Analyse des australischen Proteinmarktes
Es wird erwartet, dass der australische Proteinmarkt von 221,2 Mio. USD im Jahr 2023 bei einer CAGR von 4,04 % in den kommenden fünf Jahren wachsen wird.
- Tierische Proteine wie Kollagen, Keratin, Elastin, Seidenprotein, Milchprotein, Eiprotein, Lanolin, Honig und Kaviarextrakt werden in Australien in großem Umfang bei der Herstellung und Verarbeitung von Schönheits- und Körperpflegeprodukten verwendet. Diese Inhaltsstoffe bieten in der Regel Vorteile für die Haut- und Haarpflege wie die Verbesserung der Hautelastizität, die Reduzierung von Falten, die Verbesserung des Glanzes, die Stärkung des Haares und die Bereitstellung von Feuchtigkeit, was zu einer steigenden Nachfrage nach tierischen Proteinen in der Schönheits- und Körperpflegeindustrie führt.
- Da Australien eine beträchtliche Menge an Schönheits- und Körperpflegeprodukten nach Neuseeland, China, in die Vereinigten Staaten und in andere Länder exportiert, wird erwartet, dass die Nachfrage nach tierischem Protein in der Branche in den kommenden Jahren steigen wird. Nach Angaben des australischen Statistikamtes exportierte Australien beispielsweise im Jahr 2021 Schönheits- und Körperpflegeprodukte im Wert von 148,73 Millionen US-Dollar.
- Tierisches Eiweiß wird in großem Umfang bei der Herstellung von Tierfutter wie Geflügelfutter, Tiernahrung und anderen Tierfutterprodukten verwendet, die im ganzen Land in großem Umfang konsumiert werden. Geflügelfutter enthält beispielsweise tierische Proteinquellen wie Fischmehl, Geflügelmehl sowie Fleisch- und Knochenmehl, um das Wachstum, den Muskelaufbau und die Eierproduktion bei Hühnern und Enten zu unterstützen. Mit dem steigenden Geflügelkonsum im Land wird erwartet, dass die Nachfrage nach tierischem Eiweiß in der Geflügelindustrie im Land steigen wird. Nach Angaben der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) lag der Pro-Kopf-Verbrauch von Geflügel in Australien im Jahr 2022 bei 46,12 kg. Darüber hinaus ist tierisches Protein auch ein wichtiger Bestandteil von Tiernahrungsformulierungen und unterstützt das Wachstum, die Energie und die Gesundheit von Hunden, Katzen und anderen Haustieren. Schweinefutter enthält oft tierische Proteinquellen wie getrocknete Molke, Fischmehl und Plasmaproteine, um das Wachstum und die Gesundheit der Ferkel zu verbessern. Diese Faktoren erhöhen tendenziell die Nachfrage nach Protein in der Tierfutterindustrie in Australien.
Trends auf dem australischen Proteinmarkt
Zunehmende Anwendung von Protein in verschiedenen Branchen
- Proteinzutaten gewinnen im Land mit der zunehmenden Akzeptanz natürlicher, gesundheitsfördernder Konzepte an Bedeutung. Die Anwendung von proteinbasierten Inhaltsstoffen in Fertiggerichten und Getränken gewinnt aufgrund ihrer einfachen Verzehreigenschaften auf dem Markt an Bedeutung.
- Verbraucher bevorzugen Lebensmittel, die mehr Proteingehalt und weniger Kohlenhydrate enthalten, was die Hersteller auf dem Markt ermutigt, proteinreiche Inhalte in verarbeitete Lebensmittel wie Proteinriegel, Getränke/Shakes und andere zu integrieren. Zum Beispiel bietet das in Australien tätige Unternehmen für Nahrungsergänzungsmittel Elite Proteinriegel mit Molkenprotein an, die glutenfrei sind und einen hohen Ballaststoffgehalt enthalten.
- Da sich immer mehr Verbraucher auf Gesundheit und körperliche Fitness konzentrieren, gewinnt die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln auf Proteinbasis aufgrund ihrer muskelaufbauenden und leistungssteigernden Eigenschaften auf dem Markt an Bedeutung. Da sich immer mehr junge Verbraucher auf Fitness konzentrieren, steigt die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln bei jungen Verbrauchern im Laufe der Zeit.
