2025 a 2030 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise setorial como download gratuito de relatório em PDF.
