Tamaño y participación del mercado de aminoácidos para piensos en África
Visión General del Mercado
| Período de Estudio | 2017 - 2030 |
|---|---|
| Período de Datos Pronosticados | 2025 - 2030 |
| Período de Datos Históricos | 2017 - 2023 |
| Tamaño del Mercado (2025) | 459.30 Millones de dólares |
| Tamaño del Mercado (2030) | 541.80 Millones de dólares |
| Tasa de crecimiento (2025 - 2030) | 3.40% CAGR |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial Imagen © Mordor Intelligence. El uso requiere atribución según CC BY 4.0. | |
Análisis del mercado de aminoácidos para piensos en África por Mordor Intelligence
El mercado de aminoácidos para piensos en África registra un tamaño de mercado de USD 459,3 millones en 2025 y se proyecta que alcance los USD 541,8 millones en 2030, avanzando a una CAGR del 3,4% durante el período de pronóstico. Esta trayectoria refleja un cambio a escala continental hacia la producción intensiva de ganado, respaldado por el aumento de los ingresos disponibles urbanos, la expansión de la capacidad de producción de piensos y los programas gubernamentales de productividad específicos. Los proveedores multinacionales y regionales están ampliando las instalaciones locales de premezclas en puertos estratégicos para acortar las cadenas de suministro y reducir la exposición a divisas extranjeras, mientras que los formuladores de piensos adoptan software de nutrición de precisión basado en aminoácidos para limitar la inclusión de harina de soja y mejorar los índices de conversión alimenticia. La volatilidad cambiaria y la distribución fragmentada continúan moderando el impulso, pero las aceleradas inversiones en acuicultura y los marcos regulatorios más sólidos están sentando las bases para un crecimiento sostenido a largo plazo en Nigeria, Egipto, Kenia y Sudáfrica. La intensidad competitiva se mantiene alta, con innovadores en proteína de insectos y tecnologías de aminoácidos protegidos que desafían las ofertas sintéticas establecidas.
Conclusiones clave del informe
- Por subaditivo, la lisina lideró con el 32,6% del tamaño del mercado de aminoácidos para piensos en África en 2024, mientras que se pronostica que la metionina se expandirá a una CAGR del 3,6% hasta 2030.
- Por animal, las aves de corral representaron el 57,3% de la participación del mercado de aminoácidos para piensos en África en 2024, y los porcinos avanzan a una CAGR del 4% hasta 2030.
- Por país, Sudáfrica, con una participación del 41,5% del mercado en 2024, está preparada para emerger como el mercado de más rápido crecimiento, experimentando una CAGR del 4% hasta 2030.
- El mercado de aminoácidos para piensos en África sigue siendo muy fragmentado, con las 5 principales empresas, incluidas Adisseo, Archer Daniel Midland Co., Evonik Industries AG, IFF (Danisco Animal Nutrition) y SHV (Nutreco NV), capturando menos del 22,2% de las ventas en 2024, lo que subraya un margen significativo tanto para los actores multinacionales como locales.
Tendencias e información del mercado de aminoácidos para piensos en África
Análisis del impacto de los impulsores*
| Impulsor | (~) % de impacto en el pronóstico de CAGR | Relevancia geográfica | Plazo de impacto |
|---|---|---|---|
| Auge de la demanda de carne de aves de corral en las zonas urbanas de África | +1.2% | Nigeria, Egipto, Kenia, Sudáfrica | Mediano plazo (2-4 años) |
| Expansión de la capacidad de producción doméstica de piensos | +0.8% | Nigeria, Egipto, Kenia, Ghana | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Iniciativas gubernamentales de productividad ganadera | +0.6% | África continental, estados miembros del CAADP | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Proyectos de intensificación de la acuicultura | +0.5% | Nigeria, Egipto, Kenia, Uganda | Mediano plazo (2-4 años) |
| Nutrición de precisión basada en aminoácidos para reducir la dependencia de la soja | +0.4% | Nigeria, Sudáfrica, Kenia | Mediano plazo (2-4 años) |
| Instalaciones de premezclas en puertos que atraen inversión extranjera | +0.3% | Lagos, Mombasa, Durban, Alejandría | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Fuente: Mordor Intelligence | |||
Auge de la demanda de carne de aves de corral en las zonas urbanas de África
