菲律宾餐饮服务市场 - 增长、趋势、COVID-19 影响和预测(2022 - 2027 年)

菲律宾餐饮服务市场按类型细分(全方位服务餐厅、自助餐厅、快餐店、街边小摊和售货亭、咖啡馆和酒吧,以及 100% 送货上门的餐厅);和结构(连锁餐厅和独立餐厅)。该报告提供了上述细分市场的市场规模和价值预测(百万美元)。

市场快照

Philippines Food Service Market Size
Study Period: 2016-2027
Base Year: 2021
CAGR: 7.83 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

市场概况

菲律宾餐饮服务市场在 2021 年的价值为 103.706 亿美元,预计在 2021 年至 2026 年的预测期内,复合年增长率为 7.83%。

受 COVID-19 的影响,菲律宾的餐饮服务业受到菲律宾为限制病毒传播而采取的严格封锁措施的严重打击。然而,在 2020 年 6 月,首都马尼拉可以满足政府安全规程的餐馆被允许以 30% 的座位重新开业,但必须采取严格的卫生和社会疏离措施。通过这些举措,市场开始急剧增长。

菲律宾的餐饮服务市场受到重视价值的消费者的强烈推动,他们愿意尝试提供多种菜单选择的新餐厅,包括有趣的国际和当地美食,这些也迎合了日益忙碌的生活方式。

此外,消费者对方便、便携的食品选择的偏好增加也成为市场的另一个主要驱动因素。不断变化的食品消费模式越来越多的国际美食对食品消费的影响正在推动消费者对各种类型的餐饮服务餐厅的支出。

报告范围

餐饮服务包括那些负责在家外准备的任何膳食的企业、机构和公司。它包括餐厅、学校和医院食堂、餐饮业务和许多其他形式。 

菲律宾餐饮服务市场按类型和结构进行细分。按类型划分,市场分为全方位服务餐厅、自助餐厅、快餐店、街边小摊和售货亭、咖啡馆和酒吧,以及 100% 送货上门的餐厅。从结构上看,市场分为独立的和链式的。对于每个细分市场,市场规模和预测都是基于价值(百万美元)进行的。

By Type
Full-service Restaurants
Quick-service Restaurants
Street Stalls and Kiosks
Cafes and Bars
100% Home Delivery Restaurants
Structure
Independent Consumer Foodservice
Chained Consumer Foodservice

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主要市场趋势

对在线食品配送的偏好增加

互联网普及率的提高、对智能手机的快速访问以及简化的电子银行系统导致通过在线渠道进行更多购买。这促使菲律宾的几家食品连锁店转向在线门户网站,通过为客户提供更好的选择、便利性、透明度和安全性来加强在线订购。​

在线食品配送服务提供商将社交媒体促销活动作为其主要营销策略,他们使用社交媒体平台进行服务促销和活动。这些平台增加了消费者的参与度并建立了品牌知名度。社交媒体平台上日益增长的数字平台和消费者参与度是将对全国在线食品配送服务市场产生积极影响的一些关键因素。菲律宾人在 2021 年消费的所有餐点中,有三分之一是从餐馆订购的,而三分之二是家常菜。50% 的顾客会根据他们在应用程序上看到的内容来决定他们想吃什么。此外,Grab Food 和 Food Panda 等食品配送聚合商的订阅量在 2020 年增加了 61%。因此,

Philippines Foodservice Market 1

快餐店占据菲律宾市场的主要份额

快餐店的日益普及以及对外卖食品和饮料的日益偏好被认为是快餐店细分市场的主要驱动力。接触媒体广告影响了菲律宾人的用餐习惯。此外,越来越多的千禧一代寻求经济实惠的空间与同伴一起用餐,这也推动了菲律宾的市场。

此外,随着购物中心已成为千禧一代购物和就餐的热门场所,预计社区购物中心和大型超市连锁店的扩张将推动快餐店的增长。例如,肯德基菲律宾公司在 Walter Mart Candelaria、Santiago Isabela、Walter Mart Capes 和 Walter Mart Malolos 经营特许经营分店。随着越来越多的人口从事外国快餐,当地投资者正在通过特许经营计划欣赏市场机会。主要餐厅以提供创新和优质产品的潜在消费者为目标。特许经营店的扩张、折扣优惠和战略促销计划是 QSR 细分市场的主要趋势。

菲律宾流行的快餐连锁店包括 Shake Shack、MOS Burger、Jollibee、麦当劳、Domino's Pizza 和 KFC 等。Jollibee 是菲律宾领先的 QSR 之一,在全国拥有约 1,400 家餐厅。

Philippines Foodservice Market2

竞争格局

菲律宾餐饮服务市场是一个竞争激烈的市场。大部分股份由一些领先企业持有,包括麦当劳、星巴克公司和快乐蜂食品公司。菲律宾的主要餐饮服务品牌正着手在在线餐饮服务方面进行市场扩张和创新,作为其实现整合和优化产品的一些关键战略。例如,foodpanda 宣布将于 2020 年扩展到菲律宾的更多城市,巩固了该品牌作为该国最大的在线食品和杂货配送服务的地位。主要品牌正在着手进行并购和融入最新技术的新型客户友好型服务,作为实现整合的一些关键战略。​​​

竞争格局

菲律宾餐饮服务市场是一个竞争激烈的市场。大部分股份由一些领先企业持有,包括麦当劳、星巴克公司和快乐蜂食品公司。菲律宾的主要餐饮服务品牌正着手在在线餐饮服务方面进行市场扩张和创新,作为其实现整合和优化产品的一些关键战略。例如,foodpanda 宣布将于 2020 年扩展到菲律宾的更多城市,巩固了该品牌作为该国最大的在线食品和杂货配送服务的地位。主要品牌正在着手进行并购和融入最新技术的新型客户友好型服务,作为实现整合的一些关键战略。​​​

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Full-service Restaurants

      2. 5.1.2 Quick-service Restaurants

      3. 5.1.3 Street Stalls and Kiosks

      4. 5.1.4 Cafes and Bars

      5. 5.1.5 100% Home Delivery Restaurants

    2. 5.2 Structure

      1. 5.2.1 Independent Consumer Foodservice

      2. 5.2.2 Chained Consumer Foodservice

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Adopted Strategies

    2. 6.2 Market Share Analysis

    3. 6.3 Company Profiles

      1. 6.3.1 Jollibee Foods Corporation

      2. 6.3.2 Domino's Pizza Inc.

      3. 6.3.3 McDonald's Corporation

      4. 6.3.4 Starbucks Corporation

      5. 6.3.5 Yum! Brands Inc.

      6. 6.3.6 Max's Kitchen Inc.

      7. 6.3.7 Century Pacific Food Inc.

      8. 6.3.8 Restaurant Brands International Inc.

      9. 6.3.9 Inspire Brands Inc.

      10. 6.3.10 The Figaro group

    4. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

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Frequently Asked Questions

The Philippines Foodservice Market market is studied from 2016 - 2027.

The Philippines Foodservice Market is growing at a CAGR of 7.83% over the next 5 years.

Jollibee Foods Corporation, McDonald’s Corporation, Starbucks Coffee Company, Yum! Brands RSC, Restaurant Brands International inc. are the major companies operating in Philippines Foodservice Market.

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