| Studienzeitraum | 2019 - 2030 |
| Prognosedatenzeitraum | 2025 - 2030 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2023 |
| CAGR | 4.04% |
| Schnellstwachsender Markt | Lebensmittel und Getränke |
| Größter Markt | Körperpflege und Kosmetik |
| Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Analyse des australischen Proteinmarkts von Mordor Intelligence
Es wird erwartet, dass der australische Proteinmarkt während des Prognosezeitraums eine CAGR von 4,04% verzeichnet.
- Tierische Proteine wie Kollagen, Keratin, Elastin, Seidenprotein, Milchprotein, Eiprotein, Lanolin, Honig und Kaviarextrakt werden in Australien in großem Umfang bei der Herstellung und Verarbeitung von Schönheits- und Körperpflegeprodukten eingesetzt. Diese Inhaltsstoffe bieten Haut- und Haarpflegevorteile wie die Verbesserung der Hautelastizität, die Reduzierung von Falten, die Steigerung des Glanzes, die Stärkung der Haare und die Bereitstellung von Feuchtigkeit, was zu einer steigenden Nachfrage nach tierischen Proteinen in der Schönheits- und Körperpflegebranche führt.
- Da Australien erhebliche Mengen an Schönheits- und Körperpflegeprodukten nach Neuseeland, China, in die Vereinigten Staaten und in andere Länder exportiert, wird erwartet, dass die Nachfrage nach tierischem Protein in der Branche in den kommenden Jahren steigen wird. Laut dem Australischen Statistikamt exportierte Australien im Jahr 2021 Schönheits- und Körperpflegeprodukte im Wert von 148,73 Millionen USD.
- Tierisches Protein wird in großem Umfang bei der Herstellung von Tierfuttermitteln wie Geflügelfutter, Heimtierfutter und anderen Tierfutterprodukten verwendet, die im ganzen Land in großem Umfang konsumiert werden. Geflügelfutter enthält beispielsweise tierische Proteinquellen wie Fischmehl, Geflügelmehl sowie Fleisch- und Knochenmehl, um Wachstum, Muskelentwicklung und Eierproduktion bei Hühnern und Enten zu unterstützen. Mit dem steigenden Geflügelkonsum im Land wird erwartet, dass die Nachfrage nach tierischem Protein in der Geflügelindustrie zunehmen wird. Laut der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) lag der Pro-Kopf-Verbrauch von Geflügel in Australien im Jahr 2022 bei 46,12 kg. Darüber hinaus ist tierisches Protein auch ein wichtiger Bestandteil in Heimtierfutterformulierungen, der das Wachstum, die Energie und die Gesundheit von Hunden, Katzen und anderen Haustieren unterstützt. Schweinefutter enthält häufig tierische Proteinquellen wie getrocknete Molke, Fischmehl und Plasmaproteine, um das Wachstum und die Gesundheit von Ferkeln zu verbessern. Diese Faktoren tragen dazu bei, die Nachfrage nach Protein in der Tierfutterindustrie in Australien zu steigern.
Trends und Erkenntnisse des australischen Proteinmarkts
Zunehmende Anwendung von Protein in verschiedenen Branchen
- Proteinzutaten gewinnen im Land an Bedeutung, da die Akzeptanz natürlicher, gesundheitsfördernder Konzepte zunimmt. Die Anwendung proteinbasierter Zutaten in Convenience-Lebensmitteln und Getränken gewinnt im Markt aufgrund ihrer einfachen Konsumierbarkeit an Bedeutung.
- Verbraucher bevorzugen Lebensmittelprodukte mit höherem Proteingehalt und weniger Kohlenhydraten, was Hersteller im Markt dazu veranlasst, proteinreiche Inhalte in verarbeitete Lebensmittel wie Proteinriegel, Getränke/Shakes und andere Produkte zu integrieren. Das in Australien tätige Unternehmen Elite Supplements bietet beispielsweise Proteinriegel an, die mit Molkenprotein angereichert sind, glutenfrei sind und einen hohen Ballaststoffgehalt aufweisen.
- Da sich immer mehr Verbraucher auf Gesundheit und körperliche Fitness konzentrieren, gewinnt die Nachfrage nach proteinbasierten Nahrungsergänzungsmitteln im Markt aufgrund ihrer muskelaufbauenden und leistungssteigernden Eigenschaften an Bedeutung. Da sich immer mehr junge Verbraucher auf Fitness konzentrieren, steigt die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln unter jungen Verbrauchern im Laufe der Zeit.
- Die Australische Sportkommission hat beispielsweise bekannt gegeben, dass im Jahr 2022 etwa 49,9% und 45,1% der Altersgruppen 18–24 bzw. 25–35 Fitnessstudios und Sportzentren nutzen. Da immer mehr Verbraucher sportlich aktiv sind, gewinnt die Nachfrage nach proteinreichen Nahrungsergänzungsmitteln im Markt an Bedeutung.