El rápido crecimiento de la población urbana impulsa a las aves de corral a la vanguardia de las opciones de proteína animal, ya que la carne de pollo de engorde sigue siendo asequible y culturalmente aceptable en términos generales. Nigeria, Egipto y Kenia experimentan un crecimiento de dos dígitos en las operaciones modernas de pollos de engorde, cada una de las cuales requiere una inclusión constante de lisina y metionina para garantizar los parámetros de eficiencia alimentaria. El marco del CAADP (Programa Integral para el Desarrollo de la Agricultura en África) de la Unión Africana incorpora objetivos explícitos de productividad avícola, lo que lleva a los formuladores de piensos a alejarse de los enfoques de proteína bruta hacia matrices de aminoácidos digestibles que mejoran la uniformidad de la manada y el rendimiento de la canal. Las grandes cadenas minoristas en Lagos y Nairobi ahora estipulan estándares mínimos de especificación de piensos, institucionalizando indirectamente la suplementación con aminoácidos en las granjas comerciales. A medida que la demanda de los consumidores se orienta hacia cortes de aves refrigerados y procesados, los procesadores orientados a la calidad refuerzan el valor de los perfiles equilibrados de aminoácidos para gestionar la pérdida por goteo y la estabilidad en el estante, consolidando aún más la demanda dentro del mercado de aminoácidos para piensos en África. [1]Fuente: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, "Programas regionales de productividad ganadera", fao.org
Expansión de la capacidad de producción doméstica de piensos
Los elevados costos de flete y las restricciones cambiarias han alentado a los inversores nacionales a desarrollar molinos de piensos modernos en Nigeria, Kenia y Ruanda. La inversión de USD 150 millones de Olam para un complejo de 600.000 toneladas en Kaduna introduce líneas avanzadas de microdosificación capaces de dosificar inclusiones de aminoácidos en incrementos inferiores a 15 gramos por tonelada. Esta tecnología permite a los molinos reaccionar en tiempo real a las fluctuaciones de las materias primas, maximizando los resultados de formulación de mínimo costo y elevando las barreras competitivas para los participantes más pequeños. Los molinos sofisticados también integran paneles de compras basados en la nube que combinan precios al contado globales de aminoácidos con pronósticos locales del tipo de cambio, creando un entorno de adquisiciones basado en datos que sustentará una captación estable a largo plazo en el mercado de aminoácidos para piensos en África.
Iniciativas gubernamentales de productividad ganadera
Los responsables de políticas consideran la eficiencia alimentaria como la palanca más rápida para reducir los déficits de proteínas, por lo que los planes nacionales de ganadería asignan partidas presupuestarias para capacitación de extensión y ensayos de piensos con subsidios equivalentes. Nigeria canaliza garantías de crédito a las cooperativas que adoptan piensos compuestos certificados enriquecidos con aminoácidos esenciales, mientras que Kenia subsidia los análisis de laboratorio que verifican los niveles de aminoácidos en los piensos terminados, reduciendo los costos de garantía de calidad para los molinos locales. Estas medidas generan confianza en los productores respecto a la tecnología de piensos y catalizan una demanda recurrente de lisina, metionina y treonina. La adherencia a largo plazo a las directrices de la Organización Mundial de Sanidad Animal sobre gestión de nutrientes debería institucionalizar aún más la inclusión de aminoácidos y anclar el crecimiento incremental de volumen en el mercado de aminoácidos para piensos en África.
Proyectos de intensificación de la acuicultura
La piscicultura ha pasado de estanques a jaulas de alta densidad en el lago Victoria y el delta del Níger, generando un estrés por demanda biológica de oxígeno que acentúa la importancia de los equilibrios precisos de aminoácidos. Estudios del Instituto de Investigación Marina y Pesquera de Kenia muestran que la suplementación con metionina al 0,32% de la dieta puede mejorar el crecimiento de la tilapia en un 8,4% en condiciones de jaula, lo que anima a los criaderos privados a suscribir contratos a plazo para premezclas concentradas de aminoácidos. El gobierno de Egipto ofrece incentivos de arrendamiento de tierras para plantas integradas de piensos para peces cerca del Canal de Suez, lo que acorta las rutas de importación de aminoácidos procedentes de Europa y Asia. A medida que la producción acuícola reemplaza los suministros finitos de captura silvestre, la eficiencia de conversión alimenticia se convierte en el indicador económico crítico, asegurando la demanda a largo plazo de metionina y lisina en el mercado de aminoácidos para piensos en África.