- So gab die australische Sportkommission bekannt, dass etwa 49,9 % bzw. 45,1 % der Altersgruppen zwischen 18 und 24 bzw. 25 bis 35 Jahren im Jahr 2022 Fitnessclubs und Sportzentren nutzen. Da immer mehr Verbraucher an Fitness beteiligt sind, gewinnt die Nachfrage nach proteinreichen Nahrungsergänzungsmitteln auf dem Markt an Bedeutung.
Zunehmende Neigung zu pflanzlichem Protein
- Die steigende Neigung der Verbraucher auf dem Markt zu pflanzlichem Protein ist dem zunehmenden Auftreten von gesundheitlichen Komplikationen wie Glutenunverträglichkeit und Laktoseintoleranz ausgesetzt. Die Verbraucher wechseln zu pflanzlichen Proteinprodukten aus tierischem Protein, um den Verzehr von Lebensmitteln auf Allergenbasis zu vermeiden.
- Pflanzliche Proteine aus Soja, Mandeln, Kokosnusshafer und anderen werden bei laktoseintoleranten Verbrauchern immer beliebter, was zu einer steigenden Nachfrage nach Lebensmitteln mit pflanzlichem Eiweiß führt.
- Aufgrund der Nachfrage konzentrieren sich die Hersteller auf dem Markt auf die Einführung von Produkten, die pflanzliche Proteinprodukte enthalten, um der Nachfrage in Australien gerecht zu werden. Im September 2022 brachte die in Australien tätige All G Foods Company ihre neue Marke für pflanzliche Proteinprodukte, Bloom Providore, auf den Markt.
- Die Marke bietet pflanzliche Burger an, die mit Proteinen beladen sind, die den Geschmack und die Textur von Rind-, Lamm-, Schweine-, Huhn- und anderen Fleischprodukten imitieren. Darüber hinaus verzeichnen Nahrungsergänzungsmittel, die aus pflanzlichen Materialien hergestellt werden, eine hohe Nachfrage nach ihrem natürlichen Ursprung, und die Verbraucher neigen dazu, zu glauben, dass diese Produkte vergleichsweise gesund und umweltfreundlich sind.
Überblick über die australische Proteinindustrie
Der australische Proteinmarkt ist moderat konsolidiert, wobei die fünf größten Unternehmen den Großteil des Marktes einnehmen. Die Hauptakteure auf diesem Markt sind Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours Inc, Fonterra Co-operative Group Limited, Freedom Foods Group Limited und Kerry Group plc. Die Erweiterung des Produktangebots und der Anwendungsbereiche von Proteinen waren einige der wichtigsten Wettbewerbsstrategien der Marktteilnehmer.
Australische Protein-Marktführer
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Archer Daniels Midland Company
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DuPont de Nemours Inc
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Fonterra Co-operative Group Limited
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Freedom Foods Group Limited
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Kerry Group plc
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Neuigkeiten zum australischen Proteinmarkt
- März 2022 Thomas Foods International, ein australisches Mühlen-Hub-Unternehmen, ging eine strategische Partnerschaft mit der lokalen Regierung ein, um drei hochmoderne Produktionsstätten zu errichten. Zu diesen Einrichtungen gehören eine Produktionseinheit für pflanzliche Proteinpulver, eine Anlage zur Herstellung von Proteinriegeln und ein Zentrum für tierfreie Milchproteingetränke. Dieses ehrgeizige Unterfangen erforderte eine staatlich unterstützte Investition von 378 Millionen AUD, um ein führendes globales Zentrum für die Produktion von Pflanzenproteinen zu schaffen.
- Mai 2021 Kerry enthüllte seine visionären Pläne zur Einweihung eines hochmodernen Kompetenzzentrums für Lebensmitteltechnologie und Innovation in Queensland, Australien. Diese Einrichtung soll als Kerrys neuer Hauptsitz für Australien und Neuseeland dienen. In der Zwischenzeit wird Kerrys bestehendes Werk in Sydney weiterhin als spezialisiertes Zentrum für Forschungs- und Entwicklungsanwendungen fungieren. Das in Brisbane ansässige Entwicklungs- und Anwendungszentrum von Kerry Australia and New Zealand wird über umfassende Kapazitäten verfügen, einschließlich Pilotanlagen, Labors und Testeinrichtungen, wodurch die Forschungs- und Entwicklungskapazitäten von Kerry in der Region erheblich erweitert werden.
- Februar 2021 NZMP, das angesehene Geschäft von Fonterra für Milchzutaten, stellte eine innovative Proteinzutat vor, die andere Standard-Molkenproteinangebote in den Schatten stellt, indem sie den Proteingehalt um bemerkenswerte 10 % erhöht.