Zunehmende Neigung zu pflanzlichem Protein
- Die steigende Neigung der Verbraucher im Markt zu pflanzlichem Protein ist auf die zunehmende Häufigkeit von Gesundheitskomplikationen wie Glutenintoleranz und Laktoseintoleranz zurückzuführen. Verbraucher wechseln von tierischen Proteinprodukten zu pflanzlichen Proteinprodukten, um den Konsum allergenhaltiger Lebensmittel zu vermeiden.
- Pflanzliche Proteine aus Soja, Mandeln, Kokosnuss, Hafer und anderen Quellen werden bei laktoseintoleranten Verbrauchern immer beliebter, was zu einer steigenden Nachfrage nach pflanzlich angereicherten Lebensmitteln führt.
- Aufgrund der Nachfrage konzentrieren sich Hersteller im Markt auf die Einführung von Produkten, die pflanzliche Proteinprodukte enthalten, um die Nachfrage in Australien zu bedienen. Im September 2022 brachte das in Australien tätige Unternehmen All G Foods Company seine neue Marke für pflanzliche Proteinprodukte, Bloom Providore, auf den Markt.
- Die Marke bietet pflanzliche Burger mit hohem Proteingehalt an, die den Geschmack und die Textur von Rind-, Lamm-, Schweine-, Hühner- und anderen Fleischprodukten imitieren. Darüber hinaus verzeichnen Nahrungsergänzungsmittel aus pflanzlichen Materialien eine hohe Nachfrage aufgrund ihres natürlichen Ursprungs, und Verbraucher neigen dazu zu glauben, dass diese Produkte vergleichsweise gesund und umweltfreundlich sind.
Wettbewerbslandschaft
Der australische Proteinmarkt ist mäßig konsolidiert, wobei die fünf größten Unternehmen den Großteil des Marktes einnehmen. Die wichtigsten Akteure in diesem Markt sind Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours Inc, Fonterra Co-operative Group Limited, Freedom Foods Group Limited und Kerry Group plc. Die Erweiterung des Produktangebots und der Anwendungsbereiche von Proteinen waren einige der wichtigsten Wettbewerbsstrategien, die von den Akteuren im Markt angewendet wurden.
Marktführer der australischen Proteinbranche
Archer Daniels Midland Company
DuPont de Nemours Inc
Fonterra Co-operative Group Limited
Freedom Foods Group Limited
Kerry Group plc
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Jüngste Branchenentwicklungen
- März 2022: Thomas Foods International, ein australisches Mühlenzentrum-Unternehmen, schloss eine strategische Partnerschaft mit der Lokalregierung, um drei hochmoderne Produktionsanlagen zu errichten. Zu diesen Anlagen gehören eine Produktionseinheit für pflanzliches Proteinpulver, eine Anlage zur Herstellung von Proteinriegeln und ein Zentrum für tierfreie Milchproteingetränke. Dieses ehrgeizige Vorhaben erforderte eine staatlich geförderte Investition von 378 Millionen AUD mit dem Ziel, ein bedeutendes globales Zentrum für die Produktion von pflanzlichem Protein zu schaffen.
- Mai 2021: Kerry gab seine visionären Pläne bekannt, ein hochmodernes Lebensmitteltechnologie- und Innovationszentrum der Exzellenz in Queensland, Australien, zu eröffnen. Diese Einrichtung soll als neuer Hauptsitz von Kerry für Australien und Neuseeland dienen. In der Zwischenzeit wird Kerrys bestehende Einrichtung in Sydney weiterhin als spezialisiertes Forschungs- und Entwicklungsanwendungszentrum fungieren. Das in Brisbane ansässige Kerry Australien und Neuseeland Entwicklungs- und Anwendungszentrum wird über umfassende Kapazitäten verfügen, darunter Pilotanlagen, Labore und Testeinrichtungen, wodurch Kerrys Forschungs- und Entwicklungskapazität in der Region erheblich gestärkt wird.
- Februar 2021: NZMP, das angesehene Milchzutatengeschäft von Fonterra, führte eine innovative Proteinzutat ein, die andere Standard-Molkenproteinangebote übertrifft, indem sie eine bemerkenswerte Steigerung des Proteingehalts um 10% liefert.
Berichtsumfang des australischen Proteinmarkts
Der Umfang des Berichts umfasst Proteinzutaten aus tierischen Quellen. Pflanzliche und mikrobielle Quellen, die für die Anwendung in Lebensmitteln, Tierfutter sowie der Schönheits- und Körperpflegebranche geeignet sind.