Análisis del impacto de las restricciones*
| Restricción | (~) % de impacto en el pronóstico de CAGR | Relevancia geográfica | Plazo de impacto |
|---|---|---|---|
| Volatilidad de precios vinculada a la divisa de los aminoácidos importados | -0.9% | Nigeria, Kenia, Egipto, Ghana | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Infraestructura inadecuada de distribución de piensos | -0.6% | África rural, regiones del interior | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Registro prolongado de moléculas de aminoácidos protegidos | -0.4% | Nigeria, Egipto, Kenia, Sudáfrica | Mediano plazo (2-4 años) |
| Creciente sustitución por proteína de insectos en piensos compuestos | -0.3% | Sudáfrica, Kenia, Nigeria | Mediano plazo (2-4 años) |
| Fuente: Mordor Intelligence | |||
Volatilidad de precios vinculada a la divisa de los aminoácidos importados
Los aminoácidos siguen estando denominados en USD, por lo que cada episodio de depreciación del naira, el chelín o la libra aumenta instantáneamente los costos de entrega local. Los molinos pequeños sin capacidad de cobertura trasladan estos picos a los agricultores, quienes luego reducen las tasas de inclusión o vuelven a fuentes de proteína única. Dicha volatilidad en la demanda complica la planificación de inventarios para los distribuidores y erosiona la rentabilidad del mercado de aminoácidos para piensos en África durante las crisis cambiarias. Los grandes integradores mitigan el riesgo mediante contratos a plazo y almacenamiento portuario, aunque incluso ellos no pueden escapar completamente de las presiones sobre el capital de trabajo cuando las variaciones del tipo de cambio superan el 15% en un solo trimestre. [2]Fuente: Autoridad General para la Inversión y las Zonas Francas, "Volatilidad cambiaria e implicaciones en el costo de los piensos", investinegypt.gov.eg
Infraestructura inadecuada de distribución de piensos
Las malas superficies viales, la cobertura ferroviaria limitada y los escasos activos de cadena de frío restringen el alcance de los piensos compuestos más allá de los principales corredores urbanos. La aplicación estricta de límites de carga por eje en Kenia obliga a recargar en camiones más pequeños, lo que aumenta el riesgo de roturas en los sacos de aminoácidos sensibles a la humedad. Como resultado, los costos de piensos en las zonas rurales pueden ser entre un 12% y un 18% superiores a los precios en zonas adyacentes a puertos, lo que suprime las tasas de adopción entre los pequeños agricultores dispersos. Los esfuerzos de los organismos donantes para desarrollar centros de agregación rurales podrían reducir esta brecha, pero sin una inversión duradera en infraestructura, los cuellos de botella en la distribución seguirán pesando sobre el mercado de aminoácidos para piensos en África.
*Nuestras previsiones consideran los impactos de impulsores y restricciones como direccionales, no aditivos. Las previsiones de impacto reflejan el crecimiento base, los efectos de mezcla y las interacciones entre variables.
Análisis de segmentos
Por aditivo: el dominio de la lisina impulsa la nutrición de precisión
La lisina mantuvo una participación de mercado del 32,6% de los aminoácidos para piensos en África en 2024, debido a su condición de primer aminoácido limitante en la mayoría de las dietas africanas basadas en maíz. Se proyecta que la metionina registre el crecimiento más rápido con una CAGR del 3,6%, impulsada por la demanda de los consumidores de pollos de engorde con plumaje intacto que dependen de aminoácidos suficientes a base de azufre para la calidad del plumaje. Los molinos de piensos que integran lisina han reportado ganancias en los márgenes de beneficio de hasta el 4%, ya que la mejora de la conversión alimenticia reduce el costo total de piensos por kilogramo de ganancia de peso. El papel de la treonina como potenciador de la salud intestinal impulsa una mayor inclusión en piensos iniciadores para lechones y tilapia, mientras que el triptófano aborda las disminuciones en el consumo de piensos relacionadas con el estrés en gallinas ponedoras y cerdos en fase de crecimiento-finalización. La categoría "otros", que incluye valina e isoleucina, se está expandiendo lentamente a medida que el software de formulación recomienda aminoácidos de cadena ramificada para equilibrar las dietas basadas en fuentes de proteínas alternativas, como harinas de girasol y colza.
