北美清洁标签成分市场分析
预计 2020 年至 2025 年预测期内,北美清洁标签成分市场将以 4.23% 的复合年增长率增长。
- 消费者要求产品上有清洁标签,以了解他们将要消费的产品以及消费水平。他们对识别食品和饮料产品中存在的成分的兴趣引发了清洁标签成分市场的增长。
- 由于人工着色剂(特别是乳制品和饮料产品中的人工着色剂)对健康产生不利影响,对天然色素的需求正在快速增长。随着越来越多的消费品公司开始在其产品中使用更简单的淀粉,淀粉细分市场在清洁标签成分市场中占有重要份额。
北美清洁标签成分市场趋势
与使用人造食品添加剂相关的健康问题
由于政府推出的各种研究项目和禁令,消费者越来越意识到食用各种合成或人造食品成分(例如着色剂、香料、组织剂、脂肪替代品和甜味剂)对健康造成的不利影响。食用这些成分会导致运动机能亢进、肿瘤、皮疹、肾脏损伤、偏头痛、睡眠障碍、哮喘和肠道健康问题。这些健康问题导致消费者转向天然添加剂。 WHO、FDA、EFSA 和 FSSAI 等政府机构已认识到这些成分的危险影响,并制定了食品和饮料制造商必须遵守的食品中使用此类成分的指南。此外,清洁标签成分的使用还有助于制造商的营销和品牌战略。因此,在预测期内,对清洁标签成分的需求预计将大幅增加。
美国占有最大份额
清洁标签正在推动新产品创新,在美国销售的食品通常是清洁的,即可以安全食用,尽管标签并不总是100%真实且不具有误导性。然而,随着清洁标签运动的出现,出现了许多趋势,为食品制造商提供了与目标受众建立联系并产生共鸣的机会。此外,美国对益生菌培养物和脂肪食品(具有更健康的脂肪酸成分、具有特定营养价值的维生素成分)的需求正在增加,这反过来又增加了该国对清洁标签成分的需求。
北美清洁标签成分行业概览
由于北美市场清洁标签产品的增长趋势,推出不同口味、风味和组合的新产品是领先公司采取的市场策略。嘉吉、ADM、凯爱瑞等主要参与者采取各种策略,收购其他拥有清洁标签成分重要市场的公司。这些领先公司拥有广泛的清洁标签成分产品组合,例如蛋白质、香料和色素。所有类别产品组合的进一步扩展有助于公司的市场地位。
北美清洁标签成分市场领导者
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Cargill Inc.
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Archer Daniels Midland Company
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Corbion Inc.
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Kerry Group PLC
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Ingredion Incorporated
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
北美清洁标签成分行业细分
北美清洁标签成分市场报告包括一项按类型细分的研究,按颜色、风味、淀粉和甜味剂、天然防腐剂等类型进行细分。根据应用,市场分为饮料、烘焙和糖果、酱汁和调味品、乳制品和冷冻甜点、加工食品和其他应用。报告中还包括基于地理的清洁标签成分市场的区域分析。
按成分类型 | 着色剂 |
香料和增味剂 | |
食品甜味剂 | |
防腐剂 | |
其他的 | |
按申请 | 饮料 |
面包店和糖果店 | |
酱料及调味品 | |
乳制品和冷冻甜点 | |
其他加工食品 | |
按地理 | 美国 |
加拿大 | |
墨西哥 | |
北美其他地区 |
着色剂 |
香料和增味剂 |
食品甜味剂 |
防腐剂 |
其他的 |
饮料 |
面包店和糖果店 |
酱料及调味品 |
乳制品和冷冻甜点 |
其他加工食品 |
美国 |
加拿大 |
墨西哥 |
北美其他地区 |
北美清洁标签成分市场研究常见问题解答
目前北美清洁标签成分市场规模有多大?
北美清洁标签成分市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 4.23%
谁是北美清洁标签成分市场的主要参与者?
Cargill Inc.、Archer Daniels Midland Company、Corbion Inc.、Kerry Group PLC、Ingredion Incorporated 是北美清洁标签成分市场的主要公司。
这个北美清洁标签成分市场涵盖几年?
该报告涵盖了北美清洁标签成分市场历年市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了北美清洁标签成分市场历年规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和 2029 年。
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