Segmentierung der australischen Proteinindustrie
Der Umfang des Berichts umfasst Proteinzutaten, die von Tieren stammen. Pflanzliche und mikrobielle Quellen, die für den Einsatz in Lebensmitteln, Futtermitteln sowie der Schönheits- und Körperpflegeindustrie geeignet sind.
Der Markt ist nach Quelle und Endbenutzer segmentiert. Basierend auf der Quelle wird der Markt in tierisches Protein, pflanzliches Protein und mikrobielles Protein unterteilt. Tierisches Protein Auf der Grundlage des Endverbrauchers ist der Markt in Tierfutter, Körperpflege und Kosmetika, Lebensmittel und Getränke sowie Nahrungsergänzungsmittel unterteilt.
Für jedes Segment bietet der Bericht die Marktgröße in Wert in USD und in Volumen in Tonnen für alle oben genannten Segmente.
| Tier | Kasein und Kaseinate |
| Kollagen | |
| Eiweiß | |
| Gelatine | |
| Insektenprotein | |
| Milch eiweiß | |
| Molkenprotein | |
| Anderes tierisches Protein | |
| Mikrobiell | Algenprotein |
| Mykoprotein | |
| Anlage | Hanfprotein |
| Erbsenprotein | |
| Kartoffelprotein | |
| Reisprotein | |
| Ich bin Protein | |
| Weizenprotein | |
| Anderes pflanzliches Protein |
| Tierfutter | |
| Körperpflege und Kosmetik | |
| Essen und Getränke | Bäckerei |
| Getränke | |
| Frühstücksflocken | |
| Gewürze/Saucen | |
| Süßwaren | |
| Milchprodukte und Milchalternativen | |
| Fleisch/Geflügel/Meeresfrüchte und Fleischersatzprodukte | |
| RTE/RTC-Lebensmittel | |
| Snacks | |
| Ergänzungen | Babynahrung und Säuglingsanfangsnahrung |
| Ernährung im Alter und medizinische Ernährung | |
| Sport-/Leistungsernährung |
| Nach Quelle | Tier | Kasein und Kaseinate |
| Kollagen | ||
| Eiweiß | ||
| Gelatine | ||
| Insektenprotein | ||
| Milch eiweiß | ||
| Molkenprotein | ||
| Anderes tierisches Protein | ||
| Mikrobiell | Algenprotein | |
| Mykoprotein | ||
| Anlage | Hanfprotein | |
| Erbsenprotein | ||
| Kartoffelprotein | ||
| Reisprotein | ||
| Ich bin Protein | ||
| Weizenprotein | ||
| Anderes pflanzliches Protein | ||
| Nach Endbenutzer | Tierfutter | |
| Körperpflege und Kosmetik | ||
| Essen und Getränke | Bäckerei | |
| Getränke | ||
| Frühstücksflocken | ||
| Gewürze/Saucen | ||
| Süßwaren | ||
| Milchprodukte und Milchalternativen | ||
| Fleisch/Geflügel/Meeresfrüchte und Fleischersatzprodukte | ||
| RTE/RTC-Lebensmittel | ||
| Snacks | ||
| Ergänzungen | Babynahrung und Säuglingsanfangsnahrung | |
| Ernährung im Alter und medizinische Ernährung | ||
| Sport-/Leistungsernährung | ||
Häufig gestellte Fragen zur australischen Proteinmarktforschung
Wie groß ist der aktuelle australische Proteinmarkt?
Der australische Proteinmarkt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine CAGR von 4,04 % verzeichnen
Wer sind die Hauptakteure auf dem australischen Proteinmarkt?
Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours Inc, Fonterra Co-operative Group Limited, Freedom Foods Group Limited, Kerry Group plc sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem australischen Proteinmarkt tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region auf dem australischen Proteinmarkt?
Es wird geschätzt, dass Lebensmittel und Getränke im Prognosezeitraum (2024-2029) mit der höchsten CAGR wachsen werden.
Welche Region hat den größten Anteil am australischen Proteinmarkt?
Im Jahr 2024 macht die Körperpflege und Kosmetik den größten Marktanteil auf dem australischen Proteinmarkt aus.
Welche Jahre deckt dieser australische Proteinmarkt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des australischen Proteinmarktes für die Jahre ab 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des australischen Proteinmarktes für Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Bericht über die australische Proteinindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Australia Protein im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Australia Protein enthält einen Marktprognoseausblick für 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich eine Probe dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download des Berichts.