La metionina está erosionando gradualmente el dominio histórico de la lisina. Los proveedores están combinando paquetes de asesoramiento técnico que comparan el suministro real de aminoácidos digestibles con los requisitos teóricos, persuadiendo a los molinos de adoptar estrategias de múltiples aminoácidos que distribuyen la demanda de manera más uniforme a lo largo del espectro de aditivos. Los centros de investigación regionales han comenzado a explorar vías de fermentación recombinante que utilizan sustrato de yuca para reducir los costos de producción, abriendo la puerta a resultados localizados del mercado de aminoácidos para piensos en África a largo plazo.
Nota: Las participaciones de segmento de todos los segmentos individuales están disponibles con la compra del informe
Por animal: el sector avícola lidera los patrones de consumo
Las aves de corral representaron el 57,3% del mercado de aminoácidos para piensos en África en 2024, ya que las operaciones de pollos de engorde y gallinas ponedoras dependen de perfiles precisos de aminoácidos para alcanzar pesos de sacrificio en 42 días y mantener tasas de puesta de huevos superiores al 93% en los ciclos pico, mientras que se proyecta que los porcinos crezcan a la CAGR más rápida del 4% hasta 2030. Los grandes integradores de pollos de engorde en Nigeria mezclan habitualmente seis aminoácidos, mientras que los comerciantes en Egipto y Kenia se centran en dos productos básicos debido a la sensibilidad al precio entre los productores más pequeños. Los porcinos son la aplicación animal de más rápido crecimiento, con una CAGR del 4%, respaldada por la expansión de las granjas porcinas comerciales en las afueras de Nairobi y Accra. Los ensayos de piensos en Ghana han documentado que los niveles optimizados de lisina y treonina pueden permitir que los cerdos alcancen el mercado cuatro semanas antes, un resultado que estimula la demanda adicional a pesar de los mayores costos iniciales.
La acuicultura aún registra volúmenes absolutos más bajos, pero exhibe un crecimiento de volumen de dos dígitos a medida que los sistemas de tilapia en jaulas proliferan alrededor del lago Volta y el delta del Nilo. La demanda de rumiantes se concentra en lecherías periurbanas que utilizan lisina protegida en el rumen para aumentar el rendimiento de leche en 1 litro por vaca por día, pero el costo y la disponibilidad limitada restringen una adopción más amplia. Los segmentos más pequeños, como el conejo y la pintada, están ganando impulso entre los emprendedores que buscan vías de proteína de nicho, proporcionando una cola de demanda diversificada, aunque modesta, para el mercado de aminoácidos para piensos en África.
Nota: Las participaciones de segmento de todos los segmentos individuales están disponibles con la compra del informe
Análisis geográfico
Sudáfrica representó la mayor parte de la demanda regional con casi el 41,5% de participación en 2024, y se destaca como el mercado de más rápido crecimiento con una CAGR del 4,0%, ya que los gobiernos locales cofinancian proyectos de piensos y aplican estándares de calidad que favorecen los productos de aminoácidos de marca. La región combina tecnología moderna de piensos con una ganadería diversificada, lo que resulta en patrones de crecimiento estables pero maduros, al tiempo que ofrece nichos premium para aminoácidos protegidos destinados a rebaños lecheros de alto rendimiento.
Nigeria por sí sola absorbe cerca de una cuarta parte del volumen total, impulsada por su gran población y la rápida expansión de la capacidad de los molinos de piensos. Los centros avícolas de Nigeria en los estados de Oyo y Ogun operan molinos capaces de producir 30 toneladas por hora, lo que ancla las importaciones de aminoácidos a granel que se distribuyen a los molinos más pequeños mediante acuerdos de subdistribución. Egipto sigue siendo un consumidor líder, aprovechando sus establecidos clústeres de piscicultura en Kafr El-Sheikh para estabilizar la captación de metionina en las dietas de bagre y múgil. En Kenia, la elevación de los estanques de peces del interior en Kisumu requiere piensos extruidos de alta densidad nutricional, lo que impulsa al alza los volúmenes de los distribuidores.