Der Markt ist nach Quelle und nach Endverbraucher segmentiert. Auf Basis der Quelle ist der Markt in tierisches Protein, pflanzliches Protein und mikrobielles Protein unterteilt. Tierisches Protein ist auf Basis des Endverbrauchers in Tierfutter, Körperpflege und Kosmetik, Lebensmittel und Getränke sowie Nahrungsergänzungsmittel segmentiert.
Für jedes Segment bietet der Bericht die Marktgröße in Wertangaben in USD und in Volumenangaben in Tonnen für alle oben genannten Segmente.
Nach Quelle
| Tierisch | Kasein und Kaseinate |
| Kollagen | |
| Eiprotein | |
| Gelatine | |
| Insektenprotein | |
| Milchprotein | |
| Molkenprotein | |
| Sonstiges tierisches Protein | |
| Mikrobiell | Algenprotein |
| Mykoprotein | |
| Pflanzlich | Hanfprotein |
| Erbsenprotein | |
| Kartoffelprotein | |
| Reisprotein | |
| Sojaprotein | |
| Weizenprotein | |
| Sonstiges pflanzliches Protein |
Nach Endverbraucher
| Tierfutter | |
| Körperpflege und Kosmetik | |
| Lebensmittel und Getränke | Backwaren |
| Getränke | |
| Frühstückscerealien | |
| Würzmittel/Saucen | |
| Süßwaren | |
| Milch- und Milchalternativprodukte | |
| Fleisch-/Geflügel-/Meeresfrüchte- und Fleischalternativprodukte | |
| Verzehrfertige/zubereitungsfertige Lebensmittelprodukte | |
| Snacks | |
| Nahrungsergänzungsmittel | Babynahrung und Säuglingsanfangsnahrung |
| Ernährung für ältere Menschen und medizinische Ernährung | |
| Sport- und Leistungsernährung |
| Nach Quelle | Tierisch | Kasein und Kaseinate |
| Kollagen | ||
| Eiprotein | ||
| Gelatine | ||
| Insektenprotein | ||
| Milchprotein | ||
| Molkenprotein | ||
| Sonstiges tierisches Protein | ||
| Mikrobiell | Algenprotein | |
| Mykoprotein | ||
| Pflanzlich | Hanfprotein | |
| Erbsenprotein | ||
| Kartoffelprotein | ||
| Reisprotein | ||
| Sojaprotein | ||
| Weizenprotein | ||
| Sonstiges pflanzliches Protein | ||
| Nach Endverbraucher | Tierfutter | |
| Körperpflege und Kosmetik | ||
| Lebensmittel und Getränke | Backwaren | |
| Getränke | ||
| Frühstückscerealien | ||
| Würzmittel/Saucen | ||
| Süßwaren | ||
| Milch- und Milchalternativprodukte | ||
| Fleisch-/Geflügel-/Meeresfrüchte- und Fleischalternativprodukte | ||
| Verzehrfertige/zubereitungsfertige Lebensmittelprodukte | ||
| Snacks | ||
| Nahrungsergänzungsmittel | Babynahrung und Säuglingsanfangsnahrung | |
| Ernährung für ältere Menschen und medizinische Ernährung | ||
| Sport- und Leistungsernährung | ||
Im Bericht beantwortete Schlüsselfragen
Wie groß ist der aktuelle australische Proteinmarkt?
Es wird prognostiziert, dass der australische Proteinmarkt während des Prognosezeitraums (2025–2030) eine CAGR von 4,04% verzeichnet.
Wer sind die wichtigsten Akteure im australischen Proteinmarkt?
Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours Inc, Fonterra Co-operative Group Limited, Freedom Foods Group Limited und Kerry Group plc sind die wichtigsten Unternehmen, die im australischen Proteinmarkt tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im australischen Proteinmarkt?
Lebensmittel und Getränke werden voraussichtlich während des Prognosezeitraums (2025–2030) die höchste CAGR aufweisen.
Welche Region hat den größten Anteil am australischen Proteinmarkt?
Im Jahr 2025 entfällt auf Körperpflege und Kosmetik der größte Marktanteil im australischen Proteinmarkt.
Welche Jahre deckt dieser australische Proteinmarkt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des australischen Proteinmarkts für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 und 2024 ab. Der Bericht prognostiziert außerdem die Marktgröße des australischen Proteinmarkts für die Jahre 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 und 2030.
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Branchenbericht zum australischen Proteinmarkt
Statistiken zum Marktanteil, zur Größe und zur Umsatzwachstumsrate des australischen Proteinmarkts 2025, erstellt von Mordor Intelligence™ Branchenberichten. Die Analyse des australischen Proteinmarkts umfasst eine Marktprognose für 2025 bis 2030 sowie einen historischen Überblick. Laden Sie eine Probe dieser Branchenanalyse als kostenlosen Bericht im PDF-Format herunter.