El resto de África, que abarca Ghana, Ruanda y Uganda, presenta bolsas fragmentadas pero prometedoras. Ghana se beneficia de la logística portuaria en Tema que reduce los costos de entrega, mientras que la situación sin litoral de Ruanda requiere corredores comerciales regionales sólidos para garantizar las entregas de aminoácidos. Se espera que la implementación del acuerdo de la Zona de Libre Comercio Continental Africana agilice los flujos transfronterizos, suavizando gradualmente las disparidades de precios y fomentando una penetración más profunda del mercado de aminoácidos para piensos en África en las ciudades secundarias y las zonas agrícolas remotas.
Panorama competitivo
El mercado de aminoácidos para piensos en África sigue siendo muy fragmentado; los cinco principales proveedores capturan menos del 22,2% de las ventas, lo que subraya un margen significativo tanto para los actores multinacionales como locales. La división Danisco Animal Nutrition de IFF lidera el mercado, apoyándose en equipos de servicio técnico que guían a los clientes en la aplicación de valores matriciales para optimizar la inclusión de aditivos. La marca Trouw Nutrition de Nutreco se fortalece gracias a su planta de mezcla por pedido en Nairobi, que reduce considerablemente los tiempos de entrega para premezclas personalizadas. La participación de Evonik se mantiene mediante asociaciones de distribución dedicadas en Lagos y El Cairo, que combinan entregas de aminoácidos con productos de salud intestinal, ofreciendo ventajas de agrupación.
Los movimientos estratégicos giran en torno a la capacidad y la tecnología. Evonik redujo costos al modernizar su planta de treonina en Bélgica con filtración por membrana, lo que permite flexibilidad de precios en África a pesar de las caídas cambiarias. La desinversión de CJ CheilJedang en su negocio de biotecnología ha redibujado los mapas mundiales de capacidad, lo que permite a los productores restantes capturar participación incremental en África occidental, donde la oferta rezagaba anteriormente. Los participantes disruptivos incluyen a AgriProtein, cuyas plantas de harina de insectos anuncian perfiles de aminoácidos que coinciden con los de la harina de pescado, lo que plantea una amenaza de sustitución que las empresas establecidas ahora monitorean de cerca.
Las estrategias de precios siguen siendo dinámicas, ya que los proveedores vinculan los términos contractuales a los índices de referencia internacionales de metionina y lisina publicados en Asia y Europa. Las empresas con almacenamiento avanzado en Mombasa y Durban pueden gestionar inventarios para cubrir la volatilidad cambiaria, ofreciendo cotizaciones de entrega en el lugar en monedas locales que mitigan el riesgo del cliente. El soporte técnico diferencia a los principales actores, con laboratorios de servicio en Accra y Johannesburgo que realizan análisis de espectroscopía de infrarrojo cercano que guían las reformulaciones de dietas en tiempo real para los clientes en todo el mercado de aminoácidos para piensos en África. [3]Fuente: Registro Federal, "Aditivos alimentarios permitidos en piensos y agua de bebida de los animales", federalregister.gov
Líderes de la industria de aminoácidos para piensos en África
Adisseo
Archer Daniel Midland Co.
Evonik Industries AG
IFF (Danisco Animal Nutrition)
SHV (Nutreco NV)
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Desarrollos recientes de la industria
- Mayo de 2025: Kemin Industries, líder mundial en fabricación de ingredientes, ha reforzado su presencia en innovación de salud animal mediante la adquisición de Bactana, una empresa enfocada en investigación especializada en salud intestinal y tecnología de fermentación.
- Enero de 2025: Evonik Industries reportó mejoras en los márgenes de su división de aminoácidos esenciales, atribuyendo el logro a optimizaciones de procesos que redujeron el consumo específico de energía en un 14%. La empresa se comprometió a desplegar unidades móviles de asesoramiento en África para reforzar la presencia en el mercado.
- Junio de 2024: A medida que IFF amplía el lanzamiento de sus soluciones avícolas en la Unión Europea, la empresa destaca que sus dos nuevas ofertas aprobadas, Axtra XAP y Syncra AVI, mejoran tanto el rendimiento técnico como económico en los piensos avícolas.
Alcance del informe del mercado de aminoácidos para piensos en África
| Lisina |
| Metionina |
| Treonina |
| Triptófano |
| Otros aminoácidos |
| Acuicultura | Por subespecie animal | Peces |
| Camarones | ||
| Otras especies acuícolas | ||
| Aves de corral | Por subespecie animal | Pollo de engorde |
| Gallina ponedora | ||
| Otras aves de corral | ||
| Rumiantes | Por subespecie animal | Ganado bovino de carne |
| Ganado bovino lechero | ||
| Otros rumiantes | ||
| Porcinos | ||
| Otros animales |
| Egipto |
| Kenia |
| Sudáfrica |
| Resto de África |
| Subaditivo | Lisina | ||
| Metionina | |||
| Treonina | |||
| Triptófano | |||
| Otros aminoácidos | |||
| Animal | Acuicultura | Por subespecie animal | Peces |
| Camarones | |||
| Otras especies acuícolas | |||
| Aves de corral | Por subespecie animal | Pollo de engorde | |
| Gallina ponedora | |||
| Otras aves de corral | |||
| Rumiantes | Por subespecie animal | Ganado bovino de carne | |
| Ganado bovino lechero | |||
| Otros rumiantes | |||
| Porcinos | |||
| Otros animales | |||
| País | Egipto | ||
| Kenia | |||
| Sudáfrica | |||
| Resto de África | |||
Definición de mercado
- FUNCIONES - Para el estudio, los aditivos para piensos se consideran productos fabricados comercialmente que se utilizan para mejorar características como la ganancia de peso, el índice de conversión alimenticia y el consumo de piensos cuando se suministran en proporciones adecuadas.
- REVENDEDORES - Las empresas dedicadas a la reventa de aditivos para piensos sin valor añadido han sido excluidas del alcance del mercado para evitar la doble contabilización.
- CONSUMIDORES FINALES - Los fabricantes de piensos compuestos se consideran consumidores finales en el mercado estudiado. El alcance excluye a los agricultores que compran aditivos para piensos para utilizarlos directamente como suplementos o premezclas.
- CONSUMO INTERNO DE LAS EMPRESAS - Las empresas dedicadas a la producción de piensos compuestos, así como a la fabricación de aditivos para piensos, forman parte del estudio. Sin embargo, al estimar los tamaños del mercado, se ha excluido el consumo interno de aditivos para piensos por parte de dichas empresas.
| Palabra clave | Definición |
|---|---|
| Aditivos para piensos | Los aditivos para piensos son productos utilizados en la nutrición animal con el propósito de mejorar la calidad del pienso y la calidad de los alimentos de origen animal, o de mejorar el rendimiento y la salud de los animales. |
| Probióticos | Los probióticos son microorganismos introducidos en el organismo por sus propiedades beneficiosas. (Mantienen o restauran las bacterias beneficiosas en el intestino). |
| Antibióticos | Los antibióticos son fármacos utilizados específicamente para inhibir el crecimiento de bacterias. |
| Prebióticos | Un ingrediente alimentario no digerible que promueve el crecimiento de microorganismos beneficiosos en los intestinos. |
| Antioxidantes | Los antioxidantes son compuestos que inhiben la oxidación, una reacción química que produce radicales libres. |
| Fitogénicos | Los fitogénicos son un grupo de promotores de crecimiento naturales y no antibióticos derivados de hierbas, especias, aceites esenciales y oleorresinas. |
| Vitaminas | Las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios para el crecimiento y el mantenimiento normal del organismo. |
| Metabolismo | Proceso químico que ocurre dentro de un organismo vivo para mantener la vida. |
| Aminoácidos | Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas y desempeñan un papel importante en las vías metabólicas. |
| Enzimas | Una enzima es una sustancia que actúa como catalizador para llevar a cabo una reacción bioquímica específica. |
| Resistencia antimicrobiana | La capacidad de un microorganismo para resistir los efectos de un agente antimicrobiano. |
| Antimicrobiano | Que destruye o inhibe el crecimiento de microorganismos. |
| Equilibrio osmótico | Es un proceso de mantenimiento del equilibrio de sal y agua a través de membranas dentro de los fluidos corporales. |
| Bacteriocina | Las bacteriocinas son toxinas producidas por bacterias para inhibir el crecimiento de cepas bacterianas similares o estrechamente relacionadas. |
| Biohidrogenación | Es un proceso que ocurre en el rumen de un animal en el que las bacterias convierten los ácidos grasos insaturados (AGI) en ácidos grasos saturados (AGS). |
| Rancidez oxidativa | Es una reacción de los ácidos grasos con el oxígeno, que generalmente causa olores desagradables en los animales. Para prevenirlos, se añaden antioxidantes. |
| Micotoxicosis | Cualquier condición o enfermedad causada por toxinas fúngicas, principalmente por la contaminación de los piensos animales con micotoxinas. |
| Micotoxinas | Las micotoxinas son compuestos tóxicos producidos naturalmente por ciertos tipos de mohos (hongos). |
| Probióticos para piensos | Suplementos microbianos para piensos que afectan positivamente el equilibrio microbiano gastrointestinal. |
| Levadura probiótica | Levadura de pienso (hongos unicelulares) y otros hongos utilizados como probióticos. |
| Enzimas para piensos | Se utilizan para complementar las enzimas digestivas en el estómago de un animal con el fin de descomponer los alimentos. Las enzimas también garantizan que se mejore la producción de carne y huevos. |
| Desintoxicantes de micotoxinas | Se utilizan para prevenir el crecimiento de hongos y evitar que cualquier moho perjudicial sea absorbido en el intestino y la sangre. |
| Antibióticos para piensos | Se utilizan tanto para la prevención y el tratamiento de enfermedades como para el crecimiento y desarrollo rápidos. |
| Antioxidantes para piensos | Se utilizan para proteger el deterioro de otros nutrientes del pienso, como grasas, vitaminas, pigmentos y agentes aromatizantes, proporcionando así seguridad nutricional a los animales. |
| Fitogénicos para piensos | Los fitogénicos son sustancias naturales añadidas a los piensos ganaderos para promover el crecimiento, facilitar la digestión y actuar como agentes antimicrobianos. |
| Vitaminas para piensos | Se utilizan para mantener la función fisiológica normal y el crecimiento y desarrollo normales de los animales. |
| Aromatizantes y edulcorantes para piensos | Estos aromatizantes y edulcorantes ayudan a enmascarar sabores y olores durante los cambios en aditivos o medicamentos y los hacen ideales para las dietas animales en transición. |
| Acidificantes para piensos | Los acidificantes para piensos animales son ácidos orgánicos incorporados al pienso con fines nutricionales o conservantes. Los acidificantes mejoran la congestión y el equilibrio microbiológico en el tracto alimentario y digestivo del ganado. |
| Minerales para piensos | Los minerales para piensos desempeñan un papel importante en los requisitos dietéticos habituales de los piensos animales. |
| Aglutinantes para piensos | Los aglutinantes para piensos son agentes aglutinantes utilizados en la fabricación de productos de piensos animales seguros. Mejoran el sabor de los alimentos y prolongan el período de almacenamiento del pienso. |
| Términos clave | Abreviatura |
| LSDV | Virus de la dermatosis nodular contagiosa |
| ASF | Fiebre porcina africana |
| GPA | Antibióticos promotores del crecimiento |
| NSP | Polisacáridos no almidón |
| PUFA | Ácidos grasos poliinsaturados |
| Afs | Aflatoxinas |
| AGP | Promotores de crecimiento antibióticos |
| FAO | Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura |
| USDA | Departamento de Agricultura de los Estados Unidos |
Metodología de Investigación
Mordor Intelligence sigue una metodología de cuatro pasos en todos nuestros informes.
- Paso 1: IDENTIFICAR LAS VARIABLES CLAVE: Con el fin de desarrollar una metodología de pronóstico sólida, las variables y los factores identificados en el Paso 1 se contrastan con los datos históricos del mercado disponibles. A través de un proceso iterativo, se establecen las variables necesarias para el pronóstico del mercado y el modelo se construye sobre la base de estas variables.
- Paso 2: Construir un modelo de mercado: Las estimaciones del tamaño del mercado para los años de pronóstico se expresan en términos nominales. La inflación no forma parte de la fijación de precios y el precio de venta promedio (PVP) se mantiene constante durante todo el período de pronóstico.
- Paso 3: Validar y finalizar: En este importante paso, todos los datos del mercado, las variables y las conclusiones de los analistas se validan a través de una extensa red de expertos en investigación primaria del mercado estudiado. Los encuestados son seleccionados en diferentes niveles y funciones para generar una imagen holística del mercado estudiado.
- Paso 4: Resultados de la investigación: Informes sindicados, consultoría personalizada, bases de datos y plataformas de suscripción
